甘蔗種植作業機械化的應用實踐探索

龍鮮玲

摘 要 甘蔗作為南方特有的經濟作物，在廣西有著將近80萬公頃的種植面積，所帶來的經濟效益不容小覷。因此需要大力推動甘蔗種植機械化作業，在原有基礎上提升甘蔗種植經濟效益。基于此，詳細分析與探討我國目前甘蔗種植作業機械化中存在的問題與機械化的實際應用方式。

關鍵詞 甘蔗種植;機械化;應用

中圖分類號：S233.75 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.32.086

我國是世界上名列前茅的甘蔗種植生產大國，甘蔗產量已經連續多年突破1億噸。甘蔗作為制糖的原材料，能夠起到帶動農業經濟發展的作用。廣西作為我國最大的糖料蔗和蔗糖生產基地，食糖產量占全國的60%以上。為了有效推進廣西甘蔗種植機械化作業，需要明確其重要性。并根據甘蔗的生長習性、種植環境等科學應用機械化技術，從而達到提升甘蔗種植經濟效益的目的。

1 甘蔗生長特性

在甘蔗生長過程中，甘蔗的根部生長較為重要。尤其是在幼苗生長期間，均是依靠根部吸收營養成分進行生長發育。甘蔗莖葉中含有極為豐富的蔗糖、果糖等成分，而這些成分均能夠加工成不同的食品，且甘蔗的莖葉還能夠促進甘蔗種子的繁育[1]。甘蔗的葉子則是通過光合作用為甘蔗的生長合成養分。

在甘蔗的實際種植過程中，應當在以往種植方式的基礎上，對種植、管理方式進行不斷的創新與完善，從多方面分析甘蔗的特性以及對環境的需求，建立更具全面性的管理機制，并以此提升甘蔗的品質與種植效率。

在甘蔗萌芽階段，應當為其構建良好的溫度與水分條件，甘蔗萌芽的適宜溫度在13～28 ℃，甘蔗的萌芽速度與溫度有著直接關系。此外，在萌芽期間還應當對甘蔗進行水分管理，在獲取足夠水分的情況下，有效提升管理效果。

在甘蔗幼苗階段，應當做好分蘗管理。為了給甘蔗營造出高產的環境，需要根據幼苗的生長特性制定科學合理的水肥管理方案，并進行定期除草。只有營造良好的生長環境，才能確保甘蔗的高產與高品質。

在甘蔗成熟期，需要根據實際種植情況制定合理的管理技術，并選擇合適的收獲、運輸機械，確保收獲環節也能夠高效開展。

2 甘蔗種植作業機械化現狀

在甘蔗機械化種植過程中往往存在著一些技術性問題，若是不及時解決，將很難發揮甘蔗機械化種植的優勢。1）在機械化種植過程中仍然存在著人工輔助的現象，增加人力與物力的消耗，導致田間管理的工作難以顯示出效果，更無法體現出甘蔗種植作業機械化的效率與水平。2）在甘蔗機械化種植過程中，由于機械設備不具備對甘蔗的分析能力，且農戶也不定制完善的種植管理計劃，對甘蔗的種植效果造成較大的影響。例如，種植后鋪地膜時，機械設備無法對覆膜進行雙面處理，影響了機械技術的應用效果[2]。3）缺乏熟練的技術操作人員。在應用甘蔗種植機械化技術時，由于缺乏專業的技術人員，會出現無法控制拖拉機行走速度的情況，從而導致甘蔗播種、施肥等工序受到影響，這在一定程度上也影響了機械化技術的使用效果。

3 甘蔗種植作業機械化的優勢

3.1 機械化整地

甘蔗種植機械化的開端，應當從整地開始。而整地也是甘蔗種植前期的首要工作。目前，適用于機耕整地的機械種類十分繁多，不但有適合丘陵、山區的小型微耕機，也有作業效率極高的中型深松犁等，這些都是實用性較強的整地機械。廣西地區地勢地貌較為復雜，很多中大型耕整地機械難以作業，因此多選用小型微耕機進行整地作業。

3.2 機械化種植

甘蔗的生長周期通常為7～11個月。在使用傳統甘蔗種植技術時，種植過后通常可以留兩次根。目前，市場上的甘蔗種植機械有功能單一的種植機械，也有可以一次性完成開溝、施肥、噴藥等多道工序的機械[3]。種植機僅使用20 min便能夠完成包括培土、施肥、播種等多種工序在內的甘蔗種植任務。

3.3 田間管理

甘蔗的生長過程中，田間管理工作是十分重要的，會直接影響到甘蔗的品質與產量。應用于田間管理階段的機械種類僅次于收獲機械。不但有小型的破壟施肥機械，還有除草機、培土機等，更有集多種功能為一身的綜合性機械。除此之外，為了加強甘蔗種植中的病蟲害防治工作，還有植保無人機等，均能夠滿足甘蔗在種植過程中的一切需求。

3.4 機械收獲

甘蔗在收獲期間所消耗的人力與物力是整個種植階段最多的，因此甘蔗收獲機械技術是廣大蔗農在甘蔗種植作業機械化過程中最為關注的環節。目前的收獲機械可以分為輪式與履帶式兩種。履帶式收割機能夠減少對土地的壓力，對來年宿根發芽率影響較小。按照收獲方式則可以分為整桿收獲與切斷式收割兩種。切斷式收割的優點是收獲時效率高，符合目前甘蔗種植作業機械化發展的要求。但目前甘蔗加工時更愿意使用整桿式機械所收獲的甘蔗。

3.5 機械化運輸

收獲后的甘蔗需要及時運輸到糖廠進行壓榨與加工，并以此來獲取利益。與其他環節相比，運輸環節較為簡單。通常使用的運輸機械有翻斗式、箱體式搬運機。可以根據甘蔗收獲產量與運輸條件來選擇合適的機械進行甘蔗運輸。

4 甘蔗種植作業機械化的應用策略

4.1 改善甘蔗種植環境，滿足機械應用要求

截至2019年12月，廣西甘蔗生產綜合機械化率達到了59.10%，機耕率和機種率分別達到97.78%與55.33%，甘蔗收獲機械化率為11.30%。今后甘蔗產業的發展趨勢為將分散的種植逐漸變為規模化管理，這也是提高甘蔗種植作業機械化水平的必要條件[4]。因此，政府需要積極完成土地流轉工作，并通過當地龍頭企業與農村合作社的加入，逐漸將農戶的種植地進行整合，讓甘蔗種植從碎片化種植變為統一種植管理，這樣才能滿足機械應用的要求。

除此之外，還應當加強甘蔗種植地的基礎設施建設，如修繕運輸道路、改善種植環境，為農業機械的入田作業提供更加便捷的條件，這樣能夠有效提高甘蔗種植作業機械化水平與甘蔗經濟效益，達到推動甘蔗產業與現代農業持續發展的目的。

4.2 加強相關部門政策支持，推動機械化普及力度

廣西部分農村的經濟發展水平還處于較為滯后的階段，且農戶的綜合收入較低。而甘蔗種植機械的成本較高，通常在幾千到幾萬元不等，對于農戶來說是一筆巨大的開銷，并且超過了多數農民的經濟承擔范圍。為了推動甘蔗種植作業機械化，政府可以出臺財政補貼等政策來降低農戶購買農機具的成本。

除此之外，政府還可以通過政策鼓勵龍頭企業加入甘蔗種植生產中，讓農戶以田地入股的形式，對土地進行整合、交由企業進行統一管理與生產，讓企業來推動甘蔗種植機械化水平的提高。另外，還應當加強對機械化種植的正面宣傳，讓農戶可以從多方面認識到農業機械的作用，從而激發農戶使用農業機械進行甘蔗種植作業的投入度。

4.3 建立甘蔗種植作業機械化示范區，擴大機械化普及范圍

可以根據地區的特性與實際情況建立甘蔗種植作業機械化示范區，并組織農戶參觀、學習、交流來實際了解機械化對甘蔗種植所帶來的生產力變化，讓他們能夠真正意識到，機械化技術的普及能夠有效降低甘蔗種植所消耗的人工勞動力，并在減少人力資源投入的情況下提高工作效率。目前，廣西已經建立了多個“萬畝甘蔗全程機械化示范區”與“千畝甘蔗生產全程機械化示范區”。

示范基地可以作為基層之間交流、培訓農業機械化技術的平臺。通過加強與企業、農村合作社之間的溝通與合作，構建線上的甘蔗種植作業機械化培訓學習平臺，全面提高農戶的甘蔗種植知識與機械化技術使用技巧，確保農戶能夠轉變自身種植思路，進而提高自身經濟收益。而線下則可以讓專業的技術人員對農戶展開機械化設備的一對一操作教學，通過實地指導，讓農戶徹底掌握機械操作技巧，從而提高自身的機械操作水平。一旦成功建立了甘蔗種植作業機械化示范基地，便可以直接借鑒成功模式，在降低生產風險的基礎上提高甘蔗種植水平。

5 結語

甘蔗種植過程中應當合理使用機械化技術，并根據甘蔗的生長習性與種植地理環境等因素制定合理的機械化技術方案。從甘蔗的生長期開始就應用機械化技術，通過政策扶持等多種方式來提高我國甘蔗種植機械化水平，促進當地甘蔗產業與現代化農業的持續發展。通過提高甘蔗種植技術與機械化技術的應用，提高甘蔗產業的市場競爭能力，推動農村經濟的發展。

參考文獻：

[1] 王水連，辛賢.中國甘蔗種植機械與勞動力的替代彈性及其對農民收入的影響[J].農業技術經濟，2017（12）：

32-46.

[2] 王君春.我國甘蔗種植機械化技術的應用探究[J].南方農業，2018，12（6）：121，127.

[3] 陸德瑞.甘蔗種植作業機械化發展現狀及對策[J].河南農業，2018（14）：53.

[4] 趙映，肖宏儒，許立明，等.廣西甘蔗機械化種植發展現狀、新趨勢及對策[J].江蘇農業科學，2016，44（11）：

383-387.

（責任編輯：劉 昀）