錦園、錦花黃桃的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點

李桂祥，劉偉，董曉民，王銘聚，張安寧*

(1.山東省果樹研究所，山東泰安 271000；2.蒙陰縣聚利果品專業(yè)合作社)

為豐富山東地區(qū)的鮮食黃桃品種，結(jié)合國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安綜合試驗站桃優(yōu)良新品種(品系)區(qū)域試驗工作，山東省果樹研究所于2012年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所引進(jìn)桃苗木試栽，經(jīng)多年觀察，錦園、錦花兩個黃桃品種綜合性狀優(yōu)良，經(jīng)濟(jì)價值高，適合在泰安及周邊地區(qū)推廣。

1 引種概況

試驗園位于山東省果樹研究所天平湖試驗示范基地，壤土，pH值7.62，有機質(zhì)含量1.63%，堿解氮52.64mg/kg，速效磷21.23mg/kg，速效鉀 75mg/kg。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?2.8℃，7月26℃，1月-2.1℃，年平均降水量697mm，日照2627.1小時，無霜期195天。

上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所所育的兩個黃桃品種，錦園以錦繡品種為母本，75-1-3為父本雜交育成，中晚熟，鮮食桃，2007年通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定[1]。錦花是以錦繡為親本進(jìn)行自交選育成，晚熟，優(yōu)質(zhì)，鮮食桃，2010年通過品種認(rèn)定[2]。山東省果樹研究所于2012年春引進(jìn)錦園、錦花桃1年生嫁接苗各10株，定植于天平湖試驗示范基地，起壟栽值，株行距1m×4m，主干形整形。行間種植毛葉苕子。2013年開始少量結(jié)果，2014～2018年連續(xù)5年對性狀表現(xiàn)進(jìn)行了觀察。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

錦園桃一年生枝紅褐色，有光澤，葉片長橢圓披針形，綠色，平均長16.3cm，寬3.9cm，葉柄長0.86cm。花芽起始節(jié)位第2節(jié)，復(fù)花芽多。花鈴形，粉紅色，雌蕊與雄蕊等高，有花粉(圖1)。

錦花桃一年生枝紅褐色，葉片長橢圓披針形，綠色，平均長17.2cm，寬4.1cm，葉柄長0.88cm，花芽起始節(jié)位第2 節(jié)，復(fù)花芽多。花薔薇形，粉紅色，雌蕊與雄蕊等高，有花粉(圖2)，自花結(jié)實率高。

2.2 果實經(jīng)濟(jì)性狀

錦園桃平均單果重211.6g，近圓形，較對稱，果頂圓平，縫合線適中；果皮底色黃色，著較少紅色，套黑色紙袋果果面金黃色；果肉黃色，紅色素少，近核處紅色素多，汁液多，甜，平均可溶性固形物含量13.38%。粘核(圖3)。

錦花桃平均單果重241.5g，近圓形，較對稱，果頂圓平，縫合線深；果皮底色黃色，著較少紅色，套黑色紙袋果果面金黃色，果皮易剝離；果肉黃色，無紅色素，汁液較多，近核處紅色素多，酸甜適中，有香味，平均可溶性固形物含量12.46%。粘核(圖4)。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

錦園桃樹姿開張，長勢中等，苗木定植第2年成花，3年生樹平均株產(chǎn)12kg左右，4年生樹株產(chǎn)30kg左右。

錦花桃樹姿開張，長勢中等，苗木定植第2年成花，3年生樹平均株產(chǎn)10kg左右，4年生樹株產(chǎn)20kg左右。

2.4 物候期

在泰安地區(qū)，錦園桃3月中旬萌芽，4 月上旬初花，花期5～8天，8月20日果實成熟，果實生育期130天左右。11 月中下旬落葉，樹體年生長期220天左右。

錦花桃3 月中旬萌芽，4 月上旬初花，花期5～8天， 9月10 日果實成熟，果實生育期155天左右。11 月中下旬落葉，樹體年生長期220天左右。

2.5 適應(yīng)性和抗逆性

錦園、錦花適應(yīng)性和抗逆性強，正常栽培管理條件下，樹體生長正常，病蟲害發(fā)生輕，無敏感性病蟲害。錦花黃桃不耐凍，在極端低溫條件下需要做好防凍措施。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 建園

因地勢地形采用不同的株行距和樹形，丘陵地或山地梯田宜株行距3m×4m，自然開心形樹形，平原地宜株行距2m×4m， Y形樹形。建議起壟栽培，壟高30～50cm。春季定植，每666.7m2施3000～5000kg腐熟有機肥，定干高度60～80cm，剪口下留4～6個飽滿芽，以利整形和正常生長。定植時可不配置授粉樹。

3.2 整形修剪

采用自然開心形樹形，苗木定干后選好三大主枝的位置與方向，一般一枝向正北，一枝向西南，一枝向東南，避免在正南方向留主枝。夏剪時幼樹保留主枝延長梢，5月上旬對直立枝和側(cè)枝進(jìn)行摘心和疏枝。冬剪時，理好樹形，疏除過密枝、并列枝、直立枝等，長梢修剪，避免短截。一年修剪3次，夏剪2次(5、6月)，冬剪1次。盛果期樹防止樹體郁密。

采用Y形樹形，第1年選好東西向的兩大主枝(南北行向)，夏剪時可多留一枝做損害候補枝，秋季或第2年春季拉枝定形，拉向東西兩側(cè)，兩主枝夾角60～75°，夏剪時視主枝生長情況將背上直立枝拉枝或疏除，以便通風(fēng)透光和樹形形成。

3.3 肥水管理

秋季施基肥，每666.7m2施有機肥3000～5000kg，果實膨大期施硫酸鉀復(fù)合肥60～75kg，利于果實膨大和增加糖分。根據(jù)天氣情況適時澆水和排澇。

3.4 花果管理

錦園和錦花花粉量較多，坐果率高，應(yīng)及時疏果，長果枝留果2～3個，中果枝留1～2個，短果枝留1個，花束狀果枝留1個。果實套袋使用黑色紙袋，提高商品價值。

3.5 病蟲害防治

花芽萌動前(在驚蟄前后)噴1遍7°Be石硫合劑，開綻前2天，噴1遍5°Be石硫合劑，消滅多種害蟲卵和病原菌。

謝花后噴50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑10000倍加50%醚菌酯干懸浮劑3000倍加72%農(nóng)用鏈霉菌素水可溶性粉劑3000倍液，防治細(xì)菌性穿孔病(圖5)、瘡痂病、蚜蟲(圖6)、梨小食心蟲、卷葉蟲等病害蟲。

套袋前選噴72%福美鋅可濕性粉劑700倍液、72%農(nóng)用鏈霉菌素福水可溶性粉劑3000倍液、1%甲維鹽水劑1000倍液、240g/L螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液，可有效防治梨小食心蟲、細(xì)菌性穿孔病、瘡痂病、蚜蟲、綠盲蝽、卷葉蟲、介殼蟲等病蟲害。

果實采收后選噴50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可視性粉劑600倍液、1%甲維鹽水劑1500倍液，可有效防治炭疽病、細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、煤污病、桃潛葉蛾、梨小食心蟲等常見病蟲害。