細菌和病毒才是死對頭

左袁袁

在和朋友、家人談論此次新型冠狀病毒出現的疫情，我發現不少人分不清楚病毒和細菌，經常上一句聽著對方說“這個病毒真的是太可怕了，好多人被傳染”，下一句就變成“普通口罩真的不能阻擋細菌嗎”。也許是病毒和細菌都有可能導致人體生病，因此很多人把它們放到了一個概念里，那么，細菌和病毒到底有什么不一樣呢？

細菌有完整的細胞結構，有相對堅硬的細胞壁固定形狀，有起保護作用的細胞膜，細胞膜內有細胞質，還有遺傳物質DNA，有些細菌在顯微鏡下還能看到有長長的鞭毛，可以控制細菌的運動。我們在實驗室中培養細菌，就是把細菌放到液體或者固體的培養基中，在合適的環境下培養，一段時間后，液體培養基渾濁或固體培養基出現菌落，就證明細菌在生長了。

細菌對人類而言，是非常重要的，甚至可以說，如果沒有了細菌，人類也就不能存活了。如我們喝的酸奶，是乳酸菌發酵而來的;我們人體內，腸道中存在著各種各樣的細菌，熟悉的像大腸桿菌，它能幫助我們合成維生素，還能抵抗致病菌的進攻。正常情況下腸道中的細菌各司其職，與人類和平共處，但如果碰到機體免疫力下降或其他情況，這些腸道菌也有可能致病。酵母菌被應用于釀造產業等，當然有一些細菌可以合成毒素，從而導致機體生病甚至死亡。

病毒的結構非常簡單，它由兩部分組成，有一個蛋白質衣殼，加上遺傳物質DNA或者RNA，也就是說，病毒其實沒有細胞結構。高中生物課上我們學過：細胞是生物體結構和功能的基本單位，生命活動離不開細胞。因此，病毒到底是不是生命，目前還沒有準確的定論，由于沒有細胞結構，如果病毒要存活，要繁衍后代，就必須依靠別的細胞，它們入侵細胞，利用細胞的原料，去完成自己的復制，這個被入侵的細胞就是宿主細胞。就是說，把病毒放進培養基，就算營養非常豐富，病毒是不會進行復制的，它需要的是宿主細胞。當然，由于病毒的結構相對簡單，所以它的大小就比細菌小很多，在普通的顯微鏡下，是看不到病毒的，因此病毒的發現比細菌晚一些。

病毒和細菌在這個世界上廣泛存在，甚至可以說人類就生活在細菌和病毒中，但它們多數時候是敵對的。有一種病毒叫做噬菌體，“噬”可以理解為“吞噬”，這種病毒，專門去攻擊細菌，把自己的遺傳物質注入細菌內，進行大量的復制，而后細菌破裂，噬菌體游離出來，再去尋找下一個目標入侵。相關研究統計，海洋中存在的大量噬菌體，每天能“吞噬”近40%的海洋細菌。而人類，明顯就安全多了，畢竟殺傷力巨大的病毒多數時候是寄宿在動物身上的，遠離野生動物，病毒基本上不會主動招惹人類。

感染了新型冠狀病毒的病人，為什么注射抗生素沒有效果呢？因為抗生素是針對細菌的，不同的抗生素殺菌過程可能不一樣，我們非常熟悉的青霉素，殺菌過程就是阻止細菌細胞壁的合成，沒有了細胞壁的固定作用，細胞膜不斷膨大，最后細胞膜裂開，細菌死亡。由此可以知道，因為病毒結構和細菌不一樣，因此抗生素對細菌有用，卻奈何不了病毒。

責任編輯：徐玲玲