這些食物治療幼兒便秘嗎？

歐婉婷

【中圖分類號】 R256.35

【文獻標識碼】

B【文章編號】2095-6851（2020）04-026-01

幼兒便秘是困擾很多孩子父母的問題，一些年齡較小的孩子在日常生活中頻繁出現便秘的情況，每周排便次數比較少一般小于等于兩次，如果孩子長時間存在這種情況則應該進行相應的檢查治療，幼兒便秘與遺傳因素有較大關系，如果父母某一方或者雙方存在常年便秘的問題，那么孩子遺傳的及率是比較高的，便秘的孩子一般都有消化不良的癥狀，一些年齡偏小的孩子會因為便秘而存在哭鬧。易怒、食欲下降等情況，而此類癥狀均能夠在孩子排便后得到緩解，幼兒便秘的原因有很多，有可能是功能性的，也有可能是器質性的，一些孩子便秘的原因是菌群失衡也有一些孩子是由于直腸狹窄、直腸內套疊等，具體原因應該經過詳細檢查后由醫生給出，當然，大部分便秘的孩子并不存在器質性疾病，出現此類情況醫生也建議使用藥物通便的同時盡量采用食療的方式緩解便秘，因此，很多存在便秘的孩子的父母非常關注哪些食物有治療便秘的效果，我們在日常生活中經常能夠聽到一些民間流傳的能夠緩解便秘的食物，這些食物真的能治療兒童便秘嗎？其實也不盡然，很多大家耳熟能詳認為對便秘有治療作用的食物其實并沒有那么神奇，有一些在食用不當的情況下甚至會加重孩子便秘的情況。

首先就是香蕉，香蕉是很多人眼中的通便水果，在人們眼中香蕉是具有潤腸通便功能的，因此很多家長喜歡給存在便秘情況的孩子吃香蕉。香蕉是否具有治療幼兒便秘的功效呢？從整體上來看是有一定作用的，經過大量數據研究顯示香蕉中含有膳食纖維和果糖，這些對于人體消化系統都是有好處的，因此吃香蕉對于消化系統的確有一定好處，膳食纖維以及果糖并不是香蕉所獨有的，其實很多水果中都富含膳食纖維以及果糖，與之相比香蕉并沒有什么突出之處，其膳食纖維及果糖含量與其它水果相比并無優勢，所以，說香蕉是一種有利于腸道健康的水果這沒有問題，如果非要說香蕉具有治療幼兒便秘的功效未免言過其實，而且很多人為香蕉具有治療幼兒便秘作用的家長常常給孩子食用大量香蕉，這樣不僅不能起到緩解便秘的作用甚至會導致孩子發生其它腸道疾病，香蕉性寒，大部分幼兒的脾胃功能發育尚不完全，胃腸功能相對比較差，如果在短時間內大量攝入寒性食物很有可能導致腸道功能紊亂導致孩子出現一系列胃腸功能疾病，因此，對于有便秘情況的幼兒來講，香蕉可以吃，但是不能將其作為治療性措施長時間大量攝入。

第二是蘋果，蘋果在很多家長的眼中是一種神奇的水果，好像孩子哪里有些不適吃蘋果都是好的。從蘋果本身所含的相應物質來講，其確實對于便秘有一定的緩解作用，主要還是由于蘋果中含有纖維素，纖維素能夠讓腸道中的糞便變軟，軟化的糞便更易被排出，而且蘋果中富含多種果酸，果酸能夠刺激胃腸蠕動，加強孩子的消化，這對于緩解幼兒便秘也是有好處的，同時蘋果中含有的果膠也是緩解孩子便秘癥狀的重要物質，果膠也能夠有效軟化潴留在孩子腸道中的糞便，從而達到通便的目的，多數情況下，我們會讓孩子直接生吃蘋果，其實這是最佳的食用方式，原汁原味的將蘋果吃下是有效吸收其中營養物質同時緩解便秘的關鍵，而有些家長現在迷信一些所謂的健康養生節目，喜歡把蘋果進行一系列的加工再給孩子食用，這反而導致了蘋果對便秘的緩解作用降低，尤其是各種熱加工形式，這種加工方式嚴重破壞了蘋果中的果膠，作為緩解便秘的重要物質，果膠受熱遭到破壞，變成了另外一種腸道收斂劑，這種腸道收斂劑會讓腸道在消化的過程中吸取更多水分從而導致幼兒便秘的現象更加嚴重，而且蘋果中本身就含有鞣酸，這是一種具有止瀉功能的一種腸道收斂劑，在果膠受熱遭到破壞轉換為一種腸道收斂劑之后，鞣酸將與之一道共同作用于腸道進一步導致便秘加重。由此可見，蘋果對幼兒便秘確實有一定的緩解作用，但是也要注意食用方法，我們給孩子吃蘋果的過程中最好的方式就是洗凈打皮然后讓孩子直接食用，同時我們也要注意攝入量，不能因為其具有一定緩解便秘的作用而讓孩子無休止的吃蘋果，這對于其胃腸功能是極其不利的[1]。

第三是酸奶，酸奶是一種非常健康的食品，作為益生菌發酵飲品，酸奶對于調節胃腸道菌群以及增強腸胃動力方面確實有不錯的功效，所以很多家長會給存在便秘狀況的孩子喝酸奶，有些家長甚至將酸奶看做治療孩子便秘的藥物，從實際情況上來看，酸奶本身的益生菌含量不可能太高，少量的益生菌很難做到代替藥物完全消除便秘的功效，根據當前市面上常見的酸奶益生菌整體含量來看，其益生菌的含量均在5%以下，這種水平的益生菌總量用來增強胃腸動力促進消化還勉強可以，但是對于相對比較頑固的便秘卻很難起到明顯作用，而且酸奶一般需要冷藏保存，很多孩子把酸奶從冰箱中拿出后直接飲用，這種冷飲刺激反而會導致胃腸道受損。從專業角度上來看，我們把酸奶作為提高孩子胃腸動力，促進食物消化的一種保健飲品是沒有問題的，但是如果用其完全替代治療便秘的藥物是萬萬不可取的。而且，我們給孩子喝酸奶的時候，一定要提前把酸奶從冰箱中拿出來，一定要保障把酸奶放置到室溫在給孩子飲用，幼兒的胃腸道功能比較脆弱，不能讓孩子喝冷藏后的低溫酸奶，這一點尤為重要[2]。

第四是蜂蜜水，不僅是幼兒，想必不少大人在出現便秘癥狀時也會想到喝蜂蜜水去進行緩解吧，但是從蜂蜜的基本物質構成上來看，我們認為蜂蜜對于消化功能的影響其實是比較小的，蜂蜜最多具有一定的潤腸作用，可以說飲用蜂蜜水來治療便秘其實是沒有太大作用的，多數人聽說蜂蜜具有治療幼兒便秘功效應該都是從一些所謂的養生節目或者小廣告上，這些節目以及廣告為了節目效果和自身產品宣傳經?？浯竽撤N事物的食療功效，蜂蜜就是其中一種。蜂蜜自身對于人類消化功能的影響其實并不大，由于其具有一定的潤腸作用，所以如果孩子存在輕度的便秘情況可以早上給孩子喝一杯蜂蜜水，但是如果孩子是那種長期性頑固型便秘，最好不要將蜂蜜水作為食療的主要部分，而且蜂蜜屬于熱性食物，如果長期飲用蜂蜜水可能反而導致孩子的便秘情況進一步加重。而且飲用蜂蜜水對于孩子來說是有一定要求的，年齡太小的孩子我們一般不建議給其飲用蜂蜜水，尤其是年齡在一歲以內的孩子，這些孩子腸胃功能發育不健全，自身抵抗力比較差，而蜂蜜的制作過程中很容易受到肉毒桿菌的污染，很多情況下，一些非正規廠家生產的蜂蜜其食品健康安全很難得到保障，甚至可以說市面上大部分散裝蜂蜜其衛生性和食用安全性其實都存在較大的問題，如果孩子不慎吃到一些受到過污染的蜂蜜，那么很可能會導致孩子出現腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等消化道疾病癥狀，如果出現這些問題我們還要盡快就醫，及時找出并病因進行針對性治療。由此可見，蜂蜜水并不是治療幼兒便秘的神奇飲品，甚至在一定情況下可能會傷害到孩子的身體健康[3]。

幼兒便秘情況是比較復雜的，我們只有找到幼兒便秘的原因才能更好的對其進行治療，很多情況下孩子的便秘可能是由某種疾病所致，在這種情況下食療是不能緩解其癥狀的，因此，如果我們發現孩子存在便秘的情況，一定要先帶孩子到醫院進行科學的檢查，然后根據醫生的意見在用藥的同時注意孩子的飲食搭配。

參考文獻：

[1]夏朋濱.食療治便秘，很多人吃錯了[J].家庭健康，2017，（4）：16.

[2]王帆，王娟，翁明瑤， 等.功能性便秘幼兒腸道菌群的16SrDNA和REP-PCR檢測分析及效果評價[J].中國現代醫生，2019，57（18）：1-4，8，封3.

[3]胡根彪，尹燕，王紅麗.嬰幼兒功能性便秘腸道菌群特征及影響因素Logistic回歸分析[J].中國現代醫生，2019，57（16）：54-57.