第21屆SIAL China中食展延期舉行

李前 邱源斌

2020年3月16日，SIAL China中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“中食展”）主辦方發布了展會延期聲明：第21屆SIAL China中食展將延期至2020年9月28—30日舉辦，舉辦場地變更為國家會展中心（上海）。

同舟抗疫

受新冠肺炎疫情在全球大范圍蔓延的影響，全國各地出臺了不同程度的境外人員入境隔離管理政策，國際企業入境參展參觀面臨著空前的難度和挑戰。盡管國內對疫情的控制已日趨明朗，但在全球一體化的當下，人類命運共同體成了全世界的號召。

延期舉辦展會的決定是根據國內及國際眾多參展商的反饋信息，由中食展主辦方國務院國資委所屬商業發展中心、高美艾博展覽集團、北京愛博西雅展覽有限公司與合作伙伴共同決定的。目前，中食展正與各組團機構、合作伙伴及國家會展中心（上海）保持密切溝通，共同努力做好展會延期的相關調整工作，確保中食展高質量有序開展工作，并竭力做好中食展開展期間的健康防護及應急處理預案，力保展會期間參展及觀展人員的健康和安全。

眾所周知，中食展近乎1：1的國內、國際參展商結構一直堪稱行業典范。中食展本著對參展參觀人員負責任的態度，以及對“中食展”3個字所代表的高品質的堅守做出了延期的決定。目前，媒體和協會的合作已在有條不紊地進行，宣傳工作、買家邀約、VIP 買家團、廣告投放等都在穩步推進。

幸運“四葉草”

延期后的中食展將在人們熟知的“四葉草”亮相，即國家會展中心（上海），預計展覽規模將達到13萬平方米，3500家參展商和超過10萬名專業觀眾共同參與。展品的豐富程度將不遜往屆，包括休閑食品、進口食品、酒、飲品及乳制品、肉及水產、農產品、有機食品等，不僅有餐桌食材和高端飲食大合集，更將呈現眾多首次亮相的新產品。

對于業已開放的平臺，如專業觀眾預登記平臺，不會受到展會延期的影響，并將持續開通至2020年9月28日開展前。同時，SIAL創新大賽的產品在線提交平臺也不會因此暫停。參展商可抓緊這一良機，為新產品在疫情過后的重磅上市提前預熱。

作為擁有20年歷史的世界級優質展覽會，中食展的展會運作水平和應急能力毋庸置疑。在不可抗力面前，中食展做出了與參展商和專業觀眾一致的正確選擇，而這也正是中食展從客戶需求出發，服務、引導行業發展，與全球食品飲料行業風雨同舟、共筑未來的體現。