范書金 夏新萌 劉承軍* 張義元 張祥坤
1.山東省聊城市畜牧獸醫技術服務中心,山東聊城252000;2.山東省聊城市動物疫病與控制中心,山東聊城252000;3.聊城創新畜禽養殖有限公司,山東陽谷252300
雞蛋在人們日常食品消費中占很大比重,受市場需求增加的驅動,蛋雞養殖規模不斷擴大。對于養殖戶來說,產蛋率直接影響著養殖效益,而產蛋率受疾病和飼養管理不善等因素影響極易下降,為此,本文將簡述影響產蛋率下降的因素和防治措施,以供參考。
通常來說,產蛋率達到90%,就意味著蛋雞進入了產蛋高峰期。當產蛋率由85%增加到93%~97%,再逐漸降到85%,需要歷時18 周左右。從蛋雞養殖實踐看,很少有養殖戶可以將產蛋率保持在90%。影響蛋雞產蛋率下降的因素較多,包括蛋雞品種、飼養管理以及疫病等,要結合實際情況,采取針對性措施。
蛋雞養殖中常見的疫病如下:1)病毒性疫病。一般來說,馬立克氏病和禽流感以及新城疫等較為常見。2)細菌性疾病。主要包括大腸桿菌病、敗血霉形體病以及傳感性鼻炎等。3)寄生蟲疾病,常見的包括住白細胞蟲病與球蟲病等。蛋雞一旦患有疾病,產蛋率就會下降。
產蛋率降低,與蛋雞自身營養水平低有很大關系。若食用的飼料,蛋白與能量比例失衡,或者經常更換飼料等,使得吸取的營養成分產生變化,蛋雞難以有效適應,進而出現厭食情況,降低營養水平,使得產蛋率降低。從飼料加工角度來說,若產生人為失誤,比如添加過多或者過少的食鹽、維生素等,可能引發營養性疾病。除此之外,飼料存儲管理不到位,產生質量問題,也會增加疾病發生的風險。
蛋雞怕熱,氣溫較高的夏天,如果供水不足,或者溫度超過25 ℃,蛋雞產蛋率就會下降。基于此,要嚴格把控溫度的平穩,過高或過低都會造成產蛋率降低。同時雞舍內部的光照條件要合理,避免造成蛋雞生理機能紊亂。除此之外,通風管理不到位,使得雞舍內部氨氣和二氧化碳等各類有害氣體蓄積,除了影響產蛋率外,還增加了呼吸道疾病發生的風險[1]。
從蛋雞養殖實踐看,既需要保障蛋雞健康生長,同時又要保證產蛋能力,這需要從產業規模和升級換代、生物安全以及疾病防控等多個方面入手,切實提高養殖技術水平,保證蛋雞不發生疾病。養殖目標的實現,離不開先進技術的支持,養殖者要注重技術的學習,切實提高蛋雞養殖技術水平。蛋雞養殖屬于高風險行業,一旦出現1%的失誤,則會造成100%損失,因此要做到精益求精,切實做好養殖全過程與細節的把控。以某養殖場為例,引入了自動化養雞設備,輔助雞舍內部溫濕度調控;利用通風系統以及環境控制設備,解決雞舍內部保溫與通風問題。借助技術手段的力量,克服傳統養殖的困難,進而提高產蛋率。
提高產蛋率,要注重科學飼養,實現蛋雞精準營養和效益的提高。實踐中,圍繞科學配方和飼料顆粒大小以及飼喂時間等,加大飼養研究,實現精準營養。使用的飼料,要做到科學合理的動態調整,結合氣候、蛋雞品種、年齡以及采食量等指標,做好綜合分析,進行相應的調整。對于飼料的更換,要根據蛋雞的體重情況確定,而不是根據年齡。要注重飼料原料的配制加工,為蛋雞提供全面的營養,使其能夠高效吸收,減少飼料浪費,實現對養殖成本的控制[2]。
基于提高產蛋率的目的,蛋雞養殖要注重提高飼養管理水平。實踐中,雞舍內部的溫度,要控制在18.3~23.9 ℃范圍內;將相對濕度參數,控制在55%~65%范圍內。在日常飼養管理中,要保持雞舍內部空氣新鮮,結合季節特點和天氣變化,動態化調整雞舍溫度以及通風條件。進入產蛋期時,要落實光照制度,保證良好的光照條件,光照時間要達到每天14~16 h。要保證飲水清潔與充足,定期做好飲水系統檢查,做好相應的維修。認真落實雞舍衛生工作,定期開展掃除與清理,保證衛生條件良好,并且要做好1~2 次常規消毒。日常飼養管理中,觀察蛋雞的生長情況,包括采食及糞便等。做好外部環境管理,減少聲音刺激,使蛋雞保持良好的生長狀態[3]。
蛋雞養殖實踐中,要做好疫病預防和治療,避免發生傳染病。采取以下措施:1)預防疫病。結合蛋雞的品種和生長情況,制定完善的免疫制度,定期進行檢測和疫苗接種,全面提高雞群的抗體水平。2)預防細菌性疾病。結合疾病發生的原因,比如,雞舍環境差等,采取清掃與消毒等措施,保持良好的通風與密度,營造良好的養殖環境,減少疾病的發生。3)預防寄生蟲病。采取投藥的方法,實施預防與治療。需要注意的是,要科學合理用藥,杜絕過度用藥與濫用藥物。注意日常觀察,對發病雞或者病情比較嚴重的雞,根據蛋雞的情況,適當淘汰。通過做好有效防治,降低疫病發生的機率,保證蛋雞處于最佳的產蛋狀態[4]。4)預防新城疫疾病。蛋雞極易感染此疾病,患病時表現為下痢和呼吸困難等癥狀,為記性傳染病,具有死亡率高的特點。蛋雞患病后,產蛋率會下降,下降20%~30%,甚至會達到50%。防治此疾病,可使用口服式疫苗,如玖玖新抗。為了預防繼發性大腸桿菌病,選擇桿立克以及玖玖桿絕等,兌水用藥3~4 d。5)預防禽流感。患病雞群表現為咳嗽、啰音以及流淚等,影響產蛋率和產蛋品質。可以選擇瘟康靈藥物進行預防,并且為雞群接種免疫疫苗。
綜上所述,提高蛋雞產蛋率,要從多方面入手。嚴格把控,科學喂養,加強管理,防治疫病,通過采取系列措施,確保蛋雞處于最佳產蛋狀態,從而提高產蛋率。