我國生態農業與農業生態旅游產業鏈建設研究

臧傳軍 周萍

摘 要：將生態農業與農業生態旅游產業融合起來，對農業生態旅游產業鏈進行建設，是促進兩者共同發展的必然要求。關于其產業鏈建設，由多種開發因素構成，需正確把握其建設關鍵。本文從生態農業及農業生態旅游概念入手，指出我國生態農業與農業生態旅游融合的意義，并提出依托生態農業對農業生態旅游產業鏈進行建設的對策。

關鍵詞：生態農業;生態旅游;融合;產業鏈

中圖分類號：[S-9]?????? 文獻標識碼：A?????? DOI：10.19754/j.nyyjs.20200229058

進入21世紀后，世界旅游發展開始趨向生態旅游。隨著我國大眾生態意識的提高，生態農業與生態旅游逐漸進入人們視野，生態農業與農業生態旅游兩者結合與產業鏈建設成為我國熱點。農業生態旅游作為一項新的旅游活動，以生態農業為依托，不僅貼近自然，并且有利于生態環境的保護，可促進旅游業實現健康、可持續發展的目標。從生態農業的視角來看，旅游為其系統內部的流動，隸屬生態農業活動的一部分;從農業生態旅游的視角來看，其主要幫助游客感受生態農業環境與自然的和諧。生態農業與農業生態旅游的融合具有重要意義，如何依托生態農業對農業生態旅游產業鏈進行建設是當前的重要課題。

1 生態農業與農業生態旅游的概念界定

1.1 生態農業概念

生態農業，是一種在生態學原理和經濟學原理基礎上形成的現代化高效農業。當然，生態農業同樣離不開傳統農業的有效經濟，在運用現代科學技術成果的同時，還融入了現代管理手段，不僅具有較高的經濟效率，而且具有較高的生態效益及社會效益。生態農業要求將糧食發展與多種經濟作物生產結合起來，實現大農業的發展與其它產業的結合，形成一種多層次、結構與功能的綜合農業生產體系。

1.2 農業生態旅游概念

農業生態旅游主要依托農業資源，其內容既包括農村自然環境與農業生產內容，同時也包括田園景觀和鄉土文化等，在整體規劃布局和工藝設計下，提供了一系列配套服務，給人們提供了對鄉村民俗生活以及鄉村農業發展進行體驗的一種旅游活動形式。農業生態旅游的旅游對象主要為生態農業和生態農業，借助農村中特有的勞作、住宿、娛樂等，使城市居民可以感受到別樣的風情。

2 生態農業與農業生態旅游融合意義

農業生態旅游是以生態農業為前提和基礎的，農業生態旅游業是生態農業的升級，生態農業與農業生態旅游的融合具有重要意義，是推動其產業鏈建設的動力。

2.1 能夠形成新的創收增長點

在生態旅游中，農業生態旅游為其中重要領域，是旅游者受生態農業系統吸引所選擇的特色旅游體驗過程，通過對生態農業中的生態環境、景觀、村落、服務等的體驗，使旅游者獲得身心愉悅和放松。

2.2 能夠豐富和創新生態旅游資源

生態農業建設中的規劃與指導，采用的是生態原理與生態農業技術，其建設過程中所形成的田原景觀不僅美麗自然，而且各項要素均符合綠色生態要求，這些也是農業生態旅游與其它類型旅游所不同的旅游資源核心，能夠豐富和創新生態旅游資源。生態農業中對農作物進行種植、收獲和加工的過程，對禽畜進行飼養的過程，對生態農副產品進行生產的過程，都可以派生和組合出農業生態旅游產品，帶給游客許多體驗性旅游項目。

2.3 能夠推進生態農村社區建設

在針對生態農業所形成的長期建設規劃中，加入農業生態旅游目標，可以通過生態的理念給村落社區的建設提供指導，使農民居住區的生態環境得到改善，形成更加文明的生活習俗等。從這點來說，生態農業與農業生態旅游產業的融合，能夠更進一步推動生態農業村落和社區的建設，提高生態農村建設水平。

2.4 能夠提升生態農業經濟效益

農業生態旅游，從本質上來說是對生態農業形象的整合，在生態農業區域，對農業生態旅游進行規劃開展，能夠幫助生態農業打造知名品牌，有助于生態農業打開銷售之門。而銷售之門被打開后，農民在生態農業生產方面積極性將會更高，生態農業經濟效益也會更高。

3 依托生態農業對農業生態旅游產業鏈進行建設的思路與關鍵

在社會生活中，比較常見的旅游主要為自然景觀、人文景觀和城市景觀，農業生態旅游產業雖然具有較大的發展前景，但其發展還處在起步階段。建設我國生態農業和農業生態旅游產業鏈，也是促進生態農業升級的需要。

3.1 對產業鏈新型經營體系加強建設

在新型經營體系中，主導者為政府，主體為農民合作社，在確定了主導與主體的前提下，國有、民營企業以及社會個人等都可以參與其中，加強對各種經營主體的培育。

3.1.1 發揮政府主導作用

做好2大產業規劃;整合相關資金，給予財政支持;激活和引導社會資本;建設產業鏈平臺，為其他參與主體提供溝通與交流的空間。

3.1.2 農民合作社的培育

在對我國生態農業以及農業生態旅游進行開發時，農民合作社在與市場談判的過程中所代表的是廣大社員的利益，以促進市場交易成本的降低為目標。通過農民合作社，能夠實現資源聚集，有利于解決我國生態農業和農業生態旅游開發過程中要素不足的矛盾。

3.1.3 國有、民營企業及個人等的培育

引導這些主體參與到我國的生態農業與相關生態旅游產業鏈建設環節當中，引導其積極參與開發建設。

3.2 建立產業鏈戰略聯盟

我國農業生態旅游產業，當前在依托生態農業的基礎上雖然取得了一些開發成效，但在整體規劃與宏觀指導上還比較欠缺，我國生態農業和農業生態旅游產業鏈難以有序實現，存在布局不合理、建設效率不高等問題。針對這些問題，可以對農業生態旅游產業戰略聯盟加強建立，且該聯盟需以專業性、學術性和經營主體一體化為標準。