早期斷乳仔豬腹瀉的防治

阿旺格列

【摘?要】斷奶仔豬腹瀉在養豬業中危害居首，導致仔豬成活率降低，飼料報酬降低，生長緩慢，生長發育停滯;同時由于腹瀉導致體質下降，免疫力降低，對疾病的抵抗力減弱，容易繼發感染其他疾病，嚴重威脅養豬業的健康發展。本文從生理、病原、飼料、應激、以及環境等因素出發，分析了早期斷奶仔豬腹瀉發生的原因，從免疫、飼料營養、飼養管理等角度提出了一些綜合性預防措施，對提高斷奶仔豬生產性能的現實指導意義。

【關鍵詞】仔豬;早期斷乳;腹瀉;防治

據統計，斷奶后8-13d，仔豬腹瀉率高達32%，14-17d增至41.4%，到22-28d降到8.4%，斷奶后仔豬死亡率高達20%-30%。如何降低斷奶仔豬腹瀉成為當前養豬業迫切需要解決的問題。

1引發仔豬腹瀉的因數

1.1生理性因數

通常將出生到20千克的豬成為仔豬。仔豬階段是豬的生長發育和養豬生產的重要階段。仔豬具有不同其他階段的豬在消化生理、免疫機能和體溫調節特點。這些特點成為仔豬營養需要和飼養技術獨特性的重要機制，也是引起仔豬早期斷乳腹瀉的基本原因。

1.1.1消化生理

仔豬的消化系統特點決定了仔豬在斷奶期間容易發生腹瀉。

1.1.2胃腸酸性低

出生仔豬胃酸分泌量低，且缺乏游離鹽酸，一般從20天開始才有少量游離鹽酸出現，以后隨年齡增加。仔豬至少在2-3月齡時鹽酸分泌才接近成年水平。仔豬分泌胃酸的能力很弱，但胃內pH值低于4時才有利于蛋白質的消化，能使大量病菌滅活。母乳中含有豐富的乳糖，可被胃中乳酸桿菌分解成乳酸，成為哺乳仔豬胃酸的主要來源。所以盡管哺乳仔豬分泌胃酸能力很弱，仍消化良好。而仔豬斷奶后，乳酸來源終止，胃酸分泌仍然很少，仔豬胃內酸度不足，使胃蛋白酶原的激活受到限制，胃蛋白酶形成減少，影響飼料特別是蛋白質消化，消化不良的飼料為小腸內致病性大腸桿菌及其它病原菌繁殖提供了條件，而乳酸桿菌的生長則受到抑制，導致仔豬消化不良，腸內滲透性紊亂而發生腹瀉。

1.2消化道和消化腺發育不完善

3～4周齡的仔豬胃黏膜的體積重量和胰腺體積重量均未達到發育成熟期，其微結構也未發育成熟。如：小腸絨毛長度、上皮凹陷深度及絨毛面積和淋巴細胞密度等均正處于發育階段。[1]

1.3酶系發育不完善

初生仔豬乳糖酶活性很高，分泌量在2-3周齡達到高峰，以后漸降，4-5周齡降到低限。初生時碳水化合物分解酶的活性很低。蔗糖酶、果糖酶和麥芽糖酶的活性到1-2周后開始增強，而淀粉酶活性在3-4周時達到高峰。因此，仔豬特別是早期斷奶仔豬對非乳飼料的碳水化合物的利用率很差。而斷奶時由于日糧變化大，與之不相適應的胃蛋白酶、胰蛋白酶分泌不足，淀粉酶活性較低，造成早期斷奶仔豬對植物飼料蛋白不能很好消化，豬飼料中蛋白質的含量不易過高，否則會引起消化不良而腹瀉，但可利用高消化性的動物性蛋白質。[5]

1.3.2脂肪過高

脂肪的消化水解速度緩慢，加之在仔豬時期，胰脂肪水解酶的分泌遠遠不足，對脂肪水解的能力很低。當飼料中脂肪含量過高，特別是動物性脂肪過高，很容易引起斷奶仔豬腹瀉的發生。

1.3.3飼料中含有抗營養因子

飼料中某些抗營養因子亦會引起仔豬斷奶后腹瀉，如植物凝集素、抗胰蛋白酶營養因子會降低仔豬對大豆產品的利用率。未經過恰當處理的大豆蛋白含有某些具有抗原性的蛋白質，而這些蛋白質可引起早期斷奶仔豬過敏。當仔豬腸道發生過敏性反應時，其結構和功能將發生損傷性死亡，出現絨毛萎縮、隱窩增生，影響養分的消化吸收而出現營養性腹瀉。

1.3.4飼料中缺乏某些營養因子

仔豬飼料中維生素需要量雖然不多，但是必不可少，如煙酸和維生素B12是碳水化合物和蛋白質代謝過程中重要的輔酶，缺乏會導致消化不良而腹瀉。此外還有一些微量元素（硒、鐵、鋅）的缺乏也會導致仔豬的腹瀉，如缺鐵或缺銅會引起仔豬貧血，結果使機體對大腸桿菌敏感，進而引起并發性腹瀉。

1.3.5飼料中纖維素含量過高

日糧中添加適量的纖維素物質，可促進仔豬消化器官的發育及維持正常的微生物區系平衡，有效防止仔豬腹瀉，但仔豬對纖維素的消化能力較差，過高的纖維素不但影響其對飼料的消化率，且會使消化道黏膜受到機械損傷而引發腹瀉。目前關于斷奶仔豬日糧中纖維素的作用已引起了動物營養學家的重視。纖維素如何在斷奶仔豬日糧中發揮積極作用，關鍵是如何確定日糧中纖維素的添加量以及纖維素的品質問題。[2]

1.4應激因素

引起仔豬腹瀉的應激因素有很多，仔豬的斷奶應激分為心理應激、環境應激和營養應激，營養應激（斷奶后突然改為干飼料）常常造成仔豬血糖、胰島素、生長激素水平下降、肝糖原降低、胃PH值和游離脂肪酸水平升高，表現為生長緩慢、采食量少、胃酸不足、肝糖原和體脂動用以維持生存等。在仔豬斷奶前隨周齡的增長，仔豬胃、腸、胰中消化酶活性幾乎成倍增長，但斷奶后1周內的各種消化酶活性降低到斷奶前水平的1/3，經兩周恢復后胰脂肪酶仍無增長或增長很少，基本保持剛斷奶時的水平。早期斷奶不僅引起胃腸道內消化酶活性降低，實際上胰腺內消化酶活性也降低，胰腺的發育趨緩慢。

1.5環境因素

當舍內溫度晝夜溫差超過10℃時，可導致腹瀉率上升25%～30%，濕度過大也可使腹瀉發生率升高。據試驗證明，舍內溫度在26～28℃，相對濕度65%～75%是最適宜于仔豬生長發育的壞境，可有效降低腹瀉發病率。另外，衛生條件狀況也是影響斷奶仔豬腹瀉的重要因素。[2]總之，早期斷奶的仔豬由于離開母豬后的一些應激、環境變化、飼料改變以及胃腸道微細結構不成熟，酶類缺乏和活性低等不適應因素而導致大量未消化的蛋白質和未被吸收的氨基酸進入大腸，在細菌（特別是大腸桿菌）的作用下，腐敗分解產生（如尸胺、腐胺、酪胺、組胺）等毒素，對腸壁產生刺激或損傷腸壁或導致消化功能紊亂，導致結腸吸收水分減少，并刺激腸蠕動和分泌增強而引發腹瀉，毒素進入血液后，會引起組織水腫和組胺休克，導致仔豬突然死亡。大腸桿菌利用進入大腸中被消化吸收的飼料蛋白質又可大量增殖。大腸桿菌增殖釋放出不耐熱的致水腫因子和耐熱的類似內毒素因子，可引起呈神經癥狀，后肢麻痹，眼瞼水腫，結腸系膜膠凍樣水腫以及胃腸道急性出血性炎癥等變化的水腫，乃至內毒素性休克。

2仔豬早期斷奶腹瀉的表現

仔豬早期斷奶首先給仔豬帶來的影響是生理上及營養方面的應激，如采食量下降和不規律，飼料利用率降低和體重增長慢，以及精神狀態和外貌不佳。如繼續發展，可導致腹瀉、水腫病及內毒素性休克發生。腹瀉是最常見的表現，尤其在斷奶后7～10d發生率最高，病毒最重而且常有復發。患豬表現食欲減退、飲欲增強、排黃綠色稀糞，腹瀉開始時尾部震顫，但直腸溫度正常，耳部發紺，死后剖檢見全身脫水，小腸脹滿。仔豬水腫病主要發生在斷奶后的第2周，發病率一般為5%～20%，但病死率很高，可達100%，患豬表現震顫，呼吸困難，運動失調，數小時或數天內死亡。死后剖檢可見胃內容物充實，腸系膜淋巴結腫大，眼瞼和結腸系膜水腫，血管充血及腦腔積液。內毒素性休克多發生在斷奶后1～2周內，患豬多為體大健壯，發育良好，并突然發生，表現抽搐、頭后仰、四肢運動不協調、盲目行走，間歇性痙攣等神經癥狀，病豬病程迅速常突然死亡。

3仔豬腹瀉的防治措施

3.1預防

3.1.1疫苗接種

為了控制斷奶仔豬腹瀉的發生，可根據豬場實際情況，進行免疫接種。如豬傳染性胃腸炎弱毒苗、豬輪狀病毒弱毒苗、豬流行性腹瀉滅活苗等，在懷孕母豬產前30d及15d各接種一次;母豬產前45d及15d各注射一次大腸桿菌K88、K99雙價基因工程苗2mL/

3.1.2補酸化劑

因仔豬胃液分泌少，胃酸不足，胃的PH值上升，直接影響消化酶的活性，不利于胃蛋白酶原的激活，即影響飼料蛋白的吸收利用，又使原先存在腸道里的致病性大腸桿菌、沙門氏桿菌等乘機大量繁殖并產生毒素，導致腹瀉發生。因此，應用酸化劑，保持胃內的一定酸度，既適合有益的乳酸菌的生長繁殖，提高飼料蛋白質的利用率，又能抑制有害微生物的繁衍，維持腸道菌群平衡，這對控制斷奶仔豬腹瀉的發生有重要作用。

3.1.3補酶制劑

因斷奶仔豬內源酶分泌不足，適當添加外源酶有助于飼料蛋白質和碳水化合物的消化吸收，所以使用酶制劑可彌補斷奶仔豬體內消化酶的不足，提高消化率，提高斷奶仔豬的增重，并減少營養性腹瀉，典型的酶制劑有植酸酶。拌料投喂益生菌類藥物或中草藥粉劑，也可以增強消化功能，防止發生腹瀉，常用的有乳康生、乳酸菌、雙歧桿菌制劑等。[7]

3.1.4提高早期斷奶仔豬的免疫力

近年來，不少研究報道，維生素E在保持體液免疫和細胞免疫反應中起十分重要的作用。據報道，高出NRC規定需要量6～20倍水平的維生素E可提高豬免疫力、消化酶活力。采用牛初乳及其中的免疫球蛋白飼養仔豬，可提高免疫力和成活率。

3.1.5補鐵

根據仔豬在3～4周齡時易引起缺鐵性貧血的生理特點，提前給初生仔豬補充外源性鐵元素可有效防止仔豬貧血性腹瀉的發生。一般在仔豬出生后3d內就應補鐵，使用右旋糖酐鐵，每頭注射2mL/頭。

3.1.6提高氨基酸含量、降低粗蛋白含量

飼料中蛋白質含量越高，斷奶仔豬越易發生營養性腹瀉。但是單純降低飼料中的蛋白水平勢必影響增重。國外采用提高賴氨酸水平、降低粗蛋白的做法，既可減輕斷奶仔豬的消化負擔，有利于增重，又可預防和減輕斷奶仔豬的腹瀉。[3]

3.1.7合理加工處理飼料原料

飼料原料需通過適當的加工處理，才能飼喂斷奶仔豬。如膨化，它不但可去除植物性蛋白的抗原性，而且能提高飼料的適口性和蛋白質的消化率，對防治斷奶仔豬腹瀉十分有益。[9]

3.1.8減少應激

首先要做到提前補飼。一般在7日齡開始補飼，提前鍛煉仔豬胃腸道，促使相關酶的分泌，可使仔豬斷奶后消化系統能適應植物性飼料，胃腸消化機能得到加強，從而減少營養性應激的影響;其次斷奶應逐漸過渡，移母留仔。在斷奶前1～5d，逐日減少哺乳次數，直至斷奶，以減少心理應激影響。斷奶最后2d夜間將母豬移舍，同一窩仔豬留在原舍飼喂3～5d，待適應后再進行并欄，以減少環境應激影響;斷奶后還應適當控制飼喂量，少喂勤添，逐步換料。斷奶后1～3d應限食。第1d為正常采食量的1/3，第2d為2/3，第3d為3/4，少喂勤添，3d后自由采食。仔豬斷奶后第1周仍喂乳豬料，第2周喂2/3乳豬料、1/3仔豬料，第3周喂1/3的乳豬料，2/3斷奶仔豬料，最后全喂斷奶仔豬料。[10]

3.1.9加強環境控制

保持舍內一定的溫度和一定的濕度，避免溫度忽高忽低。夏季要注意防暑，舍溫不超過300C，冬季要注意保溫，舍溫不低于200C，濕度保持在60%～80%。斷奶前后提供較高的環境溫度有利于防止腹瀉的發生。梁顯錫（1995）報道，斷奶仔豬舍溫升高20C～30C，腹瀉率下降4.92%。平時應保持豬舍內的干燥、溫暖。濕度越大，就越易引起斷奶仔豬下痢。因此在潮濕寒冷的季節，除消毒外，不要隨意沖洗，以清掃為主。[6]定期消毒是預防斷奶仔豬腹瀉發生的重要手段。仔豬剛斷奶，免疫系統低下且未完善，易受病原微生物侵害，如果豬舍未嚴格消毒，衛生狀況差，病原微生物就會大量繁殖，這就為腹瀉埋下了禍根。仔豬舍在進豬前5～7d進行一次徹底消毒，包括飼槽，用具及飲水器等。豬舍在飼養仔豬期間，每周帶豬消毒一次，使用無毒、廣譜、無刺激的消毒藥。

3.2治療

斷奶仔豬腹瀉的治療原則：一抗病原消炎，二補液，三整腸健胃，四增強機體的免疫能力。

3.2.1抗病原消炎

抗病原藥種類很多，具較廣譜的抗病毒藥有病毒唑注射液。抗菌藥選用高敏廣譜抗生素，主要采用針對大腸桿菌、沙門氏菌等革蘭氏陰性菌的藥物進行治療，必要時可通過藥敏試驗，選取敏感藥物。常用的藥物有：氧氟沙星、恩諾沙星、慶大霉素、痢菌凈、土霉素、丁胺卡那等。另外磺胺類藥物對革蘭氏陰性菌也有抑制作用。治療時應交替用藥、穿梭用藥，避免產生耐藥性。同窩中有1頭豬發病必須全群、全窩給藥防治，治療時最好能聯合用藥，這樣既能提高療效，又能減少耐藥菌株的產生。[8]

3.2.2補液

腹瀉造成仔豬的死亡，一般是脫水，電解質紊亂和酸中毒所致，補液是減少死亡率的一項關鍵措施。但常規的靜脈輸液療法，麻煩費力又無法大面積應用，因此可選用畜禽口服補液鹽（水1000ml、葡萄糖20g、氯化鈉3.5g、小蘇打2.5g，氯化鉀1.5g），讓仔豬自由飲服，具有補充水分、電解質、調節酸堿平衡和供給營養的作用。同時加入微量元素和多種維生素可提高療效，加入氟哌酸等抗菌藥物，供仔豬自由飲用效果更好。

3.2.3理腸健胃

提高斷奶仔豬腹瀉病的治療效果，關鍵是改善和調節腸道內環境。先用清瘟止痢的中草藥配合敏感抗生素清理腸道內的有害菌群及其毒素，再添加益生素等，以促進腸道微生態的平衡，建立良好的內環境。阿托品是M-膽堿受體阻斷藥，它能抑制胃腸道平滑肌的強烈痙攣，從而減少下痢次數，延長常規抗菌藥物在體內的停留時間而提高其治療作用。因此，用阿托品配合抗菌素治療仔豬腹瀉，并同時采取腸道收斂保護措施，能取得較好的治療效果。恢復期使用的健胃藥有人工鹽、硫酸鈉、硫酸鎂、大黃蘇打片等，按量灌服或投于水或料中，日服2次，增進食欲，促進消化吸收。[5]

3.2.4增強機體的免疫能力

黃芪多糖具有明顯的免疫調節作用，能提高淋巴細胞的轉化率、提高機體對抗原的免疫應答能力，增強巨噬細胞的吞噬能力;對于各種藥物及不同的應激模式下的免疫功能降低，均具有明顯的免疫增強作用。黃芪多糖為中藥提取精制而成的中藥制劑，它可以通過對免疫細胞功能的促進和誘生多種細胞因子來增強動物機體的免疫。[6]

4小結

斷奶仔豬的生理特點、病原入侵、日糧變化、應激反應和環境改變等因素都會造成斷奶仔豬的腹瀉。因此，在防治時，必須堅持“預防為主、治療為輔、養防結合、防重于治”的原則，加強斷奶仔豬的營養供應、疾病防疫、環境衛生、清潔消毒等工作，同時發現仔豬腹瀉要盡早治療，只有采取標本兼治的綜合措施才能取得滿意效果。

參考文獻：

[1]閔長莉.斷奶仔豬腹瀉的病因及其綜合防治[J].皖西學院學報，2003，19（5）：131-133.

[2]段佐華.淺談斷奶仔豬腹瀉綜合癥的防治[J].畜牧獸醫雜志，2005，24（6）：60-61.

[3]張勇.仔豬腹瀉病的綜合防治[J].山東畜牧獸醫，2000（2）：22.

[4]楊向東.仔豬斷奶后腹瀉原因及防治[J].陜西農業科學，1999（4）：26-28.

[5]郭芳彬.早期斷奶仔豬腹瀉的研究概述[J].當代畜牧，1996（1）：68.

[6]徐世文，王偉，李守君.斷乳仔豬營養性腹瀉的病因和綜合防治措施[J].飼料博覽，1999（6）11：29-31.

[7]許國華，林祥洪.斷奶后仔豬腹瀉的防治措施[J].上海畜牧獸醫通訊，2005（1）：48.

[8]王勇，儲汝紅，何萍等.斷奶仔豬日糧中添加高鋅抑制腹瀉試驗[J].云南畜牧獸醫，2002（1）：32.

[9]韓春梅，高慶華.高鋅對斷奶仔豬效果試驗[J].養豬雜志，1997（3）：8-9.

（作者單位：西藏山南市隆子縣列麥鄉人民政府）