食用向日葵新品種寧葵雜9號選育

劉繼霞，山軍建，王 平

(寧夏農(nóng)林科學院農(nóng)作物研究所，寧夏 銀川 750002)

我國是向日葵生產(chǎn)大國，年播種面積在100萬hm2左右，向日葵產(chǎn)地集中在北方地區(qū)，主要在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內(nèi)蒙古及寧夏、甘肅和新疆等地[1]。我國向日葵以食葵種植為主[2]，食葵種植面積在53萬～67萬hm2之間。向日葵具有耐旱耐鹽堿等特點，是鹽堿荒地種植的主要作物，寧夏宜農(nóng)荒地超過67萬hm2，其中鹽漬化土地超過7萬hm2，向日葵在寧夏地區(qū)有很大的發(fā)展空間[3]。食葵中不飽和脂肪酸含量較高，在休閑食品的加工業(yè)上發(fā)展日益增加[4]。我國已成為世界上最大的食葵消費國，食葵的需求量越來越大[5]，生產(chǎn)的經(jīng)濟效益好，深受種植戶的歡迎。寧夏在選育食葵新品種上發(fā)展較晚，目前，市面上食葵品種都是國外進口的和國內(nèi)其它省區(qū)選育的，為了適應寧夏食葵發(fā)展要求，寧夏農(nóng)林科學院農(nóng)作物研究所加強食葵選育力度，通過南繁加代，利用“三系”雜交技術(shù)培育出了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、蛋白質(zhì)含量較高、適應性強的食葵雜交種寧葵雜9號，以期促進寧夏食用向日葵的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 品種來源及選育經(jīng)過

1.1 不育系來源及選育經(jīng)過

2008年利用自育遺傳穩(wěn)定的自交系H 136 B與國內(nèi)食葵雜交種H 665雜交，利用南繁北育連續(xù)回交轉(zhuǎn)育，經(jīng)過育性測試，獲得遺傳性狀穩(wěn)定的不育系936 A和保持系936 B。

1.2 恢復系來源

利用引進國外食葵雜交種LD 5009，經(jīng)過兩年4代連續(xù)自交，最終獲得性狀穩(wěn)定的恢復系5011 R。

1.3 寧葵雜9號選育

2011年以不育系936 A與恢復系5011配制雜交組合F1代為食用型向日葵雜交種NS 006。2012年進行食用向日葵雜交組合品比試驗；2013—2014年參加寧夏回族自治區(qū)食用型向日葵區(qū)域試驗，2015年參加寧夏回族自治區(qū)食用型向日葵生產(chǎn)試驗，2016年通過了寧夏回族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會審定，定名為寧葵雜9號，審定編號為：寧審葵20160002；2019年通過寧夏非主要農(nóng)作物品種登記(GPD向日葵(2019)640241)。

2 品種特征特性

生育期109 d，屬于中晚熟的食用型雜交種，株高211.8 cm，莖粗3.0 cm，盤徑22.9 cm，成株29片葉，葉片下披，葉心形，葉緣規(guī)則小鋸齒，葉柄長20.0 cm，幼苗花青甙色素中等，幼莖紫色，主脈黃白色，葉色綠，對生葉3～4對，舌狀花黃色，柱頭花青甙色素強，花數(shù)中等，花藥紫色，管狀花橘黃色，葵盤形狀平，籽粒長形，結(jié)實數(shù)772粒，結(jié)實率80.0%，盤粒重126.6 g，百粒重15.8 g，籽仁率46.2%。該品種植株高度適中，群體生長較整齊，花盤較大，籽實蛋白含量高，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，田間適應性好，抗銹病。2015年農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心測定：籽實粗蛋白含量16.94%，含油量18.50%。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品種比較試驗

2012年在寧夏農(nóng)科院農(nóng)作物所試驗基地，試驗采用5行區(qū)，隨機區(qū)組排列，3次重復，寧葵雜9號平均產(chǎn)量273 kg/667 m2，較對照LD 5009增產(chǎn)12.3%(見表1)。

表1 2012年向日葵品種比較試驗產(chǎn)量

3.2 品種多點區(qū)域試驗

2013參加寧夏食用向日葵品種多點(6個試點)區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量325.2 kg/667 m2，較參試品種(7個)產(chǎn)量的平均值增產(chǎn)10.2%；2014年寧夏向日葵品種多點(7個試點)區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量278.3 kg/667 m2，較參試品種(7個)產(chǎn)量的平均值增產(chǎn)9.5%；2年平均產(chǎn)量265.3 kg/667 m2，平均增產(chǎn)9.9%(見表2)。

表2 2013—2014年寧夏食用型向日葵品種區(qū)域試驗各點產(chǎn)量

3.3 品種生產(chǎn)試驗

2015年寧夏食用向日葵生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量308 kg/667 m2，較參試6個品種產(chǎn)量平均值增產(chǎn)4.2%(見表3)。

表3 2015寧夏食用向日葵生產(chǎn)試驗產(chǎn)量

4 適宜區(qū)域

寧葵雜9號適宜在寧夏銀川市、石嘴山市、固原市、中衛(wèi)市等≥10 ℃有效積溫2 200 ℃以上的向日葵產(chǎn)區(qū)春季種植。

5 主要栽培技術(shù)

5.1 適時播種

寧夏春播區(qū)在4月中、下旬至6月中旬，地溫≥8 ℃時均可播種。播種方式：人工點播播種量0.5 kg/667 m2；氣吸式機械精量點播，播種量0.55 kg/667 m2，足墑播種，播種深度一般在3～4 cm之間。中等肥力地塊保苗密度在2 500～3 000株/667 m2。

5.2 科學施肥

施足底肥，結(jié)合播前整地施尿素20 kg/667 m2，磷酸二銨25 kg/667 m2，硫酸鉀30 kg/667 m2及復合肥30 kg/667 m2作為底肥。播種時配施磷酸二銨15 kg/667 m2，硫酸鉀或氯化鉀7.5 kg/667 m2作為種肥，現(xiàn)蕾期追施尿素10 kg/667 m2。科學施肥，為防止苗期貪青徒長，要分期施肥，減輕病害，及時追肥，增產(chǎn)增效。

5.3 適時灌水

向日葵生育期內(nèi)對水分的需求不同，一般灌二次水為宜，苗期為了促進根系生長，不宜灌水；現(xiàn)蕾期灌第一水，這個階段是整個生育期內(nèi)需水的高峰期，也是增產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)；灌漿期需灌第二水，這是灌漿飽粒水[6]。如遇到鹽堿地，水量增加，及時做到排灌結(jié)合。灌水盡量選擇無風天氣，防止倒伏。

5.4 適時收獲

當葵盤背面發(fā)黃，莖稈變黃，籽粒堅硬，即可收獲。收獲時直接將葵盤割下插在莖稈上，晴天涼曬4～5 d，采用脫粒機脫粒，脫粒的籽粒及時晾曬，再進行精選，封裝貯存[7]。