旅游創意視角下的少數民族特色村寨旅游開發研究
——以龍脊古壯寨為例

代 猛

(廣西師范大學數學與統計學院 廣西 桂林 541006)

引言

發展少數民族特色村寨旅游，對增加貧困地區的經濟收入，發揚民族傳統文化，滿足旅游市場消費需要，優化區域產業結構，實現區域鄉村振興等意義重大。當前，關于少數民族特色村寨旅游開發方面的研究逐漸成為旅游學術界關注的熱點。目前，很少有針對桂林地區少數民族特色村寨旅游創意開發的研究。以典型的民族村寨為例，從旅游創意的角度出發探究民族村寨旅游產品開發體系進行探討，并結合村寨特點規劃設計旅游項目，是對該領域研究的深入，具有一定的理論與實踐意義。

一、少數民族特色村寨旅游開發的必要性

(一)帶動民族地區脫貧致富和鄉村振興

近年來，我國很多民族地區都把旅游作為投資少、見效快、功能強的先導性產業，發展旅游是區域脫貧致富和鄉村振興的優選產業，特別是把體現民族“原汁原味”風貌的民族村寨旅游作為旅游業發展的重點。地方政府更是把旅游作為扶貧的“萬能良方”，把民族村寨旅游資源的開發作為工作重點，全國各地涌現出眾多民族旅游村寨。

(二)促進我國旅游業快速和持續發展

從旅游供給與需求的角度看，我國民族地區資源豐富且文化獨特，發展旅游業既有必要也有可能。隨著體驗經濟的延伸，大眾旅游時代簡單的觀光型旅游產品已無法滿足當前游客的需求。通過創意其獨特的民族文化、生態環境、節事活動等感受差異性和獨特性，滿足游客探尋獨特文化的心理需求。民族特色村寨旅游開發是游客所求，是大勢所趨，它也必將進一步促進我國旅游業的快速持續發展。

(三)保護我國少數民族地區特色村寨

民族特色村寨是人類寶貴的財富，開發民族特色村寨也是提高大眾認識民族特色村寨的一種有效方式。通過對民族特色村寨的旅游開發，能夠吸引眾多體驗型旅游者，增強游客對民族特色村寨的認識，促使游客關注和保護民族文化資源。而游客的觀光游覽為旅游目的地帶來巨大效益，為民族特色村寨的保護和傳承提供了資金保障。旅游的發展對保護民族特色村寨和促進地區社會經濟發展勢必起到重要的作用。

二、旅游創意理論

(一)理論闡釋

旅游創意是文化創意產業與旅游產業深度融合發展的產物，從1999年起，馮若梅、田里、楊振之、李燁、李慶雷等人開始發表對旅游創意的看法。雖然研究視角和關注重點不一，但是不難發現均存在以下共性：(1)旅游創意具有靜動兩種屬性，可用于描述結果或過程。(2)個性需求推動旅游創意的快速發展。行為科學認為，人的需求分不同層次，人們對文化娛樂的需求越來越大，文化消費快速增長。由于人們求新、求異、求變的心理，對文化消費品的要求越來越高。(3)在方法上，旅游創意注重新舊混搭。旅游實則是探尋、發現、感知、體驗一種新文化，為了將這種體驗升華，轉化為游客易于接受，又不失本土性的旅游產品，旅游創意往往著重于挖掘歷史厚重的本土的舊文化，再結合新型的表現形式，融合創造出一個全新的旅游產品。

(二)理論運用

學術界在旅游創意視野下主要對民族旅游產品、民族旅游產業開發進行了研究。竇開龍探討了旅游圈民族旅游產品開發路徑與模式[1]。張海燕探討了技術進步對于促進民族文化旅游創意產業的重要性[2]。盧世菊梳理了湖北武陵山區民族文化旅游創意產品開發的六種類型，并提出為民族文化旅游產品發展提供良好的軟環境[3]。陳繼光闡釋動漫與旅游紀念品的融合發展路徑[4]。劉成毅依據創意產業理論梳理湘西苗族傳統體育文化創意開發的四種類型，并提出開發建議[5]。李巍提出從四個方面實現滿族民間剪紙藝術從非物質文化遺產資源向文化資本的轉化[6]。

三、旅游創意視角下的民族旅游產品開發體系

(一)核心產品

民族特色村寨獨特的自然生態環境和民俗風情構成了其旅游開發的核心資源。主要包括：村寨自然生態、民居聚落、人文景觀的游覽以及民族風情的體驗和參與。核心產品是旅游者獲取旅游體驗的主要對象，旅游者通過核心產品的體驗消費，進而獲得的心理或精神上的滿足。在村寨原有資源的基礎上培育和挖掘民族村寨文化，將民族文化的元素融入民族特色村寨旅游產品的各個環節中，有效提升消費者的旅游體驗。

(二)重點產品

是在核心產品的基礎上衍生出來的旅游產品，是增強核心產品吸引力的重要補充。如具有民族特色的餐飲，體現各個民族特色的博物館、具有民族辨識度的娛樂活動、“土”到本民族唯一的土特產、具有民族特色的節慶活動等。重點產品不但為旅游者提供旅游體驗，同時也是當地居民的生活組成部分。

(三)輔助產品

由職能部門如政府、企業、行業協會等組織為消費者和本土居民提供的增值服務如：營銷和服務網絡。民族村寨特色旅游在發展到一定階段的基礎上，輔助產品的出現有助于供求雙方更好地溝通，進而提供更具特色更有針對性的旅游產品，增強旅游者對核心產品和重點產品的感知與體驗。

民族旅游產品開發需明確旅游者想獲取的核心利益是體驗[7]，民族特色村寨在進行旅游項目開發時應結合村寨獨特的風土民情、自然和人文資源創造出獨特的差別優勢深度開發，調動旅游者參與的意識，為其創造難忘的體驗。在體驗經濟快速發展的時代，向長久的保持對消費者的吸引力必須持續不斷的創新，抓住體驗消費心理，突出民族村寨特異主題不斷的創造適合體驗的民族旅游項目是體驗經濟發展的必然要求。

四、旅游創意視角下的龍脊古壯寨旅游開發研究

(一)研究區概況

龍脊古壯寨地處桂北越城嶺山脈西南麓的湘桂邊陲，位于龍勝各族自治縣龍脊鎮東北部，距所屬的龍脊所在地10公里，距離龍勝縣城21公里，距離桂林市區約76km。古壯寨即龍脊行政村，全村共七個自然村，分別是巖灣、巖板、巖背、七星、廖家、侯家和潘家，共有286戶，1265人，居民均為壯族，居民以飼養牲畜和種植稻谷為主要經濟收入來源。古壯寨擁有廣西乃至全國保存最完整、最古老、規模最大的壯族干欄式建筑群和豐富的壯族石刻文化，村寨內保留著大量從清代到近代民國時期的石刻碑文。作為研究對象的廖家、侯家和潘家三個自然村，包括廖家寨、侯家寨、平段和平寨四個壯族村寨，總面積約4.2平方公里，其中包括梯田1100畝。

(二)開發思路

依托桂林大旅游圈，以龍脊風景名勝區旅游開發為優勢，在保護龍脊古壯寨的文化和自然遺產的前提下，進行旅游資源開發，深入挖掘并保存好龍脊白衣壯民族文化遺產，在保護中獲得效益，利用效益促進保護的積極性，實現龍脊古壯寨的社會、環境、經濟同步發展。通過旅游項目開發，為龍脊壯族文化的重新挖掘與傳承發展提供經濟來源和物質保障，同時將生態博物館理念與旅游開發有機結合，為民族傳統文化的發展和傳承尋找新思路。

(三)開發體系

規劃在保護現有的壯族村寨布局和建筑文化的基礎上，充分展示原生態的龍脊壯族文化為主題，把龍脊壯族文化原狀地、動態地保護和保存在其所屬的自然和社會文化環境中。根據古壯寨旅游資源的特色旅游產品體系劃分如下。

1.原生態壯族文化體驗

規劃把“原生態壯族文化”作為龍脊古壯寨旅游開發的主線，通過壯族生態博物館的形式，將諸如壯族建筑文化、服飾文化、飲食文化、梯田文化、石頭文化在內的一系列壯族文化要素等整合起來進行旅游項目設計。規劃設計壯族建筑展示、寨老樓、壯族手繡、繡球廣場、龍脊碑林、入寨儀式、拋繡球、歌舞表演、春耕和秋收節等項目。

2.梯田生態觀光旅游

梯田是體現古壯寨農耕文化的重要體驗符號，游客能從各個角度觀賞到古壯寨的梯田風光和壯族人民的生產勞作場景。規劃在最大限度保護梯田原生態的基礎上結合壯族的特色文化，在原有古老景觀的基礎上設置莫一大王廟、分水石槽、古石板橋等項目。

3.民族土特產品展示

民族土特產品展示是在原生態壯族文化展示的基礎上衍生的旅游產品，對傳統的“龍脊四寶”進行包裝改造，提升品味和檔次。要充分體現古壯寨地方特色，地方性越濃厚、越獨特，古壯寨景區的旅游形象傳播力就越強。規劃根據民族土特產品，進行龍脊茶、民族服飾制作，釀造龍脊水酒、辣椒、茶、香糯、油茶、同禾米、筍干、香菇、木耳、羅漢果等龍脊特產的生產場景展示。

本文系2020年度廣西高校中青年教師科研基礎能力提升項目；

項目名稱：廣西旅游業均衡化發展研究；

編號：2020KY09031。