服裝專業實踐教學改革與研究

葛 彥,傅海洪,呂冬云,徐勛倩

(南通大學 紡織服裝學院,江蘇 南通226019)

1 服裝專業實踐教學存在問題

服裝專業是藝術與設計、設計與技術、技術與管理的結合,實踐教學關聯著文化、設計、生產、營銷等諸多方面,要貼近市場、服務市場,目標是培養走向市場、了解市場,為服裝行業工作、為社會服務,具有創新能力的實用型人才。通過對一些高校服裝專業實踐教學現狀的調研與分析,發現存在實踐教學內容、實踐教學模式、教學評價體系、教學設施環境、師資隊伍建設等方面的問題。目前,高校培養出來的服裝專業人才實踐經驗不足、創新能力不夠,與服裝行業市場的需求存在一定差距,不能適應企業日新月異的發展[1]。因而,迫切需要在服裝專業實踐教學方面進行有針對性的改革,切實提升學生實際操作水平和創新思維,適應行業未來發展趨勢。

2 服裝專業實踐教學改革與實施

2.1 實踐教學改革思路

服裝專業實踐性、應用性強,是一門理論與實踐緊密結合的學科,實踐以理論為指導,實踐中又提煉出理論。服裝專業實踐教學以“理論結合實踐,藝術結合技術,崗位結合管理”的理念為指導,明確教學目標,優化教學內容,開拓教學模式,提升教學水平,以培養具有綜合素質、實踐經驗、創新精神的應用型服裝人才作為實踐教學的根本任務。

2.2 實踐教學改革實施

服裝專業實踐教學是與時俱進的過程,實踐教學改革的實施應該完善和豐富教學內容,優化教學手段,改進考核方式,提高教師的實踐指導能力,提升學生實踐技能水平,開拓學生創新思維,滿足服裝行業和服裝企業發展的需求。

2.2.1 實踐課程與服裝賽事結合

服裝賽事是學生實踐創新能力展現的舞臺,與服裝專業實踐課程緊密相關,是提高學生實踐能力的關鍵環節[2]。在實踐課程中開設關于服裝大賽的專題課程,將各類賽事的參賽要求和作品進一步融入到實踐課程中,豐富和完善實踐教學內容,最終以參賽作品的質量和獲獎級別作為實踐課程考核的重要依據。例如,服裝創意設計的實踐課程與服裝設計賽事結合,把款式設計、圖案設計、色彩設計、面料設計、工藝設計等專業知識綜合應用,按照大賽的要求最終呈現出服裝設計效果和成衣作品；服裝綜合設計的實踐課程與家紡設計大賽結合,運用Photoshop、Coreldraw、Adobe illustrator等圖像圖形處理軟件繪制完成家紡圖案設計和成品效果展示。實踐課程基于服裝賽事,以賽促教,以教促賽,相輔相成,通過賽前分析、賽中指導、賽后總結的方式,提高學生綜合運用知識的實踐水平和創新能力,有利于促進實踐教學質量的提升。

學生通過參賽獲獎能夠增強對專業的興趣,提升學習熱情和主動性,有利于實踐課程教學質量的提高。教師在參賽的指導過程中,能熟悉賽事類型、要求,提高和完善專業技能,進一步積累帶賽經驗,為后續指導學生參賽打下堅實的基礎,提高學生獲獎可能性。

2.2.2 實踐課程與職業考證結合

服裝作為應用技能型專業,很多企業對人才的職業技能有要求,行業資格證書在學生就業過程中起到關鍵的作用。職業資格證書能客觀地反映和檢驗學生對專業知識的掌握程度和應用能力,可以作為檢驗實踐教學效果的重要手段。因而,將實踐課程與職業考證相結合,以獲得職業技能(證書)類型和等級為導向,培養學生掌握服裝裁剪制作、制版、服裝設計、服裝展示、服裝搭配等具體操作技能[3]。例如,服裝工藝課程設置針對性的縫紉技術訓練,培養學生縫紉設備、熨燙設備等操作技能,以取得服裝中高級縫紉工技能等級為課程考核要求；服裝畫技法課程利用色彩標準及工具進行色彩搭配方面的系統培訓,讓學生掌握專業的色彩搭配知識,以取得色彩搭配師職業資格證書作為課程考核要求；服裝設計與制作課程培養學生服裝款式設計及款式圖繪制、服裝結構設計及樣版制作,以獲得時裝設計師職業證書、服裝打版師資格證書為考核標準；服裝CAD 課程培養學生使用格柏、派特等專業服裝CAD 軟件進行服裝打版,以取得服裝CAD 打版師資格證書為考核依據；服裝款式設計課程,培養學生使用Photoshop、Coreldraw 等各類計算機圖形處理軟件進行服裝款式設計,以獲得計算機圖像圖形應用技術等級證書為目標進行考核。

學生通過培訓考證,既獲得了實際能力的提升,又取得了實際的職業資格證書,增強了自信心和就業信心。教師在指導學生經過培訓獲得職業證書之前,必須首先提高自身的職業技能并獲得相應的高級別資格證書,這就促使教師實踐技能的全面提升和職業技能指導水平的加強。

2.2.3 實踐課程與企業崗位結合

服裝行業各工作崗位對畢業生的要求是多元化的,需要服裝設計、服裝產業技術、管理、策劃、市場營銷、造價預算等人才,涉及到了企業的各個環節[4]。實踐課程與企業崗位結合,把服裝專業從事的崗位進行分解,依據工作崗位確定學生應具備的綜合能力以及與其相對應的實踐教學模式。例如,從事服裝設計崗要求學生具備把握時尚流行趨勢,運用專業軟件進行服裝設計,掌握樣衣制作的工藝技術；從事服裝技術崗要求學生能分析款式圖并進行服裝制版、修版,最終制作出與款式圖相符的成衣；從事服裝企業生產管理崗要求學生熟悉從投料到產品完成的整個服裝生產過程,管理與服裝生產有關的生產要素、生產計劃、技術、質量控制及與生產相關的信息；從事服裝市場營銷崗要求學生具備服裝市場調研分析、市場策劃實施、品牌推廣維護等能力。因此,要設立針對相應崗位的實踐課程,培養學生崗位職責所需的各項專業技能和綜合能力,最終以達到的崗位素質和水平作為考核評價的依據。

學生通過崗位技能的培養,為將來的就業打下良好的基礎,增強了實踐學習的動力。教師作為實踐課程的指導,需要采取在企業掛職、培訓、交流等方式熟悉企業崗位的需求和職能,更好地指導學生獲得與崗位相對應的實踐素質和能力。

3 結語

目前,我國高校服裝設計與工程專業的教育情況和服裝企業現狀迫切要求服裝專業的實踐教學突破現有模式,豐富實踐教學內容,將服裝賽事引入實踐教學,將職業考證作為實踐課程的要求,以崗位需求作為實踐能力的培養目標,有針對性地、有目的地、有計劃地進行實踐教學改革,這有利于學生掌握實踐技能,開拓創新能力,培養出符合服裝行業發展需求的應用型人才。