新零售時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式研究
——以四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

●李依璘

目前眾多高職院校已經(jīng)開(kāi)設(shè)了電商專業(yè)，并且也逐步形成了電商專業(yè)人才培養(yǎng)體系，然而，電商對(duì)操作性和實(shí)踐性要求非常高，我國(guó)當(dāng)前的電商人才的培養(yǎng)模式基本上難以滿足當(dāng)下電商發(fā)展的實(shí)際需求。尤其針對(duì)當(dāng)前新零售時(shí)代迅速發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品電商，更是缺乏有針對(duì)性的人才培養(yǎng)模式，缺少培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商人才的課程體系和教材體系，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足新形勢(shì)下農(nóng)產(chǎn)品電商人才培養(yǎng)的需求。

一、何謂新零售

新零售，是指線上線下融合的一種零售新模式，也就是全渠道零售，即個(gè)人、企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，新零售線上重服務(wù)、線下重體驗(yàn)，與現(xiàn)代物流深度融合。新零售時(shí)代必然要求營(yíng)銷(xiāo)與商業(yè)最核心的都是圍繞著顧客的需求，更大價(jià)值滿足顧客需求，既要價(jià)格優(yōu)惠、又要方便快捷，同時(shí)還須有真實(shí)的體驗(yàn)感。

雖然目前新零售還處在初級(jí)發(fā)展階段，但已具備了一定的市場(chǎng)規(guī)模。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《新零售行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新與投資機(jī)會(huì)深度研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2017 年新零售市場(chǎng)規(guī)模為389.4 億元。預(yù)計(jì)2022 年將達(dá)到1800 億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為115%。因此，至少在五年間新零售市場(chǎng)是一片藍(lán)海。

二、什么是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才是指兼具創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)人格特征的人才，也即創(chuàng)新型人才具有創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)和條件，而創(chuàng)業(yè)型人才則具備創(chuàng)新思維和能力。

具體而言，創(chuàng)新型人才是指具有創(chuàng)新思維、創(chuàng)新意識(shí)及創(chuàng)新能力，并能運(yùn)用自身掌握的專門(mén)技能從事一定的創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)的人才。創(chuàng)業(yè)型人才則指具有一定的開(kāi)創(chuàng)精神及良好的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，能識(shí)別及把握機(jī)遇，有強(qiáng)力意愿從事一定風(fēng)險(xiǎn)性事業(yè)的人才。

在新零售時(shí)代下，從事農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)急需具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的電商人才。農(nóng)產(chǎn)品電商也具備將高職院校所培養(yǎng)的電商人才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力放大到極致。既可以從事相關(guān)崗位的創(chuàng)新工作，也有機(jī)會(huì)從事農(nóng)產(chǎn)品電商方面的自主創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型電商人才目標(biāo)明確、意志堅(jiān)韌；思維活躍、理念新穎；善于學(xué)習(xí)、知識(shí)豐富；樂(lè)于實(shí)踐、能力突出；積極營(yíng)造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍；大力開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；努力推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。

三、高職院校農(nóng)產(chǎn)品電商人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）農(nóng)產(chǎn)品電商人才缺口巨大

據(jù)阿里研究院的數(shù)據(jù)，農(nóng)產(chǎn)品電商大約有200 萬(wàn)的人才缺口。據(jù)《縣域電子商務(wù)人才研究微報(bào)告》，農(nóng)產(chǎn)品電商最缺運(yùn)營(yíng)推廣、美工設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析三類(lèi)人才,另外還包括客服、物流倉(cāng)儲(chǔ)崗位也很缺乏。

（二）農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,人才從業(yè)意愿低

農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，與城市的差距很大，難以對(duì)人才就業(yè)形成吸引。再加上目前青壯年大都離開(kāi)農(nóng)村，在外打工，留守的多是老人及孩童。環(huán)境、文化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等各方面的劣勢(shì)較為突出。

（三）目前高職院校電商人才培養(yǎng)難以滿足需求

高職院校電商專業(yè)重理論，輕實(shí)踐，教材滯后，根本無(wú)法跟上當(dāng)前電商發(fā)展的快節(jié)奏。高職院校電商教師相當(dāng)大一部分也不具備電商從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生整體滿意度較低。

在農(nóng)產(chǎn)品電商人才的培養(yǎng)過(guò)程中，無(wú)論是教師還是學(xué)生都很少進(jìn)入農(nóng)村電商的實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，主要的學(xué)習(xí)途徑就是教材，頂多有一些校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程，但都與農(nóng)村電商的實(shí)際運(yùn)營(yíng)相距甚遠(yuǎn)。

（四）高職院校人才培養(yǎng)理念滯后，與市場(chǎng)嚴(yán)重脫節(jié)

高職院校人才培養(yǎng)理念滯后，與市場(chǎng)嚴(yán)重脫節(jié)，未形成新零售時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品電商人才培養(yǎng)模式，遑論對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)。

四、關(guān)于農(nóng)村電商人才培養(yǎng)模式的思考

（一）理念轉(zhuǎn)變、功能轉(zhuǎn)變，專業(yè)整合，建立專業(yè)群，引入項(xiàng)目機(jī)制

徹底轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的電商專業(yè)理念，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，變高職院校的教學(xué)功能為服務(wù)功能、變單一專業(yè)為專業(yè)群，以整合優(yōu)勢(shì)服務(wù)產(chǎn)業(yè)行業(yè)需求。

研究高職院校所在區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，挑選適合學(xué)校發(fā)展，學(xué)校能為之提供服務(wù)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)。然后依托區(qū)域產(chǎn)業(yè)行業(yè)，形成電商生態(tài)鏈，整合工商、營(yíng)銷(xiāo)、電商、商務(wù)數(shù)據(jù)分析、設(shè)計(jì)藝術(shù)等專業(yè)形成農(nóng)村電商專業(yè)群。

就區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析而言，以四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，學(xué)校地處都江堰，區(qū)域內(nèi)既有都江堰的獼猴桃、茶葉、川芎、厚樸和方竹筍等國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品，也有高山野菜、三木藥材、菜籽油等一批生態(tài)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，為順應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)以及提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，都江堰走上了一條特色農(nóng)業(yè)之路，堅(jiān)持區(qū)域化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。結(jié)合農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以“特色農(nóng)業(yè)+文化展示+生態(tài)體驗(yàn)”模式，都江堰市政府大力扶持的一、三產(chǎn)業(yè)相融的觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目，打造含問(wèn)花村、青城道茶觀光園、玫瑰花溪谷等六大最美線路。逐步形成了以獼猴桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以蔬菜、川芎、糧油、茶葉等為特色產(chǎn)業(yè)，以休閑農(nóng)業(yè)為亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。今年4 月粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工作辦公室公布了粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地（第四批）認(rèn)定名單，四川省入圍2 家，其中1 家就是位于都江堰市內(nèi)的天賜獼源農(nóng)業(yè)有限公司。

（二）對(duì)接本地優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)行業(yè)，達(dá)成產(chǎn)教融合、校企合作模式

學(xué)校可與都江堰天賜獼源農(nóng)業(yè)有限公司、都江堰獼猴桃協(xié)會(huì)等達(dá)成項(xiàng)目合作意向，將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位標(biāo)準(zhǔn)以及工作規(guī)范等文件納入人才方案。

鼓勵(lì)教師到農(nóng)村電商或農(nóng)業(yè)公司電商部門(mén)任職，倒逼教師對(duì)常用行業(yè)進(jìn)行了解及研究，切實(shí)彌補(bǔ)教師無(wú)電商從業(yè)經(jīng)歷的短板。

具體的意向性企業(yè)，可以從都江堰的農(nóng)村電商企業(yè)里面進(jìn)行篩選。

目前都江堰市有新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體400 余家，其中農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)60 余家；企業(yè)年度銷(xiāo)售收入24.48 億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.5 億元，其中銷(xiāo)售收入2000 萬(wàn)元以上的30 家，上億元的6 家；農(nóng)民專業(yè)合作社679 家，合作社年銷(xiāo)售額達(dá)2.58 億元，入社社員4.82萬(wàn)人，聯(lián)系帶動(dòng)農(nóng)戶8.12 萬(wàn)余戶，占總農(nóng)戶數(shù)66.8%，家庭農(nóng)場(chǎng)147 家，農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人843 人。

（三）依托項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，變“雙師制”為“雙項(xiàng)目制”

依托項(xiàng)目化設(shè)計(jì)結(jié)合專業(yè)群建設(shè)，與市場(chǎng)接軌，服務(wù)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)，體現(xiàn)高職教師社會(huì)服務(wù)的職能，達(dá)成為企業(yè)培養(yǎng)滿足需求的農(nóng)產(chǎn)品電商人才的目的。

在此過(guò)程中，創(chuàng)新教師成長(zhǎng)培養(yǎng)機(jī)制。變傳統(tǒng)的所謂“雙師制”為“雙項(xiàng)目制”，即“農(nóng)村電商企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目+專業(yè)群建設(shè)項(xiàng)目”機(jī)制。由農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)對(duì)教師進(jìn)行相應(yīng)的資質(zhì)認(rèn)證。當(dāng)然也可以考慮對(duì)學(xué)生進(jìn)行1+X 的職業(yè)技能證書(shū)認(rèn)證。

（四）圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力形成，重塑課程，構(gòu)建定位清晰的農(nóng)產(chǎn)品電商特色課程體系

以農(nóng)產(chǎn)品電商項(xiàng)目和任務(wù)為中心，進(jìn)行課程重塑，形成針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商定位清晰的特色課程體系。此時(shí)，無(wú)論教師還是學(xué)生都參與到項(xiàng)目中，都在項(xiàng)目中履職。

改變先理論后實(shí)踐的教學(xué)模式，逆向重塑為“先實(shí)踐再理論，再實(shí)踐再理論”的層層拔高的螺旋式上升的教學(xué)計(jì)劃。圍繞“問(wèn)題、興趣、投入、專注”四個(gè)節(jié)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行初階、中階、高階課程設(shè)計(jì)，可以借鑒電商培訓(xùn)體系，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品電商的崗位要求及真實(shí)工作任務(wù)進(jìn)行課程進(jìn)階培訓(xùn)。

與此同時(shí)，進(jìn)行人才培養(yǎng)方案的制定，邀請(qǐng)產(chǎn)業(yè)行業(yè)專家共同參與。根據(jù)學(xué)生的職業(yè)定位及規(guī)劃，著力培養(yǎng)投入、專注類(lèi)型的學(xué)生，對(duì)標(biāo)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格進(jìn)行培養(yǎng)。

（五）在課程體系中，融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐

積極營(yíng)造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)；大力開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，養(yǎng)成學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)；努力推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，形成學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

針對(duì)到農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施較為薄弱，無(wú)法吸引并留住人才。可以考慮引導(dǎo)大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，或者也可以結(jié)合精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興的政策，大力扶持地方經(jīng)濟(jì)，開(kāi)設(shè)定向班，培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民，走出一條切切實(shí)實(shí)能落地的農(nóng)產(chǎn)品電商之路。

（六）教材需要增加直播電商的學(xué)習(xí)內(nèi)容與實(shí)操

教材方面建議以講義為主，或者編寫(xiě)工作手冊(cè)式、活頁(yè)式教材，根據(jù)行業(yè)企業(yè)及市場(chǎng)變化，每年進(jìn)行教材修訂，保持與經(jīng)濟(jì)形勢(shì)同頻。比如，今年的直播電商大火，那么講義中就需要增加直播電商的學(xué)習(xí)內(nèi)容與實(shí)操。

（七）建立相關(guān)人才培養(yǎng)制度

建立人才培養(yǎng)的跟蹤制度，形成農(nóng)產(chǎn)品電商人才培養(yǎng)的長(zhǎng)效機(jī)制，以此來(lái)適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景。