水源熱泵低溫儲糧技術的應用分析

楊曉帆，張文彥，李 輝，李 琛

（云南省糧油科學研究院，云南 昆明 650033）

水源熱泵技術屬于可再生能源利用技術，是直接利用地球表面淺層水源，如地下水、地表的河流和湖泊以及海洋等儲藏的太陽能資源進行能量轉換的熱泵技術[1-2]。水源熱泵技術用于糧食低溫儲藏，可以提供糧食儲藏所需的一定溫濕度環境，是一種綠色環保的低溫儲糧技術，主要包括地下水或地表水采集裝置、分配裝置、水冷式制冷機組、送回風管路及控制設備等。通過分析水源熱泵系統在低溫儲糧中的區域適用性、投資、運行情況等方面，為不同區域糧食倉儲企業在選擇水源熱泵進行低溫儲糧時提供理論依據。

1 水源熱泵低溫儲糧系統原理

水源熱泵低溫儲糧的工作原理[3]是通過水泵將地球淺表層水源，采集到水源熱泵制冷機組的冷凝端，與機組內的制冷劑進行換熱降溫，降溫后冷卻的水通過熱泵轉換至蒸發端，糧倉內高溫空氣通過風機作用不斷在蒸發端冷卻，再通過送風管，在糧堆內自下而上穿過糧層，與糧食充分進行熱交換，最后到達糧堆上部，糧堆上部的空氣通過回風管送至蒸發端再次被處理到需要的低溫狀態，重新送入糧堆或糧面吸收熱量。糧食熱量被冷風傳遞給制冷劑，制冷劑再傳遞給循環水，最終實現糧食熱量向地下或地表水中的轉移過程，從而達到糧倉內糧食降溫目的。水源熱泵低溫儲糧降溫系統主要包括整倉降溫與表層控溫。……