品酒味·知家國(guó)

紀(jì)君

摘要：電視劇《老酒館》以家國(guó)情懷的呈現(xiàn)為基調(diào)，通過(guò)細(xì)密周到的人物塑造、起伏跌宕的情節(jié)設(shè)置家國(guó)大愛(ài)的旨意升華，多維度、多視角、全景化的展現(xiàn)了命運(yùn)沉浮中的實(shí)在人、實(shí)在事、實(shí)在情，書(shū)寫(xiě)了時(shí)代小人物的傳奇人生。

關(guān)鍵詞：《老酒館》? ?年代劇? ?敘事特征? ?人物塑造

中圖分類(lèi)號(hào)：J905? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1008-3359（2020）01-0148-03

《老酒館》是由劉江執(zhí)導(dǎo)、高滿堂編劇、陳寶國(guó)等一眾實(shí)力戲骨聯(lián)袂獻(xiàn)映的年代大戲，在國(guó)家新聞出版廣電總局為慶祝新中國(guó)成立70周年開(kāi)展的電視劇“百日展播”活動(dòng)中，作為首批獻(xiàn)禮劇播出。該劇以生動(dòng)鮮活的敘事手法講述了發(fā)生在民國(guó)時(shí)期大連好漢街山東老酒館里的人情人事，自登陸衛(wèi)視和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)后，關(guān)注度和好評(píng)率一路飆升。

一、人物勾勒：有血有肉的“實(shí)在人”

《老酒館》生動(dòng)細(xì)致的刻畫(huà)了一組各具特色的人物群像，不同階層、身份、地位、立場(chǎng)的人齊聚于好漢街，共飲于老酒館。他們當(dāng)中，既有俠膽英雄、衷腸義士，也有怯懦小人、無(wú)能之徒，他們是大時(shí)代中的小人物，卻于細(xì)微處書(shū)寫(xiě)著他們那平凡生活里真實(shí)而多元的愛(ài)恨人生。正如福斯特所提出的“圓形人物”概念，藝術(shù)作品中對(duì)于人物全方位、多側(cè)面、多視角的藝術(shù)審視和性格刻畫(huà)，使得形象的呈現(xiàn)越發(fā)復(fù)雜且多變，[1]而《老酒館》就是勾勒出了這樣一組有血有肉、圓形化立體化的形象圖譜。

首先是人物的多樣性。賬房跑堂、警察黑幫、俠客隱盜、達(dá)官權(quán)貴……穿梭于好漢街，飲酌于老酒館中的形色人物，雖共同沉浮于那一動(dòng)蕩不安的時(shí)代，性格與際遇卻天壤之差，人物刻畫(huà)中的形象對(duì)比愈發(fā)沖擊明顯。強(qiáng)權(quán)與弱勢(shì)對(duì)比，既有制造爭(zhēng)端妄圖訛詐的老警察、放狗擋門(mén)的黑幫老大等跋扈者，也有自備小菜、不受施舍的老二兩，概不賒賬、堅(jiān)守原則的老白頭等底層人;反叛與封建對(duì)比，既有以劫富濟(jì)貧的金小手、殺敵抗日的老北風(fēng)為代表的抗?fàn)幷撸灿袨榇笄甯文X涂地的封建捍衛(wèi)者那正紅……正是因?yàn)閯≈薪巧錾硖幘场⑺蟮母鞑幌嗤娨晞〔诺靡詫⑸鐣?huì)大空間中的萬(wàn)千人像凝練展示于酒館小空間中，以小見(jiàn)大的勾勒出真實(shí)年代里的“實(shí)在人”形象。

其次是人物的多面性。電視劇除了表現(xiàn)人物角色之間的多樣性和差異性，對(duì)于每個(gè)人物的形象刻畫(huà)也是飽滿而立體的。《老酒館》中，我們很難將某一人定義為好或壞、成或敗，他們既具魅力，又不可避免的存有性格的弱點(diǎn)，他們是淡褪藝術(shù)化“美顏”后的“時(shí)代真正的靈魂”。偷盜成性被全城通緝的慣犯金小手，卻始終堅(jiān)守盜亦有道、懲惡揚(yáng)善;油嘴滑腔的說(shuō)書(shū)人杜先生在把戲被識(shí)破后慚愧悔改，為老酒館效力;囂張霸道的老警察雖時(shí)常克扣欺詐，卻冒死保護(hù)英雄老北風(fēng)出逃。《老酒館》里的人是多維的，他們不是單面的類(lèi)型化、符號(hào)化形象，而是因時(shí)而生、為勢(shì)而造的不完美卻完整的“血肉人”。

再次是人物的共通性。《老酒館》中的形色人群是“不同”，卻又是當(dāng)時(shí)時(shí)代和社會(huì)背景下所造就的“大同”。在那個(gè)兵荒馬亂、風(fēng)云變幻的動(dòng)蕩年代，萬(wàn)千個(gè)陳懷海們、老二兩們、谷三妹們?cè)诶硐氍F(xiàn)實(shí)間迷惘彷徨，在家愁國(guó)恨間惆悵徘徊、在善惡交織中抗?fàn)幊粮。麄兩砭痈呶换蜇毴魤m泥，膽小怯懦或偉岸正直，卻都不改那份對(duì)于生活的隱忍、對(duì)于生命的期待和對(duì)于家園的希冀。于細(xì)微處，他們是不同的，而于時(shí)代大背景的萬(wàn)花筒中，他們又是一類(lèi)人。在家國(guó)敵人面前，他們一樣勇敢;面對(duì)困境苦楚，他們共同堅(jiān)忍;對(duì)待親友同胞，他們一并真摯，他們是在生命道義、民族夢(mèng)想中平等且相似的“共同體”之所在。如此，電視劇在龐雜的人群圖譜中找到了一條鮮明的人物敘事主線，形象雕刻圍繞這一共通主軸有序展開(kāi)，使得此劇角色眾多卻繁而不亂。

二、情節(jié)設(shè)置：有悲有喜的“實(shí)在事”

電視劇《老酒館》以細(xì)膩生動(dòng)的敘事方式，真實(shí)刻畫(huà)了1928-1949年那一波瀾壯闊的時(shí)代下，個(gè)人命運(yùn)與家國(guó)命運(yùn)的跌宕與變遷。迎來(lái)送往的生意事、霍亂危急的家國(guó)事、迷離糾纏的情義事，共同匯聚于老酒館的觥籌交錯(cuò)之中，讓觀眾在電視劇中品酒味而知家國(guó)。

（一）生意事：不變的酒、菜、人

電視劇中，老酒館的生意不斷擴(kuò)張、日益紅火，但正如掌柜陳懷海所言，“地界改了，地方大了，但酒菜人從來(lái)不會(huì)變”。掌柜，賬房三爺，廚子老蘑菇、半拉子，跑堂亮子、雷子，他們作為緊密扎實(shí)的酒館“老集體”，撐起了老酒館誠(chéng)信兼?zhèn)涞纳馐隆?lái)了都是客，沒(méi)有高低貴賤，不論幫忙的、討飯的、還是找茬的，不論是居無(wú)定所的流浪街乞，還是腰纏萬(wàn)貫的老板富商，在那動(dòng)蕩年月里都能從老酒館中找尋到人性的溫暖，這就是老酒館的平等待人之道;陳懷海不慎賣(mài)錯(cuò)酒給客人后，將酒擺出來(lái)并帶著兄弟們一起躬身施禮以此為戒，且以后自己進(jìn)酒，力保不再出差錯(cuò)，這是老酒館的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道;酒館開(kāi)張之時(shí)，不搞花哨的儀式甚至連鞭炮都不放，工作干活的時(shí)候，陳掌柜定下規(guī)矩滴酒不沾也不陪客敬酒，這又是老酒館中的踏實(shí)處事之道。電視劇對(duì)于老酒館生意事的敘述從老酒館到大酒樓，橫跨二十余載，而不變的，是酒館誠(chéng)與信的最本真堅(jiān)守。

（二）家國(guó)事：動(dòng)亂下的危機(jī)與憂患

《老酒館》的故事背景是軍閥割據(jù)、日本侵華的動(dòng)亂年代，電視劇中的家國(guó)敘事不可避免的滲透著一股危機(jī)感和憂患感。首先是家園危機(jī)。封建王朝已然推翻，新的國(guó)家卻尚未建立，不知從屬何方的那份無(wú)所歸依的不安感和恐懼感彌漫于人們心間。那正紅那永遠(yuǎn)等不來(lái)的所謂加官進(jìn)爵，婉容被奪走的丈夫和自由，老二兩雨夜追尋的酒館暖光等等，電視劇將當(dāng)時(shí)人們家園感的崩塌以及所表現(xiàn)出的無(wú)力和無(wú)奈展現(xiàn)的淋漓盡致。第二是民族危機(jī)。當(dāng)日本侵華者的腳步踏入中華大地，中華民族便有了共同的敵人，中國(guó)也開(kāi)始經(jīng)歷沉痛的民族危機(jī)。電視劇中的所有人與事，都在受到民族危機(jī)的挑戰(zhàn)，也在擔(dān)負(fù)民族捍衛(wèi)的責(zé)任。第三是個(gè)體危機(jī)。《老酒館》中角色所呈現(xiàn)的個(gè)體危機(jī)感來(lái)源于家園、民族危機(jī)所帶來(lái)的貧窮窘迫、顛沛流離、妻離子散等種種生活困境，如掌柜陳懷海在闖關(guān)東途中妻子被拐、兒女走失，賀義堂不僅飯館倒閉，還要經(jīng)歷父親的去世和妻子的背棄。這些極端悲劇化的人物經(jīng)歷更加深了那個(gè)大時(shí)代下小人物的憂慮與恐慌。家園被剝奪、民族被侵略、個(gè)體被欺凌，《老酒館》通過(guò)形色人事的細(xì)節(jié)書(shū)寫(xiě)，描繪出了一副動(dòng)亂之下的家國(guó)事畫(huà)卷。

（三）情義事：情感的沖突與調(diào)解

《老酒館》中對(duì)于情義的敘事鋪展，既有情感抉擇的呈現(xiàn)也有人物感情的沖突與調(diào)和。情感的抉擇，表現(xiàn)在陳懷海面對(duì)妻子、小晴天、谷三妹三人時(shí)對(duì)妻子始終不變的堅(jiān)守;情感的對(duì)立沖突，表現(xiàn)為不被賀老爺子承認(rèn)的賀義堂、美紗紀(jì)的婚姻，不被中日雙方父母承認(rèn)的樺子與小尊的愛(ài)情等;情感的調(diào)和治愈，表現(xiàn)在老北風(fēng)的仇人得知老北方抗日事跡后放下仇恨幫助其出逃，以及小棉襖與陳懷海間逐漸消融的情感隔閡等。酒中有情，以酒陳情又憑酒化情，《老酒館》的情義敘事以酒為介，巧妙展現(xiàn)了人物感情的起落、沖突與紓解。

三、旨意升華：有愛(ài)有恨的“實(shí)在情”

電視劇《老酒館》以角色命運(yùn)折射歷史風(fēng)云，通過(guò)創(chuàng)造性的平民史詩(shī)視角，在歷史脈搏之上搭建時(shí)代哲思，從親情、友情到家國(guó)大愛(ài)中開(kāi)掘正義、正氣和正道，展現(xiàn)民族大義的大格局和溫潤(rùn)意暖的真情感，以傳奇現(xiàn)實(shí)主義的形式闡釋歷史，[2]升華了電視劇的思想旨意與審美價(jià)值。

首先是血濃于水的家人親情。以劇中的核心人物陳懷海為例，作為父親，與兩個(gè)孩子多年的分散讓陳懷海身陷愧疚，當(dāng)三爺為小棉襖治病驅(qū)邪時(shí)，他不忍目睹的站立門(mén)外;當(dāng)看到樺子后背的釘子時(shí)，他只身闖進(jìn)危險(xiǎn)重重的干飯盆找由麻子報(bào)仇。電視劇對(duì)于父愛(ài)的刻畫(huà)是細(xì)膩而柔軟的，沒(méi)有過(guò)多的臺(tái)詞傳輸，也沒(méi)有冗長(zhǎng)的情感表達(dá)，陳懷海的父愛(ài)，深沉而果敢。作為丈夫，陳懷海十年如一日的等待妻子歸來(lái)，團(tuán)聚后不離不棄的照顧身染重病命不久矣的她。正如他對(duì)女兒說(shuō)的，“我的心里只有一個(gè)人，就是你娘”，這是一個(gè)丈夫的許諾，更是一個(gè)男人對(duì)待家庭的擔(dān)當(dāng)。通過(guò)角色陳懷海，我們看到了《老酒館》對(duì)那份血濃于水的家族親情的刻畫(huà)。

其次是肝膽相照的兄弟友情。電視劇《老酒館》的敘事可以說(shuō)是以男性角色的呈現(xiàn)為主，其中對(duì)于兄弟情義的展現(xiàn)更是鋪設(shè)重彩。一方面，是朋友間的信任與尊重。陳掌柜看破老酒館的酒有問(wèn)題卻為老酒館保留顏面，老白頭看穿陳懷海磨刀是為尋仇卻不說(shuō)破，在刀尖噴一口酒為兄弟壯行。這些情節(jié)表示，在老酒館這一空間中，每一次相遇、每一個(gè)朋友，都是值得被珍惜和敬重的緣分。另一方面，是兄弟間的生死情義。陳懷海在金小手被捕入獄后執(zhí)意探望，將金小手贈(zèng)予自己的財(cái)產(chǎn)悉數(shù)交予其母親;亮子為了探出黒木的刀法先陳懷海一步與黒木交手，以自己的生命為兄弟護(hù)航。《老酒館》里的兄弟情，是觥籌交錯(cuò)間的共敘鄉(xiāng)愁、惺惺相惜，更是家仇國(guó)恨中的生死與共、血汗相守，老酒老友，滲透的是俠骨柔腸兄弟間的不渝情義。

再次是碧血丹心的邦國(guó)大愛(ài)。電視劇《老酒館》遵循“家國(guó)同構(gòu)”的年代劇敘事邏輯，將個(gè)人、家族的命運(yùn)與整個(gè)國(guó)家的命運(yùn)相交融[3]，以個(gè)體“小我”見(jiàn)歷史的“大我”，以集體“小情”訴民族“大愛(ài)”。在《老酒館》的敘事中，不論是生意事、兄弟事、情義事，還是細(xì)致周到的友情、親情刻畫(huà)，歸根結(jié)底是對(duì)由人及眾、由家至國(guó)的愛(ài)國(guó)情懷的宣揚(yáng)，是一種碧血丹心的邦國(guó)大愛(ài)的升華。在劇中，陳懷海寧愿將賀義堂趕走也不給漢奸祝壽，寧可與那正紅絕交也不為封建專(zhuān)制效力，他與侵華敵人不共戴天，和黒木決斗，為抗日英雄老北風(fēng)喝彩助力……不僅是陳懷海，面對(duì)侵略者，劇中的全體兄弟、全部家庭表現(xiàn)出前所未有的團(tuán)結(jié)，親情、友情向著國(guó)之方向凝聚統(tǒng)一，共同書(shū)寫(xiě)著平凡人事間非凡傳奇的家國(guó)大愛(ài)。

四、結(jié)語(yǔ)

電視劇《老酒館》采用多維、多面、多樣的敘事手法，結(jié)合沖突、懸念、喜劇等元素，講述了酒館中的人與事、情與理、道與義。在濃郁的愛(ài)國(guó)主義和民族色彩中，電視劇將家國(guó)同構(gòu)的主題、立體飽滿的人物、波瀾迭起的情節(jié)、多元交錯(cuò)的空間、赤膽忠心的大愛(ài)融入對(duì)家國(guó)情懷、文化格調(diào)、歷史內(nèi)涵的最高表達(dá)之中，通過(guò)小酒館與大時(shí)代、小故事與大背景、小悲歡與大情懷對(duì)比呈現(xiàn)，書(shū)寫(xiě)了平凡人的傳奇故事，展示了一代中國(guó)人的豪情壯志以及偉大的中華民族精神。

參考文獻(xiàn)：

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