基于MOOC、SPOC教學(xué)模式高分子類職業(yè)本科課程改革探討
——以《配合與塑混煉操作技術(shù)》課程為例

楊 慧，翁國(guó)文，徐云慧

(徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 徐州 221140)

當(dāng)前，高分子行業(yè)智能化和信息化融合加速，智能制造開始起步，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等影響著傳統(tǒng)制造業(yè)的改革[1]，急需一批高素質(zhì)的技術(shù)技能人才。職業(yè)本科教育是我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要組成部分，既具有職業(yè)性，又具有高等性[2]；同時(shí)，還能滿足高職高專升學(xué)的需要，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與高等教育的有效銜接,是培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)優(yōu)秀人才的搖籃。在高分子類職業(yè)本科的教學(xué)中，傳統(tǒng)教學(xué)方式有哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，如何利用現(xiàn)代的信息技術(shù)提高教學(xué)質(zhì)量呢？本文以《配合與塑混煉操作技術(shù)》這門課程為例，開展課程改革探討。

1 傳統(tǒng)教學(xué)模式對(duì)教學(xué)效果的影響

《配合與塑混煉操作技術(shù)》是高分子類專業(yè)的一門重要專業(yè)核心課程，主要學(xué)習(xí)橡膠制品加工中關(guān)鍵基礎(chǔ)工藝-配合、塑煉、混煉的基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能。課程總學(xué)時(shí)為32，其中理論12，實(shí)踐20。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式通常以教師為主導(dǎo)，教師制定教學(xué)計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃實(shí)施教學(xué)。在理論教學(xué)過程中，教師講解理論知識(shí)，學(xué)生聽講；通過學(xué)生的課堂反饋和對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的測(cè)試，教師掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。在實(shí)踐教學(xué)中，教師示范，學(xué)生實(shí)踐操作，教師指導(dǎo)。這種方式，教師可以控制教學(xué)進(jìn)度，采用不同的教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，調(diào)整教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容。但是，這種教學(xué)模式也存在很多問題。首先，在統(tǒng)一教學(xué)進(jìn)度安排下，學(xué)生個(gè)體存在差異，學(xué)習(xí)效果存在差異，課下的學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)效果，僅僅依靠簡(jiǎn)單的測(cè)試，教師不能完全把握。

我校與徐州工程學(xué)院開展了職業(yè)本科人才培養(yǎng)模式，在校有三個(gè)年級(jí)，其中2016級(jí)和2017級(jí)已經(jīng)開設(shè)《配合與塑混煉操作技術(shù)》。2016級(jí)26人，文科16人，理科10，文科生遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于理科生；2017級(jí)49人，文科24人，理科25人，文科生與理科生相當(dāng)。學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)存在較大差異，在對(duì)原理的學(xué)習(xí)和動(dòng)手實(shí)踐中，學(xué)習(xí)效果肯定存在差異。其次，《配合與塑混煉操作技術(shù)》是一門專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的課程，任課教師應(yīng)具備企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)或者熟悉行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)工藝，具有解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，不能照搬教材和參考資料。另外，學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生一味的接受，會(huì)提升基本知識(shí)的掌握效果，但對(duì)復(fù)雜多樣實(shí)際生產(chǎn)問題的把控性、創(chuàng)造性和創(chuàng)新性會(huì)比較差。

2 MOOC對(duì)教學(xué)效果的影響

MOOC是英文Massive Open Online Courses的首字母縮寫，指大型開放網(wǎng)絡(luò)在線課程。學(xué)習(xí)者可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)興趣和需要選擇課程，通過在線提交作業(yè)、完成學(xué)習(xí)任務(wù)、在線考試等完成學(xué)習(xí)內(nèi)容，獲取學(xué)分或證書[3]。

在高分子類職業(yè)本科的《配合與塑混煉操作技術(shù)》學(xué)習(xí)過程中，學(xué)習(xí)者可以通過MOOC平臺(tái)，獲取世界各個(gè)高校和教育機(jī)構(gòu)的相關(guān)學(xué)習(xí)資源。國(guó)外的學(xué)習(xí)資源有麻省理工學(xué)院在線開放課程(MIT Open Course Ware)“Polymer Engineering”，阿克隆大學(xué)的在線課程“Polymer Science and Polymer Engineering Fundamentals”等。國(guó)內(nèi)的學(xué)習(xí)資源有青島科技大學(xué)杜愛華教授等開發(fā)的《橡膠與人類》，廈門大學(xué)戴李宗教授等開發(fā)的《高分子加工工藝》，華南理工大學(xué)薛鋒副教授開發(fā)的《材料與社會(huì)》等。通過MOOC平臺(tái)，學(xué)習(xí)者可以自由選擇學(xué)習(xí)的時(shí)間、地點(diǎn)，打破時(shí)空的限制；可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力，合理地安排學(xué)習(xí)計(jì)劃，打破傳統(tǒng)教學(xué)的統(tǒng)一進(jìn)度。學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生，可以選擇難度大，英語(yǔ)教學(xué)的課程，進(jìn)一步提升自己的專業(yè)理論基礎(chǔ)和專業(yè)英語(yǔ)水平。學(xué)習(xí)能力較差的學(xué)生，可以通過重復(fù)多次觀看教學(xué)視頻、教學(xué)課件等教學(xué)資源，加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握程度。學(xué)習(xí)者也可以通過MOOC平臺(tái)提出學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)的老師們和其他的學(xué)習(xí)者都可以在線上回答問題，實(shí)現(xiàn)了老師與學(xué)生，學(xué)生與學(xué)生之間的良好互動(dòng)。當(dāng)然，MOOC的教學(xué)模式是免費(fèi)的，開放的和交互的，各個(gè)學(xué)校和老師，也可以通過這個(gè)平臺(tái)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，不斷完善教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段，提高整體的教育教學(xué)水平。

MOOC這種模式為教育教學(xué)帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)顯而易見，但同時(shí)也出現(xiàn)諸多問題。首先，MOOC學(xué)習(xí)完成率低。MOOC在開課過程中，報(bào)名者多，但是完成學(xué)習(xí)任務(wù)，獲得學(xué)分或證書的人數(shù)較少，學(xué)習(xí)通過者占比低于10%[4]。這主要是因?yàn)閷W(xué)習(xí)者的自控力和約束力差，無(wú)法抵御手機(jī)、電腦等現(xiàn)代化的設(shè)備帶來(lái)的學(xué)習(xí)以外誘惑，學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程缺少必要的監(jiān)督。其次，MOOC學(xué)習(xí)資源缺少系統(tǒng)性。為了滿足學(xué)習(xí)者時(shí)間的要求，課程資源建設(shè)強(qiáng)調(diào)了“顆粒化”、“碎片化”，弱化了專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)化和順序性，有利于實(shí)用知識(shí)的學(xué)習(xí)，但會(huì)削弱學(xué)習(xí)者知識(shí)框架的構(gòu)建和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。另外，MOOC在線答疑的實(shí)效性較差。學(xué)習(xí)者在線提出問題，指導(dǎo)教師或其他的學(xué)習(xí)者也可在線第一時(shí)間回答問題，但是如果遇到復(fù)雜的原理或者疑難問題時(shí)，通過網(wǎng)絡(luò)終端遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如面對(duì)面來(lái)的容易。

3 SPOC+線下實(shí)踐混合教學(xué)模式的探索

SPOC 是Small Private Online Course首字母的縮寫，指小規(guī)模限制在線課程。與MOOC相比，SPOC的規(guī)模小，參與人數(shù)少，少則幾十人，多至幾百人。SPOC通常是學(xué)校專門為特定課程開發(fā)的，定位精準(zhǔn)，針對(duì)性強(qiáng)[5]。

我院《配合與塑混煉操作技術(shù)》課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)，結(jié)合學(xué)生就業(yè)、升學(xué)情況和企業(yè)對(duì)人才需求狀況，對(duì)課程體系及本課程對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位進(jìn)行分析；并依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)和國(guó)家職業(yè)要求，確定每一單元的知識(shí)點(diǎn)和能力點(diǎn)(顆粒化)，并以此為核心進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，制作完成教學(xué)視頻、操作視頻、教學(xué)PPT等教學(xué)資源。同時(shí)，將企業(yè)中典型任務(wù)(典型膠料制備)設(shè)計(jì)為學(xué)習(xí)者實(shí)踐操作中的實(shí)戰(zhàn)型項(xiàng)目。借助“中國(guó)大學(xué)MOOC”在線課程學(xué)習(xí)平臺(tái)，為混合式教學(xué)提供線上學(xué)習(xí)支撐。教師團(tuán)隊(duì)在“中國(guó)大學(xué)MOOC”平臺(tái)，通過發(fā)布公告，通知學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)劃、安排和學(xué)習(xí)任務(wù)等。學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)要求和自身?xiàng)l件選擇一項(xiàng)典型任務(wù)，通過在線學(xué)習(xí)完成課前預(yù)習(xí)和學(xué)習(xí)任務(wù)。教師通過教師管理平臺(tái)監(jiān)測(cè)學(xué)生的視頻觀看情況、視頻中隨堂測(cè)試情況、提問和討論情況等。在線下教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師和學(xué)生通過面對(duì)面的課堂交流，解決在課前預(yù)習(xí)、線上學(xué)習(xí)的疑難問題，討論完成學(xué)習(xí)任務(wù)中典型膠料制備中每個(gè)子任務(wù)。例如，在“第一單元配方分析和計(jì)算-1.3 膠料性能確定”學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，學(xué)生根據(jù)在線學(xué)習(xí)內(nèi)容分析輪胎胎面膠、膠管的內(nèi)層膠等典型膠料的作用、主要損壞形式，提出膠料的定性性能要求，而每種膠料性能指標(biāo)的定量確定是重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。在課堂教學(xué)中，教師提出問題，引導(dǎo)學(xué)生層層遞進(jìn)的分析問題，通過學(xué)生之間和師生之間的討論互動(dòng)，逐步地解決問題。課后，學(xué)生根據(jù)課堂上的討論結(jié)果，完善學(xué)習(xí)任務(wù)；教師根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)以及在線學(xué)習(xí)成績(jī)統(tǒng)計(jì)，量化考核學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

采用SPOC+線下實(shí)踐混合教學(xué)模式，學(xué)生通過有針對(duì)性在線課程的學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化和差異化的學(xué)習(xí)。教師將簡(jiǎn)單易懂的知識(shí)點(diǎn)放在課前預(yù)習(xí)，通過問題測(cè)試和課前課中討論檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，既在逐步培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，又釋放了課堂教學(xué)的壓力，便于集中解決教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，同時(shí)提高了學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)的積極性，主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。另一方面，通過課堂討論、任務(wù)實(shí)施、操作實(shí)踐、教師課堂輔導(dǎo)等多種學(xué)習(xí)方式，加強(qiáng)知識(shí)學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和創(chuàng)新性。同時(shí)，也激發(fā)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在發(fā)揮學(xué)校教學(xué)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，汲取MOOC豐富教學(xué)資源，彌補(bǔ)其人多、效率低的不足，不斷建設(shè)符合自身要求的教學(xué)資源。

總之，MOOC，SPOC等線上學(xué)習(xí)模式是對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式發(fā)展和突破，SPOC+線下實(shí)踐的教學(xué)模式優(yōu)化了MOOC模式，更有利于教學(xué)效果的提升，實(shí)現(xiàn)學(xué)生個(gè)性化和差異化的學(xué)習(xí)，有利于學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性的培養(yǎng)[6]。