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社會變遷中的家庭生活
—— 對山西省T 縣B 村的考察

2020-03-09 05:47:20劉正愛
民間文化論壇 2020年5期

劉正愛

以家庭為主要線索,采用歷時分析和共時敘述相結合的方法,利用1949 年前后的土改檔案、1966年《階級成分登記表》、1960 年代以來的村莊檔案以及各個不同時期的家戶紅白喜事禮單和田野調查資料,基于家庭規模、家庭經濟、婚姻及互助等內容,我們考察了山西農村家庭的生活變遷,進而展現了中國農村社會的變遷狀況。①本文所使用的材料來源于2010 年11 月、2013 年6—7 月,2018 年3 月筆者對當地的田野調查,以及在此期間搜集的村莊檔案。

家庭是社會的基本單位,因而一直是社會學和人類學關注的焦點之一。家庭無所不包,政治、經濟、文化、宗教、倫理、道德、教育、習俗均寓于家庭之中,因此,家庭變遷在很大程度上可以看作是社會變遷的一個縮影。自20 世紀90 年代以來,有關中國漢族農村社會變遷與家庭生活的研究成果相繼問世。例如,王滬寧調查了包括江蘇、浙江、廣東、福建等12 個省份,所完成的《當代中國村落家族文化:對中國社會現代化的一項探索》,在中國農村社會變遷和家族文化研究中具有里程碑的意義。②王滬寧:《當代中國村落家族文化:對中國社會現代化的一項探索》,上海:上海人民出版社,1991年。曹錦清等人的《當代浙北鄉村的社會文化變遷》,也涉及到農村社會變遷中的家庭文化。③曹錦清、張樂天、陳中亞:《當代浙北鄉村的社會文化變遷》,上海:上海人民出版社,1992 年。1998 年,中國社會科學院課題組啟動了百村經濟社會調查項目,相應成果以《中國百村調查叢書》形式陸續出版十余本,如陸學藝主編的《內發的村莊》、孫兆霞等著的《屯堡鄉民社會》等。近年來,山西大學中國社會史研究中心出版的多部社會史研究也對山西農村社會的研究有所推進,如行龍主編的《回望集體化:山西農村社會》及其所著的《走向田野與社會》等。此外,該研究中心編的《社會史研究》輯刊也由商務印書館陸續出版。在國外學者的相關研究中,三谷孝主編《中國內陸農村變革與地域社會:山西省臨汾市近郊農村的變遷》也是有關山西農村社會變遷的社會史研究文集,但書中只收錄了兩篇有關家庭或家族的文章①該書是中日兩國學者共同研究成果,與家庭或家族相關的文章是:田中比呂志的《高河店社區家族結合的歷史變遷——以茹氏為中心》和張愛青的《高河店的嫁妝的變遷》。。相比于華北地區的其他省份,關于山西農村社會和家庭的社會學、人類學調查研究有待進一步拓展,本文希望為這一項工作盡微薄之力。

一、村莊概況

本研究所關注的B 村位于山西省晉中T 縣東北約15 公里處,隸屬T 縣XB 鄉。截至2018 年3 月,B 村共650 戶,總人口1796 人,均為漢族,全村有6 個村民小組。全村土地總面積為4024 畝,人均面積2 畝多,土地主要用于林業,占80%以上,農業用地約占10%,其余約10%為宅基地、養殖業等用地。B 村是山西省苗圃菜蔬基地,林業主要以種植樹苗為主,農業有大棚種植、玉米、西瓜等。2012 年時,B 村人均收入約8000 多元,2018 年增加到13000 元。

B 村是雜姓村,有張、李、趙、孟等68 個姓氏。張、李、孟為在地戶,其中以張姓人口為最。據1990 年第四次人口普查統計,張姓557 人,李姓219 人,趙姓80 人,白姓75 人,孟姓57 人。除了張、李、孟氏外,其他姓氏主要是長工落戶,投親靠友,逃荒移民,20 世紀90 年代的水庫移民以及近年在附近打工而在本村置房者。B 村張家是民國年間晉中地區四大家族之一②其余三個家族是:東里喬家(著名喬家大院主人的故里)、北洸曹家,以及上莊王家。。除經營和制作藥材外,張氏家族還曾經營錢莊,在外村和縣城開多家店鋪,經營范圍甚至擴展到俄羅斯以及北京、天津、承德、張家口、上海、廣州等地。B 村人重視教育,1949 年以前,村中自辦男女學堂,孩子們就近上學,村里曾經出過多名舉人。至今人們仍對張氏家族的幾個堂號津津樂道,舉人巷的修身堂是T 縣老字號藥鋪廣升譽最大股東ZTY 的堂號,其家產富裕,名聲遠揚③其他還有松齡堂(店鋪主要在北京和東北)、修身堂、六一堂、二合堂、寶山堂、謙德堂、志忠堂、玉秀堂、守義堂等。。張家曾擁有祠堂和祭祀組織,在村中各項事務中占據主導地位。

二、家庭規模

1949 年以前,地主、富農占有T 縣的大部土地??箲饡r期,抗日縣政府在根據地實行減租減息,組織生產互助。1946 年,T 縣的解放區首先實行土地改革,有52 個行政村的7082 戶,共28890 人參加土改,分別占全縣總農戶和農村人口總數的38%和26.5%,分配和調整土地121860 畝,占全縣總耕地的24%。1948 年T 縣全境解放后,又在新解放區全面進行土地改革。1950 年11 月初至年底,T 縣組織土改復查,復議階級成分,頒發土地證,整頓組織,解決土改中的遺留問題。之后,農村經過生產變工互助,到農業生產合作社、人民公社,完成了土地等生產資料歸集體所有的生產關系變革。1980年以后,T 縣又進行農村經濟體制改革,建立了家庭聯產承包責任制。①T 縣志編撰委員會,《太谷縣志》,太原:山西人民出版社,1993 年,第86—87 頁。

土地改革和合作化運動改變了B 村大多數家庭的命運。以張家為例,自明清以來,張家經過幾代人的努力,積累了大量財富,后來一些富家子弟因吸食鴉片而傾家蕩產。但在后來的土地改革中,破敗戶幸運地被劃為貧下中農,而那些勤儉節約,持家有道的大戶人家卻難免地主之名,經歷了各種政治運動。就這樣,有的由富變窮,有的由一無分文變為有地有房。土改還徹底瓦解了原本就已經衰弱的宗族組織,從根本上改變了B 村的家庭、社會結構和經濟結構。1949 年以后,宗族賴以生存的經濟基礎以及社會環境發生巨大變化,B 村的宗族組織徹底消失,這種消失意味著因外力導致人們對家族和家產生新的認同。土改政策雖然主張公平分地,但這種公平只是貧雇農之間的公平,土地和財產超過一定范圍的人被打成地主,財產沒收,凈身出戶。如張氏宗族的主要人物ZTY 在B 村的家產土改時全部被沒收②據《階級成分登記表》載,ZTY 家“土改前有地100 畝,房屋823 間。大車1 輛,轎車5 輛,汽車1 輛,騾子4 頭,羊兒40 只,棗林一個(50 根),扇車1 輛。農具俱全,箱柜共100 支。商業買賣有9 處,太原、T 縣、交城、北京等地”。當年一位李姓人家為修身堂代耕并管理土地,修身堂給了他80 畝地、一座院子和若干牲畜。土改時,那位李姓長工竟因此而被劃為富農,后來才改為中農。,一家16 口人寄人籬下。

家庭規模的變化是從分家開始的。據《T縣志》記載,明、清間,T縣境內三代人構成的家庭居多,四世、五世同堂者受社會贊譽。民國以后,多代人組成的家庭日趨減少?!捌咂呤伦儭币院螅陨系募彝ミM一步減少。1949 年時,T 縣全縣人口總戶數為25081 戶,總人口109443 人,由此算得戶均人口為4.36 人,與民國三十年(1941 年)的戶均人口6.84 人相比大大減少。至1951 年時,全縣戶均人口進一步下降為4.28,兩代人組成的家庭逐漸成為社會的主體結構。而土改的進行加劇了家庭規模的小型化。根據1951 年《土地房產所有證》(以下簡稱“土地證”)和1966 年《階級成分登記表》③土地證包括每個戶主的姓名、戶人口數、戶房產土地數量及其具體位置等信息。登記表所涵蓋信息則更加豐富,有戶主姓名、家庭出身、家庭人口、年齡、民族、本人成分、家庭經濟狀況(包括土改時期、高級社時期、1966 年、現在)、家庭主要社會關系及其政治面貌、家史簡述、家庭成員簡況等內容。土改時期的經濟狀況包括土改前后土地、房屋、人口、勞動人口、實際參加勞動人口、牲畜、農具、棗樹、收入等情況。每戶填寫項目各不相同。高級社時期內容與土改時期大體相同,有的家戶還有牲畜和農具折價入社的信息。土地證中無土改前信息,而登記表可彌補這一缺憾。故可將土地證和登記表相互對照,從中可知社會階層變化、家庭經濟變化、人口變化以及土改后分家析產的情況。更為珍貴的是,登記表還提供了各家族三代簡史,是家族史研究的重要依據。,B 村土改時分家的有4 例,土改后分家的有19 例,入社后分家的有30 例,另有分爨(分戶但在一起伙?。┱?例。如6 隊的中農WDG 一家三口與其父母及妹妹分灶而同居一處,戶口分開。有的屬于階段性分家。如3 隊ZLX,土改前一家8 口人,土地23 畝,房屋11 間,土改時分得土地8 畝,大車棚一個;土改后,分給長子5 間房、10 畝地;高級社后,分與次子3 間房,自己留3 間。表1 顯示,土改時期B 村全村264 戶,其中1 口人的家庭竟高達64 戶,2 至3 口人的家庭也高達106 戶④王躍生對冀南農村的調查顯示,被調查的5 個村莊的土改前單人家庭均占較高比例, 而且各村比例非常接近, 即基本上都在7%—10%的比例范圍內。。因此,土改后B 村的戶均人數僅為3.14 人,大大低于T 縣戶均人數⑤筆者根據土地證的全村人口和戶數算得。。

表1 1949—1951 年土改時期B 村家庭規模

B 村家庭規模急劇縮小有多方面的原因,但土地改革運動對家庭結構帶來的沖擊不可忽視。這一點從《階級成分登記表》中的家史簡述以及筆者的口述史可窺見一斑,但最直接的原因還是當時的土改政策。據T 縣土改檔案記載,T 縣在土改時“土地分配以戶為單位,按當時人口計算并照顧(貧雇農)一口人分給兩口人以上的東西,兩口人均分三口以上的東西”①《土改實驗村(程家莊)平分與建黨總結報告》,1949 年2 月9 日,太谷縣檔案館;《太谷新區四八區土改運動中的幾個問題報告》,1949 年3 月,T 縣檔案館。。貧雇農為了分到更多的土地和房產而分戶,地主富農因財產被沒收而失去了生活來源而分戶,如此一來,分戶的自然就多了。

1964 年全國實行第二次人口普查,B 村在這一年重新進行了戶口登記。該戶口登記簿顯示,當時B 村有337 戶,總人口1163 人,戶均人口為3.45 人,比之前略有提升(見表2)。1964 年至1975 年之間,B 村的家庭結構比較穩定,分家、分戶的較少。

在隨后的一段時期中,村民中即使有的人分了戶,也不會積極地反映在戶口簿上。2012 年,B 村戶口簿上顯示的總戶數是417 戶,而2013 年筆者從會計那里了解到的實際戶數卻是599 戶,相差182 戶。2011年以后,山西省的相關惠民政策促使村民積極分戶,使得原本就已經很小的家庭規模變得更小,分戶分得更為徹底。2011 年,產煤大省山西出臺一項惠民政策,全省農村戶口每年每戶發一噸煤,并折成現金發放。全村總戶數由2010 年的525 戶(1670 人)增加至2013 年的641 戶(1451 人),增加了116 戶。需要指出的是,這時的戶數與實際生活中的家庭戶情況也不完全相符,大多數家庭都是為了每年發放的一噸煤而分的戶。

三、家庭經濟

家庭經濟是以家庭作為一個經濟實體進行生產、流通、分配、消費的經濟形式,它是一種在家庭范圍內合理組織生產力各要素,體現社會再生產過程生產關系的形式③譚宗憲:《論新型農村家庭經濟發展的制度支持》,《安徽農業科學》2005 年第4 期。。明末清初,T 縣商業發達,T縣商人橫跨歐亞,雄踞晉商之首。①1937 年以前,B 村商業繁華,有永隆泰(日雜用品、柴米油鹽)、永隆泰棧房(制作醬醋面粉)、永隆和(一說布匹,一說糧油醬醋)、文治堂(太谷縣餅、豆面面條、月餅等點心、文具)、義合興(糧油醬醋、典當)、錦泰恒(布匹)、義逢源(一說“裕豐園”,租賃紅白事用具,附設售肉店)、集全永(布匹)、崇德堂(中藥)、靜山堂(中藥)、 “同心久”(瓜果鮮菜)、萬有亨(糧油醬醋)、剃頭鋪、普利公(木匠鋪),晉三堂(藥鋪)、驢肉寶(驢肉餅、干面餅、發面餅)、永興義(不詳)、恒義成、廣慎誠、義聚興、□慎堂、恒泰永、義盛長、寶天德、益泉□、□盛永、萬順湧、四海公、萬慶德、四海中等三十余家商鋪。據《階級成分登記表》統計,1949 年以前B 村三代之內從事過商業活動的人多達127 人(見表3)。他們有的自己經商,有的在本村人開的商鋪中做伙計或賬房先生。除了從商之外,村民們主要從事的其他職業還包括廚師(26 人)、木匠(9 人)、傭人(6 人)、屠夫(2 人)、裁縫(2 人)、教員(1 人)、醫生(1 人)和銀匠(1 人)。

表3 1949 年以前B 村人經商情況

土改后,B 村的經商者逐步消失。在集體化經濟時代,B 村與其他地區一樣,家庭經濟經歷了否定、限制和恢復的過程②方寧生:《試論現階段農民的家庭經濟》,《南方經濟》,1984 年第2 期。,但大部分農民的生計仍以集體經濟收入分配為主,雖然也有少部分的家庭副業。這一時期,B 村家庭可自行支配的財產主要有房屋、自留地、若干棗樹、家禽、家畜以及自行車、縫紉機等家用物品,家庭副業收入的主要來源是養豬以及自留地生產的少量農副產品。

《階級成分登記表》可以幫助我們詳細了解當時村民的收入情況(見表4)。從該表來看,各生產隊之間的集體收入差距很大,四隊的集體收入甚至為零。據當過會計的ZSK 說,收入差距的主要原因是各生產隊長的管理水平存在較大差異,四隊是當年出了名的窮隊,社員所掙工分不夠支付一年的口糧錢,常常是年初預支,年底透支。③同樣的現象在張思等人研究的侯家營也曾出現過。張思等:《侯家營:一個華北農村的現代歷程》,天津:天津古籍出版社,2010 年。并且,各隊在副業收入所占比率上也存在較大差異,各家庭之間的集體收入和副業收入亦如此。辛逸根據山東省農村政策調查組對泰安縣一個大隊的調查數據的研究表明,85%農戶的家庭副業收入超過了集體分配的一半,亦即絕大多數農戶總收入的1/3 來自家庭副業。④辛逸:《農村人民公社家庭副業研究》,《中共黨史研究》,2000 年第5 期。B 村的情況則有些不同,除去未填寫副業收入的五隊,其他四個生產隊平均副業收入僅占總收入的24%。若再去除集體收入為零的4 隊,一、二、三、六隊的副業收入所占比重更少,僅為20%。不過,四隊的例子也說明,在沒有集體收入來源的情況下,副業收入是家庭現金收入的唯一來源,在家庭生活中起到關鍵作用。

表4 1966 年B 村各隊戶平均收入及部分財產情況①由于各隊統計規范程度不同,五隊收入部分未區分集體收入和個人收入,這兩欄為空白。此外,只有三隊和五隊記載了自行車或縫紉機的擁有情況。

農戶一年的辛苦錢除了用于日常開銷外,有條件的可以積上幾年,用于操辦婚喪嫁娶或修房建房等大事。集體化之前,農戶的積蓄還可以用來購買土地。集體化以后,土地買賣不再存在,但房屋買賣依然在進行。根據村莊檔案統計②1951 年土地證上有后來附貼的有關房屋交易的大隊證明,下文統計數字來源于此。,1971 年至1984 年之間,農戶之間的房屋買賣有11 件(包括調換房屋一件),農戶與大隊之間的房屋買賣有10 件。1971 年到1981 年一間瓦房的交易價格是100—200 元,浮動不大,但到了1984 年,房屋交易價格驟然上漲,兩間瓦房的價格為1450 元,相當于725 元/間。這顯然與家庭聯產承包責任制有很大的關系,因為這一新的生產制度使B 村的經濟結構發生了根本性的轉變。

B 村實行分產到戶是在1983 年,人均分2 畝土地,每戶另有若干自留地。1980 年代后期,B 村部分村民開始育種樹苗,隨著城市化進程的加快,大量綠化工程隨之而來,為苗木種植戶提供了增加收入的機會。進入21 世紀之后,B 村的樹苗種植面積不斷擴大,農作物耕種面積隨之減少。目前該村約有4000 畝耕地,其中90%的耕地用來育種樹苗。除了自家耕地之外,大多數苗木種植戶以平均每畝500 元/年的價格租種別人土地。出租土地的大都是村中年事已高無法勞動的,或是在外工作的村民,而種植戶不僅向本村村民租種土地,也向外村、外鄉甚至外鎮租種,有的甚至擴大到幾十華里外的Y 市。種植規模小到十幾畝,大至上百畝。如今,B 村人經營的苗木種植土地已達到1 萬多畝,其中有一半是租種村外土地。

目前,B 村村民的家庭收入來源主要有兩種:一是種樹③種樹包括在村內外流轉土地進行苗木種植以及在外承攬綠化工程。一般來說,30畝左右的苗木種植,需雇用10 個左右的勞動力,百畝以上則需要更多。苗木種植勞動有輕有重,通常輕活由女性和年老體弱的老年人承擔,重活由年輕力壯的男性承擔,工錢也因此而不同并逐年遞增。如,2012 年,1 日8 小時,女60 元,男70—90 元。2013 年,女70 元,男80—100 元,到了2018 年,女80—100 元,男150—200 元。苗木種植為B 部分村民提供了另一個增加收入的機會,他們利用苗木種植的優勢,在外承攬綠化工程,承擔經紀人的角色。,二是打工④包括在村里為苗木種植戶打工和在村頭的瑪鋼廠打工。。與大多數中國農村相比,B村不存在勞動力閑置或過剩的問題。相反,到了農忙季節,常常因人手不足而從村外甚至縣外雇用勞動力。有的家庭夫妻搭伙,樹苗遠銷全國各地。B 村村民很少到縣外打工,打工者基本上不用離開本村。

B 村有少量土地用來種植玉米等農作物,因投入多,產出少,許多村民都表示不愿意種植農作物。村頭的瑪鋼廠極大地改變了B 村人的收入結構,為B 村解決了大部分人的就業問題①2018 年,縣政府相關部門加大力度治理污染,關閉了該廠污染最嚴重的鑄造車間,部分村民開始轉向苗木種植勞動力市場。例如,LWY 的次子夫妻倆原來在瑪鋼廠鑄造車間打工時每月兩人收入約7 千元,車間關閉后,他們開始在本村為苗木種植戶打工,兩人每月收入約6 千元。。除了打工和種樹外,B 村還有少部分村民從事大棚種植和養殖,另有少量的商業活動。但與以往商業發達的B 村相比,2013 年時B 村只有4 家日用商店、一家餅店、一家磨坊、三家衛生所和一家飯旅店。看好該村較高的購買力而經常駐足此處的各類游商,也在某種程度上滿足了村民的日常生活消費。

四、家庭消費

村民家庭財產的配置及消費情況,也從側面反映了三十多年來中國社會經濟發展的巨大變化。在農村家庭生活中,最主要的消費是與婚姻相關的房屋支出、彩禮支出、禮儀性開支,以及其他日常生活所需和生產用開支。

(一)住房

從土地改革到20 世紀80 年代初期,農村家庭的消費除了偶爾發生的房屋交易外,住房無論在規模還是質量上都沒有太大的改觀,而且房價也處于較為穩定的狀態。實行分產到戶后,隨著家庭經濟收入的逐步增加,建房和彩禮成本也明顯增高。B 村1984 年房價驟增的例子正是緣于此。

無論經濟條件如何,兒子到了婚齡,父母必須要為兒子考慮婚后的居住問題,或者修繕房屋,或者擴建或新建房屋,選擇哪一種要取決于家庭經濟條件。而分家時間的提前所導致的從父居時間的縮短,無疑又加快了房屋修建的周期,增加了父母們的負擔②傳統的分家一般要等家庭中所有兒子都結婚后才舉行,父母會把家產平均分給幾個已婚兒子,之后或選擇與某個兒子共同生活, 或者在幾個兒子家中輪流居住。。對B 村的調查表明,從20 世紀70 年代后期開始,大部分的家庭都在兒子結婚不久或結婚時就分家,兒子離開父母另立門戶③閻云翔通過對下岬村的事例,區分了“單過”與傳統的“分家”的區別?!皢芜^”指結婚可另立門戶,但家產不能分,直到幼子結婚方可分家。B 村的情況顯然與下岬村有所不同,閆云翔:《禮物的流動——一個中國村莊中的互惠原則與社會網絡》,上海:人民出版社,2003 年。。

(二)彩禮

婚姻意味著一個新的家庭的產生,而彩禮和嫁妝是這個新家庭的重要財產,是新的家庭經濟得以產生的先決條件。相對而言,女方家庭只需要支付女兒的嫁妝,嫁妝又可以由彩禮來補貼,所以女方家庭的婚姻支出通常是很少的。而對于男方家庭而言,除了住房外,彩禮也是家庭支出的重要部分,其內容和金額呈逐年增加的趨勢。

20 世紀70 年代,B 村彩禮很少以現金方式支付,主要是給新娘置辦一些隨身穿戴的衣服鞋帽等。結婚時的財產配置除了床、桌椅和衣柜外,男方還要購買“三轉一聽”,即縫紉機、手表、自行車和半導體。例如老李家,據回憶他1971 年結婚時,國家提倡反對鋪張浪費,當時禮金也不多,最多2 元,最少5 角。有的是三四個人合送一個價值3 元的鏡框,還有的送臉盆,送搪瓷杯。等到1998 年老李長子結婚時,家里給蓋了5 間房,新娘聘金給了13000 元。又如老孟,他是1951 年生人,1967 年初中畢業后到L 縣紅旗石料廠工作,非農業戶口,月工資43 元。1973 年與X 村民喬氏結婚時,還沒有給現金彩禮的習慣。結婚時準備的家具包括:一個箱子,兩個柜子,兩個凳子,兩床新被,一塊純毛毯(26 元),一輛自行車175 元。結婚前幾天,他帶著120 元到縣城給女方買彩禮,包括一雙翻毛皮鞋17 元,一條滌卡褲子17 元,一件嗶嘰衣服30 元,一條腈綸圍巾14 元,這些都是當時最貴的,余下40 元又帶了回來?;槎Y當天,他推著自行車到X 村迎接新娘,婚禮上他收到了170 元的禮金。

1980 年代中后期,除了3 間或5 間房外,現金彩禮平均在700 元左右。而2005 年元月L、Q 新婚禮賬的彩禮單顯示:除了現金2000 元,現金支票20000 元外,各類首飾、衣物、床上用品均為一式兩份,此外還有自行車2 輛、摩托車2 輛、飲水機2 臺、洗衣機2 臺。

2013 年,B 村的彩禮上升到包括5 間房、一輛coco 汽車和128000 元現金。從2016 年前后開始,除了188000 元的現金和村里的房子外,女方還要求男方在縣城買100 多平米的樓房和一輛小轎車。一套一百多平米的樓房至少三十多萬,裝修十多萬。一輛汽車十多萬,娶一個媳婦前后要花70—80 萬元。經濟條件不好的家庭就得跟親戚朋友借錢或在信用社貸款,有的父母在兒子尚未成年時就蓋好新房準備迎接未來的新娘,而婚姻市場行情年年在變。盡管如此,父母還是千方百計想滿足孩子的要求,心甘情愿地將一生辛苦積攢下來的積蓄全部用在兒子身上。當地有句俗話道:“生個兒子挨磚頭,生個女兒吃罐頭”,意思是生兒子負擔重,生女兒負擔小。即便如此,他們還是希望能夠生個兒子,為家族延續香火。在生男生女的問題上,人們常常是生女兒不甘心,生了兒子又發愁。

為兒子操辦婚姻耗盡了父母所有的積蓄和心血,除了對兒女情感上的依賴外,B 村父母們自然還期待著孩子們將來能為他們養老送終。傳統文化中延續香火的觀念依然存在,人們期待兒子扮演關鍵的作用。不過父母對女兒和兒子的角色期待與現實情況往往是矛盾的,在養老問題上,女兒的作用常常超出父母的期待。國家實施二胎政策以后,B 村并沒有出現新一輪的生育高峰。年輕夫婦對生育二胎的積極性并不高,因為年輕人都向往都市化的生活,育兒成本的提高,他們寧愿少生,也不愿看到因增加生育所帶來的生活質量的下降。這說明農村年輕人的消費觀念已經在悄悄地改變,我們很難預測未來他們的孩子成家時,是否也會像老一輩那樣把所有的心血都花在孩子們身上。

(三)隨禮

不同時代的紅白喜事禮單也可從另一個側面反映社會變遷的情況。一位村民回憶說,20 世紀六七十年代,人們參加葬禮或婚禮通常不送錢,而是送東西,后來才慢慢改成送現金。白事送的食物叫孝飯,也稱葷飯。從1962 年LYZ 妻子范氏出殯禮單來看,送東西的大體上有饅首、面、葷飯以及帳子(布)等,也有送錢的,稱為“祭禮”,多則2 元,少則1 元。在59 份禮中,送錢的有30 人,約占50%。1965 年LYZ 妻子范氏三周年祭的規模則比出殯時規模小得多,送東西的多,送現金者寥寥無幾。1965 年的三周年祭典帳顯示,送禮者僅25 人,其中送現金的只有3 份,其余均為饅首、葷飯和面,關系較近者,在送面的同時加上一份帛(布)或送一桌葷飯,再加一份帛。到了1974 年,送東西的少,送現金的多了起來。從1974 年M 的結婚禮單來看,在103 個送禮者當中,送現金的有85 人。其余18人送的是衣料、被料、絨毯和鏡框。其中,有8 人合送鏡框一面,絨毯一塊,現金金額與1962 年相差不大,少則1 元,多則4 元,近親另加拜禮若干。20 世紀80 年代開始,參加紅白喜事時,送現金的開始增多。1988 年BMQ 出嫁的結婚禮單顯示,43 份賀禮中,送現金的30 人,其中最少3 元,最多20 元。其余13 份禮分別送的確良布料、背心、床單、毛衣、尼龍衫、的確良襯衣、上衣等。1994 年BMS 的結婚禮單中只有一人送兩臺石英鐘,其余都是現金,少則10 元,多則200 元。1997 年BMX 出嫁禮單中有一人送了一塊毛毯,其余都是現金最少20 元,最多300 元。1998 年LXJ 結婚禮單和2000 年LXF出嫁禮單中,送的都是現金,最少的20 元,最多的400 元。最多金額多為近親所予,額度大小與其經濟條件相關。

從禮單來看,喪葬送禮比結婚送禮內容更加多樣。例如2009 年趙氏母親的出殯禮單、五天燒紙禮單以及三周年祭禮單顯示,出殯禮單中既有現金,又有食品或物品?,F金最低20 元,最多1000 元。其他有T 餅、紙、被面、葷飯、帳子(帛)、花圈、金銀斗、饅首等。5 天燒紙則極少有人送現金,在57 份禮中,只有4 份是現金,其余都是T 餅和菓飯、葷飯、饅首、被面、花圈一類的祭品。三周年祭禮則比出殯多出很多,全部是現金,少則100 元,多則1000 元。2013 年LWY 父親出殯禮單中,少則30 元,多則2000 元,近親除了現金外,再加葷飯或花圈等??梢姡?962 年至2013 年約半個世紀的時間里,送禮的內容和金額都發生了較大變化。

收禮物品金額的多少,反映了事主的社會交往范圍以及親疏關系的遠近,有村外社會關系的,收禮相對多一些,禮金額度也比村里人送得多,如果事主具有一定的身份和地位,其中還會摻雜政治和權力的因素。

40 多年來,無論是白事祭禮,還是紅事喜禮,都經歷了一個從以物為主到以現金為主的階段。禮金數量從1962 年的0.5—2 元增加到2013 年的30—3000 元,禮金的最小額與最大額之差。在1962 年至1974 年的12 年間一直保持著4 倍的穩定狀態,而1979 年開始則逐年增加,到了2013 年,最小額與最大額之差竟高達100 倍。紅事(結婚)禮單從1974 年到1988 年間,物品和現金并存,1994 年以后,物品沒有了,只剩下現金。但是在白事中,物品自始至終都沒有消失,尤其是具有地方文化特色的送葷飯、菓飯、帳子等的習俗一直保留了下來。這些物品的意義不在于它的金錢價值,而在于其文化功能,因為它是當地社會確認親屬關系和社會網絡的重要載體①比如,拿葷飯的都是近親,兄弟姐妹、兒子、女兒和“主兒”家。主兒在當地的親屬關系中地位最為尊優,通常來說,女人的主兒是哥哥和弟弟,男人的主兒是舅舅,如果沒有舅舅,主兒就是兄弟姐妹。喪主舅舅、叔叔和姨媽家必須拿葷飯,親家也可以拿葷飯。禮節上葷飯比菓飯要重一些,尤其是兩位老人合葬的時候,“主兒”家必須要拿葷飯。拿菓飯的也都是親戚,但是關系比拿葷飯的要遠一些。在2013 年的一份出殯祭禮中,拿葷飯的是喪主舅舅的兒子。另外,按照當地葬俗,出殯時孝男孝女要走出大門跪著磕頭迎接主兒(舅舅或舅舅的兒子)家的到來,主兒家邊哭邊走進大門。主兒是最親密的關系,家里有重要事情通常都由主兒做主。類似的習俗在華北其他地區也可見到。參見李霞:《娘家與婆家》,北京:社會科學文獻出版社,2010 年。。

五、通婚與互助

(一)通婚

B 村一帶居住的都是漢族,因此不存在不同民族間通婚的現象,婚姻規則與其他地區的漢族社會一樣,同姓(同宗)不婚。1980 年代以前,B 村村民的通婚范圍主要圍繞著B 村附近方圓15 華里以內的幾個村莊。清代及民國年間張氏家族在外經商者較多,但通婚范圍仍很少超過晉中地區,只有極個別的娶了外省人?,F在的通婚范圍與過去大體相同,但也開始出現更大范圍的通婚,主要是因為升學或在外工作而有機會結識縣外人的緣故。筆者調查中只發現兩例是同姓結婚,但已經超出五服,其中一例女方是領養的,無血緣關系。而且兩個例子都是自由戀愛,若是介紹結婚,斷不會發生在同姓之間,這說明人們在觀念上還是認為應該避免同姓結婚的。

由此可見,B 村社會流動性的增加主要發生在近一二十年內,而社會流動性的增加相應改變了傳統的通婚范圍。

(二)互助

在傳統村落社會,除了田間勞動、蓋房修房以外,紅白喜事是親屬之間和相鄰之間互相幫扶的主要場合。誰家有了紅白喜事,聞訊趕來的親朋好友幫助事主忙前忙后,無人計較是否給錢,事主或以物相贈,或先欠著人家的情,下次人家有事,自己再去幫忙。這種村民之間勞動交換的換工(當地稱“變工”),除了勞動力的交換外,還包含著無法用金錢衡量的人情以及道德層面的因素,它意味著非一次性清算的社會關系的延續。因此,婚禮和喪葬儀式是觀察親屬關系以及社會網絡動員狀況的最佳的時機。并且,紅事和白事的社會網絡動員情況有所不同。白事時,親戚必須通知到,如果不通知,對方會怪罪下來;朋友則可告可不告,知道了自己會來。紅事時,不論是親戚還是朋友,有禮的(即有來往的)必須告知,親戚之間、孩子結婚、父母的姑姑姨媽的孩子們(即,姨表和姑表)必須告知。若不告知,對方也會怪罪下來。在送禮人當中,有的是以前的舊關系,有的是新產生的關系,一旦有了禮,將來必須要還禮,即使兩人反目為仇了,該還的禮還是要還,若不想繼續來往,還禮以后方可斷絕關系。

隨著社會經濟的發展,這種互助的形式也在發生變化,從過去以勞動互助為主,轉變為用現金支付。一位村民曾調侃說,現在的人“沒有情義,有錢義”。因為幫工與換工預期的是較為長久的社會關系,而現金結算是關系的一次性清算,社會關系的持續性大大弱于前者。但“情義”和“錢義”之間至少有一個共項,那就是“義”。所以,我們不能肯定金錢結算的形式中不包含道德因素,因為即便是花錢找幫工,近親仍然被放在首選的位置,而且有些時候,鄉里之間面子或責任與義務也會摻雜其中。

根據1962年LYZ妻范氏出殯禮單的記載,葬禮中現金支出部分只包括香煙、廚禮、鼓樂、花草、棺罩,除此之外沒有其他人工費用,這說明當時禮房、刷碗等燈座都是村里人義務幫忙的。而在1987 年MQY母親李氏的葬禮中,人工費用除了鼓樂、廚禮和棺罩外,多出一項陰陽先生的費用。大約從2000 年左右開始,紅白喜事的人工勞務支出開始增加,幫工均以現金的方式支付,費用根據勞動強度的大小而不同。

六、結語

許多學者指出,當今中國的家庭規模日益縮小,核心家庭日益增多。實際上,大家庭從來就不曾是中國社會的主要家庭形式。許烺光在20 世紀40 年代的研究中指出,大家庭是中國人的理想,實際生活中還是以小家庭為主。①許烺光:《祖蔭下:中國鄉村的親屬·人格與社會流動》,臺北:南天書局,2001 年。費孝通認為,過去有人把大家庭作為中國傳統社會中家庭的主要形式,這種觀點至少在農村里是不符合實際的。②費孝通:《家庭結構變遷中的老年贍養問題——再論中國家庭結構的變動》,《費孝通選集》,天津:天津人民出版社,1988 年,第482 頁。李景漢的調查也如是:不滿6 口之家庭數目為55%,超過10口之家庭僅占9%。①李景漢編:《定縣社會概況調查》,上海:上海世紀出版集團,2005 年,第148-149 頁。王躍生對18 世紀及1944 年以來中國家庭結構的研究進一步證實了許烺光和費孝通的觀點,核心家庭無論在私有制時期、土改后過渡時期, 還是在集體經濟時期、家庭責任制時期, 均為占多數的家庭形態。②王躍生:《華北農村家庭結構變動研究》,《中國社會科學》,2003 年第4 期。針對中國家庭結構的特征,王躍生認為,在對中國家庭結構做出總體判斷時,單純將其說成是核心家庭為主題的社會或大家庭為主題的時代都與實際不相符合,若將其說成是核心和直系家庭為表現形式的小家庭和以一定數量戶和家庭為代表的大家庭并存的時期是比較恰當的。③王躍生:《中國當代家庭結構變動分析:立足于社會變革時代的農村》,北京:中國社會科學出版社,2009 年。筆者認為這一說法比較符合中國農村的實際情況,需要進一步指出的是,小家庭的規模會因當時社會、經濟、政治環境的變化而相應地發生變化。

B 村調查顯示,土地改革及國家的相關政策是農村家庭分戶的催化劑。按照人類學家以往的研究,家庭結構的變化是逐步完成的,是需要一定時間醞釀的。而我們現在看到的情況是,至少在形式上的分家分戶是在極短的時間內(有時甚至是一夜之間)完成的。20 世紀40 年代以后,B 村的分家分戶頻繁發生在1948 年至1953 年期間,土改中的土地分配以戶為單位,照顧一人戶和二人戶的舉措導致了新中國后的第一輪分戶高潮,此后余波未盡,直至集體化以后稍趨穩定。20 世紀50 年代末至70 年代中期是生育高峰,每戶人口七八人以上的家庭并非少數。此時,還有一定數量的主干家庭和復合家庭。1990 年代以后,這些孩子們逐漸長大,隨著他們成家立業,陸續分家者越來越多。加之計劃生育政策的實施,B 村的家庭規模逐漸縮小。2011 年,B 村迎來了第二輪分戶高潮,地方政府惠民政策所導致的這一輪高潮導致了全村幾乎徹底地核心家庭化。

促進中國家庭規模產生變化的政策,既包括計劃生育政策,也包括資源分配政策。中國的社會變遷除了改變家庭規模外,還在某種程度上改變了家庭成員間的關系。戶籍上分戶的家庭雖然在一段時間內有可能保持原有的家庭生活,但這一形式上的分戶成為實際分家的導火索,譬如因考慮到社會、道德等原因而不敢與老人分家的孩子們可以名正言順地實現分家的愿望。在討論家庭結構時須考慮兩種情況,一是戶口上的家庭結構,另一個是實際家庭結構。家庭內部的結構關系,戶口登記冊僅僅是一個版本,實際情況很可能是另一個版本,從中我們可以觀察到具有實踐色彩的文化脈絡。如果僅僅停留在戶數的分析,而不具體考慮實際生活狀況,就很容易得出相反的結論。這也是本研究所要強調的一點。本研究揭示了中國農村家庭規模急劇變小、核心家庭在短時間內急劇增多的另一個重要因素,而這恰恰是以往的研究者所容易忽略的。王躍生也曾指出土地改革對家庭結構變化的影響,并認為此影響主要體現在土改前擁有較多土地的富裕家庭,因土地絕對數量大幅度減少使其難以養活原本較多的人口, 而不能組成結構比較復雜的家庭。④王躍生:《華北農村家庭結構變動研究》,《中國社會科學》,2003 年第4 期。而本研究的個案說明,除了上述原因外,以戶為單位的土地分配,不僅使富裕家庭因失去土地而發生結構性變化,而且貧雇農家庭也為了分到更多的土地和房產而分戶。

農村家庭經濟最明顯的變化發生在聯產承包責任制實施以后,隨著生產形式的多元化,農村家庭收入逐年增高,但家庭各項支出也在不斷增加。改革開放四十年來,農民收入雖然有所增加,但人們的消費水平也在逐年增高,農民的生活負擔并沒有因為收入增加而有所減輕。父母用盡一生的積蓄為兒子娶媳婦似乎是天經地義的事情。盡管在養老問題上,女兒的作用舉足輕重,但是重男輕女、傳宗接代的觀念在中年以上的人群中依然根深蒂固。通過對跨度半個世紀的禮單的研究發現,送禮內容、禮金大小隨著時代的變化而發生變化,但送禮行為本身一直就沒有改變。在中國,送禮行為是維持社會關系、人情禮尚往來的重要基礎?;槎Y或葬禮的形式由繁到簡,也在發生變化,但婚禮或葬禮本身并沒有消失,也不可能消失。

隨著社會關系的擴大,B 村民的婚姻范圍由近及遠,人們的交往范圍也越來越廣,但B 村民的生活基礎依然在本村,在這里筆者看到的是一個個完整的家庭,而不是像其他大多數農村那樣只留下孤寡老人和留守兒童。在各類儀式中鄉鄰之間傳統形式的幫工或換工逐漸被現金支付所取代,但以親屬關系和鄉鄰為基礎的社會網絡依然在B 村家庭生活中發揮著重要作用,而紅白喜事等各種人生禮儀一直都是鄉村社會演繹個人或家庭社會網絡以及實現文化功能的重要載體。

自土地改革到農業合作化,從人民公社化運動到家庭聯產承包責任制,在這六十多年的時間里,中國農村家庭生活和命運跌宕起伏,社會變遷過程曲折而復雜,本文展示的B 村家庭生活正是這一變遷過程的一個縮影,相信這一微觀敘事將有助于更好地理解中國社會幾十年來的變遷過程。

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