李海龍,高秋香,李 夏*
(1.山西省中醫學校,山西 晉中 030619;2.山西衛生健康職業學院,山西 晉中 030619)
課程標準是執行專業人才培養方案、實現培養目標和落實教學計劃最基本的綱領性文件,是指導學生學習、制定考核標準的指導性文件[1]。它包含課程性質、課程目標、內容目標、實施建議以及學業評價等方面的內容,是教學實施的指導性文件。高職課程標準的制定是在專業人才培養方案指導下,圍繞人才培養目標制定的課程實施計劃。它是選編教材、組織教學、評價和考核的基本依據,是落實人才培養方案的重要保障。本研究總結山西衛生健康職業學院高職口腔醫學技術專業《口腔固定修復工藝技術》課程標準建設情況,為課程標準建設提供參考。
國務院2019年印發的《國家職業教育改革實施方案》明確指出:“持續更新并推進專業目錄、專業教學標準、課程標準、頂崗實習標準、實訓條件建設標準(儀器設備規范)建設在職業院校落地實施”[2]。高職高專課程標準的制定,為加強職業教育國家教學標準體系建設,深化職業教育改革,提升人才培養質量提供了堅實的基礎。
高職教育為社會培養高素質技術技能型人才,以就業為導向,就必須圍繞相關專業崗位的知識和技能需求來實施教學,這樣才能培育學生適應和勝任工作崗位要求的職業能力。在教學實施的過程中要對接新科技發展趨勢和市場需求,對接行業標準、職業標準和崗位規范等一系列標準,將產業要素融入到課堂教學中,這就需要職業院校在教學過程中制訂緊扣崗位需求的課程標準。通過課程標準來指導教師授課和組織學生學習,并對教學進行評價。
按照2016年《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中提出服務區域經濟和社會發展,以就業為導向,加快專業改革與建設的要求[3]。口腔醫學技術專業學生主要面向義齒生產企業,從事義齒加工和生產工作。在人才培養方案制定前期,我們對山西省內口腔義齒加工企業做了廣泛的調研。通過制作工作任務分析表,對口腔醫學技術工作崗位進行了認真細致的分析。同時根據崗位需求結合《口腔修復體制作工國家職業技能標準(2020年版)》,高職學生就業面向口腔修復體制作工三級/高級工,確定口腔醫學技術崗位的核心能力。例如:針對標準中三級工/高級工上瓷、上釉提出的技能要求為能構筑出三單位烤瓷橋的瓷體層次和外形;能構筑三單位全瓷橋體的飾面瓷[4]。該技能對學生提出溝通、團隊合作等素質能力、牙體形態的知識能力以及對牙體形態進行構筑的技術能力要求。
根據調研結果分析出的崗位核心能力,由專任教師及企業專家共同編寫課程標準初稿。邀請山西省口腔醫學會口腔修復專業委員會專家召開了山西衛生健康職業學院口腔醫學技術課程標準制定研討會。與會專家提出在互聯網+新時代,緊跟口腔數字化發展日新月異的步伐,要增加口腔數字化設計課程的建議,并且對口腔數字化設計的教學內容提出了具體要求。
口腔醫學技術專業課程標準初稿制定完成后,在2020年招生新生中實施。山西衛生健康職業學院口腔醫學技術實訓課授課為一名學院專任教師加一名企業外聘教師,在實施的過程中由專任教師和企業教師共同討論課程標準的不足及提出修訂意見,定期聘請專家召開修訂會議,同時積極和合作企業定期溝通,反饋在頂崗實習及用人過程中發現的問題,通過教學實踐對課程標準不斷修訂。
依據專業人才培養方案描述課程基本信息,包括課程名稱、適用對象、參考學時、教學條件、建設團隊等信息。
《口腔固定修復工藝技術》面向高職高專口腔醫學技術專業三年制學生,課程在第三、四學期開出,總學時數為240學時。口腔修復實訓室參照義齒加工企業標準建設,配備固定義齒制作各工序操作間,包括模型室、鑄造室、噴砂室、熱處理室、烤瓷室、口腔數字化設計實訓室等口腔固定修復工藝相關實訓室,能嚴格按照崗位需求進行仿真訓練。該課程教學團隊有專職教師2名,兼職教師2名,專兼教師比例為1∶1。其中2名專職教師為“雙師型”,均具有“口腔高級修復工”職業資格與高校教師資格,“雙師型”特色突出。1名副高級職稱為團隊建設負責人,2名企業兼職教師為具有豐富生產經驗、熱心于教學的一線企業員工,實現了我們的實踐教學與實際工作崗位零對接,從而保證了實踐教學質量。
《口腔固定修復工藝技術》課程直接服務于口腔醫學技術行業的固定義齒制作任務,是口腔醫學技術專業的主干核心課程。結合《口腔修復體制作工國家職業技能標準(2020年版)》,通過該課程的學習學生應達到高級修復工的職業素養和職業技能要求。
3.3.1 學科核心素養 通過本課程的學習培養學生的團隊合作能力、獨立思考能力,運用所學知識分析和解決問題的能力,培養學生的工匠精神,養成良好的道德品質,增強創新意識,成為德智體美勞全面發展的高素質技能型人才。
3.3.2 課程目標 是具體明確闡述該門課程對學生在素質、知識、技能等方面達到的具體要求。在課程教學中落實立德樹人的根本任務,通過任務引領和項目驅動的教學方式,使學生掌握固定義齒工藝修復的基本理論及其相關知識,掌握固定修復體的操作流程和制作工藝,具備能完成本專業相關崗位工作任務的能力,為學習后續課程和從事口腔工藝技術行業的相關工作打好基礎。教學過程中還要把思想政治教育貫穿于整個教學過程中,培養學生誠實守信、善于溝通和合作的品質,培育學生精益求精、認真嚴謹的工作作風,為學生的職業能力的發展奠定良好的基礎。
《口腔固定修復工藝技術》課程共240學時,通過前期調研進行崗位能力分析結合《口腔修復體制作工國家職業技能標準(2020年版)》將課程分為七個模塊,授課過程除模塊一采取集中理論授課外,其他六個模塊均為理實一體化模式。課時分配情況見表1。

表1 口腔固定修復工藝技術課程模塊及課時安排
課程的每個模塊又可分為若干工作任務,工作任務直接對接《口腔修復體制作工國家職業技能標準(2020年版)》及企業生產崗位能力要求,在針對工作任務的描述中要明確任務過程、教學內容及要求。例如:模塊三熔模技術中任務1鑄造金屬全冠的熔模的制作(上頜第一磨牙)典型任務列表如表2。

表2 鑄造金屬全冠熔模制作典型任務列表
針對每一個工作任務按照教學先后進行詳細分解,其中包括每一個任務要完成的素質目標、知識目標、技能目標,教學方法和建議等。
高職口腔醫學技術為了突出以能力為中心的教學思想,教學過程中建議采用以項目為中心、以任務為驅動的課程范型,積極探索理論課與實踐課相結合的教學方法,即打破二者之間截然的界限,將理論課與實訓課有機結合,大量應用項目化教學法,讓學生在“在做中學”,將相當一部分側重于口腔修復制作工藝方面的理論教學內容放在實訓室進行,采用教師講解、示教、學生操作、教師指導與評價等層層深入講解,最終完成教學任務。
學業質量是學生完成本課程后的學業成就表現。學業質量標準是以本學科核心素養及其表現水平為主要維度,結合課程內容,對學生學業成就表現的總體描述。由于口腔醫學技術專業不同核心課程的崗位能力、任務不用,同一名學生對不同的任務的學業質量可能存在差異,一個任務的學業水平低,并不代表學生不能勝任其他崗位任務,所以口腔醫學技術專業學生核心崗位能力學業質量可以按照崗位任務進行描述。針對每一個學生列出不同崗位任務的學業質量表可以很清楚的分析出學生未來的崗位勝任情況,根據學業質量表和企業溝通賦予學生合適的崗位工作。通過在口腔醫學技術專業教學中學業質量的有效評價,可以發現每一個學生在不同崗位的勝任能力。
3.6.1 教學要求 可以對學生、教師提出具體的課程要求,一是學生知識和能力的準備,對先行課程知識和技能的掌握情況;二是教師知識與能力的準備,要求教師不僅要具備本課程必須的理論知識和操作技能,還要具備立德樹人、五育并舉的課程思政能力。在教學的過程達成學生的素質、知識、能力目標的培養。
3.6.2 學業評價 采用過程考核和終結考核相結合的方法,每一個任務完成后,對學生進行過程考核,考核以技能操作為主,考核結果填入學生的學業質量表。過程考核通常占60%。終結考核以理論知識考核為主,通常在學期末,了解對學生整個課程理論學習掌握情況,通常占40%。最終的學業質量表將對學生的職業發展提出建議,引導學生進入合適的工作崗位。
3.6.3 教材的選擇及教學資源的開發利用 口腔醫學技術行業更新很快,教材選用方面建議首選國家級的規劃教材,同時加強校企合作在國家級教材的基礎上有選擇的加入企業廣泛采用的新技術新知識,保證技術的同步。也可聯合企業開發活頁式校本教材方便更新。課程資源的開發和利用是信息化教學的主要部分,尤其是新冠肺炎疫情發生以后,信息化教學資源的重要性就凸顯出來,所以在加強技能操作學習的同時,我們應該開展多樣化的教學資源,包括視頻、3維動畫、電子課件、電子教材,配合網絡教學平臺給學生進行線上及線下的教學。
課程標準制定要高度重視學生思想政治教育,踐行教師的政治責任和歷史使命。習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調:“要用好課堂教學這個主渠道,各類課程都要與思想政治理論同向同行,形成協同效應”。很多專業課教師在課程標準制定的過程中容易忽視課程思政的作用。課程標準既要體現專業課程特點,同時也要將中國特色社會主義、中華優秀傳統文化、理想與信念教育、國防教育、革命傳統文化以及職業教育等有機融合,真正做到教書育人,引導學生樹立正確的世界觀,人生觀、價值觀,提高學生的道德修養。
課程標準制定要避免模板化的局限。課程標準的制定強調規范化,但是不能忽視專業和課程的特色與個性。過于強調課程標準在編寫上的規范化,可能會導致課程個性與特色的缺失,導致課程標準編寫趨向事務任務而缺乏專業和課程的針對性[5]。
課程標準制定要避免偏離職業標準。標準是對一定范圍內重復性事物和概念所做的統一規定。職業標準體現了以職業活動為導向、以職業技能為核心的特點,符合職業培訓、技能鑒定和就業工作的需求。職業教育是為學生進入工作崗位做的準備教育,其課程內容要反應真實的工作場景,只有將課程標準和職業標準相統一,才能培養出符合職業需求的人才。
課程標準制定后的具體教學實施,需要教師精心設計教學,細心實施教學,全面評價教學。教師是課程標準的制定者也是實施者,課程標準制定的質量及實施的效果好壞,教師是關鍵。在課程標準制定和實施過程中,教師首先要轉變觀念,認真學習和理解課程標準的相關知識,體會課程標準對于高職教學質量提升的重要性。只有不斷探索課程教學的新方法新途徑新模式,才能進一步完善課程標準的內涵和實質,確保人才培養目標達成。