黃橙素對新吉富羅非魚生長性能的影響

張小蓮 林旋 王壽昆

1 材料與方法

1.1 試驗動物及試驗黃橙素

試驗所用新吉富羅非魚由福建省淡水水產研究所閩侯試驗基地提供（體重28.5±3g）;黃橙素由北京生泰爾生物制藥有限公司提供。

1.2 試驗飼料

飼料按照上表配制基礎飼料，采用單因子濃度梯度法，將黃橙素以添加量為500mg·kg-1、1000mg·kg-1、1500mg·kg-1和2000mg·kg-1添加到基礎飼料中逐漸增加的添加量配制試驗組飼料，以未添加黃橙素的基礎飼料做為對照組飼料，混合均勻后，經小型膨化顆粒飼料機加工成3mm×2mm的顆粒飼料，利用陽光和烘干設備使飼料的含水量低于10%，密封保存備用，顆粒飼料的各種營養成分見表1。

1.3 試驗設計及飼養管理

將購回的新吉富羅非魚于大水泥池中暫養10d左右，待試驗魚各方面穩定后，挑選規格相近的新吉富羅非魚共500尾，選擇體重差異不顯著分為10個水泥池（50尾/池），池子配有漁網、體積為1m3，試驗分為5組，即對照組、500mg·kg-1、1000mg·kg-1、1500mg·kg-1和2000mg·kg-1，每組各設2個平行，10個池隨機標記分組。待羅非魚穩定后，投喂不同黃橙素水平的試驗飼料和對照飼料。實驗前對魚池用1ppm的PVP-I連續4天每天消毒一次，試驗開始第一周采用1‰濃度的鹽水消毒，各組水質均采用曝氣過的自水。每天早上8點和下午4點分別飼喂和換水一次，投喂量分別為各組新吉富羅非魚總體重的2%-4%，換水量約為水泥池水量的30%。試驗不間斷進行60天，試驗期間不間斷使用增氧機充氧，熱水棒控溫，使水溫恒定在28℃左右。

1.4 試驗方法、測定指標和公式，

在試驗開始時和試驗的第20d、40d、60d的前一天暫停投喂，進行饑餓處理，采用電子天平稱量體重、量魚板測量體長，并記錄，計算各個時間段的有關指標。試驗數據先采用Excel對數據進行整理后，應用SPSS 13.0統計軟件對數據進行非配對設計兩樣本均數差異顯著性檢驗分析，結果用±SE表示。

2 結果與分析

2.1 黃橙素對新吉富羅非魚體重影響的結果和分析

由表2可見，在試驗進行了20天以后，黃橙素添加組的增重量相對于對照組均有所提高，1000mg·kg-1試驗組與對照組相比增加了71.16%，差異極顯著（P<0.01）;同時添加量為1500mg·kg-1的試驗組增重量達到了24.08g，比對照組顯著的提高了（P<0.05）;添加量為500mg·kg-1和2000mg·kg-1的黃橙素試驗組相對于對照組體重有所增加，但差異不顯著（P>0.05）。

由表3可知，試驗動物飼喂了40天后，四個黃橙素添加組的絕對增重量均高于對照組，1500mg·kg-1黃橙素試驗組的增重量達到了46.8g，顯著地高于對照組（P<0.05），其他3個試驗組的增重量雖有所提高但與照組相比顯著不差異（P>0.05）。

由表4可見，經過60天的試驗，與對照組相比，各個不同添加劑量的試驗組的增重率均高于對照組，添加量為1500mg·kg-1試驗組的增加量為74.81±3.77g，增重率達到了262.31%，極顯著的高于對照組（P<0.01），其三個不同水平的添加量試驗組雖有所增加，但均與對照組差異不顯著（P>0.05）。

2.2 黃橙素對新吉富羅非魚體長的影響

由表5可知，經過20天的飼養，四個試驗組的羅非魚的體長增長量與對照組相比有些所的增長但差異均不顯著（P>0.05）。

由表6可知，飼喂40天后四個不同添加量組的羅非魚的絕對增長量均有部分的增加，但也未達到差異顯著地效果（P>0.05）。

在試驗進行至第60天時，測量的體長數據結果可見表2.7，結果表明，四個試驗組的絕對增長量相對于對照組的差異不顯著（P>0.05）。

由表2.5、2.6、2.7可以發現，試驗動物在試驗期間，絕對增長量沒有一個顯著地增重過程，在絕對增重量與對照組存在極顯著的差異時，而體長差異不顯著（P>0.05）。

2.3?黃橙素對肥滿度的影響

由表8可見，試驗所選用的新吉富羅非魚的肥滿度差異不顯著（P>0.05）;第20d和40d時，4個實驗組的羅非魚肥滿度與對照組相比均有所提高，但差異不顯著（P>0.05）;60d 時，1000 mg·kg-1和1500mg·kg-1試驗組肥滿度均極顯著高于對照組（P<0.01），其他兩組相對于對照組有所提高但差異不顯著（P>0.05）。相同處理組羅非魚的肥滿度呈先升高后降低的趨勢，說明在試驗期內，羅非魚在生長前期以體重的增加為主，逐漸向以體長生長為主轉變。

3 討論

根據試驗結果，在體重方面，黃橙素添加組羅非魚的增重率均高于對照組，在隨著添加量的增加，體重的增長是先上升后降低，并且以1500mg·kg-1的試驗組與對照組差異極顯著，1000mg·kg-1次之。在對體長生長的方面，不同試驗時間，各個試驗組與對照組差異不顯著（P>0.05），并且沒有一定的規律性;在肥滿度的試驗結果中，前期各個試驗組相對于對照組均有所提高，但差異不顯著（P>0.05），在第60d時，1000mg·kg-1和1500mg·kg-1黃橙素組的肥滿度均顯著高于對照組（P<0.01），在試驗期內，相同處理組的羅非魚肥滿度均先以體重生長為主向體長生長為主轉變。綜合以上分析，1000mg·kg-1和1500mg·kg-1的試驗組與對照組相比，因此，黃橙素的添加量一定要控制一定的范圍內，以1000-1500mg·kg-1的添加量為優。

資助項目：

福建農林大學2016年度（第一批）科技創新專項基金項目（項目編號：CXZX2016011）

（作者單位：福建農林大學動物科學學院（蜂學學院））