嵌入式電烤箱性能檢測方法分析

陳熹鳴　陳慶元　李瑜

摘要：隨著生產技術的不斷進步，我國不斷加強了對產品性能標準的規定，但是現階段針對于嵌入式電烤箱性能的相關規定，并未進行統一化標準的制定，這對于電烤箱性能檢測工作的開展而言是非常困難的，所以在具體檢測的時候需要對歐盟方面對于能效標準方面進行借鑒。對此，文章針對嵌入式電烤箱性能檢測方法實施了分析。

關鍵詞：嵌入式電烤箱;性能;檢測方法;分析

嵌入式電烤箱屬于一種常見的廚房家用電器，尤其是歐洲消費者對其使用極為普遍，這種電烤箱的優勢非常顯著，比如加熱均勻、烹飪功能多、溫度控制的準確性高等。由于嵌入式烤箱當前以進口品牌為主，國內盡管已經初步參與研究，但是當前近階段的國內還并未確定相關產品在性能檢測方面的標準，而歐盟針產品的性能、能源消耗等方面實施了管理控制，并以立法的方式來規范該產品的技術指標，因此，也對我國企業的出口貿易方面提高了相關要求。

1歐盟對于嵌入式烤箱性能檢測的相關要求

歐盟針對嵌入式烤箱性能檢測方面，早在2014年1月份就頒布了相應的技術法規，分別為（EU）No65/2014、（EU）No66/2014，技術法規當中涉及的產品非常多，并且在2015年對這兩項法規實施了強制性執行。法規中所規范的內容是多方面的，主要針對嵌入式電烤箱能效等級的評價、能源效率指數的限值等方面都進行了規范。在嵌入式電烤箱能效標簽的信息主要包括以下幾點內容：（1）電烤箱的供應商名稱與商標;（2）電烤箱的型號;（3）電烤箱采用的能源類型;（4）電烤箱能效的相關等級;（5）電烤箱產品的有效容積;（6）電烤箱工作時每小時的能量消耗量，其單位一般為kW·h。

2嵌入式電烤箱性能檢測方法分析

當前階段嵌入式電烤箱檢測過程中，IEC60350-1：2016這種檢測方法與標準，在世界范圍內使用是較為成熟的，文章主要依據此項標準來對測試項目展開相應的分析。

2.1嵌入式電烤箱的檢測條件

在開展嵌入式電烤箱性能檢測的時候，需要將嵌入式電烤箱檢測置于自由通風的空間環境中，同時還需注意環境溫度的有效性控制，一般最佳溫度為23℃±2℃之間。

2.2嵌入式電烤箱檢測之中主要應用的檢測設備

熱電偶在溫度測試當中是主要的設備，熱電偶設備對于精度范圍的規定為0～100℃時，溫度值的波動范圍為±0.5K;當精度范圍在100～300℃時，溫度值的波動范圍為±2K。能效檢測表是能效檢測時主要使用的設備，其精度應精確到讀數的1%。（1）當嵌入式電烤箱打開內部加熱元件的時候，需要能夠對接線端子中的電壓及測試過程中的電壓頻率實施控制，接線端子需要始終維持于額定電壓值范圍在±1%的狀態，而對于電壓頻率的控制需將其維持于額定頻率范圍內的±1%;（2）在溫度測試時主要涉及到的測試系統為熱電偶，而在精度范圍方面的規定應將其控制于±1.0K之間;（3）在對電壓檢測的時候其精度應該保證能夠精確于±0.5%范圍之內，而在電烤箱質量實施檢測的時候，其精度的規定需要將其精確于±3g的范圍;（4）在時間測量精度方面應精確于±5s;（5）而針對相關混合物進行稱重的時候，其規模方面的相關規定需要將其控制在精確±01g的范圍。

2.3嵌入式電烤箱的有效容積檢測

在嵌入式電烤箱之中其“有效容積”，在嵌入式電烤箱產品性能當中屬于關鍵性的參數，在歐盟的相關法規之中進行了相關明確的要求，嵌入式電烤箱的實測有效容積必須不能比明示值的5%低。并在環境溫度下，依照標準規定采取正確的方法對腔體容積進行測量并計算。

2.4嵌入式電烤箱的能效檢測

2.4.1嵌入式電烤箱的預加熱能效檢測

一塊負載如果從來沒有使用過，那么該負載在進行使用之前需要進行烘干工作，在具體烘干的過程中，需要將這塊負載磚放進其中一個烤箱當中，該烤箱的有效容積為50升，并且烤箱必須具備強制通風這項重要功能，同時對溫度與時間進行設置，溫度為175℃、時間為3h。

2.4.2嵌入式電烤箱的測量過程

如果嵌入式電烤箱的烹飪功能是多樣化的，那么在對其能效進行測試的時候，需要注意的是烤箱中附帶的每一項加熱功能都應該開展相應的測試工作。需要將提前準備的負載磚，放進烤箱腔體之中，并需要注意的是要將其放置在幾何中心的位置，還有就是負載轉的熱電偶一面需要朝上放置。當需要同時插入兩個電烤箱烤架的時候，必須要保證其所處的位置中心與墻體的中心位置應該是無限接近的，但并不能要高于電烤箱腔體的中心位置。在熱電偶進行伸入時需要注意的是，盡量避免其受到任何外力對其進行相應的干擾。如果采用熱電偶對器具實施測溫的時候，需要注意的是這種器具在進行啟動的時候，不應該在微波組合功能之下進行，這是因為當微波輸出能量時，通過熱電偶進行傳遞的過程中，會使得儀表遭到損壞。

3結語

綜上所述，產品標準往往相比于產品革新速度存在著滯后性，在生產技術不斷發展與進步下，嵌入式電烤箱產品的功能不斷朝向多樣化、智能化、節能化等方向發展。而國內嵌入式電烤箱的發展處于初始階段，制造商在生產中僅僅對產品的安全標準加以關注，而在性能標準方面依然處于空白狀態。因此，需要制定出切實反映出烤箱性能的評測指標，并實現測試結果的復現性以及評級指標的合理性。