預防齲齒學會選食

張千弘 吳萍

“牙疼不是病，疼起來要人命”這句話肯定很多人都深有體會，牙疼厲害起來那可真是食不能安、夜不能寐。論其原因首屈一指的便是齲齒，再是由齲齒發展而來的牙髓炎、根尖周炎、牙周炎等等。它是一種很常見的口腔疾病，不少人深受其擾。

預防齲齒，除了做好口腔清潔、堅持科學刷牙，還需學會“挑食”。

多吃粗糙食物

生活水平提高了，現在的食物越來越精細，而這些精致食物中蔗糖的含量要比粗糙的食物多很多。粗糙的食物有一定的自潔抗齲作用，而且不易產生豐厚的牙菌斑，不易積聚較多的酸，從而不易形成齲齒，因此，建議多吃粗糙食物，如富含膳食纖維的蔬菜、雜糧。

選擇一些含氟的食物

氟化物有抑制細菌的作用，同時也能增強骨骼和牙齒的結構強度，所以在使用含氟牙膏的同時，可以選擇一些含氟的食物，如：茶葉、白菜、大蔥等。

多吃富含微量元素和維生素的食物

合理補充鈣、鐵、磷、維生素D和其他有益的微量元素和維生素，能防止牙齒鈣化不全，增加牙齒的硬度和韌性，有效防止牙本質損壞。記得補充大豆和豆制品、芝麻、小蝦皮、海帶、蛋黃、牛奶等食品，這些食物對牙齒的發育和鈣化都有很大的好處。

合理食用蔥、姜、蒜

蔥、姜、蒜這類食物具有特殊的辣味，能輔助抑制口腔中細菌的生長繁殖，因此能抗齲。每日早晚堅持用熱姜水漱口l次，并每日代茶飲用數次。此法可有效保護牙齒，預防和治療齲齒。