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談新課改下的高中化學教學設計與反思
——以“金屬鈉的性質與應用”為例

2020-02-26 12:22:45蔡楊陽
數理化解題研究 2020年21期
關鍵詞:性質化學探究

蔡楊陽

(江蘇省平潮高級中學 226361)

“金屬鈉的性質與應用”是人教版高中化學必修一“金屬的化學性質”這一章節中的主要教學內容,主要是探究金屬鈉的化學性質及其應用方法,要求學生可以通過這一章節的內容學習,掌握金屬鈉的物理性質、鈉的還原性以及鈉與其他物質發生反應后的化學方程式.通過這部分知識的學習,為學生之前所學的氧化還原反應提供了“知識補丁”,可以讓學生在感性材料的認知中學會從化學現象看透本質,能夠從宏觀化學實驗看到化學微觀世界,從而形成“結構決定性質”這一化學觀念,樹立嚴謹的科學態度,有助于高中生掌握元素化合物的一般規律與方法.

一、教學設計

1.話題引入

“曾青得鐵,則化為銅”是學生比較熟悉的鐵與硫酸銅溶液的化學反應,那么鈉與硫酸銅溶液發生化學反應時,是否也會出現與上述化學反應同樣的現象?

【設計意圖:以學生熟悉的鐵,引出本節課的學習主題,讓學生通過類比模型理論在比較與思考中制造認知沖突,在認知沖突的驅動下主動探究實驗,實現新知的建構.】

2.探究鈉的性質

實驗探究一:開展演示實驗,Na+CuSO4溶液?引領學生通過鈉與硫酸銅反應的實驗觀察,實驗現象描述、反應原因猜測,啟發學生從元素守恒與化合價變化的角度分析鈉的性質.

【設計意圖:在演示實驗中,借助此實驗使學生的認知沖突更加強烈,學習熱情高漲,學生會不自覺地產生一種積極的學習思考,希望可以通過實驗現象觀察與分析,打破認知沖突,尋找正確的答案,培養了高中生的證據意識.】

實驗探究二:開展探究實驗,Na+H2O?引導學生分組合作,共同設計鈉與水溶液反應的實驗方案,合作探究鈉與水接觸后的反應,讓學生從不同角度觀察實驗現象,并通過組內成員討論的方式總結出鈉的性質.

【設計意圖:在探究性實驗的設計、操作、展示、觀察與探究中,實現知識的自主建構,培養了學生的化學科學探究意識,并掌握科學探究的一般流程.】

實驗探究三:組織動手操作實驗,給每個小組分一塊鈉,用刀切開,感受鈉的硬度,觀察鈉在空氣中的變化,糾正學生之前認為鈉是灰色固體的錯誤認知.

【設計意圖:通過動手操作的方式,讓學生感受鈉的物理性質,修正以往的錯誤認知.】

實驗探究四:再次組織演示實驗,Na+O2,通過師生合作探究的方式,讓學生發現在不同條件下鈉的化學反應生成物可能不同.

【設計意圖:讓學生認識到化學變化需要在一定的條件下進行,同一物質的化學反應會因為反應條件的不同而導致化學反應生成物的不同.】

3.感悟鈉的通途

組織Na2O2+H2O?的演示實驗,在此演示實驗中介紹過氧化鈉,進一步了解鈉的用途.在這個過程中學生思考鈉燃燒的變化、產物,理解過氧化鈉的產生與用途,通過Na與O2的反應感悟Na與S的反應及其所形成的最具潛力的電池,讓學生看到鈉電池未來的可能性.

【設計意圖:該實驗設計主要是讓學生理解“性質決定用途”,不僅掌握鈉的用途,更加體會到化學的創造美,認識到化學對社會、對世界的貢獻.】

4.理解鈉的保存

介紹實驗室中鈉的保存方法,并聯系生活實際,利用多媒體播放2015年天津某工廠爆炸的新聞,引發學生思考“鈉為什么燃燒?鈉燃燒后采用什么方法撲滅?”

【設計意圖:通過聯系社會熱點問題的方式,引領學生在金屬鈉的性質與應用中做出正確的價值判斷,讓學生的化學知識聯系生活實際,強化學生的化學應用能力.】

二、教學反思

1.以學情為基礎

在本課的教學設計中,教師只是關注了本課的教學內容,以新知理解為目標,但是卻忽視了學生已有經驗的分析,學生在初中化學學習中對金屬活動性順序、一般金屬知識、金屬與氧氣反應、金屬與酸反應已經具備了簡單的理解,并已經了解了金屬具有導電、導熱、延展性的特點,在高中階段物質的分類中也了解到了鈉屬于金屬,金屬可以與非金屬反應,也可以和酸、鹽類物質發生反應.以學情為基礎的化學教學設計,可以減少很多不必要的環節,便于學生理解,提升課堂教學效率.

2.給學生以“沃土”

課堂教學不僅傳授知識,更加需要注重文化品質的培養,在課堂導入環節中教師以“曾青得鐵,則化為銅”引入,建立了化學與文化之間的聯系,融合了學生的知識規律與文化邏輯線索,讓學生認識到了化學的多樣化,“活”化了化學知識,有助于促進高中生的化學知識“生長”.

3.給學生以思想

在上述的教學設計中,雖然教師充分利用了化學實驗的價值,通過化學演示實驗、分組探究實驗的組織與實施,給學生提供了更多實踐、探索的機會.但是,整個過程缺乏恰當的、適度的問題引導,教師給學生自主構建過多的空間,會讓學生在迷茫時無法找到出口,從而產生消極心理.因此,教師應在化學教學設計中掌握有效提問的藝術,以問題的巧妙設計引發學生思考,適時拋出問題,如:(1)你在這個實驗中觀察到了什么?(2)嘗試猜測為什么會出現這種現象?(3)如何證明你的猜測?(4)通過以上的幾個實驗,你發現鈉有哪些物理性質?又有哪些化學性質?通過層層深度的問題提出,引領學生對金屬鈉的深度理解,幫助學生在觀察、假設、驗證、歸納總結中實現“知”到“行”的學習方式轉變.

4.給學生以力量

在上述的教學設計中,雖然教師設計了鈉的性質、用途與保存方式的探究內容,但是在課堂教學的最后環節,缺少了零碎化知識的整體化梳理,這樣會導致學生的知識結構零散、理解程度膚淺.對此,教師可以在教學設計中利用思維導圖,在各個探究環節結束之后,引領學生對鈉的結構、性質、用途、制法、保存等關系進行梳理,構建金屬鈉的學習思維導圖,引領學生在思維導圖的構建與逐漸完善中,生成良性發展的力量.

新課程改革更加側重于對學生學習力、思維能力以及價值觀的培養,因此在化學教學設計中教師應以“發現”、“問題”引領學生知識、技能與情感、態度、價值觀的生長,讓學生的學習狀態從“想學”、“學會”、“會學”到“堅持學”的逐漸轉變,以此促進高中生的全面發展.

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