生物類專業野外實習探索
——以黃山學院為例

李 偉，楊雨玲，王德青，呂順清

（黃山學院 生命與環境科學學院，安徽 黃山 245041）

野外實習是高等學校生物類專業的專業必修課程，是培養學生野外觀察能力、創新實踐能力以及團隊精神的重要實踐課程「1」。理論知識的學習離不開野外實踐經驗，野外實習不僅可以鞏固課堂理論教學知識點，還可以在實踐中訓練學生野外工作的實際能力，開闊學生的視野、鍛煉學生獨立從事野外工作以及開展專題研究的能力。

作為生物類專業的學生，培養方案中關于課程野外實習、實踐的內容占據較為重要的地位，因此，在學生專業培養過程中野外實習實訓基地尤為重要。生物類相關專業的課程野外實習主要有動物學、植物學、生態學、微生物學等，一般按照課程的層次遞進安排，分布在大一（動物學、植物學）、大二或大三（微生物學、生態學）。課程野外實習內容的編制除了需要符合培養方案以及教學大綱的要求外，野外實習點的生物資源保障將決定教學任務的實現以及教學目標達成的重要前提條件，因此野外實習基地的選擇與建設尤為重要。

地方性、應用型本科院校野外實習基地，通常圍繞區域已有資源開展。以黃山學院為例，學校坐落于安徽省黃山市屯溪區，黃山市內自然資源豐富，是較為理想的生物學野外實習、實踐開展地。黃山地區是安徽省乃至華東地區生物多樣性最為豐富地區，除了黃山國家森林公園外，還建有2個國家級自然保護區、7個省級自然保護區、60多個縣級自然保護區，以及皖南國家級野生動物救護中心。其中休寧縣嶺南自然保護區為黃山市7個省級自然保護區之一，我校生環學院生物類專業（生物科學、生物技術、林學等專業）已經與嶺南鄉在學生專業課程實踐、實習等方面保持了長期、良好的合作關系，為學生實習實訓提供了極大的幫助。

雖然黃山地區自然保護區較多，各保護區內生物資源有一定差異性，有著資源上的優勢，但野外實習過程中仍然存在著諸多問題。例如，限于黃山市各保護區分布較為分散，并非所有自然保護區都能夠用于野外實習。因實習基地建設需要一定的經費投入和地方政府支持等，且跨區實習軟、硬件條件不成熟，因此我院學生實習通常以長期合作的嶺南自然保護區為主，從而使可用于野外實習的潛在資源利用效率較低。此外，課程野外實習時間較短，一般為一周、實習內容易受天氣影響[2-4]，管理部門對實習的重視度不足，如存在經費保障、實習基地建設、實習安全等問題，導致實際實習內容有待豐富和完善。因此，在如何充分利用區域自然資源優勢，深化實習實訓基地建設，拓寬實踐區域以及實踐點，增進野外實習內容、最大限度滿足生物類專業學生的專業實踐需求，是當前地方性、應用型高校亟需進行探討和研究的課題。本文結合地方性、應用型高校黃山學院生命與環境科學學院生物類專業多年的野外實習情況，從野外實習基地建設、實習的組織和管理、實習路線規劃和設計、野外實習指導手冊編撰、學生參與度引導以及實習考核方法等方面給出了建議。

1 野外實習基地建設

1.1 鞏固已有實習基地、拓展新的實習基地

受限于實習經費、實習時間等諸多影響，多數情況下野外實習都是在固定實習點開展。此類實習基地通常是經過長期的考察、實踐而逐步建立、完善起來的，具有良好的穩定性。生物類專業的實習基地通常在偏遠地區，野外實習基地的軟、硬件條件如接待能力、住宿、飲食、基本教學條件、生物資源與環境類型以及安全性如何，將決定了野外實習能否順利開展。一直以來，我校生物科學、生物教育、生物技術、林學等專業相關課程的實習、實踐定期到嶺南自然保護區開展。該保護區是安徽省保護較好的天然闊葉林之一，動、植物類型豐富、生物多樣性水平較高。該實習基地住宿條件以及野外臨時教學條件隨著實習活動的開展，在不斷發現問題并及時調整中改進，住宿、生活環境穩步改善；學生在保護區實習期間，該鄉政府也高度重視、配合，在安全協調、保護區緩沖區及試驗區的使用等方面給予大力支持，從而使實習實訓工作得以順利、高效完成。

實習基地的生物資源（動物、植被、微生物等）與環境特征（山地、丘陵、平原、水體等）可因地域的差別而有所不同，實習內容的選擇通常也是依據已有實習條件來進行。因此，在不斷鞏固、完善已有實習基地的基礎上，根據實習內容的改進和實習方案的增加，有必要不斷拓展新的實習區域和實習基地。例如，通過與黟縣深沖村開展的校地合作，結合當地的資源、環境特征，我院微生物學、生態學的實習內容已在該村周邊順利開展2學年。通過拓寬實踐區域以及實踐點，完善基礎設施配套、增進實習、實訓內容等，深化實習實訓基地合作，將課程學習與上述實習實訓基地的業務緊密結合，以最大限度地滿足本專業學生專業實踐需求。

1.2 野外實習組織與管理

野外實習的組織與管理是實習順利實施的重要保障。在組織層面，校、院相關部門負責人需要進一步重視，在實習基地建設、實習經費保障以及實習安全（實習教師及學生意外保險購置）等方面給與支持。此外，近年來生物學專業（尤其是生物科學專業）多次被列為教育部紅牌專業，生物科學專業的招生受到一定的影響，有些高校將該專業間斷招生或直接停辦。近幾年，隨著國家對生物專業及其產業的重視，生物專業學生就業情況總體向好的一方面發展，這也表明了專業的熱門與否并非一成不變，“火種”的保留尤為必要。以我校為例，根據第三方機構（麥可思）對近年畢業生就業情況調查數據，生物類專業學生就業滿意度以及薪資水平在我校各專業中總體靠前。生物學作為經典的基礎學科，學科的延續性和穩定性是需要考慮的重要問題。以野外實習為例，尤其是動、植物分類等方向較易出現斷層現象，導致野外實習教師后備力量不足甚至短缺，因此在學科發展以及教師后備力量的培養上，校、院相關部門需要足夠重視，要有長遠考慮和規劃。

因野外實習活動的特殊性，教師除負責實習教學任務外，如何保障數量眾多的學生在實習期間的安全問題，需要參與實習的老師思想上足夠重視和協同合作。在滿足教育部或學校相關規定的基礎上，學生與教師的比例應盡量降低，以保障野外實驗時間，學生能夠得到足夠的關注和管理。以黃山學院生命與環境科學學院生物科學專業為例，野外實習一直保持著較低的生師比，通常低于5∶1，。

規范化管理是野外實習安全、順利完成的基礎。野外實習應形成實習前動員、實習過程中規范管理、實習完成后總結的制度。針對野外實習，我院相關專業都有針對性地出臺相關的實習規范、安全實習告知書等。在實習活動開展前組織召開實習動員會，由實習帶隊教師帶領學生共同學習并簽訂安全告知書，將實習過程中可能遇到的危險情況以及處理應對措施告知學生。根據實習學生專業、人數，結合實習課程內容，對各專業學生進行分組，選出組長，形成實習領隊-實習教師-實習學生小組組長-小組成員制度，保障良好的信息溝通和管理機制。野外實習完成后帶隊教師應根據實習內容的完成情況、學生實習的表現、實習過程中出現的問題進行總結，參加實習的學生也需要針對實習情況進行自我總結和反饋，形成自下而上的反饋機制，為后期實習經驗的積累提供思路。

1.3 實習路線設計與規劃

實習線路和實習方案的準備要有一定的前瞻性。野外實習工作開展前，需要結合實習內容和實習基地特點，對實習路線進行規劃。實習前，通常由領隊或實習指導教師與實習基地相關負責人進行對接，并對實習線路進行踏查。因野外實習較易受天氣條件的影響，實習線路選擇、實習方案制定需要有多個備選方案以靈活應對可能的不確定因素。例如，2019年7月的動、植物學野外實習期間即遭遇強降雨，導致野外動、植物識別與標本采樣不能按預定計劃完成。實習帶隊老師則改變原定計劃，結合課程特點和各位教師的研究方向，通過開設講座、分組討論等形式，在室內開展了野外實習的采樣方法、動植物標本制作方法、實習點周邊動植物種類介紹等活動，天氣轉好后再開展既定野外工作。

2 野外實習指導手冊編撰、實習參與度引導及實習考核辦法

2.1 編撰符合地方特點的野外實習指導手冊

當前優秀的野外實習指導書籍較多，而適合區域特點的野外實習指導手冊能夠更為高效地幫助學生開展野外實習活動。自徽州師專以來，生物類專業動物學野外實習所使用的指導書為我院徐亞君教授與唐鑫生教授合編的《長江流域無脊椎動物野外實習指導》（當代中國出版社，2004），該指導書詳細介紹了野外實習的安全管理規范、無脊椎動物標本采集、制作方法等內容，二位老師在動物分類學方面有著大量的野外實踐經驗，指導書深受學生喜愛。該指導書出版至今已15年，有些內容需要更新和補充，例如脊椎動物的內容有待加入。針對植物學、生態學、微生物學等方面的野外實習內容，通常以課程實習大綱上的規定為主，結合理論與實驗課程中所介紹的方法開展。上述課程雖然經過多年的實踐，積累了大量的經驗，但尚未編撰成專門的指導手冊，所以生命環境科學學院要組織教師完成野外實習指導手冊的編撰和出版工作。

2.2 野外實習學生參與度引導

野外實習相較于課堂理論教學，更易吸引學生的興趣和參與度，但同時也存在著部分學生抱有“外出旅游”的思想。如何利用野外實習的特點，吸引學生主動參與實習任務中來，是影響實習效果的重要因素。

首先，實習指導教師需要做好充分的前期工作，結合學生的特點進行分組安排，實習成績的評判由個人表現和團隊表現組成，將個人榮譽與集體榮譽充分融合，引導學生積極參與各項實習內容。其次，對實習任務的完成效果，指導教師可組織開展評比活動；結合實習前的準備、實習過程中的知識點介紹以及實習期間發現的問題，以小組為單位組織開展野外實習相關的辯論、知識競賽等活動，提高學生的參與熱情。還可以結合帶隊實習教師的專業特點以及科研方向，通過設置研究課題、拓展性實驗等形式，引導學生參與教師的科研項目（基礎研究、應用型研究）等形式，對激發實習學生的科研興趣，提早了解科研、參與科研有著較大幫助。我院教師指導本科生發表的一些研究論文中，有很大一部分都是基于野外實習期間打下的基礎，甚至有些野外調查就是在課程實習期間完成的。我院生物類專業實習的實習基地通常都在偏遠山區，條件相對于學校要艱苦。因此，在野外實習期間，文體娛樂活動同樣必不可少。黃山學院生物類專業歷來有此傳統，通常在實習結束前，實習教師、學生共同策劃組織小型的文娛匯演，使學生在野外學習過程中得到放松，使學生的集體榮譽感、團隊精神得到提升。

2.3 野外實習考核方法

根據多年的實踐經驗，野外實習成績通常由個人實習表現、集體成績、個人實習總結組成。實習內容的完成情況作為重要考核依據，實習期間多數的任務都是以小組為單位進行的，所以團隊成員的表現決定集體的成績，因此每位學生的野外實習態度是第一位的。個人表現的評定，在小組組長組織下，實事求是地對各小組成員表現進行有差異的互評，實習指導教師則根據所負責小組的學生的表現進行打分；集體成績的評判，將各組的實習結果放在一起，由各實習指導教師或協同小組組長共同打分獲得；個人實習總結既是對實習內容的完成情況的總結，也是學生實習期間心得、體會的記錄，將作為補充參考，構成成績組成的一部分。

3 結 語

生物類專業野外實習是對理論教學的補充，是課程教學過程中較為重要但卻又相對薄弱的環節，常因對其重要性的認識不夠、實習基地條件不一、相關的組織、管理無序、經費保障不足等問題而被弱化。地方性、應用型本科院校生物類專業相關課程的野外實習，是培養學生動手能力、野外實踐能力的重要環節，也是通過實踐檢驗理論課程知識點的有力途徑，應圍繞區域、地方特色給與足夠的重視，在實踐中不斷完善。