“泉水人家”：讓農耕文明與新零售重新相遇

顧玉雪

濟南市農產品區域公用品牌“泉水人家”上線儀式。

近期，濟南市農產品有了一個共同的區域公用品牌名字：“泉水人家”。作為公益性平臺，“泉水人家”與各地政府通常采用的推廣平臺不同，它定位于“企業與消費者”的鏈接，聚焦供應商管理，服務平臺企業，側重于企業優惠消費者，集聚流量和黏性;通過品牌塑造、形成品牌傳播效應，助力農產品品牌騰飛。

不一樣的社群電商

一方水土滋養一方風物。

清末作家劉鶚在《老殘游記》中這樣描繪濟南：“家家泉水，戶戶垂楊，比那江南的風景，覺得更為有趣”。對于地道的濟南人來說，在楊柳依依的老街巷里尋一處倚泉傍水的院落安家，精神上便有了著落。

濟南市農產品區域公用品牌“泉水人家”由此而生：“泉”是濟南的文化魂魄，“水”賦予城市靈性，世世代代的齊魯農“人”載舜華德，躬耕于此，“家”是儒家文化的核心。

“泉水人家”品牌的推出，是濟南市“1+10+N”品牌農業發展體系的關鍵一環。

農產品區域公用品牌是指特定區域內利用獨特農產品資源或產業資源進行打造的品牌。近年來，濟南本地的部分品牌農產品逐步走出泉城，走向全國，乃至全球供應市場，農產品區域公用品牌重要性日益彰顯。

此前濟南的章丘大蔥、萊蕪生姜入選國家農產品區域公用品牌名錄，山東省知名農產品區域公用品牌及企業產品品牌總量達到44個、位列全省第二名，擁有“點贊商河”“好味知濟”等7個縣域農產品公用品牌。近年來，濟南以農產品品牌建設為抓手，著力培育壯大章丘大蔥、平陰玫瑰、歷城草莓等十大特色產業，一大批名優農產品“借船出海”走向全國。

11月14日，“泉水人家”電商平臺正式上線，這意味著“1+10+N”整體品牌體系布局的基本完成，引領著這座城市鄉村振興、產業振興的速度和步伐。

目前，共有兩個批次、累計33家企業納入到“泉水人家”的授權范疇。授權企業既有宏濟堂、魯味齋這樣的百年老字號，也有山歌食品、冠珍軒這樣的新生力量;既有黃河大米、維康山雞蛋這樣的生活必需品，也有商河紅掌這樣的觀賞綠植;既有農高蔬菜、歷城草莓這些百姓喜愛的果蔬代表，也有阿膠膏、玫瑰餅這樣的滋補佳品。

“泉水人家”這一農產品區域公用品牌對授權企業的推選和授權，有非常嚴格的標準和程序。目前是由各區縣農業農村部門初審，濟南市農業農村局聯合品牌運管機構復審、最終省市相關領域專家評分確定名單。“泉水人家”緊緊圍繞1+10+N的品牌農業發展體系，要求申報企業具有明顯的區域優勢和特色，同時在生產技術、質量管理、市場信譽等方面都有嚴格要求。能夠通過評審的企業，在授權前還要進行社會公示，接受社會監督。

濟南市農業農村局副局長李新軍介紹，近幾個月，“泉水人家”積極推進企業進社區活動，線上線下齊開市，還將繼續擴大品牌規模，未來一年內授權企業數量穩步增加，計劃增加到100家以上;擴展100個線下營銷網點，比如超市、社區點等;在100家以上的快餐店設置泉水人家無人售貨機，緊跟時代步伐，營造全新營銷場景。

目前，“泉水人家”電商平臺采用的是“B2B2C社群電商架構”，體現出政府搭臺、政策引流、企業參與、優惠消費的“內循環”特點。其中，電商平臺的兩個入口，分別是“泉水人家”微信公眾號入口與平臺企業獨立微信公眾號入口，這是國內目前唯一的一個政府引導投資、企業參與運營的區域電商平臺。

據“泉水人家”電商平臺負責人王鷹介紹說，第一代淘寶、第二代京東、第三代拼多多電商平臺，代表著“購買流量刷排名、平臺進貨做自營、社群營銷拼智能”的三種電商模型。而“泉水人家”采用的第四代電商模型，是基于政府公信力引流、商家商譽引流的雙中心社群電商模式，相互依賴，共融共生，符合共享時代的社群電商方向。

搭好臺，唱好戲

近年來，農產品區域公用品牌蓬勃發展，農產品的品牌意識正在蘇醒。

在第十八屆中國國際農產品交易會期間舉行的第六屆全國農產品地理標志品牌推介會上，農業農村部副部長于康震強調，要深入挖掘地標背后的歷史故事，打造一批品質優良、風味獨特的鄉愁產品。

橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。農產品講究基因和血統。生態造就了產品的獨特性和優異品質，生態也造就了產品的珍稀與不可替代性。這是農業品牌價值的重要源泉。

這也是“泉水人家”平臺著力于“完善升級泉水人家產品溯源體系，用智慧農業的方式把產品質量安全與消費者緊密相連”的題中之義。

比如，“泉水人家”第一批授權企業五洲現代農業有限公司，其最具代表性的吳家堡大米，因其位于30°-38°之間公認的世界水稻黃金線上、頭道黃河水灌溉等得天獨厚的產地生態成為很多濟南人的鄉愁，

吳家堡老品種“京引119”，其產量僅在畝產千斤左右，但吃過的人都知道這種大米有著“糧食的自然香氣”，是“小時候的味道”。

負責人武如義坦言：“我的米沒有任何花里胡哨的概念功能，就是致力于做好米，把當季新米24小時內送到濟南人的餐桌上，讓老百姓認可生態吳家堡、美味五洲米”。

新時代農業品牌建設的王道，是做有根有魂的事。與生俱來的生態與文化，就是農業品牌的根與魂。

在“泉水人家”電商平臺上線儀式暨授權企業進社區活動上，五洲農業的吳家堡大米在30多家濟南“泉水人家“授權企業的優質產品中脫穎而出，獲得銷量第一名。

武如義介紹：“我們建立了會員銷售、會員單位訂制一體化銷售模式，下一步我們要立足泉水人家。因為大宗產品容易來容易走，只有參與式認證，有計劃地生產，深入家家戶戶的民生、一袋一袋的米，才穩得住。”

“之前吳家堡大米沒有品牌，沒有品種，我們用互聯網傳感器把機械化和綠色匯總到一塊，又第一批帶到政府搭臺的濟南市優質產品平臺‘泉水人家上去。”

政府搭臺、企業唱戲。與企業自身的品牌運作不同，農產品區域公用品牌戰略是政府推動、市場主導的系統工程，因此必須轉變思維方式，充分發揮政府職能，站在提升執政能力的高度，立足產業基礎，從區域環境、經濟、文化等特質出發打造具有區域特色的農產品區域公用品牌，切忌小農思維、盲目跟風、急功近利。

對于“泉水人家”品牌建設所具有的政府引導、監管、服務的鮮明特點和優勢，授權企業們有著最為直觀的感受。

不久前，在由國家農業農村部主辦的“第 18 屆中國國際農產品交易會”，是國內農產品地理標志專業性最強、規模最大、最具權威的盛會。

“泉水人家”共組織篩選六家授權企業代表、攜30余種單品參展，開館首日即備受追捧。吃木魚石的維康山雞蛋、黃河水灌溉的五洲大米、綠色散養肉味更香的徒河黑豬、中國高端水果番茄領導品牌“沃小番”、口味佳好運輸的金農夫冰激凌西瓜、網紅爆款火龍田記臭豆腐等產品備受關注，現場試吃、意向溝通，更有采購商現場開啟了直播預售。

“我們下一步要參與省內外5-10場展會，擴大天南地北濟南人的影響力，推廣泉水人家品牌和產品。”

農產品區域公用品牌戰略，不是掛在墻上的戰略規劃，也不是停留在廣告宣傳或產品包裝上的符號，它涵蓋了品種研發、標準制定、基地建設、龍頭培養、品牌落地、品牌傳播、公關輿情、終端渠道建設、連農帶農等方方面面，是一項長期性、系統性的工程。

從這個意義上說，“泉水人家”立足于一個區域經濟、文化、產業的自身需求，最終也是為當地的經濟、文化、產業來服務。

“泉水人家”亮相農交會。