太行山區柴胡新品種“冀柴1 號” 良種繁育及種子加工技術

賈和田 賀獻林 孫愛民 王玉霞 李劍飛

（1 涉縣農業農村局 河北 涉縣 056400； 2 涉縣擎陽種業有限責任公司 河北 涉縣056400）

太行山區是柴胡的道地產區，近年來，人工種植面積逐年擴大。但由于柴胡栽培歷史較短，優良品種選育的基礎薄弱，目前國內僅有中國中醫科學院藥用植物研究所的中柴1 號、中柴2 號、中柴3 號、中紅柴1 號；甘肅隴西稷豐種業有限責任公司的隴柴1號；四川德培源中藥材科技有限公司的川北柴1 號、川紅柴1 號等，但這些品種難于適應太行山區推廣種植。為此，涉縣農業技術推廣中心和涉縣擎陽種業有限責任公司的科技人員，通過聯合攻關，從當地傳統種植的材料中，選育出適合北方旱作區種植的柴胡新品種—冀柴1 號，2017 年經河北省科技成果轉化中心進行了成果鑒定。2018 年以來，進一步建立并完善了“冀柴1 號”良種繁育基地，配套種子加工生產技術。現介紹如下：

1 “冀柴1 號” 良種生產

1.1 原種的選擇。選擇符合 《中國藥典》 的北柴胡“冀柴1 號”的成熟種子，要求成熟度高、顏色一致，籽粒飽滿，芽率達到50%以上。

1.2 雨季套播。柴胡種子發芽時間長，加上太行山區春季少雨干燥，不利于出苗，因此，采用雨季與玉米套種模式，解決柴胡出苗問題。為了便于柴胡套種方便，玉米采用寬行密植，行距80 cm 為宜。6 月下旬至7 月上旬套播柴胡，利用玉米遮蔭，保證出苗。選擇機械播種，采用小型機械化精量播種是太行山區旱作條件下較為先進的耕作方式。使用2BF-5B 小型中藥材播種機(河北省農機研究所研制)，一播3 行，行距20 ～25 cm，播種深度0.5 cm，畝用種量1.5 kg。既可實現精量化播種，還可保證播種的密度、深度均勻一致，并且播后自行鎮壓，進而保證播種質量。

1.3 田間管理

1.3.1 適時間苗定苗。柴胡出苗達4 片葉時進行疏苗定苗，疏密、去小、去弱、去病苗，留均勻一致的壯苗，畝留苗3 萬～4 萬株。1.3.2 科學防控雜草。柴胡生長期長、生長較慢，植株也相對矮小，而雜草生長快而多，自身很難對雜草的生長形成壓制，且柴胡是藥用植物，限定除草劑使用，因此，柴胡的雜草防控，以人工為主。主要抓好三個關鍵時間節點：一是柴胡播種前，結合鋤劃，除去田間雜草；二是11 月上旬，除去越冬性雜草；三是翌年拔節期，除去春季出土的雜草。之后，柴胡很快就能封壟，可抑制雜草的生長。

1.3.3 適當施肥。一是增施基肥。基肥分兩次施入：第一次是在玉米播前整地時，增加有機肥的施入，可疏松土壤，利于柴胡根部生長。第二次在柴胡播種前，結合玉米追肥，每畝增施氮磷鉀復混肥20 kg。二是適當追施復合肥。翌年3 ～4 月，畝施含氮肥為主的復合肥20 kg；7 月上旬，畝施含磷、鉀肥為主的復合肥20 kg。

1.4 病蟲害生態防控及一噴多防技術

1.4.1 柴胡病蟲害發生規律。柴胡病害主要是根腐病。主要危害柴胡的根，多發生于兩年生以上柴胡。柴胡的蟲害主要有傘雙突野螟、赤條蝽、蚜蟲等。

1.4.2 生態防控措施。根腐病生態防控：根據根腐病的發生在兩年生以上柴胡的規律，采取年半采收，避開根腐病的發生期，有效降低病害發生，是最為簡單、環保的防控措施。蟲害生態防控：利用天敵控制害蟲危害；冬季清園、翻耕土地，破壞害蟲越冬；利用生物源農藥防治低齡幼蟲。化學防治：傘雙突野螟和赤條蝽，可在發生期用低劑量的高效氯氰菊酯進行連續防治；蚜蟲可以用吡蟲啉、吡蚜酮、噻蟲嗪等高效低度低殘留的農藥進行防治，把握好防治適期，在無翅蚜階段進行，防止形成有翅蚜后遷飛擴大危害范圍。

1.4.3 花蕾期一噴多防技術。花蕾期一噴多防，即在柴胡花蕾期噴施由殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥、微肥等組成的混配劑，達到降低農藥總量、防病蟲害、補肥、防早衰，保粒增重，提高種子產量。這項技術的應用，在柴胡繁種田效果十分明顯。噴防時間：在7 月上旬～9 月上旬，連續噴防2 ～3 次，兩次間隔20 d 左右。藥液成分及濃度：人工噴施，磷酸二氫鉀0.3%，尿素0.3%～0.5%；4.5%的高效氯氰菊酯乳油1 000 倍；多菌靈800 倍液，混合噴施。植保無人機噴施，每畝用磷酸二氫鉀50 ～80 g，尿素50 g；4.5%的高效氯氰菊酯乳油30 ml；50%多菌靈50 g，兌水混合成母液，稀釋至900 ～1 000 ml 噴施。

2 “冀柴1 號” 的種子采收與加工

2.1 種子采收。柴胡為連續開花、種子分批成熟的植物，因此，選擇大部分種子顏色由綠色變為淺灰色時及時采收。由于沒有適合山區的小型收獲機械，因此，采用人工收割，將柴胡果穗連同莖稈一同收割，集中脫粒。

2.2 種子加工。柴胡為農業生產上的小品種，種植面積遠不及糧食作物，目前還沒有專用的種子加工機械。可以利用原有的糧食種子加工機械，通過改變電機功率、篩孔大小等，解決柴胡種子的加工問題，形成了“脫粒→過篩→晾曬→精選→包裝”的加工流水線。①脫粒。由5TF—450A 型稻麥脫粒機改造而成，粉碎后的莖稈和籽粒分離。每小時加工帶莖稈的柴胡1 000 kg 左右。②過篩。脫粒后的種子莖稈殘枝多，需要選擇篩孔為6.0 的圓孔篩，進行粗篩，去除大雜，篩面大小為1 ～1.5 m2，可與脫粒機脫粒量相匹配，可采用人工過篩或改制簡單機械振動篩。③晾曬。由于脫粒后的種子水分大，過細篩不易分離，需要先行晾曬，厚度2 cm 左右。④精選。利用瑞雪谷物機械5XZC — 3B 風篩選機，上篩用2.2 圓孔篩，下篩用

0.8 圓孔篩，配合風機風力大小調整。去除秕粒、殘余莖稈、雜土、小石塊等，每小時的加工能力可達1 t。⑤包裝入庫。將選好的種子，裝袋，稱重，封口，入庫保存。