張建平
(內蒙古自治區錫林郭勒盟太仆寺旗紅旗鎮綜合保障和技術推廣中心 027016)
我國農業品種中,生豬地位顯赫,為廣大養殖戶帶來了豐厚的經濟效益。 但因我國生豬養殖行業中面臨繁育能力低、生產成本高等困擾,因此有必要推進生態化、規模化、專業化養殖。 當前時代下,機器設備、生產與養殖技術得到大幅度提升,且資金投入量也在不斷上漲, 使得養豬業逐漸發展為資金和技術密集型行業。
我國生態豬養殖行業中,選擇飼料這一環節將會對生態豬肉品質量構成直接影響, 因而為促進生態豬健康養殖目標的實現,必須對飼料選擇予以足夠重視[1]。 傳統生態豬養殖企業在這一過程中,通常直接購入市面上的飼料,而此類飼料往往存在質量參差不齊或摻雜肉骨粉等問題,不利于生態豬健康養殖。 為保障生態豬品質,奠定健康養殖的基礎,應挑選純天然的飼料進行喂養。
生態豬養殖中要想保障豬肉品質,也必須嚴格要求養殖環境,落實養殖環境管理工作。 大部分養殖戶因忽略豬只生存環境的緣故,時常發生病豬現象,影響了畜牧業生產,且大幅度降低了養殖戶經濟效益。 良好的養殖環境不但能將豬只患病概率減小,同時也有利于豬只生長速度的加快。 而養殖環境管理主要由豬舍建設、飼養管理組成,例如通過定期消毒促使豬舍內部病菌減少,通過按時通風保持干燥的環境并凈化空氣,通過將豬舍內糞便及垃圾及時清理, 使豬舍內部具備與相關標準相符合的衛生水平,這樣一來方可達成生態豬健康養殖目標。
生態豬健康養殖中, 還需要對水源管理予以相應的重視,將未受污染的優質水源提供給生態豬飲用, 以此保障生態豬肉的品質[2]。 而在水源管理過程中,應當定期檢測水源質量,確保水源水質達標。 同時,將適當的鹽添加至生態豬的飲用水中,可對水中微生物生長進行有效抑制,有助于生態豬抵抗力的增強,從而將生態豬發病情況減少。
養殖管理開展前, 要求工作人員系統化研究分析生態豬養殖狀況,以實際喂養情況為根據合理進行生態豬種類的選擇,生態豬品種質量越高,那么在成長環節中吸收的營養也會更多,能較好地抵抗外界細菌侵擾。 日常養殖中,工作人員也要合理采取管理方式,落實監管系統的創建,同時定期采取檢驗方式對生態豬成長情況進行分析,保障監管的高效性。 一旦發現有疾病出現在生態豬中,需立即實施健康管制策略。 如有大規模豬疫情暴發后,工作人員應積極聯系本地防疫部門,以實際狀況為根據合理進行管理措施的制定并實施, 對生態豬健康成長狀況施加高質量管控,保障養殖基地的養殖狀況。 而在日常養殖中,也應當圍繞實際狀況定期落實消毒管制,密切關注細節規劃,以免暴發疾病。
以每年豬流行病發生季節及具體狀況為參照, 合理進行免疫計劃方案的制定,通過預防接種工作的落實,促進疾病發生幾率的降低[1]。 同時,需嚴格檢查生態豬疾病,如將豬只生長情形充分掌握,一旦有疾病、疫情產生時需遵循及早發現治療原則,并對其密切觀察,查驗其他個體有無相似情況產生,并圍繞具體類型疾病科學制定應急處理方案。 此外,規定時間范圍內落實防疫制度,對各個豬圈生態豬種類及生產狀況綜合分析,合理挑選疫苗進行注射,以便有效預防疾病。 值得一提的是,養殖工作人員及生活環境也應當實施消毒處理措施,以免有感染情況產生。 這樣一來,方可為生態豬的健康養殖提供更全面的保障。
生態豬健康養殖及疾病預防工作的落實, 有利于豬肉品質與養殖效益的提高。 而在具體養殖中, 必須合理選擇純天然飼料,落實豬舍管理工作,并對養殖基地周邊水源實施嚴格控制,切忌有任何污染存在。 同時, 需對生態豬健康狀況予以密切關注,做好疾病預防工作,一旦有問題產生應盡快落實相關措施,以便為豬只健康生長提供保障。