蘋果銷貨慢 應該如何辦

楊杰

目前全國庫存蘋果銷售速度總體比較慢。其中，云南昭通銷售情況比較好，新疆阿克蘇蘋果光果銷售接近60%，套袋果銷售50%以上。河南靈寶銷售30%，甘肅靜寧、天水慶陽，陜西洛川，山西運城接近20%，山東、遼寧產區平均不足10%。幾乎每個主產區銷售出庫的數量都比常年下降15%左右。

2019年度和2018年度大不相同，2018年是蘋果大減產，2019年可是高產年。入庫蘋果收購價便宜，同比平均下降2元/千克。新蘋果產季2019年9—12月出口同比有明顯的增加。內銷市場卻不盡人意（圖1）。

1 蘋果銷貨慢的主要原因

（1）無論國內國際，經濟大環境是趨緊，下行壓力很大，消費力度不夠。國內房貸、肉價生活支出高占比，影響了其他消費（包括蘋果）。

（2）國內各類果品產量很大，其中柑橘類低價、量大、種類多、上市時間長，對蘋果消費有較大影響（圖2）。

（3）果品進口數量大。雖說蘋果進口數量不大（每年6萬～7萬噸），但其他果品總量早已超過整個果品出口數量。國內果品產量已經相當巨大（2.5億噸），進口過多的果品，勢必影響國內果品的銷售。當然也會影響國產蘋果的國內銷售。

（4）蘋果出口數量少。2019年我國蘋果總出口數量不足100萬噸。別看蘋果出口數量少，但對整個蘋果銷售的提振作用是不可小覷的。

2 蘋果銷貨慢的對策

（1）線上線下積極出貨，不惜售。春節是一年之中蘋果銷售最重要時間段，機不可失、失不再來。2018年年初早賣吃點虧，2019年產量大、存量大，情況大不同了。

（2）呼吁有關職能部門，盡快解決印度、俄羅斯蘋果出口難題，緩解我國蘋果銷售壓力。

（3）強化自主品牌（圖3），堅持、主打誠信、質量、特色銷售，年年月月為自己企業品牌擴大影響力，中國十幾億消費者中的一小部分認知、相信您的品牌，銷售就不是問題。

（4）保護中國蘋果銷售環境。不利于蘋果銷售的話、事，不說不做。不自律的個別自媒體不負責任地“發聲”，誤導果農和消費者，以致對中國蘋果銷售環境產生種種誤解，大家都要不看不轉，他們要的是廣告流量，而不是真相。呼吁大家都時時處處宣傳蘋果的健康、養生、安全、平和的理念，享受“蘋果”好生活。

（5）蘋果要總量控制、果品要總量控制，現在說遠水不解近渴，但從國家層面，從宏觀層面今后必須解決、必須作為。呼吁國家出臺方略，總量控制。