小菌菇“造血”帶動可持續脫貧

程文燕

今年44歲的丁建新是江西省新贛食用菌科技有限公司的董事長，秉承著“發展不忘根本，致富不忘農民，崛起不忘社會”的企業理念，2017年底，他回到省級貧困村南昌市新建區上房村投資辦廠，通過建立“龍頭企業+種植基地+種植戶”以及“專家技術服務+貧困戶”的“造血式”扶貧模式，在發展菌菇等農產品種植產業的同時，闖出了一條科技引領產業發展、龍頭企業帶動農業產業化精準扶貧之路，持續帶動貧困戶脫貧致富。

創業路上不忘家鄉父老

上世紀七十年代，丁建新出生在上房村一個貧苦農民家庭，童年時代的他親歷了祖輩們日出而耕、日落而息，村民們清貧疾苦、青黃不接的生活。

流湖鎮上房村是個省級貧困村。一直以來，該村距離城區較為偏遠，交通不便，信息也相對閉塞，村民生活比較貧困。自懂事以來，他便默默在心中立志，一定要用自己辛勤的雙手闖出一片天地，并盡最大的力量幫助家鄉父老過上體面、幸福的生活。

上世紀九十年代初，改革開放的春雨沐浴中華大地，不甘現狀的丁建新起早貪黑，做起了販賣農產品的小生意，從鄰近的生米鎮收購農產品，轉運到當時經濟相對較發達的江蘇常州、蘇州等地出售，利用地域差價賺到人生第一桶金。1993年底，20歲不到的丁建新跟隨舅舅開始經營品牌連鎖皮鞋的生意，從一開始的倉庫搬運到市場開發、客戶管理，再到自己開店，他不辭辛苦，邊做邊學，在快速成長進步的同時，也逐漸積累了一定的財富。

每次回到老家，只要看到鄉親們的清貧疾苦，他都會悄悄地塞上幾百塊錢，然后默默地離開。每一次他都在心里憧憬，要是有一天能帶領父老鄉親一同脫貧致富該多好啊！

積極探索產業扶貧之路

黨的十九大報告提出要堅決打贏脫貧攻堅戰，確保到2020年我國現行標準下農村貧困人口實現脫貧，大力實施鄉村振興戰略。于是，丁建新立志帶領家鄉人民脫貧致富的愿望越來越強烈。

丁建新主動與鎮村干部說出了自己的想法，并驅車到福建、湖南、湖北等地學習相關經驗，自費邀請專家現場考察論證，最終確定了在家鄉創辦食用菌產業基地帶領父老鄉親脫貧致富。

2017年下半年，丁建新在自己的老房子里搭建恒溫室進行試種，當第一顆雞樅菌從菌包里探出“小頭”的時候，他一向嚴肅的臉上露出了難得笑容。“成功了、成功了，試種成功了”一一他迫不及待拿起手機向村干部報告這一喜訊。

接下來，注冊公司、廠房選址、平地、修路、項目申請、批復……在村、鎮、區等相關部門的大力支持下，僅僅用了不到半年的時間，公司就順利實現了投產。

現在，公司的菌菇種植產業早已初具規模，丁建新從種植生產到加工銷售的各個環節，逐漸摸索出一條能夠帶領村民脫貧的致富路。2019年11月，在相關部門的支持下，公司舉行了“愛心菌包”捐贈儀式，為10戶建檔立卡貧困戶家庭捐贈菌包9000個，價值近4萬元。同時公司還為貧困戶提供專業的技術支持、上門指導，回收產品等服務。短短一個月的時間，菌菇已經開始生長，受贈村民現在每天都能有收入，足不出戶就能脫貧致富。公司通過開創采購菌包給貧困戶種植的新模式，與“扶貧扶智扶志”相結合，為上房村脫貧致富留足后勁。

如今，公司成功吸納留守村民達150余人，其中建檔立卡貧困戶10余名，貧困戶戶均年增收8000余元，讓他們在家門口就實現了就業。公司種植、加工、銷售的雞樅菌、虎松茸、香菇、木耳等菌菇類農產品健康、環保、綠色，營養價值高，其中主推的“黑皮雞樅菌”“虎松茸”等高端產品，需求旺盛，不僅供應給南昌及周邊市場，還遠銷上海、廣州、福建等地，深受消費者喜愛。

助力貧困戶增收脫貧

為了早日實現村民脫貧目標，圓自己兒時的夢想，通過產業扶貧的方式來帶動周邊村民和貧困戶增收，丁建新幾乎拿出了全部積蓄，累計投資1000多萬元，新建食用菌大棚4600多平方米，建成標準溫控雞樅菌房20多間，其中，11個標準菇房完成種植。

為幫助貧困戶穩定增收，如期實現脫貧，丁建新成立了江西新贛菌菇種植專業合作社，大力發展產業，鼓勵貧困戶在家門口打工，獲得固定工資收入，這使得貧困戶個個都喜笑顏開。

“我家就住在附近，在這里做事不累又能賺錢，最主要的是還可以照顧到家人。”53歲的甘臘花說道。甘臘花家是上房村的貧困戶，幾年前兒子失蹤后將孫女留給兩個老人撫養，老伴又年老多病長期服藥，十分困難。因為要照顧丈夫和孫女，自己不敢到遠處打工。現在在基地打工，離家不遠，所以她一有時間就來，一個月下來能賺個兩三千補貼家用。目前，已吸納10余名建檔立卡貧困戶到基地務工，在食用菌基地的有力帶動下，上房村的脫貧致富道路越走越寬廣。“我們優先錄用周邊具有一定勞動能力的貧困戶，這樣既能為基地做事，又能減輕貧困戶的一些經濟負擔。”丁建新說。

村民們的致富之路越走越寬

走進流湖鎮上房村食用菌基地，一排排整齊的白色大棚在陽光的照射下顯得格外耀眼。棚內一派繁忙的勞作景象，工人們正忙著采摘、削菇、分級和包裝，爭取將最好最新鮮的菌菇送到消費者嘴邊。

菌菇種植產業發展僅僅一年多時間，村里貧困戶實現脫貧的目標卻指日可待。在丁建新看來這僅僅是開始，因為帶領鄉親們脫貧致富奔小康，還有很多要做。

于是，丁建新又在心中勾畫新的藍圖，依托菌菇種植綠色、環保、健康的特性，憑借種植基地依山傍水，鳥語花香的優越環境，可以打造一個綠色農產品產業基地，集菌菇種植、休閑旅游、農家樂于一體的農村特色產業園，吸引民眾體驗新農村的綠色生態、天然氧吧，利用新開發的配套項目帶領貧困戶持續走上致富的道路。

丁建新深知，從兒時的夢想到如今初具規模的農村菌菇種植產業，他一步步打拼每一步都凝聚了自己辛勤付出的汗水，每一步都離不開家鄉人民及上級相關部門的支持，每一步都得益于黨的方針政策。

此刻，丁建新又一次站在菌菇種植房內，默默注視著這一顆顆探著“小腦袋”的雞樅菌、虎松茸，這一顆顆“小腦袋”仿佛在說：“加油哦，你是最棒的！”