擦亮城市“綠名片”　結(jié)出榧業(yè)“富民果”

呂聯(lián)江　王家源

紹興會稽山古香榧群面積約402平方千米，分布在柯橋區(qū)、諸暨市和嵊州市8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)52個行政村，現(xiàn)有樹齡百年以上的古香榧7.8萬株，是全球首個以山地經(jīng)濟(jì)林果為主要特征的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)利用系統(tǒng)。2013年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。近年來，紹興市高度重視古香榧保護(hù)傳承和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過構(gòu)建保護(hù)體系、拓展產(chǎn)業(yè)空間和弘揚(yáng)香榧文化等一系列舉措，推動市樹香榧產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展，促進(jìn)林農(nóng)持續(xù)增收。

紹興市現(xiàn)有香榧面積30多萬畝，擁有香榧省級現(xiàn)代林業(yè)園區(qū)15個，國家級林業(yè)龍頭企業(yè)1家、省級林業(yè)龍頭企業(yè)7家，注冊香榧商標(biāo)100余個。全市年均香榧干果產(chǎn)量4500噸以上，香榧干果平均價格穩(wěn)定在100元/500克，全市實(shí)現(xiàn)年香榧銷售產(chǎn)值9億元，加上香榧育苗以及森林休閑旅游業(yè)等，全市實(shí)現(xiàn)年香榧行業(yè)總產(chǎn)值16億元左右，古香榧群所在的核心村年人均香榧收入高達(dá)3萬—5萬元，占人均總收入的70%—80%以上，切實(shí)發(fā)揮了香榧產(chǎn)業(yè)在興林富民中的重要作用。

立足三個優(yōu)先

構(gòu)建古香榧群保護(hù)體系

產(chǎn)業(yè)保護(hù)優(yōu)先。堅持“在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承”，通過設(shè)立會稽山古香榧群保護(hù)管理機(jī)構(gòu)，建立機(jī)制，落實(shí)資金，加強(qiáng)保護(hù)管理。成立紹興市香榧協(xié)會，中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會香榧分會和浙江省香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會永久落戶紹興，加強(qiáng)行業(yè)自律;成立村級香榧專業(yè)合作社，提高榧農(nóng)的保護(hù)利用能力。市財政每年從“森林紹興”資金中安排專項資金用于保護(hù)工作，逐年加大財政投入，2019年共落實(shí)190萬元市樹推廣資金，專項用于古香榧群保護(hù)管理和推廣宣傳。支持重點(diǎn)香榧企業(yè)和專業(yè)合作社申請擔(dān)保、抵押或信用貸款并給予同期基準(zhǔn)利率優(yōu)惠。

政策扶持優(yōu)先。編制《紹興會稽山古香榧群動態(tài)保護(hù)綱要》和《紹興會稽山古香榧群保護(hù)和香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，確保古香榧群得到持續(xù)有效保護(hù)。出臺《關(guān)于做好市花市樹推廣工作的意見》，大力宣傳推廣市花市樹，助推美麗紹興和森林紹興建設(shè)。制定《關(guān)于推進(jìn)香榧產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的意見》，致力打造全國香榧科技研發(fā)中心、苗木培育中心、產(chǎn)品營銷中心“三大中心”。對列入省、市科研計劃的香榧科研項目，分別獎勵3萬元、2萬元;對香榧及衍生產(chǎn)品參加全國、省相關(guān)展銷評比，并獲一等獎（金獎）的，分別獎勵2萬元、1萬元。

立法保護(hù)優(yōu)先。地方性法規(guī)《紹興會稽山古香榧群保護(hù)規(guī)定》頒布實(shí)施，印發(fā)《關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)〈紹興會稽山古香榧群保護(hù)規(guī)定〉的通知》等文件，明確工作要求，落實(shí)工作任務(wù);制作安裝古香榧群保護(hù)標(biāo)牌，明確保護(hù)范圍;科學(xué)編制保護(hù)規(guī)劃和技術(shù)規(guī)程，推進(jìn)古香榧群科學(xué)經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展;組織舉辦法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班，開展網(wǎng)絡(luò)媒體、公交電視、廣場活動等宣傳，擴(kuò)大法規(guī)的社會影響力和知曉率。

聚焦三個先導(dǎo)

拓展香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間

以科技支撐為先導(dǎo)。加快先進(jìn)技術(shù)科學(xué)研究和推廣應(yīng)用，其中“香榧良種選育及高效栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與推廣”項目獲浙江省科學(xué)技術(shù)獎一等獎，“南方特色干果良種選育與高效培育關(guān)鍵技術(shù)”獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。建立省級香榧良種繁育中心和種質(zhì)資源收集庫，2016年被命名為“國家級種質(zhì)資源庫”。培育的品種“細(xì)榧”通過國家林木良種審定，為目前唯一通過國家級審定的香榧品種。積極推進(jìn)林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地培育，推廣香榧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖，全面提高榧農(nóng)科學(xué)經(jīng)營水平。如柯橋區(qū)農(nóng)富香榧專業(yè)合作社和柯橋區(qū)國根香榧專業(yè)合作社聯(lián)合制訂“茅漾畈”香榧栽培技術(shù)和采摘炒制加工質(zhì)量控制操作規(guī)程，全面實(shí)行質(zhì)量控制措施。

以拉長產(chǎn)業(yè)鏈為先導(dǎo)。聯(lián)合國內(nèi)大專院校、科研院所和國外大型企業(yè)加大香榧研究力度，在核心期刊上發(fā)表《會稽山古香榧群農(nóng)業(yè)多功能價值評估》等多項學(xué)術(shù)成果，并共同研發(fā)香榧精油、化妝品、藥品等一系列香榧衍生產(chǎn)品，如浙江冠軍香榧股份有限公司與國際知名日化企業(yè)聯(lián)合開發(fā)了4個系列的香榧衍生品，包含精油護(hù)膚、生物纖維發(fā)酵面膜、祛痘精華液、手工精油皂、高端洗護(hù)等11款產(chǎn)品，其中數(shù)個產(chǎn)品獲得國家發(fā)明專利。初步形成生態(tài)種植、專業(yè)加工、品牌銷售、榧林休閑養(yǎng)生的全產(chǎn)業(yè)鏈。

以打造特色品牌為先導(dǎo)。加強(qiáng)香榧品牌建設(shè)，香榧品牌和推廣被列入2017年紹興市“十大品牌創(chuàng)建項目”和“十大科技興農(nóng)項目”。“楓橋香榧”和“嵊州香榧”先后獲批國家地理標(biāo)志商標(biāo)。2018年，“楓橋香榧”“嵊州香榧”獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。截至目前，諸暨市被授予“中國香榧之都”稱號，柯橋區(qū)、嵊州市被授予“中國香榧之鄉(xiāng)”稱號。

做好三篇文章

弘揚(yáng)獨(dú)特香榧文化

做好輿論宣傳文章。在專題宣傳方面，在中央等主流媒體播出《天人合一》《市樹香榧》《香榧，您好！》等專題片，在《世界農(nóng)業(yè)》雜志社出版《全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在中國》專刊。在節(jié)日推介方面，全市各地每年舉辦香榧節(jié)，舉行香榧古道馬拉松賽、香榧炒制比賽、香榧品牌評選等系列活動。在展館展示方面，諸暨市投入9500多萬元建成占地面積50畝的中國香榧博物館;嵊州市修建省內(nèi)唯一用香榧木建造的香榧博物館，免費(fèi)向市民游客開放。

做好農(nóng)耕文化傳承文章。編印《浙江紹興會稽山古香榧群》《中國香榧》等多本學(xué)術(shù)、科普、文化書籍，普及香榧科技知識。注重生物多樣性保護(hù)和生態(tài)文明傳播，楓橋香榧采制技藝列入浙江省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，古香榧群內(nèi)共有6家單位被評為省級生態(tài)文化村，嵊州市石璜鎮(zhèn)白雁坑村、諸暨市趙家鎮(zhèn)宣家山村、諸暨市東白湖鎮(zhèn)斯宅村榮膺“全國生態(tài)文化村”稱號。

做好“旅游+”文章。完成會稽山森林健身游步道民生實(shí)事工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“一環(huán)五區(qū)十點(diǎn)三十條線”全長380公里的游步道全線貫通，被評為“浙江省十大經(jīng)典步道”。柯橋區(qū)、諸暨市、嵊州市依托香榧森林公園，力推香榧生態(tài)游，并配套建設(shè)游客服務(wù)中心，發(fā)展農(nóng)家樂。如諸暨市趙家鎮(zhèn)已開辦農(nóng)家樂42家，年接待游客65萬人次。