山西特色包裝設計中地域美術色彩與圖形語意研究

范偉

關鍵詞：山西;特色包裝設計;地域文化;美術色彩;圖形語意

美術色彩的表現是人類文化發展的重要體現[1]，它的呈現源于人們對自然、倫理、社會、哲學等方面的理解，中國廣闊的地貌和多樣化的人文環境形成了獨具特色的中國色彩文化符號。在視覺語言中，色彩和圖形在人類社會的活動中扮演了非常重要的角色，它們所處環境中的政治、經濟、文化、情感表達都會通過色彩和圖形來傳遞信息和引導[2]。回歸到人們所生活的環境，民間美術作為一種支撐地域文化發展的重要基石， 越來越凸顯出代表人類意識形態的深厚文化底蘊和精神內涵。設計源于美術，是一種相對理性思維的具體體現，每一個地域都有其固有的色彩和形象，特色產品不僅是地方文化的符號體現，儼然已經成為展現地方文化的重要載體[3]。地方特色產品的包裝設計往往離不開對地域文化的挖掘和表達，包裝設計作為一種社會文化形態， 其形象深刻地體現了民族和地域文化的發展程度， 同時也表現出地方特有的文化面貌和審美水準。隨著時代的發展和社會的進步，人民對文化、藝術的理解和要求也越來越高。因此，在大力發展地方文化產業的背景下，如何正確對待山西民間美術中色彩與圖形語意的表達，以及與現代包裝設計之間的關系，已成為很多設計師們思考和研究的重要領域。

1 山西地域美術色彩文化

山西地域美術色彩的形成是由民間勞動人民對生活的理解和積累發展而來的，它是產生于勞動者之中的民間藝術，是當地百姓在生產勞動、社會活動的過程中對自然、社會形態的理解和表現，并在生活當中應用和傳播的一種樸素的、自由的表意形式。山西的民間美術包含了年畫、剪紙皮影、陶瓷器皿、雕刻彩塑、印染織繡、壁畫、布藝等等[4]。民間美術藝術造型與色彩很大程度上真實反映出一方人的審美情趣和民俗心態，其清新質樸的藝術風格與廣大民眾親近，使民眾的生活更為豐富多彩。它精神性的功利目的和審美判斷振奮鼓舞了平民百姓，從而使他們達觀向上。因此，民間美術有著其它風格美術表現所不具備的親和力、感召力。

山西民間美術的色彩風格離不開地域文化的影響，它是和自然、人文緊密聯系在一起的藝術表現。地處晉北地區的石窟文化和建筑等物質文化遺產給世人留下了以“土黃色、朱紅色、金色”為代表的色彩以及地處塞外、北方多民族融合的清愁冷艷色調;中部晉中和晉東南地區的文化主要體現在以晉商大院民居為代表的建筑中，其畫面色彩有中原漢風的色彩偏好，所呈現出的是以磚瓦為代表的“灰藍”色調;進入山西南部由于靠近黃河流域，自古以來這一地區都是以農業為主，所呈現出的蔥郁的翠綠色地貌和朱紅色，色彩對比十分強烈，主要是以暖色調作為地域文化的主體表達。從地域色彩文化的整體觀念和特征來看，地域民間美術所展現的特征既是審美性的體現，又是一種色彩文化的集中呈現，它蘊含著豐富的社會文化內容。

2 山西地域圖形文化

在山西地域文化當中，具有地方文化特色的圖形語言符號極為豐富，如晉商大院的窗欞設計具有非常獨特的藝術價值。山西大院的窗欞所體現出的圖形特色主要源于其豐富多彩的裝飾圖案和多變的構成形式，這些都寄托了人們對美好生活的期盼與向往。多采用隱喻、象征、諧音等手法含蓄生動地表達，體現出樸實無華、自然生動風格，其構成方式多種多樣，變化萬千。例如，幾何文字圖形是對文字進行抽象地簡化和概括，通過適形圍合、夸張、組合等手法將漢字藝術化，使其可以更好地融入窗格紋樣中，變成一種祥瑞符號。如王家大院窗欞中的“囂”字窗格和“壽”字窗格等。此外還有一些具有象征意義的吉祥圖案，大多以植物圖案為主，其中以花卉和草紋圖形居多。在動物圖案中蝙蝠的紋樣較為常見，蝙蝠取自“福”的諧音，展現了人們對幸福生活的美好向往。器物圖案在窗欞中也有體現，如錢幣、各種瓶子的圖案，取自“平”的諧音，象征了平安如意的寓意。人物紋樣圖案則大多以教育、勸誡以及美好的祝愿為主。還有一類屬于抽象幾何圖形，這些抽象幾何圖形多采用無中心構圖、中心對稱和多中心構圖的形式組成。在山西這片土地，還有很多特色的視覺圖形符號值得挖掘，例如藝術遺產、民間傳說和自然景觀等等，這些都是生活在這片土地上的百姓對生活的一種感悟和體現。

3 山西特色包裝設計中的美術色彩

在產品包裝的視覺表達中，色彩作為一種重要的表現方法和構成要素，能夠激發人們的聯想和情感互動，某些特定的色彩本身就是地域文化的體現。在長期的社會實踐活動中人們已經完全接受和認可它所具有的代表性意義。在包裝的視覺設計上，設計師可以充分發揮這些地域形象所呈現出的色彩傳達能力，以潛在的暗示或味覺的誘惑，來吸引并從情感上來打動消費者[5]。地域文化可以借助色彩來進行表達，任何一個國家和民族的發展，都必須依靠文化來進行支撐。我國具有豐富的歷史和深厚的文化底蘊，地域美術色彩已成為地方文化發展的重要符號。傳統色彩中無論是富貴氣息濃重的金屬色彩還是對寧靜祥和、樸素的追求的裝飾色彩都是我國傳統哲學的一種表現方式，以山西傳統特色產品老陳醋包裝為例，“醋”包裝設計中的色彩范圍，多半在于紅色、橙色、黃色及棕色等，其視覺上看起來就像新鮮甜美的色彩，老陳醋作為山西極具歷史意義的地方土特產，其包裝設計與民間美術色彩之間的人文情節是密不可分的，產品的特質來源于民間，包裝的色彩表達必定應深刻地體現地方民間古樸、自然和歷史的文化內涵。

3.1 裝飾性強烈的傳統色彩

有別于中國文人氣息中空靈的單色調，美術中的傳統用色習慣從青、赤、黃、黑、白五色中分化出來進行表現。例如，我國唐代的流行色是“紫”加“黃”，一個間色和一個原色，紫色所展現的風格是富貴而華美，黃色則呈現出貴重而燦爛，紫色與黃色互為對比色，更加顯得富麗而堂皇。如我國古詩有云“黃花紫菊傍籬落、黃峰紫蝶兩參差”。而“紅”加“綠”這一組民族傳統色彩搭配是從我國宋代開始受到朝野的歡迎并在民間流傳開來的，宋詞中曾有詩句“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”對這兩個顏色進行過描述。山西老陳醋始創于公元1377 年，位居中國四大名醋之首， 具有非常悠久的歷史和文化底蘊。因此，在其包裝設計中為了突出老陳醋的歷史文化性、民族性和地域性，大部分的包裝色彩都以“紅、黃、褐”為主要色系，在色彩的表現方面主要體現其歷史悠久、濃香味醇等特點，整體色彩對比較為強烈，形象地烘托出山西老百姓熱熱鬧鬧的生活氣息，寓意美好的生活期望和樂觀積極的心境，同時也具有非常強烈的裝飾效果，體現了山西人特有的審美情趣，使傳統色彩的感染力得到了充分地發揮（如圖1）。

3.2 富貴氣息的金屬色彩

中國人對“金”“銀”兩色的鐘愛主要體現在它具有富貴、地位的象征，如今，金銀色的使用也應用在很多產品的包裝設計上。如：飛金、灑金、泥金等――用金粉或金屬粉調配制成的金色涂料，主要用來裝飾箋紙或調和在油漆中涂飾器物。描金――為了使器物視覺上美觀而在其表面用金銀粉勾圖，作為裝飾的一種工藝美術表現技法。這些傳統的裝飾表現手法增添了產品的高貴氣質。在古代運用于宮廷的器物之中，象征權力與富貴。這些華麗與濃艷的色彩所營造的氛圍能給人們留下深刻的印象，同時也使包裝的視覺語言更富有表現力。山西地方月餅和酒類包裝在設計上很多都應用了燙金的印刷工藝，以汾酒為例，山西人在節慶和大型活動中大多使用汾酒作為招待賓客的宴請，汾酒的精品包裝和三十年陳釀分別使用了中國紅和深藍色并配以燙金字來設計，用于傳達富貴吉祥和高雅尊貴的寓意，符合百姓對生活的美好期盼。雖然色彩本身難以構成獨立的形象，但從這些方面吸取傳統色彩的魅力，結合當代的消費市場及產品理念進行深入的色彩整合與設計，使其具有更為強烈的視覺擴張力，用現代時尚的眼光整合傳統資源，使傳統設計更為獨特和別致。用金銀粉勾圖、描繪作為裝飾，這些表現手法的應用增添了包裝的傳統意境。鮮明的金屬色彩體現了我國傳統色彩的內涵，它是伴隨著我國歷史發展而形成的一種色彩形式，可以直觀地反映出人物內心的感情和生活習慣（如圖2）。

4 山西特色包裝設計中的圖形語意表達

借用傳統紋樣的圖形寓意，將具象的圖像描繪轉換為抽象的視覺符號，古紋飾歷經了年代的粹煉，形成了獨特的裝飾風格和深度的文化內涵，它蘊含著先人智慧與巧思，保留其圖形的精神靈魂，結合現代設計理念，賦予這些傳統圖形的精簡與概括。如今，過于傳統的紋式圖樣已經無法適應現代社會的審美需求，它只會是一種文化的簡單復制，而無法稱之為真正意義上的設計。

古代山西經濟繁榮，生活富足，孕育了深厚的藝術文化，晉南地區臨汾的平陽木版年畫、晉北大同廣靈的民間剪紙、晉東南黎城的布老虎、晉中地區平遙的推光漆器、孝義和侯馬的皮影、以及晉南的民間刺繡等等富有三晉風韻的靜態民間藝術，是三晉人民以勤勞和智慧創造出來的輝煌民俗文化，具有非常濃郁的本土情結。很多山西的地方特產在設計上都借用了這些元素進行創作，通過提煉其中的元素，巧妙地融入山西地方土特產包裝設計當中，從而在地域特色包裝設計中傳達出一種質樸純真的三晉鄉土文化內涵。這些民間美術中的花草禽獸與帶有吉祥寓意的構成圖形，都深刻反映了黃河地域的獨特文化和人民的深厚情懷。另外，每一類地方特色產品都有其可以挖掘的歷史文化，除了上面談到的形式上的應用之外，還有很多包裝是將故事內容轉換成圖形進行構思，運用抽象的圖形語言和寫實的寫意表達方式進行創作，這一類表現手法多以體現黃河流域樸實古樸的風格為主。

除了傳統民間美術中寫實細膩的風格外，設計師籍由心中對事物予以新的詮釋，作意象化的表現，提升至更高的層次，不必拘泥于平鋪直敘的做法，然而它依然能夠呈現出傳統的風貌即保留傳統的意象，并賦予新的內容和含義。民間美術中的傳統非遺要素、裝飾圖案、自然環境和人文歷史等對現代山西包裝設計藝術的發展提供了廣闊的文化資源。今天，所能看到琳瑯滿目的地方土特產品，包裝圖案精美、耀眼，并有很多地方文化中的傳統圖案在包裝設計中很好地得到體現和應用，形成了具有地方特色的包裝藝術作品，為產品自身增添了藝術美感和文化內涵，從而提升了產品的價值（如圖3）。

5 結語

藝術是經過歷史的考驗和發展而留存下來的文化，山西的一些傳統特色包裝經過多年的篩選流傳至今，其地域文化沉淀可窺一斑。山西特色包裝的文化特征和該地域的人文環境、風土人情、生活習慣等都息息相關。民間美術中的色彩和圖形不僅是一種視覺美感的呈現，更是真實地反映出勞動人民的內心世界和情感表達，風格呈現出率真、樸實、熱烈、獷野的特點。在山西，北有云崗石窟、五臺山等，南有永樂宮，因此圖案中大多以福祿壽三星、八仙、八寶、龍鶴等，加之一些裝飾紋樣如云紋、萬字不斷頭以及蓮花、卷簾、芝蘭圖形構成，形成了獨特的藝術風格。山西民間美術色彩藝術因其古老文化和地理環境的影響，具有濃艷熱烈的純色裝飾藝術特征，色彩的表現與傳統民間文化觀念的相互重疊正是人類古樸自然的生活體現。這也是其備受關注的原因所在。民間美術色彩和圖形是大眾的情感表達和審美需求，是地域文化的獨特呈現，所以在現代包裝設計中運用民間美術色彩和圖形會更有效地傳遞情感，使其能夠體現出地域的獨特文化與魅力。