核桃樹環剝促花技術

孫宗雙，楊英軍

(1.濟南市萊蕪區苗山鎮農業綜合服務中心，濟南萊蕪 271100；2.濟南市萊蕪區牛泉鎮農業綜合服務中心)

濟南市萊蕪區苗山鎮位于汶河上游，主要為丘陵地，砂質壤土。年平均氣溫13℃，極端最低氣溫-19℃，極端最高氣溫39℃。年日照2619.5小時以上，降水量700mm。無霜期202天，無工業污染。2007年以來，苗山鎮灰堆、北龍角、北柳子、五色崖、陡峪、西見馬、東見馬等村陸續發展核桃經濟林達666.7hm2(1萬畝)，但很多園片出現適齡不結果、不豐產的現象，嚴重影響了果農的生產積極性。

果樹環剝、環割是促進幼樹、旺樹成花坐果的措施之一，在多種果樹上應用。這項技術措施只要操作得當，如要針對旺壯樹，環剝時間和環剝寬度適宜，環剝后保護好剝口，不但促花坐果效果明顯，而且對樹體不會產生負作用。

核桃樹生長發育有其特性，如傷流和樹體單寧含量高等，影響各種技術管理措施的實施，甚至有人警告核桃樹上禁用環剝措施，致使很多果樹管理者面對適齡不結果的核桃樹無所適從，只能望樹興嘆。筆者根據多年在基層從事果樹技術的經驗，謹慎摸索核桃樹環剝促花措施，經過5年的實踐觀察，達到了快速成花結果的效果。7年生核桃園666.7m2產量270kg，收益10800元，8年生核桃園350kg，收益14000元。而且樹勢健壯，連年豐產穩產，促進農民增收。現將核桃環剝技術介紹如下。

1 環剝樹選擇

①樹齡。擬進行環剝促花的核桃樹，樹齡要在5年以上。5年生以下的幼樹處于樹冠骨架建造期，不建議進行環剝促花。果樹主干干徑達到12cm(干周長度40cm)以上。②品種。必須是優良品種，或者是優良品種種子的實生株。對種性不良的劣雜核桃樹要及早嫁接改良，以保證核桃干果的商品質量。③樹勢。樹勢要壯旺，對生長發育不良的衰弱樹、小老樹，不宜進行環剝促花。④對種質雜劣、管理粗放、樹勢不旺的核桃樹，決不能隨意采用環剝促花措施，否則失去環剝促花的意義。

2 環剝時間

以促花為目的核桃樹的環剝，時間一般在5月下旬至6月中旬。過早影響樹體生長發育，過晚營養物質積累錯過花芽分化期，達不到促進成花的目的。遇降雨等天氣變化，看時機選擇確定環剝時間。

3 環剝部位

對少數結果部位分布不勻的植株，可只對不結果的主枝進行環剝，環剝部位在主枝基部向上10cm處進行。對大多數壯旺不結果樹，選擇在主干距離地面20cm左右的光滑部位進行環剝(圖2)。

4 環剝寬度

環剝寬度以環剝部位處枝干直徑的1/10為限，達到環剝后30天愈合。環剝寬度過窄，短期愈合，達不到促進成花的目的，過寬，30天傷口愈合不好，傷樹易造成樹勢衰弱，嚴重的可造成樹株死亡。

5 環剝方法

在環剝部位，用利刀橫切樹干皮部，深度達木質部，刀口繞樹干斜向上(螺旋上升)切一周，環切一周時上下刀口之間垂直錯開5～7cm距離，以留出樹上養分回流根部的橫向運輸保險帶。用同樣方法切出第2刀，兩道切痕整齊平行，兩道切痕間的距離按樹干粗度1/10確定。切完后用刀尖挑出兩切痕間皮層，注意不要傷及形成層和木質部。核桃樹環剝后注意對傷口的保護，避免水浸和人畜損壞。環剝后遇雨前及時用塑料布包扎遮擋。

6 環剝后管理

環剝促花措施與果園綜合管理措施配套。要在加強土肥水綜合管理的基礎上，使核桃樹達到種性優良，管理精細，樹勢壯旺的條件才能使用環剝促花措施，防止片面迷信和依賴環剝促花措施，一剝了之。

①葉面施肥，補充營養。核桃環剝1周后，隔10天連續噴灑2遍0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀葉面肥，以補充因根系活動受限造成的營養不足，維持葉色濃綠和正常光合作用。②病蟲害防治，保護樹體正常生長發育。防治食葉害蟲危害，及時噴灑殺蟲劑除治，保持葉部功能正常發揮。防止各類病菌侵染樹體枝葉果實，噴布波爾多液保護。③做好夏季修剪。對各類徒長枝及時去除，防止造成養分損失和影響光照。對各大主枝和輔養枝著生角度過小者，拉枝開角，使之達到75°以上，以開通光照，緩和枝勢，促進光合產物積累，快速成花。④及時檢查環剝部位愈合情況。環剝15天之內愈合的可在原環剝位置之上10cm處補充環剝1次，環剝寬度應低于標準環剝寬度，以保證環剝促花效果。環剝30天后愈合不良者，加強對傷口保護，防止病菌侵染，加強土肥水綜合管理，提高樹勢，促進傷口快速愈合。⑤跟蹤環剝核桃樹后續花果管理。對環剝后核桃樹成花過多者，第2年及時疏花疏果，防止大小年出現。對環剝后成花效果不明顯者，依樹勢確定再行環剝促花，一般不提倡連續多年環剝促花，以免造成樹勢衰弱，影響核桃樹正常生長發育。