具有淮安地域特色的“西游記”品牌餐具包裝設計

（淮陰工學院設計藝術學院 223001）

許 悅 （無錫職業技術學院 214000）

旅游紀念品是指在旅游過程中供游客購買的富有當地特色的商品，具有地域性與紀念性雙重屬性的特色商品。旅游紀念品開發要從文化性、紀念性和實用性三個角度入手，發現、選擇、提煉出最能代表淮安地方特色的標志性符號，并將其轉化為旅游紀念品產品開發的設計語言，突出地域文化的主題性與產品的紀念意義。日本千葉大學在教學過程中，充分挖掘和利用地域特色元素來進行設計，因地制宜，創造藝術的理念受到業界推崇。趙得成認為在地域文創產品設計中應以具有地域意象的符號系統作為產品立意依據。淮安，一座歷史悠久的文化名城，從舊石器時代的著名下草灣文化，到新石器時代著名的青蓮崗文化和商、周時期的徐文化，物產豐富，人杰地靈，孕育了眾多歷史名人，有興漢三杰韓信、抗金英雄梁紅玉、民族英雄關天培、西游記作者吳承恩、開國總理周恩來等等，眾多歷史名人流光放彩，悠悠歷史長河中，淮安的人文底蘊不斷積淀，明清時期的淮安被稱為南船北馬交通要塞，經濟空前繁榮，吳承恩在淮安完成了西游記巨著，西游記人物形象深入人心，主題恢弘，其中宣揚的精神目標激勵一代又一代的中國人，選擇西游記主題進行餐具包裝設計，能夠彰顯地域特色，提升淮安城市形象。

一、西游記品牌的形成

西游記作者吳承恩，字汝忠，號射陽山人，明代杰出小說家，在科舉場上不得志，早年隨父親在淮安附近古寺叢林游玩，喜愛閱讀“野言稗史”，對封建社會官場腐敗，世態炎涼的景象，運用手中的筆來表達他的政治理想的同時鞭笞邪惡勢力，在《西游記》中塑造出富有反抗斗爭精神的孫悟空，一個反對壓迫束縛、要求自由解放的孫悟空。孫悟空嫉惡如仇神通廣大，靠著金箍棒讓稱兇逞狂的妖魔鬼怪或束手就擒，或一命嗚呼，也是《西游記》的懲惡揚善深入人心精華之所在。

“西游記”品牌是以古典名著《西游記》為依據，結合淮安地域文化中極具有代表性的“淮揚菜”，以餐具包裝為載體，選擇環保再生的牛皮紙作為材質進行包裝。對于豐富旅游紀念品市場，提升城市形象有著良好的促進作用。“西游記”品牌易讀易記，且易于傳播，具有很強的品牌的彰顯力，寓意深刻，且有發展延伸的彈性。

（一）品牌釋義

西游記品牌釋義：西，西方極樂世界，代表心中的夢，以及對超越一切的勇氣與美好愿望的向往；游，從容淡定，腳踏實地，求真務實，是一種堅持不懈的信念，一種追求自由的主張，一種享受生活的態度；記，留在心里，給人內心以安定的感受與回憶，同時也見證著品牌成長的印記。

西游記品牌理念：為心中的夢想努力奮斗，一切從實際出發，腳踏實地的前進，懷著水滴石穿的堅定信念，不以物喜不以己悲的面對追夢路上的挑戰，實現圓夢之路。也代表著志同道合的團隊合作進取精神，正如我們所處時代是一個凝聚團隊核心精神的時代。

“西游記”品牌，不僅停留在滿足消費者物質需求的層次，更追求在目標受眾心中成為向往自由、體驗創新與樂趣、享受價值與品味的象征，是一種精神享受，彰顯對生活的無限熱愛。

（二）標志釋義

標志以西游記三個中文字結合水滴、荷花花瓣元素進行創意（如圖1所示）。西游記三個字直觀表明品牌名稱，運用共用筆畫的形式進行設計，線條簡潔流暢。游字和記字的兩筆，以不同弧線的形式將空間拉開，形成上天下地的視覺效果，盡顯人與自然的融合。水滴石穿寓意著堅持不懈的堅定信念。荷花又稱蓮花，是佛教文化的象征，“荷”與“和”“合”諧音，象征團結協作、和諧進取的奮斗精神。構圖靜中有動，上升的線條，又具有抽象的光明大路之意，富有旺盛的生命力。標志采用大紅色，象征著熱情活潑、快樂奔放又彰顯個性，顯示上升空間無限。標志貫穿性與整體性較強，整體飽滿圓潤，悅目怡情，盡顯輕快、自由的氣質。

圖1 “西游記”標志設計

二、“西游記”品牌餐具包裝

（一）綠色包裝概念

由于我國在包裝材質上沒有重視，很多色彩鮮艷，印刷油墨精美的包裝材質未能選擇符合環保要求，使得包裝廢棄物所帶來的大量的污染，已成為第四大污染源。對環境保護的重視，以及順應包裝設計發展的潮流成為當下亟待解決的問題。綠色包裝指對生態環境和人類健康無害，少污染，且能重復使用和再生，符合環境可持續發展的包裝。在包裝設計階段，少用材料或盡量選用可再生的原材料，使用后易于拆解、回收以及再利用。包裝的綠色化強調包裝與環境兩者之間相輔相成。

（二）“西游記”餐具包裝材質綠色化

在“西游記”餐具包裝設計中，遵循綠色設計原則，選擇百分之百再生漿的牛皮紙，環保可回收，牛皮紙的原料以天然植物纖維為主，在自然界中會腐爛，對環境不會造成污染，還可以回收重新造紙。選擇以牛皮紙為材質，正是利用牛皮紙的透氣性、抗震性，保護商品的同時體現“西游記”品牌關注環境保護的綠色宗旨，并在公眾中樹立了良好的企業形象。

（三）“西游記”餐具包裝結構綠色化

包裝結構要盡量簡化，避免浪費，在包裝結構中，注意節約資源的效能，避免過度包裝，包裝以保護內容物，將內裝商品的外圍空間容積降到最低，符合“省資源包裝”合理設計的原則。在設計西游記品牌餐具包裝時，考慮到品牌形象與包裝結構、材質的相符度，因此，采用一紙成型結構，對餐具中的碗、碟、勺、杯、筷子等餐具，利用穿插鉚合結構，不需粘膠固定，對餐具進行保護，在保護內容物的基礎上，最大限度的保證環保性，體現綠色包裝設計觀，符合當下可持續發展設計主流。如圖2-圖5所示。

圖2 “西游記”餐具之水杯包裝一紙成型結構

圖3 “西游記”餐碗包裝一紙成型結構

圖4 “西游記”餐碟包裝一紙成型結構

圖5 “西游記”餐勺包裝一紙成型結構

“西游記”餐筷外包裝設計，同樣采用一紙成型的結構，通過頂部和底部穿插鉚合結構，保護內部的筷子，包裝外觀呈現為豎狀三角菱形，并在數量上加以區分，以適合不同人群的購買，比如：有一雙筷子的包裝，適合單身人士使用，兩雙筷子的包裝組合適合戀人購買，而四雙筷子則適合目前二胎時代的四口之家使用，在組合方式上，一雙和多雙組合在一起，具有較好的展示效果，如圖6所示。

圖6 “西游記”餐筷包裝結構展開圖

三、結語

當下旅游紀念品市場充斥了同質化、粗糙化、泛地域化的現狀，如何去同質化，深入挖掘地域特色，培育具有地方特色文化內涵的旅游紀念品，綠色化包裝對品牌塑造推廣具有重要作用，在“西游記”品牌餐具包裝設計中，選擇可再生資源的牛皮紙作為包裝材質，具有良好的綠色效能，包裝結構中，首先考慮尺度問題，根據餐具實物大小，盡量減少包裝體積，其次，運用一紙成型結構，利用牛皮紙的厚度與韌性，模切缺口，以紙張穿插磨合的方式固定內容物，包裝過程無需膠水粘合，因此具有極佳的環保性，再次，使用后的牛皮紙，易于降解可再利用，符合可持續發展的綠色設計觀。從保護環境，節約能源角度出發，倡導綠色設計的“西游記”品牌，對于彰顯地域特色，促進文化傳播，提升城市形象有重要作用。