黑龍江省主推高產大豆品種及產量提升的關鍵技術

郭美玲 郭泰 王志新 鄭偉 李燦東 趙海紅 徐杰飛

摘? ? 要：高產品種的優勢是產量突出、單位面積上的品質（蛋白質與脂肪）總量多，是發展大豆生產與提高作物競爭力的根本措施。為此，依據近兩年黑龍江省優質高效大豆品種種植區劃布局和黑龍江省高產大豆品種種植情況，重點推介高產、穩產、優質的主推品種，同時提出挖掘與提升品種產量的關鍵技術，以期指導和推動黑龍江省實現大豆優質高產。

關鍵詞：黑龍江;主推高產大豆;品種;產量提升;技術

文章編號： 1005-2690（2020）24-0038-04? ? ? ?中圖分類號： S565.1? ? ? ?文獻標志碼： B

實現大豆高產是進行品種改良和創新的首要目標，也是育種者與生產者最關心的問題之一，而挖掘與提升品種產量潛力則是栽培工作的首要任務。實踐證明，品種是內因、環境條件是外因、技術措施是保證。因此，優選品種與改善大豆生長發育環境和提升種植技術，都是提高大豆產量的關鍵因素[1-3]。

大豆品種產量分為生物產量與經濟產量，而生物產量是形成經濟產量的基礎。其中，經濟產量為籽粒產量，其與群體和個體直接相關，個體又與單株莢數、單株粒數、百粒重、單株粒重等重要農藝性狀密切相關。研究結果表明，大豆產量與多個農藝性狀相關且多為數量性狀，既受多基因控制也受環境條件影響[4-6]。可見，大豆產量取決于品種、栽培技術與生產條件。

大豆品種類型包括高產、高油、高蛋和特用（特種）。高產品種要求：品種區域試驗和生產試驗產量比對照品種增產≥5%，且年度間增產≥3% ，有效點數不低于2/3，增產試驗點比例≥70%;品質含量要求：第一、二、三積溫帶蛋白質與脂肪含量總和≥59.5%，第四、五、六積溫帶蛋白質與脂肪含量總和≥59.0%。由于種植高產品種的單位面積產量高、品質總量多、斤糧成本低，能夠實現高收益，所以加快高產大豆品種的推廣和應用是振興大豆產業的重要措施。

本文依據近兩年黑龍江省優質高效大豆品種種植區劃布局和黑龍江省高產大豆品種種植情況，推介了若干既高產、穩產，又優質的大豆品種，同時提出高產品種產量提升的關鍵技術，為振興黑龍江大豆產業發展提供技術支撐。

1? ?黑龍江高產、穩產、優質大豆主推品種

1.1? ?合農71

合農71由黑龍江省農業科學院佳木斯分院育成，2014年經國家審定推廣（審定編號：國審豆2014006）;2017年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2017001）。該品種脂肪含量20.41%，蛋白質含量39.28%，蛋脂總和59.69%，省級生產試驗平均產量為3 231.1 kg/hm2，較對照品種黑農61增產11.3%。2019年在新疆石河子創造了實收面積766.67 m2，每667 m2產量447.47 kg的全國大豆單產新紀錄。中抗灰斑病，中感病毒SMV1號株系，抗疫霉病，生育期125 d左右。需≥10℃活動積溫2 600 ℃，適宜在黑龍江省≥10 ℃活動積溫達2 700 ℃以上的南部地區和北方春大豆中熟區種植，包括黑龍江省第一積溫帶和第二積溫帶上限、吉林中部、遼寧省東部山區、內蒙古赤峰和新疆石河子地區[7]。

1.2? ?黑農52

黑農52由黑龍江省農業科學院大豆研究所育成，2007年經黑龍江審定推廣（審定編號：黑審豆2007003）。該品種脂肪含量19.29%，蛋白質含量40.67%，蛋脂總和59.96%，區域試驗平均產量2 759.4 kg/hm2，較對照品種黑農37增產9.9%;生產試驗平均產量2 996.5 kg/hm2，較對照品種黑農37增產11.4%。中抗灰斑病，生育期124 d左右，需≥10 ℃活動積溫 2 550 ℃左右。適宜在黑龍江省第一積溫帶及省外相同條件的地區種植。

1.3? ?東農豆251

東農豆251由東北農業大學大豆研究所育成，2017年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2017030）。該品種脂肪含量20.58%，蛋白質含量40.29%，蛋脂總和60.87%，區域試驗平均產量3 077.1 kg/hm2，比對照品種黑農61增產10.7%;生產試驗平均產量3 445.1 kg/hm2，比對照品種黑農61增產10.7%。中抗灰斑病，生育期125 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 600 ℃左右。適宜在黑龍江省第一積溫帶及省外相同條件的地區種植。

1.4? ?黑農62

黑農62由黑龍江省農業科學院大豆研究所育成，2010年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2010002）。該品種脂肪含量20.73%，蛋白質含量40.36%，蛋脂總和61.09%，區域試驗平均產量2 274.0 kg/hm2，較對照黑農37增產11.5%;生產試驗平均產量2 847.5 kg/hm2，較對照品種黑農51增產10.3%。抗灰斑病，中抗病毒病，生育期125 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 510 ℃左右。適宜在黑龍江省第一積溫帶及省外相同條件的地區種植。

1.5? ? 黑農84

黑農84由黑龍江省農業科學院大豆研究所育成，2017年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆 2017005）。該品種脂肪含量19.58%，蛋白質含量40.82%，蛋脂總和60.40%，區域試驗平均產量3 135.2 kg/hm2，較對照品種綏農28增產12.2%;生產試驗平均產量2 890.8 kg/hm2，較對照品種綏農28增產13.0%。中抗灰斑病，生育期119 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 400 ℃左右。適宜在黑龍江省第二積溫帶及省外相同條件的地區種植[8]。

1.6? ?東生3號

東生3號由中國科學院東北地理與農業生態研究所育成，2008年經國家審定推廣（審定編號：國審豆2008021）。該品種脂肪含量20.54%，蛋白質含量40.07%，蛋脂總和60.61%，區域試驗平均產量3 199.5 kg/hm2，比對照品種綏農14增產5.2%;生產試驗平均產量2 536.5? kg/hm2，比對照品種綏農14增產6.7%。中抗灰斑病，中抗SMVⅠ號株系，感SMVⅢ號株系，生育期119 d左右。適宜在黑龍江省第二積溫帶和第三積溫帶上限、吉林敦化地區春播種植。

1.7? ?綏農42

綏農42由黑龍江省農業科學院綏化分院育成，2016年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2016005）。該品種脂肪含量20.00%，蛋白質含量40.68%，蛋脂總和60.68%，區域試驗平均產量2 742.4 kg/hm2，比對照品種合豐55增產8.6%;生產試驗平均產量3 078.5 kg/hm2，比對照品種合豐55增產11.0%。中抗灰斑病，生育期118 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 400 ℃左右。適宜在黑龍江省第二積溫帶及省外相同條件的地區種植[9]。

1.8? ?綏農52

綏農52由黑龍江省農業科學院綏化分院育成，2017年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2017028）。該品種脂肪含量19.46%，蛋白質含量41.06%，蛋脂總和60.52%，缺失脂肪氧化酶L2，區域試驗平均產量3 309.9 kg/hm2，比對照品種綏農27增產12.0%;生產試驗平均產量3 282.9 kg/hm2，比對照品種綏農27增產10.7%。中抗灰斑病，生育期120 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 450 ℃左右。適宜在黑龍江省第二積溫帶及省外相同條件的地區種植。

1.9? ?合農91

合農91由黑龍江省農業科學院佳木斯分院育成，2018年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2018048）。該品種為矮稈（株高60～65 cm）、耐密植栽培（40萬～45萬株/hm2）品種，脂肪含量22.42%，蛋白質含量37.02%，蛋脂總和59.44%，區域試驗平均產量3 146.5 kg/hm2，較對照品種合農60增產16.1%;生產試驗平均產量3 216.4 kg/hm2，較對照品種合農60增產17.6%。2018年，在新疆石河子創造了實收面積693 m2產量423.77 kg的全國高產紀錄。中抗灰斑病，抗疫霉病，生育期120 d，需≥10 ℃活動積溫2 450 ℃。適宜在黑龍江省第二積溫帶及省外相同條件的地區種植[10]。

1.10? ?綏農44

綏農44由黑龍江省農業科學院綏化分院和黑龍江省龍科種業集團有限公司聯合育成，2016年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2016009）。該品種脂肪含量20.74%，蛋白質含量39.59%，蛋脂總和60.33%，區域試驗平均產量3 137.6 kg/hm2，較對照品種合豐51增產10.6%;2015年生產試驗平均產量3 311.8 kg/hm2，較對照品種合豐51增產8.1%。中抗灰斑病，生育期118 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 320 ℃左右。適宜在黑龍江省第三積溫帶及省外相同條件的地區種植[11]。

1.11? ?東生1號

東生1號由中國科學院東北地理與農業生態研究所育成，2003年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2003017）。該品種脂肪含量19.97%，蛋白質含量41.30%，蛋脂總和61.27%，區域試驗平均產量2 016.1 kg/hm2，較對照品種北豐9號增產11.4%;生產試驗平均產量2 613.0 kg/hm2，較對照品種北豐9號增產13.9%。中抗灰斑病，生育期114 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 360 ℃左右。適宜在黑龍江省第三積溫帶及省外相同條件的地區種植[12]。

1.12? ?黑河52

黑河52由黑龍江省農業科學院黑河分院育成，2010年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2010014）。該品種脂肪含量20.47%，蛋白質含量40.55%，蛋脂總和61.02%，區域試驗平均產量2 092.6 kg/hm2，較對照品種黑河18和黑河43增產8.1%;生產試驗平均產量2 420.4 kg/hm2，較對照品種黑河43增產8.5%。中抗灰斑病，生育期115 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 150 ℃左右。適宜在黑龍江省第四積溫帶及省外相同條件的地區種植[13]。

1.13? ?東農63

東農63由東北農業大學大豆研究所育成，2018年經國家審定推廣（審定編號：國審豆20180005）。該品種脂肪含量20.26%，蛋白質含量37.74%，蛋脂總和58.0%，區域試驗平均產量2 604.0 kg/hm2，比對照品種克山1號增產3.8%;生產試驗平均產量2 901.0 kg/hm2，比對照品種克山1號增產7.1%。中感灰斑病，中抗SMVⅠ號株系，中感SMVⅢ號株系。適宜在黑龍江第三積溫帶下限和第四積溫帶、吉林東部山區、內蒙古興安盟北部、呼倫貝爾市大興安嶺南麓地區和新疆北部地區春播種植。

1.14? ?合農73

合農73由黑龍江省農業科學佳木斯分院育成，2017年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2017018）。該品種脂肪含量21.23%，蛋白質含量37.84%，蛋脂總和59.07%，區域試驗平均產量2 615.3 kg/hm2，比對照品種黑河43增產8.9%，生產試驗平均產量2 233.5 kg/hm2，比對照品種黑河43增產11.3%。中抗灰斑病，生育期114 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 200 ℃左右。適宜在黑龍江省第四積溫帶及省外相同條件的地區種植[14]。

1.15? ?匯農416

匯農416由北安市匯農大豆育種所與黑龍江普蘭種業有限公司聯合育成，2018年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2018025）。該品種脂肪含量20.46%，蛋白質含量40.20%，蛋脂總和60.66%，區域試驗平均產量2 354.6 kg/hm2，比對照品種黑河43增產11.9%;生產試驗平均產量2 693.8 kg/hm2，比對照品種黑河43增產11.7%。中抗灰斑病，生育期110 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 150 ℃左右。適宜在黑龍江省第四積溫帶及省外相同條件的地區種植[15]。

1.16? ?北豆42

北豆42由北安市華疆種業有限責任公司與黑龍江省農墾科研育種中心聯合育成，2013年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2013017）。該品種脂肪含量20.21%，蛋白質含量38.83%，蛋脂總和59.04%，區域試驗平均產量2 667.3 kg/hm2，比對照品種黑河45增產13.4%;生產試驗平均產量2 456.3 kg/hm2，比對照品種黑河45增產8.1%。中抗灰斑病，生育期105 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 100 ℃左右。適宜在黑龍江省第五積溫帶及省外相同條件的地區種植。

1.17? ?黑科59

黑科59由黑龍江省農業科學院黑河分院育成，2018年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2018034）。該品種脂肪含量20.89%，蛋白質含量40.16%，蛋脂總和61.05%，區域試驗平均產量1 936.5 kg/hm2，比對照品種華疆2號增產7.9%;生產試驗平均產量2 086.1 kg/hm2，比對照品種華疆2號增產12.9%。中抗灰斑病，生育期100 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 000 ℃左右。適宜在黑龍江省第六積溫帶及省外相同條件的地區種植。

1.18? ?黑河35

黑河35由黑龍江省農業科學院黑河分院育成，2004年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2004011）。該品種脂肪含量20.13%，蛋白質含量38.35%，蛋脂總和58.48%，區域試驗平均產量2 357.0 kg/hm2，比對照品種黑河14增產15.6%;生產試驗平均產量1 475.1 kg/hm2，比對照品種黑河14增產15.0%。中抗灰斑病，生育期91 d左右，需≥10 ℃活動積溫1 780 ℃左右。適宜在黑龍江省第六積溫帶及省外相同條件的地區種植[16]。

1.19? ?北興1號

北興1號由孫吳縣北早種業有限公司育成，2010年經黑龍江省審定推廣（審定編號：黑審豆2010017）。該品種脂肪含量20.66%，蛋白質含量39.46%，蛋脂總和60.12%，區域試驗平均產量1 906.5 kg/hm2，比對照品種黑河33增產18.6%;生產試驗平均產量2 384.7 kg/hm2，比對照品種黑河33增產14.9%。感灰斑病，生育期95 d左右，需≥10 ℃活動積溫1 950 ℃左右。適宜在黑龍江省第六積溫帶及省外相同條件的地區種植。

2? ?高產大豆品種產量提升的關鍵技術

2.1? ?適區種植

想要實現大豆高產品種的高產栽培，必須適區種植，充分利用當地的光、熱、水等資源條件，以保證發揮優良品種的優勢與作用，如越區種植，則會降低其產量與品質，甚至造成絕產，給豆農帶來不必要的經濟損失[17]。

2.2? ?品種選用

要依據品種熟期類型，結合黑龍江省積溫帶劃分和黑龍江省優質高效大豆品種種植區劃布局，科學選擇種植品種，禁止越區種植。一般情況下，要保留50～100 ℃安全積溫，尤其對于農時嚴重拖后的第一、二積溫帶，選擇品種時要退半個積溫帶，杜絕種植滿貫品種和越區品種。

2.3? ?優選地塊

大豆對土壤條件的要求不高，幾乎所有的土壤都可以種植。栽培大豆高產品種要求土壤pH值6.0～7.5，地勢平坦，土層深厚，土質結構疏松，有機質含量高，保水性強，排水良好，不重迎茬，以利于發揮高產品種的優勢[18]。

2.4? ?合理輪作

大豆忌重茬和迎茬，一般會造成10%～20%的減產，嚴重時甚至導致絕收，在不可避免重迎茬的情況下，則應堅持“寧迎勿重”的原則。為此，構建合理的輪作體系，是大豆高產品種實現高產栽培的必要條件。黑龍江省大豆種植面積大，建議以大豆為核心構建3年或2年輪作體系。3年輪作方式主要為：大豆-玉米-玉米、大豆-玉米-小麥和大豆-雜糧作物或馬鈴薯-玉米等;2年輪作方式主要為：大豆-玉米、大豆-小麥和大豆-雜糧作物或馬鈴薯等。

2.5? ?適時早播

適時早播可延長大豆品種生育期，調節生育進程，最大限度利用無霜期內的光、熱、水等資源，充分挖掘高產品種的高產潛力和增產效果，是高產品種產量提升的關鍵技術之一[19]。黑龍江省早春播種，要充分考慮5 cm耕層地溫、土壤墑情、整地情況及晚霜凍害等因素，以搶農時、搶墑情，保全苗、保勻苗，幼苗不受晚霜凍害為目標，充分利用無霜期和適時早播的原則，一般耕層5 cm地溫穩定通過6～8 ℃即可播種，10～12 ℃為最適播種期。黑龍江省第一積溫帶4月下旬至5月初播種，第二、三積溫帶5月初至上旬播種，第四、五積溫帶5月上中旬播種，第六積溫帶5月中旬播種，均能保證大豆高產品種獲得高產穩產。

2.6? ?合理密植

合理密植是大豆個體與群體協調發展的前提，也是高產品種產量提升的關鍵技術。基本原則是同一品種因土壤肥力、種植密度不同，肥地宜稀，薄地宜密;繁茂性強、分枝多、稈弱的品種適當稀植;繁茂性差、分枝少、稈強的品種適當密植;晚熟品種一般具有植株高大、生長繁茂和分枝較多的特點，因此宜稀植;早熟品種，生育期短、植株繁茂性差，故應密植;矮稈、半矮稈品種由于植株矮小，故適宜密植[20]。黑龍江省第一積溫帶適宜密度20萬～25萬株/hm2，第二、三積溫帶適宜密度25萬～30萬株/hm2，第四、五積溫帶適宜密度30萬～35萬株/hm2，第六積溫帶適宜密度35萬株/hm2左右;壟作栽培適宜密度20萬～35萬株/hm2;窄行密植栽培適宜密度35萬～45萬株/hm2。

2.7? ?科學施肥

科學施肥是大豆高產品種產量提升的關鍵技術。研究結果表明，每生產100 kg大豆，需吸收純氮6.5 kg、有效磷1.5 kg、有效鉀3.2 kg，三者比例大致為4∶1∶2。為此，高產大豆品種的高產栽培，要在保證基本施肥量的前提下適當增加施肥量[21-22]。建議采用測土配方平衡施肥，施肥原則為底肥、種肥與追肥相結合，有機與無機相結合，氮、磷、鉀配比施用，并適當補充微量元素。施肥方式采取壟體側深施肥與分層施入，底肥施入70%化肥，深度要達到種下10～15 cm;剩余30%化肥作種肥施入，深度為種下4～5 cm。鼓勵結合整地施農家肥。

在一般栽培條件下，每公頃施磷酸二銨150～200 kg、尿素50～60 kg、硫酸鉀75～80 kg;在大豆開花始期（R1）、結莢始期（R3）、鼓粒始期（R5），每公頃用尿素7.5 kg+磷酸二氫鉀1.5～2.5 kg、米醋1.5 kg兌水500 kg，噴施葉面肥;在缺鉬、錳、鋅、硼、鈣、鎂和硫等微量元素的地塊，可施入微量元素肥。

2.8? ?灌溉補水

黑龍江省位于我國最北部，屬于旱作農業區，雖然年度自然降水能夠基本滿足大豆生長發育的需要，但是大豆屬于需水較多的旱地作物，研究表明，若想形成187.2～209.4 kg/667 m2籽粒產量，相應的需水量為442.8～467.7 mm。隨著大豆生產水平的提高和產量的不斷提升，僅憑自然降水已經不能滿足大豆的需水要求，為此，在有灌溉條件的地區，應采取適時適量灌水的種植方法[23]，依據生產條件與設施情況，采用噴灌或滴灌方式灌水，灌水次數與灌水量可根據自然降水量、土壤含水量和產量指標需水量等因素綜合考慮確定。

2.9? ?化學調控

化學控制是調節大豆生長發育、提升與挖掘品種產量潛力的重要措施[24-25]。在土壤肥力過大或施肥過多、年度降水量大且集中、種植密度過大、品種過于繁茂、植株稈弱等因素的影響下，導致大豆旺長、預期可能出現倒伏，建議使用化學調控技術調節大豆的生長發育。在大豆分枝至初花期，選用多效唑、三碘苯甲酸或縮節胺等化控劑進行調控，能夠有效控制大豆徒長、防止后期倒伏，確保大豆品種的高產與優質。

2.10? ?精細管理

大豆高產栽培中要做到以下幾個方面的精細管理：①精細種子處理，包括種子精選、藥劑拌種、微肥拌種和根瘤菌拌種等[26];②精細整地，包括秸稈處理、整地、起壟、深松與中耕等[27-28];③精細種植，包括優化栽培模式和種植方法等[29];④精準防病防蟲，防病包括葉部灰斑病與霜霉病、莖部菌核病、根部疫霉病;防蟲包括大豆蚜蟲、紅蜘蛛和食心蟲[30];⑤精細除草，主要是化學除草，包括苗前土壤封閉除草和苗后莖葉處理除草，以及藥劑種類與配方的科學使用[31];⑥精細收獲，包括收獲時期、收獲方法與合理貯藏。

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