以SDGs為藍圖，中國乳業全力打好疫情防控阻擊戰

全素 王雯

中國乳制品工業協會及伊利、蒙牛、三元等多家乳制品企業，立足行業屬性、發揮企業優勢、調動產業鏈伙伴資源，為打贏疫情防控阻擊戰開展了一系列行動。這些行動與聯合國可持續發展目標中的良好的健康與福祉（SDG3）、負責任消費與生產（SDG12）、促進目標實現的伙伴關系（SDG17）等多項目標高度契合，可以說聯合國可持續發展目標為中國乳業抗擊疫情提供了清晰的藍圖和行動清單。

以“促進良好健康與福祉”為首，發揮行業優勢

此次新冠肺炎傳染性強、感染者多、來勢兇猛，采取有效措施控制傳染、治療患者、保障全面生命健康刻不容緩。這正是SDG3“良好的健康與福祉”的內在要求。

中國乳業是關系民生保障和國民體質的重要產業，本身肩負著提高人民體質、建設健康中國的責任和使命。特殊時期，如何促進人民良好的健康與福祉，成為中國乳業的優先考量。

疫情期間，乳業企業最有力的支持就是為疫情防控一線提供優質、營養的乳制品，增強一線人員的體質和免疫力。1月22日，蒙牛為武漢市第一醫院捐贈蒙牛冠益乳等低溫酸奶，成為第一家向武漢捐贈乳制品的企業。隨后，伊利先后向全國31個省市的數千家醫院、疾控中心、公安交警部門等一線機構捐贈約150萬箱產品;衛崗、燕塘、蘭格格、花花牛等乳制品企業，也紛紛以所在省市為主，向抗疫一線捐贈酸奶、牛奶等乳制品。

除了提供行業“特產”外，乳業企業還積極發揮資金、平臺乃至配件物資等優勢，支持疫情防控及科普宣傳工作。飛鶴捐贈1億元設立“中國紅十字基金會飛鶴抗擊新型冠狀病毒疫情專項基金”，用于資助醫護人員、采購物資、火神山醫院建設;蒙牛出資捐建“中華慈善總會（蒙牛）疫情防控應急物資中心”，保障馳援武漢的物資更加快速、準確地送達一線;雀巢啟動“居家營養”大型在線義診公益活動，邀請專業醫生在線看診，同步推出醫生直播，為廣大公眾和患者提供醫護咨詢和居家健康指導;衛崗在了解并測試牛奶包裝箱提手可以緩解口罩長時間佩戴對耳朵和頭部造成的壓力后，第一時間捐贈4萬余只包裝箱提手送達武漢、南京等8家醫院，為抗疫前線醫護人員送上特殊禮物。

以“負責任消費和生產”為本，發揮企業優勢

在新冠肺炎疫情防控形勢下，市場這只“看不見的手”突然失靈，物資緊缺成為國家高度關注的問題和人民群眾的切身感受。企業踐行聯合國SDG12“負責任消費和生產”，抓緊復工復產，既是本職工作也是責任使然。

中國乳業企業積極履行社會責任，做好內部疫情防控的同時，積極復工復產，確保乳制品市場價格不漲、質量不降、供應不斷，用自身的盡職盡責共筑疫情防控的堅實堡壘，奏響了責任戰“疫”的四部曲：

以負責任承諾，響應“三保行動”。1月30日，中國乳制品工業協會向全行業發布《關于貫徹落實國家市場監管總局“保價格、保質量、保供應”行動的通知》，號召全國乳制品企業積極參與“三保行動”。伊利、蒙牛、君樂寶、新希望、光明乳業、西安銀橋、明一國際、山西古城多家乳制品企業CEO公開發布視頻宣言，積極響應并承諾保證市場供應。

以負責任生產，嚴控產品質量。生產一線也是戰“疫”前線。疫情期間，飛鶴加大對原輔料和產品的質量管控，制定更為嚴格適用的加工過程管控評估標準，利用企業年產能超過10萬噸的5個智能化工廠，持續生產安全高質量的嬰幼兒配方奶粉，確保全國寶寶的口糧品優、價穩、不斷貨。

以負責任采購，穩定原料價格。在奶制品終端銷售受阻的情況下，產業鏈上游的奶農和牧場也面臨嚴峻考驗。伊利、蒙牛和光明乳業，第一時間向簽訂采購協議的奶農和牧場做出收奶承諾：不拒收一滴奶，不隨意降低原奶收購價格，嚴格按照合同約定執行。除了穩定收購原奶外，伊利還第一時間為牧場提供防疫指導、調度飼草料、提供線上專業培訓、開通綠色融資渠道，不到50天拿出6.7億元，全力支持牧場渡過難關。

以負責任物流，保障鮮奶供應。乳制品保質期短，新鮮度要求高，乳制品企業以實時監控、線上線下多渠道保證乳制品新鮮度和供應。蒙牛率先在銷售端啟動終端產品臨期調返貨信息預警機制，開通線上應急服務通道，進一步加強全國物流配送系統與工廠的緊密銜接，確保終端產品新鮮實時送達抗疫一線和其他消費者。飛鶴建立安全配送守則，提供免費上門“無接觸”配送服務，確保所有的飛鶴物流配送健康無感染。

以“促進目標實現的伙伴關系”為憑，凝聚產業鏈合力

團結一心、同舟共濟、共克時艱，是打贏疫情防控阻擊戰的制勝法寶。這正是聯合國SDG17“促進目標實現的伙伴關系”所要凝聚的強大力量。良好的伙伴關系能夠凝聚知識、專長、技術和財政資源，保障其他可持續發展目標實現。

中國乳業企業充分調動生產商、供應商、消費者等利益相關方資源，凝聚產業鏈和供應鏈的力量，發動公眾合力支持疫情防控。

攜手產業鏈伙伴高效合作。疫情當前，乳業企業依托完善的產業鏈實現高效運轉，通過工廠、物流、供應商多方緊密合作，使新鮮乳品從發出整裝捐贈指令，到對接捐贈醫院，再到工廠將各類產品送到一線醫務人員手中，全過程在數小時內完成。

攜手供應商全球采購醫護物資。針對國內醫用防護物資緊缺的問題，部分乳業企業把目光轉向國外，啟動全球供應鏈加急采購。伊利先后聯系韓國、西班牙以及東南亞等國家和地區的全球供應商，按照醫用標準和需求協調口罩采購，緊急采購到一百多萬個口罩和大批護目鏡、消毒液、醫用膠靴等緊缺物資運回國內，全力支持疫情防控阻擊戰。

發動公眾參與抗“疫”公益。為增強公眾抗疫信心、凝聚公眾抗疫力量，乳業企業通過線上平臺開展公益合伙人、超級話題等公益活動。2月9日，伊利發起“為一個武漢朋友加油”的線上活動，公眾寫下一份祝福和鼓勵，伊利將捐贈1提牛奶，吸引了上萬人參與。

“國有難，召必上?！敝袊闃I充分發揮產品、資金、平臺和伙伴關系等優勢，通過最大限度保障乳制品等食品供應，支持疫情防控醫用物資調配，溫暖關懷抗疫一線人員，增強公眾抗疫信心等多種多樣的方式，為打贏疫情防控戰和實現可持續發展目標，貢獻了力量。

當前，疫情防控已進入關鍵階段，以可持續發展目標為藍圖和行動清單，指導疫情防控和復工復產工作，仍具有重要意義。