小中見大 匠心獨運
——廣東珠江頻道微紀錄片《大匠》的多維解讀

□ 吳泳斌

微紀錄片是因應互聯(lián)網(wǎng)傳播需求而出現(xiàn)的一種紀錄短片。電視媒體開展微紀錄片創(chuàng)作和傳播，是傳統(tǒng)媒體推進媒體融合背景下在新興內(nèi)容領域的一種主動探索。由于創(chuàng)作主體不同，出自電視紀錄片從業(yè)者的微紀錄作品必然帶著主流媒體的價值取舍和品質追求，這一定程度上是對網(wǎng)絡“泛紀錄”現(xiàn)象的一種修正或糾偏。本文對廣東珠江頻道的大型系列微紀錄作品《大匠》進行多維度解讀，展現(xiàn)主流媒體在微紀錄領域的創(chuàng)新作為。

一、“大才小用”：業(yè)者團隊介入微紀錄創(chuàng)作

隨著影像技術的發(fā)展，特別是影像設備的小型化、大眾化，加上互聯(lián)網(wǎng)在傳播上的助推，用戶自生產(chǎn)短片（UGC）在網(wǎng)絡平臺上大量出現(xiàn)。這些視頻記錄了普通個體的日常生活片段或所見所聞，具有一定的紀實屬性，因而被冠以一個時髦的名字——微紀錄片。然而從專業(yè)紀錄片人的視角來看，許多網(wǎng)絡短片由于主題不顯、剪輯粗糙、畫質不佳等問題，難以稱為“紀錄片”。主流媒體介入這一新興內(nèi)容領域，或將是對“微紀錄”的一種正本清源。

為轉戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng)陣地，實現(xiàn)“微轉型”，越來越多主流媒體開始鼓勵微紀錄片創(chuàng)作，推出了不少具有思想性和傳播性的微紀錄精品，例如本文的主要研究對象——廣東珠江頻道新近推出的《大匠》。

《大匠》是一部50集4K超高清微紀錄片，每集時長5分鐘，呈現(xiàn)各領域“匠人”的精湛技藝和背后故事。節(jié)目除了在廣東珠江頻道、4K綜藝頻道播出，還同時在觸電新聞APP、荔枝網(wǎng)等自有新媒體平臺，以及“學習強國”廣東學習平臺分發(fā)推送，兼具專業(yè)媒體的精品化制作和網(wǎng)絡環(huán)境下的“微傳播”雙重特點。

互聯(lián)網(wǎng)時代，人人可以利用智能手機或微型攝像設備進行紀錄片的創(chuàng)作和拍攝。不同于一般意義上廣眾化、草根化的微紀錄片，主流媒體微紀錄作品的創(chuàng)作主體往往是專業(yè)的紀錄片創(chuàng)作團隊。《大匠》系列微紀錄片由廣東廣播電視臺珠江頻道品牌紀錄片欄目《文化珠江》的團隊制作。該團隊有十多年的電視專題片、紀錄片的制作經(jīng)驗，曾先后采訪李嵐清、饒宗頤、金庸、一誠法師、紅線女、賈平凹、譚盾、聶衛(wèi)平等文化名人，2010年至今連續(xù)被評為“廣東青年文明號”，所在欄目更是獲獎無數(shù)。

傳統(tǒng)業(yè)者有“大才”。所謂“大才”，從本文的視角，就是具備策劃制作大體量、大投入、高規(guī)格紀錄片的經(jīng)驗和能力。這樣的“大才”制作起短時長、小投入、片段化的微紀錄片，往往能夠從容應對，舉重若輕，游刃有余，并把這種草根化的紀錄片類型往“小而美”卻“高大上”的方向推，成就“微精品”。當然，不可否認，傳統(tǒng)業(yè)者也有自身局限，比如固有的精英化、深刻化創(chuàng)作思維導致作品不夠接地氣，形式不夠靈動，傳播屬性不足?！洞蠼场返闹谱鲌F隊頗有自省的自覺，深知不能以過去做“大片”的“套路”來做微紀錄片，并為更新觀念和話語習慣做了不少功課。

二、聚沙成塔：短時長支撐大體量

紀錄片是一種具有文獻價值的內(nèi)容形態(tài)。一部優(yōu)秀的人文紀錄片，不論是記錄當下，還是記錄過去，都往往呈現(xiàn)出一種歷史厚重感。這種厚重感要么源于歷史縱向的深挖、時間線上的積累，比如英國紀錄片《人生七年》記錄下14 位受訪者從7 歲到63 歲的半世紀人生；要么源自同一時點橫斷面上的網(wǎng)羅，比如美國紀錄片《浮生一日》從全世界190 個國家收集了8 萬條共4500小時關于個人在2010年7月24日這一天的生活視頻片段，精選千條后剪輯成片。國內(nèi)的微紀錄片大多屬于“橫向網(wǎng)羅型”紀錄片。比如，央視科教頻道的《留住手藝》收集了當下中國50 種傳統(tǒng)技藝類非物質文化遺產(chǎn)的珍貴影像和傳承故事；又如，央視紀錄頻道的《故宮100》每集講述1個空間故事，全片達百集，展示了故宮中100座建筑的功能、意象和命運。此外，《國家相冊》《如果國寶會說話》《手藝》等作品均達到百集。

廣東珠江頻道制作的微紀錄片《大匠》共50 集，每集展示一門精湛技藝，講述一段工匠人生，題材涵蓋面塑、佛山陶塑、潮州木雕、仿生瓷、制筆、木工、漆工、建筑等，所涉領域不拘現(xiàn)代或傳統(tǒng)，不限行業(yè)和地域，但求展示令人擊節(jié)嘆賞的“手上功夫”。雖然每一位手藝人只有5 分鐘的展示時間，但是主創(chuàng)者在當下時點對“匠人”的全面網(wǎng)羅——50集，50人，支撐起一個別開生面的“工匠世界”，節(jié)目的主題“大匠”也得以立起來。短的時長并沒有帶來“碎片化”，反倒激發(fā)主創(chuàng)者在“點”上做到極致，以點帶面，聚沙成塔，成就了大體量，呈現(xiàn)了紀錄片應有的厚重感。

拍攝一個題材，就要研究一個題材，熟悉這個題材的方方面面，有時甚至要進行觸達學術層面的深挖，最終目標是要把這個題材做盡、做透，不留遺憾。雖然因為種種原因不一定能抵達這樣的理想狀態(tài)，但這是每一位紀錄片人的職業(yè)初心和職業(yè)習慣，這也是專業(yè)紀錄片人相較于一般自媒體人或微紀錄片愛好者的專業(yè)特質所在。《大匠》的主創(chuàng)者并不追求“以量取勝”，而力圖還原匠人的生存狀態(tài)和職業(yè)生態(tài)，讓廣大受眾全面認識“匠人”這個人們一度忽視的群體?！傲俊钡姆e累成就了“質”變。從這個意義上說，微紀錄片的“量”也不小，并不好做。專業(yè)紀錄片人對品質的堅守，一下拉高了微紀錄片創(chuàng)作的門檻。

三、見“微”知著：小敘事承載大主題

主流媒體出品的紀錄片往往追求宏大敘事，即一種“有一貫主題訴求的敘事”，一種“完整的、全面的、嚴謹?shù)?、十全十美的敘事”①。與之相對，個人自媒體創(chuàng)作的微紀錄片轉向“小敘事”，這與微視頻的篇幅小、信息承載量小有關，但更多地是一種敘事角度的轉向，即以用普通人的眼光，關注身邊的人和事②。工匠、手藝人就是我們身邊的一群普通人。在生產(chǎn)工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、文化快餐化的時代，他們甚至成為被邊緣化的弱勢群體，但同時他們又是這個時代工匠精神最堅定的踐行者。《大匠》的主創(chuàng)者希望講述這群普通人的故事，展現(xiàn)他們不普通的精神特質。

5 分鐘的篇幅要承載“大匠”主題，弘揚工匠精神，同時又要把一門技藝“是什么”說清楚，每一秒鐘都很珍貴，這十分考驗主創(chuàng)者的敘事能力。技藝的展示成為關鍵，技藝的爐火純青、精彩絕倫，凝結了人在背后日復一日的修煉、磨礪和勞作，折射了人的堅忍、堅守和精益求精。主創(chuàng)者在每一部作品中，力圖快速抵達每一門技藝的核心，突出技藝之精、技藝之深乃至技藝之難。例如《掌上乾坤》的開篇便借主人公南派玉雕大師李克生之口拋出一個技術難題：“香港的一個玉商拿過來讓我看，說這個叫做鼻煙壺，他說現(xiàn)在這個掏膛的問題已經(jīng)沒人搞了，斷（失傳）了?！崩羁松鷰煾底詥栕源穑骸疤吞耪娴暮茈y嗎？抱著這個心態(tài)去試一下?！苯又姓故玖恕疤吞拧钡囊幌盗欣щy——“肩膀上和有弧度的地方老是鉤不到”，“在掏膛里面拋光，這也是一個難題”，“內(nèi)外（內(nèi)壁和外壁）一致，這是一個難點”……掏膛是琢制玉器內(nèi)部的一種琢磨工藝，對工具和技術的要求非常高。每一個難題的攻克，都要花費不少的心力和時間，有時還需要一點點機緣。克服重重阻力方能成就精湛技藝，打造出令人嘆為觀止的作品——“一個手感圓潤、壁薄如紙、輕若無物、入水能漂的鼻煙壺”。

為了把“最好的”帶給觀眾，主創(chuàng)者要與每一位匠人進行深度溝通，對每一門技藝進行深挖，弄清楚里頭的“門道”，并對豐富的信息點進行權衡取舍，甄選一兩個最有代表性的“片段”，將技藝之美和人性之美傳遞給受眾。5 分鐘的敘事空間或許逼仄，但主創(chuàng)者要在“果殼里跳舞”，全力為每一位匠人搭建好這5 分鐘的“微”舞臺，展現(xiàn)每一位匠人的“高光時刻”，同時讓每一位觀眾見“微”知著，小眾見大，領略匠人風采。

四、言傳身教：淺表達闡述深意義

1895年，法國人路易·盧米埃爾兄弟用簡陋的“活動電影機”記錄下現(xiàn)實場景，制作了《火車進站》《工廠的大門》等紀錄電影，這些作品的時長在1 分鐘左右。可以說，紀實短片是紀錄片的“鼻祖”。100多年前的這些極短的紀實影像之所以被稱為“紀錄電影”，是因為影像的攝錄者已經(jīng)具有創(chuàng)作意識，試圖表達特定主題，傳播高于影像的特定意義。

有研究者指出，微紀錄影像的“微”特質決定其不能像傳統(tǒng)紀錄片一樣展現(xiàn)時間跨度久遠的事件甚至“恢復”歷史原貌，只能以無深度的影像表達淺層的立意，這正暗合了后現(xiàn)代文化放棄深度、放棄意義、躲避崇高的審美特征③?！洞蠼场返闹鲃?chuàng)者偏偏反其道而行之，試圖利用一個個真實感人的“片段”，記錄當代匠人、制造業(yè)精英對待工作的堅守和熱忱，向社會傳遞一種敬畏職業(yè)、追求極致的“匠人”精神。

“大匠不示人以璞”，沒有哪一位匠人會拿有瑕疵的作品示人。《大匠》運用了大量主人公的口述和勞作畫面，邊說邊干，試圖通過當事者的言傳身教，展示匠人的極致追求。《指塑春秋》一集中，中華面塑非遺傳承人蕭占行說：“做達摩，首先眼窩要深陷下去，他是印度人，鼻子是高的，眼睛深陷下去的?！薄睹钍謸摹芬患?，手搗印泥制作大師曾永平說：“蓋出來的印泥，要色彩飽滿、遮蓋力好，有一定厚度，子口清晰，還原出一塊印章的本來面貌，還有，蓋上去，要干得快?！薄秹厮嚾松芬患?，制壺大師張瑞端說：“工藝品這種東西，只要認真檢查，多多少少都有毛病，必須檢查到我們覺得再怎么查都沒毛病，才拿出來。”《龍泉寶劍》一集中，鑄劍師周正武說：“我有個怪脾氣，總想把這個東西往上升級，看看能不能升到我想象不到的地步?！鳖愃频脑捳Z不勝枚舉。匠人們對選材、形態(tài)、尺寸、火候、勁道的苛求不經(jīng)意間流露出來，仿佛是生活的日常。在他們眼里，“追求極致”是基本要求，這種風輕云淡更凸顯了一種精神境界的震撼力。

除了對傳統(tǒng)工匠精神的弘揚，《大匠》還著力還原當代匠人對傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新開拓。例如中華面塑非遺傳承人蕭占行吸收西方雕塑精髓，融合中華傳統(tǒng)藝術形式，將過去養(yǎng)家糊口的營生推上了收藏品的高度。又如手搗印泥制作大師曾永平在印泥油中加入納米材料，意想不到地提高了油的黏度、表面張力、觸變性和穩(wěn)定性。還有周正武通過查閱古書史籍，研究古劍殘劍，用了整整4年時間探索龍泉寶劍的升級鍛造技藝……工匠精神，不是日復一日的閉門超車，不是千篇一律的重復勞動，而是包含了創(chuàng)新求變和自我突破?！洞蠼场芬悦翡J的觸覺和接地氣的表達，賦予工匠精神以新時代的意義，這也是主創(chuàng)者的匠心獨運，得益于此，一個大寫的“匠”字慢慢樹立起來。

注釋：

①程群.宏大敘事的缺失與復歸——當代美國史學的曲折反映[J].史學理論研究，2005(01)：51-60.

②③鄭軍，王昊，鄭玉倩.后現(xiàn)代語境下微紀錄影像審美特征分析[J].東北師大學報(哲學社會科學版)，2015(06)：189-194.