一鍋饅頭

中國工商銀行陜西分行黨委宣傳部

每年的除夕，工行陜西銅川王益區(qū)支行行長楊亞玲都要和員工們一起吃頓餃子，這已經(jīng)成為她多年來的習慣。有時他們會將硬幣包進餡兒里，吃到的員工意味著新的一年吉祥如意。

這是王益區(qū)支行大家庭春節(jié)里最有儀式感的溫馨時刻了。楊亞玲明年就要退休了，所以今年的集體吃餃子對她來說具有特殊的意義。

然而，就在除夕這天，全國衛(wèi)生健康委報告新型冠狀病毒感染肺炎確診病例1287 例，武漢封城，銅川市的防疫控疫形勢也異常嚴峻。今年的餃子大家是不能集體吃了，楊亞玲心里有著一絲的遺憾。但是，她第一時間想到的就是響應上級的安排部署，她為員工準備了抗病毒顆粒、溫度計、血壓儀，為網(wǎng)點購置了消毒液、白醋。短短的幾天時間，疫情形勢變得更加緊張。為了落實防疫工作，保證員工安全，支行不得不關閉職工食堂，實行送餐、分餐制。

春節(jié)上班，街上的飯店幾乎全部關門，員工只能吃泡面。看著這一切，楊亞玲心里很不是滋味，大街小巷放假的放假，關門的關門，自己的員工堅守在服務的第一線，卻連吃口熱乎飯都成了問題。

大年初一，楊亞玲下班回到家里，婆婆已經(jīng)準備好了晚餐，等她吃飯。看著滿桌子的家常美味，她沒有心思吃飯，腦子里涌現(xiàn)的全部是員工中午吃泡面的場景。

“媽，教我蒸饃吧。”楊亞玲說道。

老太太愣了一下，說：“好。”

楊亞玲的婆婆今年83 歲，是工商銀行的退休老職工。她十分了解自己兒媳婦的性格——能讓她吃不下飯、睡不著覺的事情，只有工作。沒有多問，娘倆便開始了現(xiàn)場教學。

蒸饃首先要和面，接下來需發(fā)酵、揉面、切塊，最后才能入鍋。這些聽起來步驟煩瑣，操作起來更是費勁復雜，還要注意溫度和時間的把控，對于一直忙于工作顧不上家的楊亞玲來說，更是需要從頭學起。經(jīng)過三個多小時，饅頭終于出鍋了。樣子還算好看，就是大小不太一樣。但總算是解決了明天吃飯的問題，楊亞玲稍稍松了一口氣。扒了幾口飯，她想起家里還有不少早上新買的蔬菜，又挽起袖子自制起“夾饃醬”。

初二的一大早，楊亞玲便出門了。路上接到父親電話，問她在干嗎。她突然想到，再過幾天就是父親的生日。她有點難受，母親不在了，父親一個人在渭南，她好像很久都沒回去過了。她告訴父親，在去單位的路上。父親關切地說，讓她開車上班時小心，好好工作，要注意作好疫情預防，就掛了電話。

這天，王益支行上班的員工終于吃上了行長送來美味的“夾饃醬夾饃”。這一鍋饅頭，包含著楊行長對員工深深的暖意，比除夕的餃子更有“味道”。保安師傅連連稱贊楊行長的廚藝，支行幾位女員工也紛紛討教廚藝，還約好學會后一人承包一天行里的伙食。

看著員工們香噴噴地吃起來，楊亞玲眼里含著淚水。她知道，這就是父親說的：好好工作。她沒有辜負父親的期望。