王晶 潘靜
[摘 要] 自2007年陽光玫瑰葡萄從日本引入中國以來,全國各地相繼引進種植。本文通過對陽光玫瑰葡萄在寧夏回族自治區栽培情況的初步調查,探究陽光玫瑰在寧夏回族自治區栽培存在的問題,并提出寧夏回族自治區發展陽光玫瑰葡萄的幾點建議。
[關鍵詞] 陽光玫瑰;栽培管理;產量;產值
[中圖分類號] S663.1;F326.13 [文獻標識碼] A[文章編號] 1674-7909(2020)01-98-2
陽光玫瑰葡萄為歐美雜交種,由日本果樹試驗場安蕓津葡萄、柿研究部選育而成,又名夏音卡斯馬特、金華玫瑰。陽光玫瑰葡萄屬于二倍體,兩性花。寧夏回族自治區(以下簡稱“寧夏”)于2016年開始引種,最初種植面積為2 hm2。該品種在寧夏的物候期表現如下:4月20日左右出土,5月初開始萌芽,5月中旬開始進入旺盛生長期,5月底開始開花,6月進入盛花期,6月中旬大面積坐果,9月上旬開始陸續成熟,采收期最多持續2個月,10月中下旬開始落葉。
1 寧夏陽光玫瑰葡萄發展情況
陽光玫瑰葡萄自2007年從日本引入我國,至2019年已有12年。雖然全國范圍內各葡萄產區都有普遍引種,但是單位面積產量因各地每年氣候條件不同及栽培技術差異等因素的影響而不同。寧夏自2016年引種栽培后,因品種特性陌生、田間管理技術不到位等原因,導致種植戶收益不佳,致使該品種發展速度不快。初步調查發現,截至2019年10月,寧夏各地方陽光玫瑰葡萄種植面積大約為8.00 hm2,其中賀蘭縣約1.33 hm2、永寧縣約2.00 hm2、銀川市賀蘭山東麓約1.33 hm2、玉泉營約3.33 hm2,個別地方還有零星栽培。
1.1 賀蘭縣新平現代設施產業園區
在賀蘭縣新平國家現代農業示范園,目前0.08萬hm2土地上整齊地排列著4 000多棟日光溫棚,園區引入信息化管理平臺,實現了設施生產環境全過程精準控制,園區內以設施蔬菜、果樹栽培為主。該園區內3位農戶種植陽光玫瑰葡萄,共種植約1.33 hm2。其中,一位農戶設施栽培陽光玫瑰脫毒苗0.13 hm2、露地栽培實生苗0.67 hm2,另外兩位農戶露地栽培實生苗各栽培0.20 hm2和0.33 hm2。
1.2 永寧縣現代農業產業園區
永寧縣現代農業產業園總面積35.00 hm2,園區以農業為主題,打造承載寧夏現代果蔬產業發展的示范平臺。該園區“果香濃情軸”內5位農戶種植陽光玫瑰葡萄,共種植約2.00 hm2,全部為露地栽培實生苗。
1.3 賀蘭山東麓地區
賀蘭山東麓農戶共種植約1.33 hm2,全部為露地栽培實生苗。
1.4 玉泉營葡萄栽培基地
玉泉營葡萄栽培基地,6位農戶共種植約3.33 hm2,全部為露地栽培實生苗。
2 寧夏陽光玫瑰葡萄栽培管理、產量、產值調查分析
筆者調查分析了寧夏幾大陽光玫瑰集中栽培區域的引種時間、栽培管理技術措施、產量、產值情況,具體情況如下。
2.1 引種時間
賀蘭山東麓地區是寧夏引種陽光玫瑰葡萄品種最早的,引種時間約為2016年3月。永寧縣現代農業產業園引種時間最短,于2018年3月引入。賀蘭縣新平現代設施產業園區于2016年8月設施引種陽光玫瑰成功后,次年3月露地引種成功。玉泉營葡萄栽培基地于2016年3月露地栽培引種成功。
2.2 栽培管理技術
賀蘭縣新平現代設施產業園區是寧夏陽光玫瑰葡萄栽培技術相對比較成熟、規范的地區,幾位農戶有一定的種植經驗,能形成統一的栽培技術體系。賀蘭山東麓地區和玉泉營葡萄栽培基地由于主要種植釀酒葡萄品種,鮮食葡萄品種眾多,采用統一的栽培模式進行生產,沒有針對陽光玫瑰葡萄品種的栽培技術。永寧縣現代農業產業園區引種時間較短,未能形成系統的栽培技術和方法。
2.3 產量和產值
2.3.1 賀蘭縣新平現代設施產業園區。該產區能按照陽光玫葡萄特性進行栽培,產量穩定,果穗圓柱形,果粒橢圓形,果粒平均質量10~12 g,口感好,產量6 000~6 750 kg/hm2。設施栽培的陽光玫瑰葡萄于每年4—6月成熟,售價較高;露地栽培的陽光玫瑰葡萄于每年8—9月上市,售價40~60元/kg,較一般本地鮮食葡萄品種單價貴10元左右。
2.3.2 永寧縣現代農業產業園區。2018年,永寧縣現代農業產業園區陽光玫瑰葡萄種植面積約2.00 hm2,產量4 500 kg/hm2,果穗平均質量500 g左右,果粒平均質量10~12 g,果實直銷40~60元/kg,產值22.50萬元/hm2。
2.3.3 賀蘭山東麓地區。2016年,賀蘭山東麓地區開始種植陽光玫瑰葡萄。2016年當年,產量750 kg/hm2,果實批發價40~50元/kg,產值3.00萬~3.75萬元/hm2;2017年,產量5 250 kg/hm2,果實直銷40~60元/kg,產值26.25萬元/hm2左右。2018年,產量6 750 kg/hm2,果實直銷40~60元/kg,產值33.75萬元/hm2左右。
2.3.4 玉泉營葡萄栽培基地。2016年,玉泉營葡萄栽培基地引種陽光玫瑰葡萄成功,重施基肥,認真疏花疏果,坐果后通過使用植物生產調節劑保果膨大,但由于土壤主要為沙土,持水持肥能力差,產量6 000~6 300 kg/hm2,果穗平均質量600 g左右,果粒平均質量9~12 g。果實直銷,果實售50~60元/kg,產值30.0萬~37.8萬元/hm2。
3 陽光玫瑰在寧夏地區栽培存在的問題
3.1 種植規模小,種植區分散
陽光玫瑰葡萄品種自2016年引入寧夏后,種植面積僅約為8.00 hm2。而且如此小的種植面積分為4個生產區,品種產業規模小,所占市場份額很少,沒有形成一定的市場規模,很多消費者對品種缺乏認識和了解,缺乏品種影響力[1]。
3.2 仍處于引種試驗初期
陽光玫瑰葡萄品種在寧夏種植年限尚短,種植面積小,種植區分散,加之各種植區引種鮮食葡萄品種較多,陽光玫瑰葡萄品種仍處于引種試驗種植初期。各農戶按照一般鮮食葡萄品種栽培技術進行栽培管理,管理水平較低,田間管理粗放,導致出現陽光玫瑰葡萄產量、產值雙低的現象[2]。
3.3 種植專業技術力量薄弱
要想發展一個葡萄品種,系統合理的栽培技術和科學可持續的發展理念是關鍵[3]。寧夏在陽光玫瑰葡萄品種的栽培、綜合管理及規范標準栽培技術制定等方面都存在欠缺,影響著該品種在寧夏的發展。就當前寧夏葡萄產業的發展而言,8.00 hm2、4個主要栽培區的陽光玫瑰葡萄品種零星栽培,不足以引起消費者的了解和重視,實際的種植現狀和管理技術均與國內其他引種成功地區存在一定的差距。
4 寧夏發展陽光玫瑰葡萄品種的建議
4.1 示范性推廣發展
寧夏發展陽光玫瑰葡萄品種可以采取引進企業或種植戶進行示范種植,也可以目前種植的4個區為重點村,采取整村推進的發展模式。先集中發展兩三個大面積種植的區域,形成一定的產量和品種影響力,得到更多消費者的了解和重視,有了社會影響力后拓寬市場面,增加需求量,營造品種發展的良好氛圍[4]。
4.2 果實品質優
陽光玫瑰葡萄栽培采用重整花序、整穗疏果、保果膨大栽培技術,果穗金黃色,果粒較大,果實含糖量較高,玫瑰香味較濃,是目前綜合評價品質最好的品種之一[5]。
4.3 栽培技術日趨成熟
筆者的實驗園陽光玫瑰葡萄已種植5 a,通過長期的栽培試驗,已較全面地總結出陽光玫瑰葡萄的品種特性和栽培管理關鍵技術。具體概括為四項:管好樹,長勢要旺,葉片要大;促花芽分化技術到位,年年穩產;控產、中穗栽培,重整花序,認真整穗疏果;選好、用好保果劑、果實膨大劑[6]。
4.4 市場已初步形成
由于陽光玫瑰葡萄金黃色果穗美觀,粒大、糖高,玫瑰香味較濃,口感好,深受消費者青睞,在全國各地葡萄市場銷售良好,而且價格較高[7]。
參考文獻
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[2]陳麗,任保平.寧夏玉泉營特色葡萄小鎮發展旅游業的SWOT分析[J].邊疆經濟與文化,2019(5):15-17.
[3]厚正芳,吳正強.寧夏葡萄產業現狀與發展趨勢研討[J].農業與技術,2017(24):166-168.
[4]韓穎娟,張磊.寧夏釀酒葡萄生育期氣象條件及管理措施綜述[J].中國農業氣象,2011(s1):108-112.
[5]張曉煜,韓穎娟,張磊,等.基于GIS的寧夏釀酒葡萄種植區劃[J].農業工程學報,2007(10):275-278.
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