胎次和配種季節(jié)對(duì)美系大白母豬妊娠期及產(chǎn)仔性能的影響

崔藝佳，王孝義，張學(xué)芳,2，董新星，張燕林，蘭國(guó)湘，李明麗*

(1. 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650201；2. 尋甸縣仁德街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 尋甸 655200；3. 云南惠嘉育種有限公司，云南 昆明 650300)

【研究意義】美系大白豬是中國(guó)引進(jìn)的主要瘦肉型豬種之一，具有生長(zhǎng)速度快、飼料報(bào)酬和瘦肉率高、體質(zhì)結(jié)實(shí)、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)仔多等優(yōu)良特性，常用于純種繁育和雜交利用。從中國(guó)豬繁育體系整體概況來(lái)看，基于杜洛克豬(Duroc, D)、長(zhǎng)白豬(Landrace, L)和大白豬(Yorkshire, Y)的DLY三元雜交繁育體系在豬雜交利用中占主導(dǎo)地位，業(yè)已成為中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的主體；大白豬常作為此繁育體系的第一母本，用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效的商品肉豬。產(chǎn)仔性狀和妊娠期是母豬的兩類重要繁殖性狀。產(chǎn)仔性能的優(yōu)劣直接影響到母豬的年生產(chǎn)力以及豬場(chǎng)的生產(chǎn)水平和效率，提高母豬的產(chǎn)仔性能可增加母豬年生產(chǎn)力，提高養(yǎng)豬的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。妊娠期和母豬的產(chǎn)仔性狀(尤其是初生重、產(chǎn)仔數(shù)等)關(guān)系較為密切。【前人研究進(jìn)展】據(jù)報(bào)道，相對(duì)稍長(zhǎng)的妊娠期有利于提高仔豬的初生重以及仔豬的出生存活率和斷奶存活率，但有可能會(huì)使產(chǎn)仔數(shù)略為降低[1-2]。影響母豬產(chǎn)仔性能和妊娠期的因素有很多，主要包括品種[3-5]、胎次[6-8]、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件[9-11]、環(huán)境[12-14]等，其中品種屬于內(nèi)在因素，而胎次、飼養(yǎng)管理和環(huán)境等屬于外在因素，外在因素的優(yōu)化完善較為容易、且見(jiàn)效快。另外，科學(xué)合理的胎次結(jié)構(gòu)和配種季節(jié)有利于充分發(fā)揮母豬的遺傳潛能，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率和效益。【本研究切入點(diǎn)】本實(shí)驗(yàn)通過(guò)利用2016-2017年的數(shù)據(jù)分析了胎次、配種季節(jié)對(duì)美系大白母豬產(chǎn)仔性能及妊娠期的影響。【擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題】為科學(xué)有效地確定美系大白母豬最佳利用年限和配種季節(jié)，進(jìn)而優(yōu)化豬群的胎次結(jié)構(gòu)和配種時(shí)間提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)和科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

數(shù)據(jù)來(lái)自云南惠嘉育種有限公司原種豬場(chǎng)2016-2017年美系大白母豬共3278胎次的繁殖性能記錄，包括胎次、總產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重、產(chǎn)活仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、妊娠期等。各性狀的測(cè)定方法參照《種豬登記技術(shù)規(guī)范》(NY/T 820-2004)進(jìn)行。

1.2 胎次和配種季節(jié)分組

胎次分為9組，配種季節(jié)分為4組，其中3-5月為春季，6-8月為夏季，9-11月為秋季，12-2月為冬季。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

根據(jù)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，不同胎次和配種季節(jié)下母豬妊娠期與產(chǎn)仔性狀差異均采用3因素(胎次、配種季節(jié)、年度)無(wú)互作的最小二乘模型進(jìn)行分析，具體模型如下：

yijkl=(μ+PARITYi+SEASONj+YEARk+eijkl

其中，yijkl為性狀觀察值；μ為群體均值，PARITYi為第i胎次效應(yīng)(i=1、2、3、4、5、6、7、8、9，分別代表第1～9胎)，SEASONj為第j個(gè)配種季節(jié)的效應(yīng)(j=1、2、3、4，分別代表春季、夏季、秋季和冬季)，YEARk為第k年度效應(yīng)(k=1, 2，分別代表2016、2017年度)，eijk為隨機(jī)誤差效應(yīng)。

所有數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析均按照上述模型，采用SAS統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)9.0的GLM過(guò)程[15]完成。分析結(jié)果均以“最小二乘均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤(LSM±SE)”的形式表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同胎次母豬的妊娠期

不同胎次母豬的妊娠期見(jiàn)表1。母豬的妊娠期第1胎最長(zhǎng)，第2胎次妊娠期縮短，第3胎次妊娠期又回升，直到第7胎，妊娠期最長(zhǎng)為116.58 d，顯著長(zhǎng)于第2～4胎(P<0.05)，第8胎以后又出現(xiàn)回落，有逐漸縮短的趨勢(shì)。

表1 不同胎次母豬的妊娠期Table 1 Sow gestation lengths of different parities

注：表中數(shù)據(jù)均以LSM±SE表示。同列比較，標(biāo)有相同字母者為差異不顯著(P>0.05)，標(biāo)有不同字母者為差異顯著(P<0.05)。下同。

Note: Data in the table are showed as LSM±SE Data in the same column were compared, which with the same letter are not significantly different(P>0.05)，but with different letters are significantly(P<0.05). The same as below.

2.2 不同胎次母豬的產(chǎn)仔性能

表2顯示不同胎次母豬的產(chǎn)仔性能。第1胎的總產(chǎn)仔數(shù)最低(11.02頭)，與第2～7胎和第9胎間具有顯著的差異(P<0.05)，與第8胎的差異不顯著(P>0.05)。從第1胎起，隨著母豬胎次的遞增，盡管總產(chǎn)仔數(shù)出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)，但總體呈增加的趨勢(shì)，到第7胎達(dá)最大值(11.65頭)，之后呈現(xiàn)少許下降。隨著胎次的增加，產(chǎn)活仔數(shù)亦呈先增多后降低的趨勢(shì)；其中，以第9胎為最低(9.14頭)，第4胎為最高(9.99頭)；第4胎的產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于第1、6、8和9胎(P<0.05)，但與其他胎次間的差異不顯著(P>0.05)。

總體講，隨著母豬胎次的增加，死胎數(shù)呈一定程度的增加。其中，以第9胎為最高(2.22頭)，第2胎為最低(1.19頭)。第9胎的死胎數(shù)顯著高于第1～8胎(P<0.05)；第2胎的死胎數(shù)顯著低于第3胎和第6～9胎(P<0.05)，而與第1、4、5胎間的差異不顯著(P>0.05)。木乃伊數(shù)在0.2頭左右浮動(dòng)；其中，以第5胎為最高(0.26頭)，第2、8和9胎為最低(均為0.17頭)；且第5胎除顯著高于第2～3胎(P<0.05)外，與其他胎次間的差異均未達(dá)到顯著水平(P>0.05)。

美系大白母豬的初生窩重，以第9胎為最低(13.60 kg)，第7胎為最高(15.19 kg)。其中，第9胎的仔豬初生窩重顯著低于第2～5胎和第7胎(P<0.05)，與第1、6和8胎間的差異未達(dá)到顯著水平(P>0.05)；第7胎的初生窩重顯著高于第1、6、9胎(P<0.05)，但與其他胎次間差異不顯著(P>0.05)。

表2 不同胎次母豬的產(chǎn)仔性能Table 2 Sow reproductive performances of different parities

表3 不同配種季節(jié)母豬的妊娠期Table 3 Sow gestation lengths of different breeding seasons

2.3 不同配種季節(jié)母豬的妊娠期

從表3可見(jiàn)，夏季配種的母豬妊娠期最長(zhǎng)(116.31 d)，秋季配種的妊娠期最短(116.08 d)，兩季之間存在著顯著差異(P<0.05)。春季配種的母豬妊娠期顯著長(zhǎng)于秋季(P<0.05)，春季、夏季和冬季配種的母豬妊娠期相互間差異均不顯著(P>0.05)，秋季和冬季配種的母豬妊娠期差異也不顯著(P>0.05)。

2.4 不同配種季節(jié)母豬的產(chǎn)仔性能

由表4可知，總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)均以春季配種的母豬為最高，顯著高于夏、秋兩季(P<0.05)，與冬季配種的母豬間差異不顯著(P>0.05)。死胎數(shù)以夏季為最高(1.63頭)，顯著高于春季(P<0.05)，與秋、冬兩季間的差異不顯著(P>0.05)。木乃伊數(shù)以夏季最高(0.24頭)，顯著高于秋、冬兩季(P<0.05)，與春季的差異不顯著(P>0.05)。不同季節(jié)對(duì)母豬進(jìn)行配種，初生窩重未呈現(xiàn)出顯著差異(P>0.05)。

3 討 論

3.1 胎次和配種季節(jié)對(duì)母豬產(chǎn)仔性能的影響

由于母豬初產(chǎn)時(shí)生殖器官等尚未發(fā)育成熟，隨著母豬年齡的增大，其生殖器官等逐漸成熟穩(wěn)定，最終走向衰退；故母豬第1胎的產(chǎn)仔性能較低，第3～7胎時(shí)母豬綜合產(chǎn)仔性能較高，7胎以后開(kāi)始逐漸下降[16-18]。本研究結(jié)果顯示，美系大白母豬的總產(chǎn)仔數(shù)隨著胎次(第1～7胎)的上升呈現(xiàn)增多的趨勢(shì)，產(chǎn)活仔數(shù)和初生窩重亦呈現(xiàn)緩慢上升的趨勢(shì)，死胎數(shù)和木乃伊數(shù)也呈現(xiàn)不同程度的上升；到第8和9胎，母豬的產(chǎn)仔性能較差。綜合來(lái)講，母豬第3～5胎和第7胎的產(chǎn)仔性能較好，以第7胎的繁殖性能最為優(yōu)秀。第6胎的產(chǎn)仔性能不如其他多數(shù)胎次，究其原因是該胎次的母豬在妊娠期間的營(yíng)養(yǎng)水平及飼養(yǎng)管理等因素存在不足導(dǎo)致的。由于母豬的產(chǎn)仔性狀多數(shù)為低遺傳力性狀(h2≈0.1)，飼料營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理的精細(xì)程度等非遺傳因素對(duì)此類性狀的影響程度較大。因此，生產(chǎn)實(shí)踐中加強(qiáng)母豬的飼養(yǎng)管理對(duì)充分發(fā)揮母豬生產(chǎn)潛力至關(guān)重要。

表4 不同配種季節(jié)母豬的產(chǎn)仔性能Table 4 Sow reproductive performances of different breeding seasons

春季配種的母豬總產(chǎn)仔數(shù)最高，仔豬初生重也均高于其他季節(jié)。王鵬飛等[17]和陳業(yè)等[19]的研究也得到了相同結(jié)果。

3.2 胎次和配種季節(jié)對(duì)美系大白母豬妊娠期的影響

美系大白母豬的妊娠期平均為116.21 d，比普通母豬平均妊娠期114 d長(zhǎng)2.21 d。原因是該場(chǎng)母豬飼養(yǎng)在限位欄中，運(yùn)動(dòng)量減少，導(dǎo)致母豬體質(zhì)變?nèi)酢Ｌゴ螌?duì)母豬的妊娠期有影響，前3胎中，初產(chǎn)妊娠期最長(zhǎng)，第2胎最短，戴麗荷等[6]的研究也是如此。秋季配種的母豬妊娠期最短，與趙青等[20]對(duì)金華豬母豬在春季配種的母豬妊娠期為最短的研究結(jié)果有差別，大概與母豬的品種不同有關(guān)。

綜上所述，胎次和配種季節(jié)對(duì)母豬妊娠期及產(chǎn)仔性能均有不同程度的影響。配種季節(jié)對(duì)母豬的總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)等性狀均有顯著影響(P<0.05)，春、冬季配種的母豬產(chǎn)仔性能優(yōu)于夏、秋季；胎次對(duì)母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、死胎數(shù)、妊娠期等均有顯著的影響(P<0.05)，母豬產(chǎn)仔性能以第3～5胎和第7胎較好。因在研究中未對(duì)豬群飼養(yǎng)管理進(jìn)行全程跟蹤分析，建議針對(duì)豬場(chǎng)和豬群實(shí)際情況，及時(shí)查找和分析豬群飼養(yǎng)管理中存在的具體問(wèn)題，并加以改進(jìn)和完善，使高產(chǎn)胎次的母豬真正高產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)母豬群體的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，最大限度地提高母豬的年生產(chǎn)力和生產(chǎn)效益。同時(shí)，要加強(qiáng)種公豬的飼養(yǎng)管理，保證公豬的健康和精液品質(zhì)；做好母豬的發(fā)情鑒定、適時(shí)配種等，這對(duì)提高母豬的受胎率、產(chǎn)仔數(shù)等繁殖性能也具有重要的作用。在生產(chǎn)實(shí)際中，要根據(jù)性能測(cè)定和遺傳評(píng)估結(jié)果，及時(shí)淘汰胎次過(guò)高、繁殖性能偏低的母豬，保持母豬群體的科學(xué)適宜胎次(年齡)結(jié)構(gòu)。育種和生產(chǎn)實(shí)際中，核心群和擴(kuò)繁群中母豬的胎次結(jié)構(gòu)具有很大不同。為了保證核心群的遺傳進(jìn)展和擴(kuò)繁群母豬的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，核心群中合理的母豬胎次結(jié)構(gòu)約為：1胎母豬占60 %左右，2胎母豬占30 %左右，3～4胎母豬占10 %左右，4胎以上全部轉(zhuǎn)入擴(kuò)繁群[21]。對(duì)于擴(kuò)繁群，適宜的母豬胎次結(jié)構(gòu)約為：1胎母豬占18 %～20 %，2胎母豬占16 %～18 %，3胎母豬占15 %～17 %，4胎母豬占14 %～16 %，5胎母豬占13 %～15 %，6胎及以上母豬占14 %～24 %[22-23]。只有保持科學(xué)合理的胎次結(jié)構(gòu)，才能有效發(fā)揮母豬的生產(chǎn)潛力，加快遺傳進(jìn)展，提高整個(gè)豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié) 論

美系大白母豬在3、4、5、7胎時(shí)各項(xiàng)繁殖性能最佳，春季配種的母豬繁殖性能優(yōu)于其他季節(jié)。