傳統鄉村文化符號的提煉與室內設計應用策略

張力勻 胡劍忠

摘? 要：以鄉村旅游視角來分析傳統鄉村文化內容，并提出文化線索在室內設計中的組織原則與分配方式，將水溝村的鄉村文化進行梳理與組織。基于設計符號學理論，從文化符號的提煉與應用策略兩個方面對民宿概念性設計進行分析。

關鍵詞：鄉村旅游;文化符號;傳統鄉村文化;文化線索;室內設計

中圖分類號：TU986.2? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ?文章編號：2095-2945（2020）05-0102-04

Abstract： From the background and development of the rural tourism and tourism resource， this paper expounds the content of traditional rural culture， proposes the organizational principles and distribution methods of interior designs in interior design， and combs the rural culture of Shuigou Village. Based on the theory of design semiotics， this paper analyzes the conceptual design of Shuigou Village B&B from two aspects： the refinement of cultural symbols and application strategy.

Keywords： rural tourism; culture symbol; traditional rural culture; cultural clue; interior design

1 傳統鄉村文化內容

1.1 傳統鄉村概念與特征

傳統鄉村是人類生產、生活的聚居地之一，承載了中華民族數千年歷史。“或久無害，稍筑室宅，遂成聚落。”就傳統鄉村聚落[1]定義來講，在歷史時期形成并保留明顯的歷史文化特征與歷史文化脈絡且地域選址未變動、地理風貌保存較好的傳統村落，側面記錄這個小型社會的意識形態、社會經濟、政治、文化等信息的形成，從表層形態到深層結構的發展。傳統鄉村是中華農耕文明留下的最大遺產，擁有豐富的歷史文化遺產，包括物質和非物質的;獨特的歷史記憶和地方特色。總而言之，傳統鄉村具有以下特征：一是鄉土性。生產、生活方式的鄉土性，鄉村自然環境的鄉土性，人文風貌的鄉土性，民俗文化的鄉土性等;二是歷史性。具有百年歷史，保存較完整的歷史沿革，至今仍在生活[2]。

1.2 傳統鄉村文化內容

傳統鄉村文化是基于鄉村背景下人們在最基礎的農業生產與生活實踐過程中逐步產生的精神、物質文化產物。在鄉村振興戰略的推動下，我國鄉村旅游呈現了新的趨勢，鄉村旅游資源不僅僅在于農業生產資源，還包括了田園風光，村落風貌，民間風俗，傳統風物，鄉土風情，鄉村風味。依據鄉村旅游資源的劃分方式，將鄉村文化劃分為物質文化和非物質文化。鄉村物質文化包括保存完好的自然景觀;鄉村傳統建筑;鄉村農業生產、生活工具等人們實踐所創造出來的物質產物，而鄉村非物質文化則是指人們在社會實踐過程中所產生的、指導社會意識形態發展的精神產物，包括傳統工藝、民間藝術、宗族觀念、宗教信仰、道德觀念、趣事雜說等方面，將鄉村文化資源最大限度的展現于世，滿足人們對鄉村文化的求知欲、社會歸屬感與休閑娛樂需求，同時產生經濟、社會、生態等綜合效益，帶動區域發展。

2 文化線索組織與文化符號提煉

2.1 文化線索的組織原則

2.1.1 文化資源的稀缺性[3]

鄉村文化資源的有限性與排他性上發生沖突，從而導致了文化資源的稀缺性問題。分析當地文化內容的唯一性和獨特性，在相對有限的資源中，充分利用并進行有效配置，打造最具特點的鄉村旅游，成為地區文化名片。讓稀缺資源在保護、傳承中發展。

2.1.2 以鄉村旅游視角為導向

就鄉村旅游而言，鄉村旅游資源極為復雜。根據旅游目的地、地理區位、資源稟賦、當地政策環境、所處的旅游發展階段等因素的不同，鄉村旅游模式也有所不同，對應展示的旅游資源也有所區別。文化線索的組織以鄉村旅游視角為導向，根據鄉村旅游影響因素的不同，具體分析當地旅游模式[4]和人們在選擇鄉村旅游的決策因素，從而建立文化線索。

2.2 水溝村文化線索梳理

水溝村位于海南省萬寧市東澳鎮北部入海口，南距三亞市112公里，北離海口市139公里，處于東線高速公路中部。是太陽河的下游，距萬寧市環海旅游公路1.8公里，與太陽河入南海入海口相距2公里。南依南山嶺，西鄰端溪石村，北臨太陽河。是太陽河畔一個超過600年歷史的傳統鄉村聚落。

水溝村周邊旅游資源豐富并可通過萬寧市環海旅游公路環線接駁海南島全域旅游資源。萬寧市環海旅游公路位于海南省東部海岸，串聯了東部各海灣，以一小時交通為半徑能夠到達的海灣如，石梅灣、神州半島、春園灣和大花角等景點。

水溝村是600年前“宋末，政治腐敗，元軍侵入，天下大亂”為了躲避元末戰亂的福建人飄洋過海至此建立的。水溝村以陳姓為主，以福建莆田人陳俊卿為發源始祖，明朝洪武四年（1371年），陳姓先祖定居萬寧水溝村，據水溝村《陳氏族譜》記載，水溝村陳氏為南宋抗元名將陳瓚后裔。

2.2.1 物質文化

（1）自然景觀

水溝村地勢為南部高北部低，南部向北部依次為山地、丘陵、平原逐級遞降，山地約占一半面積，丘陵和平原各占1/4的地貌特征。位于北緯18°74'，屬于熱帶季風氣候，全年高溫，平均氣溫24℃，由于海洋的調節，氣溫年變差較小;降雨量充沛，年均降雨量為2400毫米;因地理位置原因，夏至與冬至晝長相差小，日照時間長，年均日照時間達1800小時。

水溝村總植物覆蓋率達60.2%，當地以熱帶植物種植為主，基本為鄉土樹種，適應于當地氣候，不存在生長困難問題，且種類搭配較容易。以酒瓶椰、檳榔樹等特色鄉土喬木為當地一產的主要經濟作物，同時種植少量海南黃花梨木。

（2）水體

太陽河是水溝村母親河，太陽河水系流域面積為593平方公里，平均寬度為7.82公里，河道坡降為1.49%，河流總落差為875米。

（3）傳統民居建筑

水溝村傳統民居建筑格局分為兩種，一種為傳統類四合院建筑，另一種近騎樓民居建筑。

建筑都以獨立院落式磚瓦房為主，院落分為主體與次體。堂屋是其主體，也是家族的中心，所以在院落中處于正中的位置，坐北朝南，兩側設有廂房。堂屋是宗法制家族的象征，內設神龕（財神和土地神）和祖先神位，名為三殿，墻壁上掛中堂畫或祖先遺照，堂屋用于三殿堂、婚喪大典和接待貴賓。

次體為廂房。左側兩間并排廂房，居住使用。院墻一方的房間為廚房與雜房。廚房對著的是小院門，小院門也蓋成瓦房式，用來堆積或晾曬東西。緊靠院門又靠著院墻的是柴火房，也是廁所，會用來放置農具或置雞舍。而雜房用來存放糧食、工具，子女多的家族會置床供家族女生居住使用。少量院落會設置后院，用來種植果樹、設置雞舍或是蓋小廂房用來居住。

比較特別的是“出磚入石”的院墻，利用形狀各異、破損的石、磚、瓦材料交錯堆疊修砌，交壘疊砌，構筑墻體，與正常修砌的圍墻形成相比，使墻壁肌理顯得更加錯落有致。

房屋結構以“十柱房”“二十柱房”為主。據了解，“十柱房”結構是房屋建有十根承重柱，“二十柱房”也就指房屋以二十根承重柱建成，一般只有當地富庶家庭才會使用二十根柱。房屋木料使用的是當地人稱“黑鹽木”即坤甸木，這種木料干燥后木材強度高，耐久性強，防腐抗白蟻，表面有油層面保護，不懼潮濕，因此當地大部分房屋結構保存完好。

（4）遺址

書房嶺遺址位于小南山山腳下，一塊殘破原址，榕樹樹根緊抱一塊大石，形成了獨特的“樹抱石”。此區域在解放前是村里孩童上學的私塾原址。

（5）農業生產、生活工具

水溝村以海水養殖業、經濟作物種植業和禽畜養殖業為主。

漁船，用以捕撈和采收水生動植物的船舶。

漁網，可以用于流網捕魚、曳網捕魚、撈魚捕魚、誘餌捕魚和定置捕魚。

草帽，帽檐比較寬。耕作時用來遮雨，遮陽并且休息時將衣物放于帽中，以防沾塵土。

竹籃，用來采摘時盛物件等用于農業耕種的中國傳統工具。

2.2.2 非物質文化

（1）宗教民俗

水溝村原住民意識形態主要受儒家思想的影響，半耕半讀是水溝村的生存與發展之道。在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩定的文化民俗，如拜祖、外嫁回娘家、文燈節、舞龍文化等，不同程度上反映了水溝村原住民在每個時期的精神文化需求。

（2）趣味雜說

在水溝村流傳著一個故事，相傳在清朝時期，有一位武功高強的曹姓大內高手遭人陷害，從京城逃到萬寧，危急關頭躲藏在小南山的同云洞中，村民們同情他的遭遇，經常上山給他送水送糧。曹姓武士感激村民們淳樸善良，為了報答他們的恩情，便在書房嶺教村民習武，以強身健體，保護自身。

（3）風土民情

水溝村村民重教樂居，耕讀傳家。水溝村自古以來鄉賢不斷，在陳氏族譜中曾記錄，明清時期，“其中宦顯數世，蜂聯科甲，纓簪不絕，中秀才、武庠生及選為貢生的有60余人。”聞名萬州，延續到近現代，黃埔軍校、牛津、劍橋、北大、清華的高材生屢出不窮，歷屆大學生共128名，鄉賢文化的傳統保存延續良好，在東澳鎮有著文脈之稱。

2.3 文化線索在設計中的分配方式

為了在室內設計中讓主導文化線索脫穎而出，將文化線索在設計中建立層次結構，這種層級結構將與設計概念層級相匹配。通過倒金字塔的創作方式，將最重要的信息直觀突出。層級結構為3層，人們通常能夠感知三個級別的地位變化并區分彼此之間的差異。

如圖1所示，將設計主線的文化設置在第一個層級為主要文化線索。是設計的入口點也是特殊的視覺焦點，通過與次要文化及其他文化所占比例的對比脫穎而出，是最重要的設計點。第二個層級次要文化是輔助點，為主要文化提供線索輔助，其目的是增強空間的功能性，使設計結構更加飽滿。其他文化作為第三個層級為主要文化做點綴作用，強化各空間的細節處理，在空間中形成視覺亮點，增加空間的趣味性。

文化線索倒金字塔層級結構在室內設計中讓設計更具邏輯性，讓體驗者在空間中能快速、有效的體會到設計者的目的與意義。但在文化線索的分配中需注意：

（1）主要文化占主導地位，這個層級是空間視覺核心點，需強化主題文化符號元素編譯，用在空間視覺核心點的文化符號元素進行再編譯與分解，以隱喻的方式切入空間，與空間物質進行組合再創造。

（2）除主要文化占主導地位外，次要文化為二級重點。在其他輔助空間中需要強調子符號元素。

（3）第三層級的其他文化是占比最少的文化，在空間整體上不用突出。

2.4 文化符號的提煉方法

在《符號學Ⅰ——文化符號學》[5]一書中提到過符號的傳達，解釋了符號傳達的基本過程與傳達的構成要素。符號是文化現象的二次呈現，從文化現象中提取到符號的構成要素，運用符號編譯方式提煉其符號。

如圖2所示，在符號的編譯過程中，構成要素有三個，編譯人、源程序和目標程序。編譯人是指符號的設計者，源程序指的是一種文化現象的來源，文字記錄或實體、形式的存在，目標程序是通過“代碼構成”最終形成的文化符號。在編譯過程中要遵循符號規則，符號規則是一種有序的、循序漸進的、由表及里的元素提取方式，在于對原文化的讀取，包含三類：原文化意識的讀取，原文化意義的讀取和原文化自身價值的讀取。而“代碼構成”則是符號提煉過程中的有序推演，以水溝村為例，一是找到鄉村中對應的文化現象或文字記錄，找到其文化的根本特征，分析其文化與人或社會的關系結合點;二是抓取其鄉村文化的社會地位和社會性質;三是分析其鄉村文化的意義、作用和側面反映的社會信息。

物質文化和非物質文化符號提煉的區別在于兩種文化的本質區別，物質文化是有形的文化，是歷史文化的物質載體;非物質文化存在的基本特征之一是無形的，是人們社會實踐產生的，為滿足精神生活需求目的。綜上得出，兩種文化符號的功能是不一樣的，物質文化符號更具有藝術價值功能;而非物質文化符號更強調的是實用價值功能，是指其符號的體驗價值。

在提煉傳統鄉村文化符號需要注意的是，文化符號應具備唯一性，傳統鄉村文化的傳承性、可與其他文化產業的拓展性，提高與其他鄉村聚落文化之間的辨識度，能夠展現本鄉村文化最顯著的特點。

3 文化符號在室內設計中應用策略

符號學是文化現象的邏輯學，在室內設計中，文化符號元素的應用應根據符號規則以及設計者感性動機與理性動機相互作用下，在空間中以科學的邏輯思維方式將文化現象二次呈現。

根據符號的系統性[6]和文化線索，將文化符號元素分為主要文化符號元素和次要文化符號元素，系統是元素的集合，在室內設計空間中，以主題文化符號元素為主，逐步降級的順序到每個子符號元素的空間劃分，以時間、空間或事物的先后順序作為元素之間關系的構筑，使空間結構呈現階層關系，科學劃分，體現設計的邏輯性。

以水溝村民宿概念性設計為例，分別闡述物質文化符號和非物質文化符號在室內設計中的應用。

3.1 物質文化符號

將水溝村的自然環境作為文化符號原型，強化文化符號的編譯[7]，可形成點狀、線狀和面狀的文化符號元素，將其運用在民宿空間的前廳區域的天棚與地面部分，作為空間入口處，從空間視覺感受上獲取了更廣闊的心理空間，符號元素使用時需注意審視其與空間其他符號之間的關聯，包括形狀、大小、顏色、材料等關聯性。

民宿前廳空間意象定位于水溝村傳統民居建筑的空間審美特點，建筑外觀利用殘垣的建筑屋架構成來營造“記憶”的空間情節，與現代建筑材料結合，形成新舊對比。為了更能體現當地特色，以符號的“意圖定點”形式，將漁具、草編等農業生產用具獨具生活氣息的擺件作為空間陳設點綴物，通常“意圖定點”定在某個點是伴隨空間劃分的結構以及其空間符號元素的相互關聯。

3.2 非物質文化符號

為了將當地獨特的非遺技藝和民俗文化展示出來，在民宿空間中增加了藝術工坊功能區并運用符號的“場合語境”，在空間中采用場景還原的方式，為體驗者提供沉浸式情景體驗，用體驗來感受超語言符號功能。在藝術工坊休息空間中，用隱喻設計手法將流傳在水溝村的故事場景藝術化地呈現出來，增加空間的趣味性。

與藝術工坊連接的戶外空間是農業體驗區，區域空間中強化了水溝村鄉村文化符號的訊息傳達，對水溝村半耕半讀文化進行場景還原并設置了互動體驗。將當地傳統的農業生產工具擺件作為景觀小品放入環境中，帶給參與者更加深刻的知覺系統體驗。

4 結束語

室內設計與文化現象息息相關，文章通過鄉村旅游視角對傳統鄉村文化進行分類，得出傳統鄉村文化內容的載體，分為鄉村物質文化與鄉村非物質文化兩大類。同時對傳統鄉村文化在室內設計中的組織與設計方法進行研究，解決了鄉村文化如何在空間環境中的呈現問題，讓室內設計更具有邏輯性和系統性。

以“符號”語言去解讀室內設計并將設計符號學的編碼過程拆解、分析，得出室內設計中鄉村文化符號的提煉方法和符號編譯過程。通過符號提煉方法和編譯過程得到最具地域特征、代表性的地方文化符號，運用隱喻等設計手法向空間使用者傳達同種文化的不同訊息的同時提升鄉村的辨識度，從而達到對其鄉村文化的保護與傳承。

參考文獻：

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