李廣文,王周玉,李紅英,肖毅
(1.寶雞市蠶桑園藝站,陜西寶雞 721000;2.千陽縣果業發展中心)
關于果園生草提高果園有機質含量的研究報道較多。高九思等報道(2004年),連種3年三葉草,有機質含量提高0.3%,達到1.1%~1.4%。中國農業科學院鄭州果樹研究所在黃河故道沙地蘋果園連續5年種毛苕子綠肥,每株施綠肥62.5kg,土壤有機質含量增加0.4%~0.7%。生草園666.7m2鮮草2t,相當于4t廄肥的肥力。曹儒等試驗認為蘋果園種植三葉草3年后,可提高土壤有機質0.3%~0.5%。
陜西省渭北地區是多種落葉果樹的優生區,但該區域土壤0~40cm處土層有機質含量平均值為1.26%,總體處于中等水平。果園土壤管理長期以來實行清耕制,導致果園有機質下降、水土流失、雜草防治難等突出問題。因此近年來大力推廣果園生草技術,但應用的不多,原因有經營規模小,更重要的還有生草中的技術問題仍有爭議。
尤其在當前規模化果園快速發展的趨勢下,果園生草成為土壤管理的必然趨勢。作者通過近3年來在鳳翔、千陽、陳倉等蘋果園試驗,認為果園生草主要作用有防治雜草、改善土壤理化性狀、防止水土流失、利于機械進園、增加土壤溫度保護根系越冬(尤其對根系分布較淺的矮化自根砧蘋果園)等方面。總結介紹了“冷季型草+秋播”果園生草模式,供參考應用。
年降水量500mm以上果區都可以實施果園生草。草種要求高度低于50cm、產草量較大、覆蓋率高、草的根系以須根為主,地面覆蓋的時間長,耐蔭耐踐踏,繁殖簡單,管理省工,便于機械作業。作者在陜西省寶雞試驗發現,以鼠茅草、黑麥草、高羊茅等冷季型禾本科草類為最佳,白三葉等豆科類草會因固氮作用(目前果區氮肥使用過量)而引起樹體徒長。
根據生長氣候分為暖季型草和冷季型草,冷季型草耐寒性較強,在部分地區冬季呈常綠狀態或休眠狀態,春、秋兩季生長旺盛,夏季不耐炎熱。冷季型草適宜的生長溫度在15~25℃之間,當氣溫高于30℃時,生長緩慢甚至枯死。冷季型草種首推鼠茅草(圖1),寶雞蘋果產區,該草種在夏季高溫的6月開始枯萎,7~8月會死亡覆蓋地面(圖2),不再吸收養分、水分,從而避免了與果實膨大期的競爭,枯死的草體逐漸腐爛形成土壤有機質(圖3)。秋季天氣涼爽后的9月又開始發芽,冬春季旺盛生長產草量高。
豆科類草具有固氮作用,中國土壤有機質含量普遍較低,果園管理施肥中化肥過量,尤其施氮肥過量,如果再播種豆科類草,會引起樹體旺長,推遲結果。
在雨水適宜時,秋播和春播均可,一般采用直播法。但生產實踐中,渭北果區春季干旱,種草后出苗不整齊,目標草沒有雜草生長勢強,需要拔除雜草2~3次。秋播時目標草比雜草生長好,不需要人工額外除雜草。因此建議在渭北果區播種的最佳時間為8月,既省事又效果好。
草種發芽、出苗后當年的管理是種草成功的關鍵。春季播種時,如遇到天氣干旱,要適量補水或少量覆草,確保出苗整齊,防止伏旱造成死苗。秋季播種時,冬季可覆蓋農家肥或黃土,有利于幼苗安全越冬。
在幼苗期,要清除雜草,追施少量氮肥,促使草盡快覆蓋地面。成苗后,需要補充少量磷鉀肥,促進草體健壯生長,草根扎穩,后期與刈割覆蓋相結合。
生草第2年以后,當草高30cm左右時,應及時刈割覆蓋于樹盤,刈割留茬5~10cm。注意在果樹生長前要勤割,利于果樹早期生長,中期花芽分化時要割草1次,保證樹體地下營養的供給,后期要利用草的枯萎,促進果實著色,同時保證最后一次割草時有部分草籽為來年所用。割下來的草,用于覆蓋樹冠下的清耕帶,即生草與覆草相結合,達到以草養地的目的。
為保障草體生長旺盛,每年至少刈割1次。長期不刈割會造成草體退化、生長不良。果園生草4~6年后,結合秋季施基肥,可分年逐步翻壓進行更新。
近年來,矮化自根砧密植果園大面積發展,其根系主要分布在土壤20~40cm處,較淺,在嚴冬時節易發生凍害,種草果園的草體相當于給果園進行覆蓋,可以提高土壤地表溫度從而保護果樹根系。所以果園生草在矮砧密植果園中有事半功倍之效。
有研究認為生草會造成個別害蟲增加,果實膨大期有與果樹水肥競爭現象。但“冷季型草+秋播”的種植模式能較好地解決這些問題。
陜北推廣的豆菜輪茬生草模式(春種黃豆、秋種油菜)。即春季播種黃豆,在夏季高溫干旱時翻壓還田。到秋季的8月底9月初播種油菜,再到第2年蘋果開花前翻壓油菜,如此循環,效果也較好(豆菜輪茬3年,薄田變肥田),更適應渭北北部干旱少雨(降雨量不足500mm)的果區。但每年的播種、翻壓有些費工,尤其在規模化果園,巨大的人工投入會降低果園經營的收益。