聯(lián)結(jié)“一帶一路”的中澳茶文化活動(dòng)

周玉璠

（福建省茶葉學(xué)會(huì)，福州 350001）

主題詞：中澳文化；合作交流；中國(guó)名茶；走入澳國(guó)

1 構(gòu)建中澳茶葉“一帶一路”

1.1 中澳聯(lián)結(jié)活動(dòng)盛況

2019年11月19日至11月27日，福建省茶葉學(xué)會(huì)組織全省22家（含在北京經(jīng)營(yíng)的4家）茶葉企業(yè)及部分茶界人士，在省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、首席專(zhuān)家、支部書(shū)記馮廷佺和副會(huì)長(zhǎng)李陵軍的率領(lǐng)下飛赴澳大利亞悉尼出席“2019第三屆澳大利亞·中華文化節(jié)暨悉尼茶博會(huì)”，泰斗夫人張曉紅也應(yīng)邀出席。

本次到澳大利亞活動(dòng)分二站。第一站在悉尼舉行，內(nèi)容涵蓋開(kāi)幕式及各類(lèi)名茶的展銷(xiāo)等20余個(gè)亮點(diǎn)，自19日至24日為期六天（其中茶博會(huì)四天）。

第二站是在澳大利亞南方城市墨爾本，我方茶企在此舉行了第二場(chǎng)國(guó)際斗茶賽，與當(dāng)?shù)乜蜕探涣?、品鑒中國(guó)名茶，宣傳中華茶文化、開(kāi)展飲茶有益健康的交流等活動(dòng)，同時(shí)在此舉行了頒獎(jiǎng)儀式。福建茶人一行在墨爾本時(shí)間自11月25日至27日為期三天。

這次“澳大利亞中華文化節(jié)暨茶博會(huì)”活動(dòng)，是由中華文化促進(jìn)會(huì)、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)、澳中文化藝術(shù)促進(jìn)會(huì)等主辦，福建省茶葉學(xué)會(huì)等協(xié)辦。11月21日上午舉行開(kāi)幕式，中國(guó)方面出席的有中國(guó)文化旅游部對(duì)外文化中心副主任李蕊，中國(guó)駐澳大利亞大使館文化參贊楊治、中國(guó)駐悉尼總領(lǐng)事館文化參贊張英保，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長(zhǎng)邵曙光、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)、福建省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)馮廷佺、茶界泰斗夫人張曉紅、省茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李陵軍等；澳方出席的有澳大利亞駐華使館首任文化參贊、悉尼澳中文化藝術(shù)研究院首任院長(zhǎng)梅卓琳教授、澳大利亞首位華人議員何沈慧霞博士、澳中文化藝術(shù)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮敦平博士等。中澳兩國(guó)茶企、社會(huì)機(jī)構(gòu)、茶葉科技、文旅和金融人士、茶友等計(jì)300余人出席，在開(kāi)幕式后，茶博館開(kāi)館展銷(xiāo)、交流，有近百家中國(guó)茶企（含閩、滇、湘、豫、浙、贛）以及澳大利亞茶葉同行機(jī)構(gòu)參展，展示中國(guó)各類(lèi)名優(yōu)茶、茶器、茶具、茶葉書(shū)畫(huà)及工藝品等，受到澳大利亞市民和旅澳華僑華人的熱烈歡迎，展館人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，是中華茶文化和中國(guó)名茶在澳大利亞多年一遇的大盛事！

1.2 中華文化節(jié)與茶博會(huì)開(kāi)幕式

2019年11月21日上午“2019第三屆澳大利亞·中華文化節(jié)暨悉尼茶博會(huì)”開(kāi)幕式于悉尼國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行，會(huì)議以“文旅融通，茶和天下”為主題，中澳雙方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及代表在大會(huì)上發(fā)言，中國(guó)大使館文化參贊楊治首先致開(kāi)幕詞，接著先后由中國(guó)駐悉尼參贊張英保、悉尼澳中文化研究首任院長(zhǎng)梅卓琳、中國(guó)文旅部中外文化交流中心副主任李蕊、中華文化促進(jìn)會(huì)副主席姚賽等先后致辭。我省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)馮廷佺、泰斗夫人張曉紅及出席活動(dòng)茶人，與澳大利亞友人進(jìn)行了友好交流，宣揚(yáng)了閩茶文化和福建名茶。

我省代表參與組織和參加各類(lèi)名優(yōu)茶品鑒、國(guó)際斗茶賽、茶藝表演、茶科技交流、茶文化論壇、茶葉貿(mào)易洽談對(duì)接、簽約活動(dòng)以及茶器茶具、書(shū)畫(huà)、美麗中國(guó)專(zhuān)題展、澳大利亞金融科技集團(tuán)與我會(huì)交流并簽訂金融區(qū)塊鏈戰(zhàn)略合作協(xié)議；同時(shí)還有絲綢、瓷韻、茶花香江南工作坊、非遺文化體驗(yàn)、夢(mèng)鶴與云鶴攝影展、新書(shū)發(fā)布會(huì)等20多個(gè)亮點(diǎn)活動(dòng)。

1.3 豐富多彩的茶博會(huì)

這次在悉尼舉行第三屆澳大利亞中國(guó)文化節(jié)的同時(shí)，還舉行了為期四天的悉尼茶博會(huì)，整個(gè)展館參展展位有80余個(gè)，其中福建占三分之一，有22個(gè)展位，19家茶業(yè)企業(yè)參展，他們攜帶各類(lèi)名茶到悉尼展示和交易，這些企業(yè)有閩東福安市的福建天榮茶葉有限公司、福安農(nóng)墾茶葉有限公司、福安林鴻茂茶業(yè)有限公司、福建鳳鼎翔茶葉有限公司、舍予茶院（澳大利亞）；福鼎市張?jiān)洸铇I(yè)有限公司、福鼎市君正茶廠、福鼎市棲棲茶廠；蕉城區(qū)的（安溪）大寶峰茶葉股份有限公司、福建新千禧茶業(yè)有限公司；福建駿東投資有限公司(閩東真妙)；武夷山首席巖茶廠、武夷山飲品茶業(yè)有限公司、武夷山市彥昕生態(tài)茶廠、武夷月蘭茶業(yè)有限公司、武夷桃淵茗茗茶有限公司、萬(wàn)里茶道茶葉有限公司；福建元泰茶葉有限公司、茉莉傳奇（福建）茶文化有限公司等。在各展廳展出的有武夷大紅袍、武夷巖茶、坦洋工夫紅茶、小種紅茶、福鼎白茶、天山綠茶、鐵觀音、白芽奇蘭等福建名優(yōu)茶。茶企業(yè)家?guī)ッ總€(gè)茶品的品牌宣傳資料或茶葉書(shū)刊、供參觀者了解名茶的文化。當(dāng)?shù)夭枞~消費(fèi)者絡(luò)繹不絕，來(lái)到茶博會(huì)展廳品飲名茶，學(xué)習(xí)和交流中國(guó)茶文化、科學(xué)飲茶和泡茶技藝，觀摩茶品，茶器、茶具、茶工藝品及藝術(shù)品。茶界泰斗夫人張曉紅女士親自向來(lái)賓講解中華茶文化源流及飲茶有益健康的科技知識(shí)，市民和飲茶者聽(tīng)了她的講演，感受到“茶和天下”的情懷，許多客人還踴躍到展館購(gòu)賣(mài)中國(guó)名茶，享飲佳茗的樂(lè)趣。促進(jìn)中華茶文化、茶科技的傳播。

2 宣揚(yáng)中國(guó)名茶

2.1 首辦國(guó)際斗茶賽

過(guò)去除中國(guó)外在世界其他國(guó)家均沒(méi)開(kāi)展過(guò)國(guó)際斗茶賽，今年由福建省茶葉學(xué)會(huì)首創(chuàng)在澳大利亞兩地舉行“澳大利亞國(guó)際斗茶賽”。先后在悉尼和墨爾本舉行二場(chǎng)，參加的有福建、云南、湖南、河南、浙江、江西及澳大利亞等三十余個(gè)茶企或茶商選送82個(gè)各茶類(lèi)的茶樣參加斗茶。評(píng)委由中國(guó)及澳大利亞茶葉行家、茶企評(píng)茶師等組成。首次在澳大利亞舉行斗茶活動(dòng)，轟動(dòng)了澳大利亞飲茶愛(ài)好者及各地市民、華僑華人和異國(guó)友人、他們從四面八方趕到斗茶賽的大廳，觀看斗茶賽活動(dòng)，以親睹為快，氣氛熱烈，場(chǎng)面熱鬧。經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)生了28個(gè)金獎(jiǎng)還有銀獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，大大鼓舞了參賽者和異國(guó)朋友的積極性，從一個(gè)側(cè)面宣揚(yáng)和反映了中華茶文化的絢麗多姿。

2.2 茶文化及名茶論壇

這次澳大利亞中國(guó)文化節(jié)，還有中國(guó)東方歌舞集團(tuán)的文藝隊(duì)伍獻(xiàn)演，分別于悉尼國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕式上，又在悉尼歌劇院演出了中國(guó)的文化藝術(shù)節(jié)目，受到澳大利亞上下的高度重視和歡迎，中國(guó)歌舞藝術(shù)在當(dāng)?shù)厝嗣裥闹辛粝铝瞬豢赡绲纳羁逃∠蟆?1月22日由福建省茶葉學(xué)會(huì)和澳大利亞金融科技集團(tuán)公司聯(lián)合主辦的“福建茶葉與澳大利亞金融科技區(qū)塊鏈合作論壇”于悉尼國(guó)際會(huì)展中心舉行，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)原副理事長(zhǎng)、福建省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)馮廷佺首先發(fā)表講演，他敘述了中國(guó)茶葉發(fā)展概況，推介了福建主要名優(yōu)茶的產(chǎn)地特色。接著有企業(yè)家代表?xiàng)钗拇海ㄊ紫瘞r茶廠）代表武夷山市政府發(fā)言，還有張禮雄、林碧峰、繆青云、魏文生、李陵軍等先后發(fā)表講話，他們分別發(fā)表了福建名茶——福鼎白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫紅茶等的歷史、現(xiàn)狀、科技、創(chuàng)新、發(fā)展前景、燦爛的中華茶葉文化等論述，為澳大利亞人民展現(xiàn)了中華古代民族的文明之光。此次論壇內(nèi)容豐富，成效顯著。在論壇交流的同時(shí)還開(kāi)展了如下幾項(xiàng)活動(dòng)：

2.2.1 舉行成立福建省茶葉學(xué)會(huì)駐澳大利亞分會(huì)簽約儀式，分會(huì)地址設(shè)悉尼金融科技集團(tuán)。

2.2.2 福建茶葉與澳洲金融科技區(qū)塊鏈合作，并聘任馮廷佺先生為澳洲金融科技區(qū)塊鏈駐福建總代表，發(fā)給聘書(shū)。澳大利亞報(bào)紙、電視臺(tái)等競(jìng)相報(bào)道。

2.3 媒體傳播文化

11月21日在澳大利亞悉尼開(kāi)幕的“第三屆澳大利亞中華文化節(jié)暨悉尼茶博會(huì)”活動(dòng)，分別于悉尼和墨爾本設(shè)立兩個(gè)演播室，及時(shí)采訪，及時(shí)播發(fā)。澳大利亞中國(guó)文化節(jié)的一系列活動(dòng)，引起了澳大利亞國(guó)家電視臺(tái)等媒體的關(guān)注。其中，澳方中文等頻道專(zhuān)門(mén)到墨爾本第二站演播室采訪福建省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、首席專(zhuān)家馮廷佺先生。他在講述宣揚(yáng)中華茶文化和福建名茶之后，專(zhuān)門(mén)向他們講起了澳大利亞中華文化節(jié)活動(dòng)地悉尼的三個(gè)變化，他說(shuō)首屆澳大利亞中華文化節(jié)于2010年由我會(huì)主辦至今事隔十年，我感受到悉尼有三個(gè)變化：一是悉尼環(huán)境起了很大變化，天更藍(lán)了，地更寬了，澳大利亞700多萬(wàn)平方公里，那時(shí)僅2000萬(wàn)人，如今人口多了，尤其華人已有50多萬(wàn)人；二是市場(chǎng)上商品多為中國(guó)貨，與北京、福州的商品差不多，中澳商貿(mào)往來(lái)也多了；三是喝茶人已占一席之地，澳人飲茶人均每年0.7公斤，而茶的故鄉(xiāng)中國(guó)飲茶人均也僅1.5公斤，澳人以前多喝咖啡，現(xiàn)喝咖啡和茶葉并重，人們認(rèn)可中國(guó)茶，男女老少都有喝茶，飲茶有益健康已形成共識(shí)，前景大。他的采訪講話引起極大反響，該電視臺(tái)即向全球播放，傳及世界。

于此同時(shí)，中國(guó)中央電視臺(tái)第十三新聞?lì)l道，也于頭條播放了這次活動(dòng)情況和馮廷佺先生的采訪講話，揚(yáng)名中、外。為弘揚(yáng)中華文化起了推波助瀾的作用。

3 中澳文化交流成果

3.1 中國(guó)非遺文化魅力

在11月21日的開(kāi)幕上，賓主發(fā)表了熱情洋溢的講話。中國(guó)駐澳大利亞使館參贊楊治在開(kāi)幕式致詞時(shí)表示，中澳文化交流搭建了重要而良好平臺(tái)，中澳兩國(guó)的文化交流如匯成大海的涓涓細(xì)水，希望兩國(guó)人文交流文明互建，能不斷向前推進(jìn)。中國(guó)駐悉尼總領(lǐng)事館文化參贊張英保表示，文化節(jié)活動(dòng)為中澳兩國(guó)文化、旅游、茶界企業(yè)搭建了平臺(tái)，茶文化是中華文化的重要載體。相比中澳兩國(guó)雙邊貿(mào)易文化和茶貿(mào)易的比例還有待提升。澳大利亞前駐華使館首任文化參贊梅卓琳教授指出，從抵澳的英國(guó)早期移民、中國(guó)文化的飲茶歷史談起，印證茶葉是中國(guó)與其他國(guó)家文化交流的重要部分，如今茶已稱(chēng)為澳大利亞人民日常生活的一部分。中國(guó)文化與旅游部對(duì)外文化中心副主任李蕊說(shuō)，茶葉作為中華文化符號(hào)是中澳文化交流的紐帶，也希望通過(guò)此次絲綢、瓷韻、茶花香項(xiàng)目和國(guó)際斗茶項(xiàng)目，讓澳當(dāng)?shù)赜^眾感受到中國(guó)非遺文化和茶文化的魅力。

3.2 學(xué)會(huì)備受認(rèn)可

我會(huì)自主辦首屆澳大利亞中華文化節(jié)暨茶博會(huì)以來(lái)，又先后承辦了赴巴拿馬、法國(guó)、保加利亞、美國(guó)、加拿大及臺(tái)灣、香港等地和本屆對(duì)澳中華茶文化宣傳活動(dòng)，取得許多成果。受到中澳雙方高層和中國(guó)文旅部對(duì)外文化中心領(lǐng)導(dǎo)的重視和認(rèn)可。他們擬把福建省茶葉學(xué)會(huì)列入今后長(zhǎng)期合作的伙伴，為今后辦好在多國(guó)開(kāi)展中華茶文化、茶科技宣傳活動(dòng)打好基礎(chǔ)，讓福建這個(gè)多茶類(lèi)、多品牌、多元茶文化的茶葉主產(chǎn)地充分發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、企業(yè)優(yōu)勢(shì)和茶文化優(yōu)勢(shì)，讓福建茶葉溶入“一帶一路”的國(guó)際合作之中，讓最早將茶葉出口到西方的福建省，為中國(guó)燦爛歷史文化在世界上更放光彩，福建省茶葉學(xué)會(huì)的出色工作贏得主辦單位授予“參與貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

我會(huì)此次在悉尼、墨爾本二地主持舉辦的國(guó)際斗茶賽活動(dòng)，受到澳大利亞普遍的極大歡迎，為中華茶文化和茶葉科技普及宣傳活動(dòng)增添了新形式、新光彩。許多澳大利亞民眾也積極參與，親力親為，直接感受到中國(guó)名茶文化的豐富多彩！

我會(huì)與澳方建立了福建省茶葉學(xué)會(huì)澳大利亞分會(huì)和金融科技區(qū)塊鏈合作二個(gè)項(xiàng)目，以及科研探討中澳茶葉進(jìn)出口的標(biāo)準(zhǔn)與小罐茶合作前景，為中澳茶葉科技和金融交流、合作，為兩國(guó)以茶交誼，以茶會(huì)友，奠下基礎(chǔ)，讓中國(guó)茶葉和茶文化不斷走進(jìn)澳大利亞，讓茶葉造福于人類(lèi)！

3.3 推動(dòng)飲茶增進(jìn)友誼

澳大利亞過(guò)去以飲咖啡為主，自我會(huì)主辦首屆中華文化節(jié)以來(lái)的十年中，中國(guó)人在澳開(kāi)設(shè)茶葉館店也逐漸增多，中國(guó)茶文化在澳不斷傳播，從而推進(jìn)了澳國(guó)人民掀起了飲茶熱。這次茶博會(huì)期間，澳大利亞首位華人議員何沈慧霞博士，還與我國(guó)茶界泰斗夫人張曉紅女士在展館同臺(tái)向市民宣傳飲茶有益健康，同臺(tái)宣傳中國(guó)名茶的歷史和優(yōu)良品質(zhì)，她倆還與參觀者同飲福建茶，又在澳形成新的一股飲茶熱。何議員和張曉紅形成共識(shí)，張夫人還在微信中深情地表述：“天下茶人是一家。用茶，幫助人們健康長(zhǎng)壽；用茶，增強(qiáng)世界人民體質(zhì)”；“茶和天下。用茶，振奮中華民族精神；用茶，增進(jìn)世界人民友誼”！