“一長兩短靠接技術”在蘋果老園改造中的應用

君廣斌

渭北長武從20世紀80年代開始發展果業，經過40多年的發展，現有蘋果園面積28萬畝，占全縣耕地面積的90%以上，50%以上蘋果園都是20世紀90年代初期栽植的，且全縣95%以上都栽植的富士品種，目前已進入衰老期，產量逐年下降，品質降低，優果率低下，經濟效益不高，面臨更新換代。老果園淘汰掉，需要幾年進行耕作倒茬，難以滿足農民脫貧致富建成小康社會的需要，老果園改造已成為當前刻不容緩需要解決的問題。經過筆者多年試驗，總結出一種蘋果老園品種更新技術——“一長兩短靠接技術”，供廣大果農在老園改造中參考。

1 “一長兩短靠接技術”的優點

1.1 縮短重新建園的年限

一般用苗木建園到掛果至少需要4～5年才能完成，而此技術一般果園3年就開始掛果，至少可早結果3～4年。

1.2 解決重茬地的問題

老果園挖掉重新栽植建園一般需要5～6年耕作倒茬后才能建新園，而通過此技術改造老果園，當年就可完成，至少節約4～5年，并且解決了重茬地的難題。

1.3 克服土地緊張的難題

采用此技術改造老果園，在果農想改時就在原果園進行，不需要重新找土地進行建園，解決了土地緊缺的難題。

1.4 節約成本，減少投資

新建果園買一株矮化蘋果苗木一般10～15元，采用機器挖坑每坑1.0元;而采用此技術改造一棵老蘋果樹只需要2.5元（接穗1元，嫁接費1.3元，尼龍草、塑料袋0.2元），至少節省8～10元。

2 “一長兩短靠接技術”具體內容

2.1 品種（接穗）選擇

可以選擇一些市場前景好的品種，如：瑞陽、瑞雪、瑞香紅、華碩、紅蓋露、富士優系（煙富3號、煙富8號、煙富10號）等。

2.2 適用此技術時間

當樹離皮后就可以進行。即3月下旬至4月下旬。過早樹不離皮，不易嫁接;過晚樹已經發大葉，消耗養分，不利嫁接后的樹體生長。

2.3 操作方法

2.3.1 接穗準備 為了節約接穗降低成本，主接穗（就是一長接穗）可選用要嫁接的新品種，其余兩短接穗可以在果園冬季修剪時選用抗腐爛病蘋果品種枝條作接穗用。

2.3.2 砧木嫁接斷面高度 最好在入冬前將要嫁接的樹在80～100厘米處截斷，以免早春養分回流到枝條，消耗營養。嫁接時，在老樹距地面10～15厘米處剪一截面（圖1），截面樹皮一定要光滑、無腐爛病疤，截面木質部要平整，不能有毛茬，以利接穗愈合。

2.3.3 嫁接數量 老樹干直徑在10厘米以上的樹最少接3個接穗（圖2），最長接穗長60～80厘米，較長接穗長30厘米左右，最短接穗長20厘米左右。

2.3.4 截面嫁接方法操作步驟如下

（1）皮下枝接。需在砧木芽萌動離皮的情況下進行，在砧木截面皮層與木質部之間插入接穗，一般按三角形形狀插入三個接穗（圖3）。在接穗的下部先削一長3～5厘米的長削面，使下端稍尖，再在削面的對面輕削去皮，在砧木切口下表面光滑部位，割一比接穗長削面稍短的縱切口，深達木質部，將樹皮向兩邊輕輕撥起，然后將接穗長削面對著木質部，從皮層切口中間插入，長削面留白0.5厘米。一般插入一個長60～80厘米接穗、一個長30厘米左右接穗和一個20厘米左右接穗。

（2）截面包扎。截面上接穗嫁接好后，要及時包扎嚴，先用塑料膜把橫截面包嚴，然后再用尼龍繩從橫截面側旁扎緊，使接穗與砧木充分接緊，每個接穗與鋸面交接處不要讓水進入，否則影響成活。

2.3.5 靠接技術 橫截面上接穗包扎好后，再進行靠接，先在長接穗20厘米左右處，削出長3.5～4.5厘米的馬耳形削面，在削面上端1/3長度處垂直向下切一長約2厘米的切口，長接穗與短接穗削法相同，然后將長、短接穗大、小削面對齊插入直至完全吻合，兩個舌片彼此夾緊，若砧穗粗度不等，可使一側形成層對準，然后用塑料條包嚴綁緊。再用同樣方法將長接穗與較長接穗接好。

2.3.6 埋土防風吹劈 接穗接好、綁扎好后，在樹干周圍埋一個土堆（圖4），防止風吹折。

3 接穗接后管理

3.1 及時抹芽

接穗發芽后及時抹除兩個短接穗上的芽，以及最長接穗60厘米以下所發的芽，確保成活率。

3.2 及時松綁扎條

在5月中下旬及時松綁尼龍草繩，不要讓尼龍草勒縊接穗。

3.3 及時施肥灌水

加強改造老果園的土、肥、水管理，改接成活后，每株樹施尿素0.5～1.0千克，分3～4次施入，同時灌水。

3.4 防治病蟲害

及時防治蚜蟲、卷葉蟲、紅蜘蛛、綠盲蝽、早期落葉病等病蟲害，保證接穗旺盛生長。

3.5 適時拉枝

7—8月份，當側枝長度超過30厘米開始進行拉枝，確保樹形規范（圖5）。

4 注意事項

（1）爭取一次性嫁接成活每一個接穗，否則未成活處的樹皮易干易爛。

（2）保護好老樹的鋸面，等嫁接成活后在鋸面上涂防腐爛病的藥劑，防止鋸面腐爛變黑，注意不要涂在接穗上。

（3）及時解除包扎物，不要讓包扎物勒斷接穗或縊成細葫蘆形，以免影響樹體的牢固性。