“泉水人家”：讓農(nóng)耕文明與新零售重新相遇

顧玉雪

濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“泉水人家”上線儀式。

近期，濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品有了一個共同的區(qū)域公用品牌名字：“泉水人家”。作為公益性平臺，“泉水人家”與各地政府通常采用的推廣平臺不同，它定位于“企業(yè)與消費者”的鏈接，聚焦供應(yīng)商管理，服務(wù)平臺企業(yè)，側(cè)重于企業(yè)優(yōu)惠消費者，集聚流量和黏性;通過品牌塑造、形成品牌傳播效應(yīng)，助力農(nóng)產(chǎn)品品牌騰飛。

不一樣的社群電商

一方水土滋養(yǎng)一方風(fēng)物。

清末作家劉鶚在《老殘游記》中這樣描繪濟(jì)南：“家家泉水，戶戶垂楊，比那江南的風(fēng)景，覺得更為有趣”。對于地道的濟(jì)南人來說，在楊柳依依的老街巷里尋一處倚泉傍水的院落安家，精神上便有了著落。

濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“泉水人家”由此而生：“泉”是濟(jì)南的文化魂魄，“水”賦予城市靈性，世世代代的齊魯農(nóng)“人”載舜華德，躬耕于此，“家”是儒家文化的核心。

“泉水人家”品牌的推出，是濟(jì)南市“1+10+N”品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展體系的關(guān)鍵一環(huán)。

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是指特定區(qū)域內(nèi)利用獨特農(nóng)產(chǎn)品資源或產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行打造的品牌。近年來，濟(jì)南本地的部分品牌農(nóng)產(chǎn)品逐步走出泉城，走向全國，乃至全球供應(yīng)市場，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌重要性日益彰顯。

此前濟(jì)南的章丘大蔥、萊蕪生姜入選國家農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄，山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌及企業(yè)產(chǎn)品品牌總量達(dá)到44個、位列全省第二名，擁有“點贊商河”“好味知濟(jì)”等7個縣域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌。近年來，濟(jì)南以農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)為抓手，著力培育壯大章丘大蔥、平陰玫瑰、歷城草莓等十大特色產(chǎn)業(yè)，一大批名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品“借船出海”走向全國。

11月14日，“泉水人家”電商平臺正式上線，這意味著“1+10+N”整體品牌體系布局的基本完成，引領(lǐng)著這座城市鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興的速度和步伐。

目前，共有兩個批次、累計33家企業(yè)納入到“泉水人家”的授權(quán)范疇。授權(quán)企業(yè)既有宏濟(jì)堂、魯味齋這樣的百年老字號，也有山歌食品、冠珍軒這樣的新生力量;既有黃河大米、維康山雞蛋這樣的生活必需品，也有商河紅掌這樣的觀賞綠植;既有農(nóng)高蔬菜、歷城草莓這些百姓喜愛的果蔬代表，也有阿膠膏、玫瑰餅這樣的滋補(bǔ)佳品。

“泉水人家”這一農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對授權(quán)企業(yè)的推選和授權(quán)，有非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和程序。目前是由各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門初審，濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合品牌運(yùn)管機(jī)構(gòu)復(fù)審、最終省市相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜以u分確定名單。“泉水人家”緊緊圍繞1+10+N的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，要求申報企業(yè)具有明顯的區(qū)域優(yōu)勢和特色，同時在生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量管理、市場信譽(yù)等方面都有嚴(yán)格要求。能夠通過評審的企業(yè)，在授權(quán)前還要進(jìn)行社會公示，接受社會監(jiān)督。

濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李新軍介紹，近幾個月，“泉水人家”積極推進(jìn)企業(yè)進(jìn)社區(qū)活動，線上線下齊開市，還將繼續(xù)擴(kuò)大品牌規(guī)模，未來一年內(nèi)授權(quán)企業(yè)數(shù)量穩(wěn)步增加，計劃增加到100家以上;擴(kuò)展100個線下營銷網(wǎng)點，比如超市、社區(qū)點等;在100家以上的快餐店設(shè)置泉水人家無人售貨機(jī)，緊跟時代步伐，營造全新營銷場景。

目前，“泉水人家”電商平臺采用的是“B2B2C社群電商架構(gòu)”，體現(xiàn)出政府搭臺、政策引流、企業(yè)參與、優(yōu)惠消費的“內(nèi)循環(huán)”特點。其中，電商平臺的兩個入口，分別是“泉水人家”微信公眾號入口與平臺企業(yè)獨立微信公眾號入口，這是國內(nèi)目前唯一的一個政府引導(dǎo)投資、企業(yè)參與運(yùn)營的區(qū)域電商平臺。

據(jù)“泉水人家”電商平臺負(fù)責(zé)人王鷹介紹說，第一代淘寶、第二代京東、第三代拼多多電商平臺，代表著“購買流量刷排名、平臺進(jìn)貨做自營、社群營銷拼智能”的三種電商模型。而“泉水人家”采用的第四代電商模型，是基于政府公信力引流、商家商譽(yù)引流的雙中心社群電商模式，相互依賴，共融共生，符合共享時代的社群電商方向。

搭好臺，唱好戲

近年來，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌蓬勃發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識正在蘇醒。

在第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會期間舉行的第六屆全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌推介會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震強(qiáng)調(diào)，要深入挖掘地標(biāo)背后的歷史故事，打造一批品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特的鄉(xiāng)愁產(chǎn)品。

橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。農(nóng)產(chǎn)品講究基因和血統(tǒng)。生態(tài)造就了產(chǎn)品的獨特性和優(yōu)異品質(zhì)，生態(tài)也造就了產(chǎn)品的珍稀與不可替代性。這是農(nóng)業(yè)品牌價值的重要源泉。

這也是“泉水人家”平臺著力于“完善升級泉水人家產(chǎn)品溯源體系，用智慧農(nóng)業(yè)的方式把產(chǎn)品質(zhì)量安全與消費者緊密相連”的題中之義。

比如，“泉水人家”第一批授權(quán)企業(yè)五洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，其最具代表性的吳家堡大米，因其位于30°-38°之間公認(rèn)的世界水稻黃金線上、頭道黃河水灌溉等得天獨厚的產(chǎn)地生態(tài)成為很多濟(jì)南人的鄉(xiāng)愁，

吳家堡老品種“京引119”，其產(chǎn)量僅在畝產(chǎn)千斤左右，但吃過的人都知道這種大米有著“糧食的自然香氣”，是“小時候的味道”。

負(fù)責(zé)人武如義坦言：“我的米沒有任何花里胡哨的概念功能，就是致力于做好米，把當(dāng)季新米24小時內(nèi)送到濟(jì)南人的餐桌上，讓老百姓認(rèn)可生態(tài)吳家堡、美味五洲米”。

新時代農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的王道，是做有根有魂的事。與生俱來的生態(tài)與文化，就是農(nóng)業(yè)品牌的根與魂。

在“泉水人家”電商平臺上線儀式暨授權(quán)企業(yè)進(jìn)社區(qū)活動上，五洲農(nóng)業(yè)的吳家堡大米在30多家濟(jì)南“泉水人家“授權(quán)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品中脫穎而出，獲得銷量第一名。

武如義介紹：“我們建立了會員銷售、會員單位訂制一體化銷售模式，下一步我們要立足泉水人家。因為大宗產(chǎn)品容易來容易走，只有參與式認(rèn)證，有計劃地生產(chǎn)，深入家家戶戶的民生、一袋一袋的米，才穩(wěn)得住。”

“之前吳家堡大米沒有品牌，沒有品種，我們用互聯(lián)網(wǎng)傳感器把機(jī)械化和綠色匯總到一塊，又第一批帶到政府搭臺的濟(jì)南市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品平臺‘泉水人家上去。”

政府搭臺、企業(yè)唱戲。與企業(yè)自身的品牌運(yùn)作不同，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略是政府推動、市場主導(dǎo)的系統(tǒng)工程，因此必須轉(zhuǎn)變思維方式，充分發(fā)揮政府職能，站在提升執(zhí)政能力的高度，立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，從區(qū)域環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、文化等特質(zhì)出發(fā)打造具有區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，切忌小農(nóng)思維、盲目跟風(fēng)、急功近利。

對于“泉水人家”品牌建設(shè)所具有的政府引導(dǎo)、監(jiān)管、服務(wù)的鮮明特點和優(yōu)勢，授權(quán)企業(yè)們有著最為直觀的感受。

不久前，在由國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的“第 18 屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會”，是國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專業(yè)性最強(qiáng)、規(guī)模最大、最具權(quán)威的盛會。

“泉水人家”共組織篩選六家授權(quán)企業(yè)代表、攜30余種單品參展，開館首日即備受追捧。吃木魚石的維康山雞蛋、黃河水灌溉的五洲大米、綠色散養(yǎng)肉味更香的徒河黑豬、中國高端水果番茄領(lǐng)導(dǎo)品牌“沃小番”、口味佳好運(yùn)輸?shù)慕疝r(nóng)夫冰激凌西瓜、網(wǎng)紅爆款火龍?zhí)镉洺舳垢犬a(chǎn)品備受關(guān)注，現(xiàn)場試吃、意向溝通，更有采購商現(xiàn)場開啟了直播預(yù)售。

“我們下一步要參與省內(nèi)外5-10場展會，擴(kuò)大天南地北濟(jì)南人的影響力，推廣泉水人家品牌和產(chǎn)品。”

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略，不是掛在墻上的戰(zhàn)略規(guī)劃，也不是停留在廣告宣傳或產(chǎn)品包裝上的符號，它涵蓋了品種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、基地建設(shè)、龍頭培養(yǎng)、品牌落地、品牌傳播、公關(guān)輿情、終端渠道建設(shè)、連農(nóng)帶農(nóng)等方方面面，是一項長期性、系統(tǒng)性的工程。

從這個意義上說，“泉水人家”立足于一個區(qū)域經(jīng)濟(jì)、文化、產(chǎn)業(yè)的自身需求，最終也是為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、文化、產(chǎn)業(yè)來服務(wù)。

“泉水人家”亮相農(nóng)交會。