淺談特殊時(shí)期高校《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)

石義軍

(棗莊學(xué)院，山東 棗莊 277160)

1 《有機(jī)化學(xué)》簡(jiǎn)介

《有機(jī)化學(xué)》課程[1]是化學(xué)與化工相關(guān)專業(yè)的一門(mén)非常重要的課程，屬于必修課程，主要研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，根據(jù)掌握官能團(tuán)的性質(zhì)設(shè)計(jì)合成新的官能團(tuán)，進(jìn)而完成官能團(tuán)之間的相互轉(zhuǎn)換，設(shè)計(jì)合成新的化合物。通過(guò)學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，掌握有機(jī)化合物的命名；通過(guò)學(xué)習(xí)理解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理，掌握有機(jī)化學(xué)反應(yīng)性質(zhì)。進(jìn)入21世紀(jì)，雖然有機(jī)化學(xué)屬于四大化學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，但是已經(jīng)貫穿到了其它各個(gè)學(xué)科和行業(yè)，是非常重要的學(xué)科。

2 特殊時(shí)期的中國(guó)教育

縱觀中國(guó)歷史，近百年來(lái)可以稱為特殊時(shí)期的就屬抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期和近期的新冠病毒時(shí)期，而2003年的非典時(shí)期，沒(méi)有真正的影響到中國(guó)的教育，沒(méi)有影響到教育的言傳身教。那時(shí)的我們依舊沒(méi)有離開(kāi)課堂，商鋪依舊，燈火通明，所以我們只談?wù)摽谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的教育和新冠病毒時(shí)期的教育。

八年抗戰(zhàn)，前輩們的浴血奮戰(zhàn)換來(lái)了我們現(xiàn)在的幸福生活，無(wú)數(shù)的學(xué)生走出課堂，進(jìn)入戰(zhàn)場(chǎng)，用他們的血肉鑄成新的長(zhǎng)城。即使在這樣艱苦的環(huán)境下，我們的國(guó)家依舊沒(méi)有放棄教育。西南聯(lián)大集中了北大、清華和南開(kāi)最優(yōu)秀的教師和學(xué)生，在炮火中完成近現(xiàn)代的教育，為現(xiàn)代培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的學(xué)生。雖然物質(zhì)匱乏，西南聯(lián)大仍取得了遠(yuǎn)超民國(guó)前二十多年的學(xué)術(shù)和教育成就。

今天，新冠病毒時(shí)期可以稱為是一場(chǎng)無(wú)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，我們面對(duì)的不再是列強(qiáng)，而是新冠病毒。截至目前為止，我國(guó)已基本將局面控制，敵人在被我們一點(diǎn)點(diǎn)消滅，全國(guó)已幾乎沒(méi)有新增病例，這離不開(kāi)我們中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)和人民的全力配合。為了打贏這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，全國(guó)停工，全國(guó)學(xué)校延遲開(kāi)學(xué)，全國(guó)人民有秩序的在家中抗擊病毒。如此規(guī)模龐大的戰(zhàn)役，可見(jiàn)我國(guó)人民的素質(zhì)，可見(jiàn)習(xí)近平領(lǐng)導(dǎo)班子的能力和決心。醫(yī)療團(tuán)對(duì)從全國(guó)各地奔赴武漢，頂尖的科研團(tuán)隊(duì)夜以繼日，爭(zhēng)分奪秒的研制疫苗。這一切的一切都離不開(kāi)中國(guó)的教育，這充分的說(shuō)明教育的重要性，是中國(guó)的文化哺育了我們這一代人，讓我們不顧一切的為了整個(gè)國(guó)家。所以，特殊時(shí)期特殊對(duì)待，放棄什么都不能放棄教育，雖然老師和學(xué)生都在家中，但中國(guó)的教育依舊前行，在以另一種方式改變歷史，創(chuàng)造未來(lái)。

3 淺談特殊時(shí)期授課方式的改革與創(chuàng)新

《有機(jī)化學(xué)》課程是目前化學(xué)化工專業(yè)非常重要的一門(mén)課程，值此特殊時(shí)期，如何做到授課方式的改革與創(chuàng)新是我們每個(gè)教學(xué)工作者必須要思考的問(wèn)題。首先要根據(jù)目前的特殊時(shí)期，對(duì)授課方式進(jìn)行革新，改變以前的面對(duì)面授課；其次結(jié)合課程的內(nèi)容進(jìn)行革新，如何更加生動(dòng)形象的將專業(yè)知識(shí)展現(xiàn)給現(xiàn)代大學(xué)生；最后根據(jù)授課對(duì)象的特征進(jìn)行革新。

首先，在這特殊時(shí)期，教育部要求高校延遲開(kāi)學(xué)，實(shí)施網(wǎng)上授課，對(duì)于《有機(jī)化學(xué)》課程，可充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，學(xué)生可通過(guò)慕課或?qū)W堂在線等平臺(tái)在家自學(xué)和預(yù)習(xí)，老師也可以先通過(guò)雨課堂發(fā)布課件供學(xué)生自學(xué)和預(yù)習(xí)，然后通過(guò)各大平臺(tái)展開(kāi)線上教學(xué)，比如雨課堂、釘釘、騰訊會(huì)議等，選擇效果最好的平臺(tái)，結(jié)合學(xué)生的狀況，展開(kāi)全方位的教學(xué)。可通過(guò)線上點(diǎn)名、簽到、回答問(wèn)題、提交作業(yè)、小測(cè)試等方式輔助教學(xué)。

其次結(jié)合課程的內(nèi)容進(jìn)行革新，《有機(jī)化學(xué)》課程是一門(mén)理論性較強(qiáng)的課程，但是課程里面的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)都是通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的，如何將《有機(jī)化學(xué)》課程與他們的生活結(jié)合起來(lái)，至關(guān)重要。很多學(xué)生都有電腦和手機(jī)，很多的教學(xué)內(nèi)容可通過(guò)電腦程序進(jìn)行演示。對(duì)于課程所涉及到的有機(jī)反應(yīng)，可適當(dāng)結(jié)合教師自己的研究課題進(jìn)行講解，讓學(xué)生了解世界最新研究進(jìn)展。也可結(jié)合中國(guó)有機(jī)化學(xué)家的課題進(jìn)行講解，讓學(xué)生了解中國(guó)有機(jī)化學(xué)的進(jìn)展，讓他們了解到中國(guó)科研能力在世界中的位置。

對(duì)于有機(jī)化學(xué)，首先讓同學(xué)們了解生活與有機(jī)化學(xué)的關(guān)系對(duì)于有機(jī)化學(xué)，最重要的就是化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，講解各章節(jié)化合物的命名和結(jié)構(gòu)時(shí)，我們可以線上通過(guò)ChemOffice進(jìn)行演示，將化合物的結(jié)構(gòu)更形象的展現(xiàn)給學(xué)生，并教授他們使用此類程序，為以后的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)和將來(lái)的科研打下基礎(chǔ)。

對(duì)于有機(jī)化學(xué)中的重要反應(yīng)，可以結(jié)合任課老師的研究課題和近期發(fā)表的論文進(jìn)行講解，要做到不僅讓他們對(duì)《有機(jī)化學(xué)》課程產(chǎn)生興趣，還要讓他們對(duì)我國(guó)的有機(jī)合成發(fā)展有所了解，進(jìn)而讓他們了解世界有機(jī)化學(xué)的進(jìn)展，認(rèn)識(shí)目前關(guān)于有機(jī)化學(xué)的頂級(jí)期刊。舉例說(shuō)明，當(dāng)講到Diels-Alder加成反應(yīng)的時(shí)候，我們可引入籠烴類化合物的合成，說(shuō)明此反應(yīng)的重要性和此類化合物的重要性，同時(shí)介紹我們課題組的研究進(jìn)展，介紹近期發(fā)表的文章和成果，教會(huì)學(xué)生查閱文獻(xiàn)的本領(lǐng)[4]。

對(duì)于應(yīng)用性比較廣泛的有機(jī)化合物，可結(jié)合目前的企業(yè)現(xiàn)狀等進(jìn)行講解，讓他們充分了解到中國(guó)的化工企業(yè)和國(guó)外化工企業(yè)的現(xiàn)狀。舉例說(shuō)明目前國(guó)內(nèi)環(huán)氧乙烷及其下游產(chǎn)品的生產(chǎn)，以遼陽(yáng)奧克為例，講解企業(yè)的主要產(chǎn)品及用途。講解環(huán)氧乙烷時(shí)，可重點(diǎn)講解它與企業(yè)安全的關(guān)系，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)安全的重要性。

4 結(jié)論

特殊時(shí)期，對(duì)于《有機(jī)化學(xué)》課程的講授，可迅速展開(kāi)線上教學(xué)，充分利用網(wǎng)絡(luò)各大平臺(tái)的資源，極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。教師雖然不能與學(xué)生面對(duì)面教學(xué)，但是可以采用小程序?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)程教學(xué)。對(duì)于《有機(jī)化學(xué)》課程內(nèi)容的講授，除講授理論知識(shí)外，可將有機(jī)化學(xué)與生活、教師本身的研究課題、國(guó)內(nèi)外科研進(jìn)展和國(guó)內(nèi)外企業(yè)現(xiàn)狀結(jié)合起來(lái)，教會(huì)學(xué)生關(guān)于化學(xué)化工的軟件，教授他們查閱文獻(xiàn)的本領(lǐng)等等，為他們的將來(lái)打下良好的基礎(chǔ)。