徐鳳玲
摘 要:蒼術是菊科蒼術屬多年生草本植物,是一個發展前景看好的藥材品種,值得大力發展。關蒼術是菊科蒼術屬多年生草本植物,原為野生,長于山區坡地和灌木叢及疏林林蔭間。其幼苗是風味獨特的野菜,干燥根是一種傳統中藥,有祛風散寒的功效。
關鍵詞:蒼術;病蟲害;防治
人工栽培關蒼術,根腐病和蚜蟲的防治是農民比較頭疼的兩件事。由于關蒼術既是野菜又是中藥材,關蒼術病蟲害的綠色防控對關蒼術產業的健康發展起著重要作用。
1 選種
選擇飽滿、成熟的蒼術種子,不用做種子處理,直播即可。
2 選地和土壤調理
土壤是關蒼術賴以生存的重要條件,只有健康的土壤才有可能生產出優質的關蒼術。人工栽培關蒼術,應選擇排水性能好、土質通透疏松、富含腐殖質的砂質壤土,以近5年內未栽植過菊科作物的地塊為宜。關蒼術種植之前,應施用腐熟的有機肥2000—3000kg/畝,氮磷鉀含量為15∶15∶15的復合肥25—30kg/畝,硝酸銨鈣20—25kg/畝,生物有機肥30—40kg/畝。上一年秋季采用機耕深翻,深度為30—40cm,使土壤松軟,透氣良好。
3 播種育苗
可采用種子直播,也可育苗移栽,還可采用根莖繁殖。因蒼術種子量少而昂貴,所以一般采取育苗移栽的方法。(1)直播:于3月下旬至4月上旬,采用條播方式,按行距20—25厘米開溝,溝深2厘米,將種子均勻撒入溝內,播后覆土摟平即可。也可用中藥材專用播種機,調好寬度、深度,開溝、播種、蓋土、壓實工作一步完成。每畝用種2公斤。播種后澆水,土地濕潤的可不用澆水。(2)育苗移栽:育苗地塊耕平耙細后做畦,畦寬1.0—1.5米、長5—6米。按行距10—15厘米、溝深2厘米播種,覆土摟平,注意澆水,保持田間濕潤。每畝用種5—6公斤,可移栽6—7畝地。播后第二年開春整體挖出根莖,移栽到整好的大田里。(3)根莖繁殖:于3—4月或9—10月,結合收獲,挖取根莖,抖去泥土,將根莖切成小塊,每小塊留有2—3個芽,再栽到做好的栽培畦內,行距27—30厘米、株距15厘米,覆土后澆水,每畝用根莖量80公斤左右。
春天播種澆水后,待地面稍干,可噴灑封閉藥二甲戊靈,能有效防除一年生禾本科雜草和部分闊葉雜草。
4 健身栽培
健身栽培是近幾年才提倡的,也稱作植物免疫。過去人們過分重視植物病蟲害的化學防治,導致農藥使用量越來越大,防治成本越來越高,防治效果越來越差,對人和環境的危害越來越嚴重。通過使用植物免疫苗,如阿泰靈、氨基寡糖等,提高關蒼術自身的免疫力,從而提高關蒼術自身抗逆性,輕易不感病蟲,即使受到病蟲危害,受害也比較輕,施用生物農藥或輔助施用少量化學農藥就可以起到很好的預防和治療效果。種子、種苗嚴格消毒,選擇無病害的種子、種苗,播種前種子用70%代森錳鋅可濕性粉600倍液進行浸種消毒1h,移栽前可用70%代森錳鋅可濕性粉600倍液、50%多菌靈可濕性粉800倍液蘸根。通過科學生產管理,及時中耕除草,合理灌溉與排水,科學追肥,7—8月份對于非留種地的關蒼術及時摘除花蕾,以利于植株健康生長,提高抵御病蟲害能力。
5 田間管理
(1)間苗定苗:育苗地塊和移栽大田后不用間苗,直播的要間苗。蒼術宜密不宜稀,在苗高5—6厘米時,間一次苗就可以,以不擁擠為宜。如果缺苗,要及時補上。(2)中耕除草:蒼術出苗后,不論育苗移栽還是根莖繁殖,都要及時松土、除草,以促根系延伸,有利于蒼術苗生長。可用中藥材除草機松土、除草。在蒼術苗高10厘米時,可噴蒼術中藥材專用苗后除草劑“菊術草清”,可除去大部分雜草。如果蒼術出苗前已噴過封閉藥,這樣再噴一次專用除草劑,蒼術整個生育期基本都可不受雜草危害,而且不影響蒼術生長。(3)追肥:蒼術幼苗期每畝施清淡人畜糞水2000公斤,6—7月施過磷酸鈣15公斤。可用中藥材播種機追肥,施肥后直接把土蓋好,能增加肥效。施肥后注意澆水。雨季注意排水,防止倒伏與爛根。(4)除花蕾:無論是直播還是育苗移栽的蒼術,除留種的外,都要摘除花蕾,以使養分集中于根部,促進根系生長。也可噴花蕾抑制劑,抑制開花。(5)增產措施:適當密植;9月中旬噴根莖膨大素,增產效果明顯。
6 藥劑防治主要病蟲害
6.1關蒼術根腐病。人工栽培關蒼術,危害較大的病害就是根腐病,關蒼術根腐病的防治主要側重以下3方面;一是使用土壤殺菌預防關蒼術根腐病,在定植時結合澆水用50%多菌靈可濕性粉劑300倍液灌根,預防關蒼術根腐病。二是及時施藥治療關蒼術根腐病,在發病初期使用根腐寧可濕性粉劑500倍液配合施用黃腐酸400倍液灌根處理2—3次,施藥間隔7—10d,可以很好地治療關蒼術的根腐病。三是合理的水分管理減輕關蒼術根腐病。春季定植關蒼術時澆大水土壤溫度會受影響,容易引起關蒼術根腐病的發生,因此控制澆水量非常關鍵,正確的澆水方法是:春季澆水堅持少澆勤澆的原則,地溫穩定在15℃以上時,可以加大澆水量。降雨后,田間有積水,要及時開溝排出積水,中耕增加土壤透氣性,也可以很好預防關蒼術根腐病。
6.2關蒼術黑斑病。關蒼術黑斑病一般在6—10月發生,6月中旬起可用65%阿米西達懸浮劑1000倍液、10%世高水分散粒劑1200倍液、70%代森錳鋅可濕性粉600倍液交替噴霧防治,每隔7d施藥1次。
6.3關蒼術蚜蟲。錦州地區降雨較少,持續干旱使關蒼術蚜蟲發生比較嚴重,防治不好不但影響野菜采摘,還影響關蒼術的正常生長。春季關蒼術幼苗出土,在采摘完第1茬關蒼術莖葉后,第2茬幼苗出土時施用生物農藥預防關蒼術蚜蟲,一般選擇噴施印楝素乳油,用量為50g/畝,能有效趨避關蒼術蚜蟲,而印楝素是植物源農藥,是目前世界公認的廣譜、高效、低毒、易降解、無殘留的殺蟲劑,食用非常安全,對周圍環境沒有任何污染。一旦遇到蚜蟲大發生,印楝素的預防效果不理想,可以輔助施用低毒低殘留的化學農藥,如比蚜酮、啶蟲脒等,可以很好地防治關蒼術蚜蟲。
結語
蒼術菌核病、葉斑病和炭疽病均為蒼術生產中近年來新發生流行病害,研究歷史短,研究基礎較為薄弱,有效防控措施單一,病害侵染特性、流行動態及致病機制等方面尚需要進一步深入研究,以滿足生產中病害防控的需求,保障蒼術產業的健康發展。
參考文獻
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