張永慶
吉林省公主嶺市玻璃城子鎮畜牧獸醫站,吉林公主嶺 136100
隨著人們生活水平的提高,對食品安全的要求提高,綠色、無藥物殘留的生態養殖雞肉產品越來越得到人們的喜歡。而雞肉產品的安全生產與生態養殖雞場息息相關,本文著重從肉雞生態養殖場的選址,肉雞的品種選擇,生態養殖技術,疫病防治及管理等方面介紹現代生態養殖技術,使肉雞肉質得以提高,從而提高農戶養殖肉雞的經濟效益。
對于養殖環境逐漸的提高,良好的生態環境,不但能夠保障養殖業發展,而且讓人們能吃上放心的食物。在選址上,需要考慮到水源、地形、地勢、土壤、氣候等自然問題。地形地勢,需要廣闊平原,有足夠的活動范圍,有助于為肉雞提供足夠的鍛煉空間,合理利用養殖場建筑設施,且有利于充分利用地理位置。土壤方面需要透氣性和滲水性比較好的,保持場內空氣濕度的平衡。進行肉雞生態養殖場的選址要遠離工業區和居民區,能夠減少人類活動對肉雞生活的影響,也能避免禽畜影響人們生活質量。對肉雞進行生態放養時需要做好外圍保護工作,防止肉雞走散,避免外來猛獸捕食。重視對養殖場外環境建設,對護欄進行加高處理,增加植樹為肉雞提供遮陽避雨的地方。在遇到特殊自然氣候變化時,需要控制肉雞外放的時間,例如夏季高溫、冬季大雪和極端狂風暴雨等。定期對雞糞進行清理,防止細菌滋生,降低肉雞發病概率。……