還陽參與其易混淆品蒲公英的鑒別研究

張文智，馮 敏，2，李 祥，王越欣，王 梅，2，倪 艷

（1.山西省中醫藥研究院，山西 太原030012； 2.山西中醫藥大學，山西 晉中030619）

還陽參以其良好的止咳平喘、清熱解毒功效，長期以來在山西省北部及蒙古地區廣泛應用。還陽參這一名詞的出現可追溯到明代的《滇南本草》中：還陽參“一名天竹參、一名萬丈深、一名竹葉青。味甘、平，性大溫。無毒，治諸虛百損，五勞七傷，氣血衰敗……肝腎虛弱，任督二脈損傷，其應如響。”可見《滇南本草》中所記載還陽參為甘溫大補之品，可補諸虛、益肝腎。而我省還陽參雖有一定補氣作用，但重在補肺氣，其功效側重于止咳平喘、清熱解毒，據此可知我省還陽參與《滇南本草》中所載雖名稱相同而實非一物。通過查閱我國本草書籍發現，《內蒙古中草藥》［1］中收錄的還陽參在形態特征、性味功能、主治用法等方面均與我省還陽參相符，《內蒙古中草藥》也由此成為最早收錄我省還陽參的本草書籍，在本書中還收載了還陽參的兩種別名：屠還陽參和驢打滾兒草，其中驢打滾兒草一直為我省民間對還陽參的習稱。《中華本草》認為驢打滾兒草為還陽參的基源之一，主要分布于東北、華北及西藏［2］；另外兩種基源分別為分布于四川、云南的滇川還陽參及分布于廣東、廣西、云南、西藏等地的長莖還陽參，但此兩種還陽參與我省還陽參形態差異較大，且在我省沒有分布。由此可知我省還陽參品種即為“驢打滾兒草”，為菊科植物還陽參屬還陽參Crepis crocea（Lamk）Babc 的干燥全草，主產于山西（平魯縣、山陰縣、五臺縣、臨縣、中陽縣、蒲縣、陵川縣、沁源縣、太原南郊），內蒙古（烏蘭察布、錫林郭勒盟），生長于山坡、路旁，荒棄農田、黃土丘陵地，海拔850～2900 m。該藥苦、微寒，入肺、心二經，補肺益氣、止咳平喘、清熱降火，用于肺癆、肺脹，癥見咳逆喘息，氣短乏力，潮熱盜汗等，還可用治無名腫毒［3］。

我們在野外考察時發現，同屬于菊科的植物蒲公英Taraxacum mongolicumHand.-Mazz. 與還陽參具有很高的相似度。蒲公英廣泛分布于我國各地，大家對蒲公英比較熟悉，還陽參因其分布范圍比較狹窄，因此不被大多數人所認知，人們甚至常常將蒲公英誤認作還陽參，我們在實際走訪中也驗證了這一點。雖然二者同屬菊科，且外觀十分相似，但功能主治卻相差甚遠，臨床使用不可混淆。目前缺乏對二者的鑒別研究，因此我們將從植物形態特征、藥材性狀及薄層鑒別等方面對二者進行鑒別。

1 材料與方法

1.1 實驗材料

1.1.1 實驗樣品 還陽參及蒲公英原植株采集于山西省山陰縣（2018 年7 月），還陽參藥材采集于山西省山陰縣（2011 年9 月），蒲公英藥材取樣于山西省中醫院藥房，經山西省中醫藥研究院中藥方劑研究所倪艷主任藥師鑒定采集樣品分別為菊科植物還陽參Crepis turczaniowiiC.A.Mey.及菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicumHand.-Mazz.的全草。

1.1.2 儀器與試劑 KQ3200DB 型數控超聲波清洗器（昆山市超聲儀器有限公司）；SE202F 型電子天平（奧豪斯儀器有限公司）；DZKW-4 型電子恒溫水浴鍋（北京中興偉業儀器有限公司）；DG180C型粉碎機（浙江省瑞安市春海藥材器械廠）；標準篩（浙江上虞市金鼎標準篩具廠）；聚酰胺薄膜（20 cm×10 cm 上海國藥集團化學試劑有限公司）；綠原酸對照品（中國藥品生物制品檢定所，批號：110753-200413）；甲醇、乙酸乙酯（分析純天津市申泰化學試劑有限公司），鹽酸、36%醋酸（分析純國藥集團化學試劑有限公司）。

1.2 研究方法

1.2.1 植物形態特征鑒別比較 參考《中華本草》［2］《山西省中藥材中藥飲片標準》［3］、中國植物圖像庫等資料，并選取大小適中有代表性的植株進行原植物形態觀察并拍攝照片，對其形態差別加以描述。

1.2.2 藥材（或飲片）鑒別比較

1.2.2.1 藥材性狀鑒別 參考《中國藥典》［4］《山西省中藥材中藥飲片標準》［3］等資料，并將野外采集的還陽參洗凈陰干后與取材于藥房的蒲公英藥材進行比較并拍攝照片。

1.2.2.2 薄層色譜鑒別 取兩者藥材粉末各1 g，加稀鹽酸1 mL 和乙酸乙酯50 mL，超聲處理30 min，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇1 mL 溶解即得供試品溶液。另取還陽參對照藥材，同供試品溶液制備方法制成還陽參對照藥材溶液。另取綠原酸對照品，加甲醇制成每1 mL 含1 mg 的溶液即得對照品溶液。吸取上述4 種溶液各2 μL，分別點于同一聚酰胺薄層板上，以36%醋酸溶液為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365 nm）下檢視［3］。

2 結 果

2.1 植物形態特征鑒別比較

還陽參與蒲公英在還未抽出莖或花莖時最難鑒別，在這一時期二者因葉片分裂程度不明顯故相似度最高，但二者葉緣仍具有差異，還陽參葉緣羽狀淺裂或半裂，頂端極尖，側裂片多對，蒲公英葉緣波狀齒或羽狀深裂，倒向羽狀深裂或大頭羽狀深裂，頂端裂片較大，每側裂片3～5 片，平展或倒向；二者在植物體受損時均有白色乳汁分泌，但還陽參乳汁苦于蒲公英，可據此兩點對其進行鑒別。結果見圖1。

圖1 還陽參（左）與蒲公英（右）全草特征對比圖

在花期及果實期，二者區別：①莖的特征：還陽參莖生出于地面，不分枝或分枝，有少數莖葉（圖2、圖3）；蒲公英莖極短，其地上部分為花莖（圖2、圖4）。

圖2 還陽參（左）莖與蒲公英（右）花莖特征對比圖

②葉的特征：還陽參葉不全基生，但基生葉占其總葉片多數，蒲公英葉全部基生（圖4）；二者基生葉均為倒披針形，蒲公英葉片較還陽參寬大，且分裂程度也較大，有時分裂至葉脈處，還陽參葉頂端裂片急尖或鈍圓形，其余裂片呈狹尖狀，蒲公英葉頂端裂片三角形，其余裂片倒鉤狀（圖5）；蒲公英花莖及葉片基部葉脈常成紫紅色，而還陽參紫紅色不明顯；還陽參莖及葉、蒲公英花莖及葉均被白色柔毛，但還陽參密于蒲公英。

圖3 還陽參

圖4 還陽參（左）與蒲公英（右）全草特征對比圖

③花的特征：二者頭狀花序均頂生，舌狀花黃色，還陽參頭狀花序單生或2～4 枚簇生，蒲公英頭狀花序單生（圖3、圖4）；還陽參總苞片4 層，被密集白色蛛絲狀毛，內層苞片邊寬膜質，外層及最外層短，線狀披針形，蒲公英總苞片2～3 層，外層總苞片卵狀披針形或披針形，邊緣寬膜質，基部淡綠色，上部紫紅色（圖6）。

④果實（種子）的特征：還陽參瘦果紡錘形，頂端無喙，有數條等粗的縱肋，沿肋有小刺毛，蒲公英瘦果倒卵狀披針形，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤，頂端逐漸收縮為長約1 毫米的圓錐至圓柱形喙基（圖7）；二者瘦果均長有白色冠毛以便種子傳播。

圖5 還陽參（左）與蒲公英（右）葉特征對比圖

圖6 還陽參（左）與蒲公英（右）花特征對比圖

圖7 還陽參（左）與蒲公英（右）種子特征對比圖

2.2 藥材（或飲片）鑒別比較

2.2.1 藥材性狀鑒別 通過參考文獻［4-5］并結合實際觀察（圖8）發現，蒲公英與還陽參經加工后均呈皺縮卷曲團狀，具有很高的相似性，更加難以區分，但二者的鑒別仍可參照2.1 項下形態特征差異，如地上部分是莖還是花莖、葉形差異、種子形狀及種子是否具有刺狀突起等。

圖8 還陽參（左）與蒲公英（右）藥材特征對比圖

圖9 還陽參、蒲公英的薄層鑒別圖

2.2.2 薄層色譜鑒別 以綠原酸為對照，還陽參及還陽參對照藥材均顯明顯的與其對應的熒光斑點，雖然蒲公英也含綠原酸［6］，但本實驗發現不同批次的兩批蒲公英藥材在此位置上并沒有明顯斑點，其原因可能與蒲公英中綠原酸含量較低斑點不明顯有關。結果見圖9。

3 結 論

對二者差異進行逐項鑒定需要耗費大量時間，我們在長期的鑒別研究中發現，通過觀察地上部分的形態可快速對二者進行區分：莖分枝的為還陽參，而蒲公英花莖不分枝，除此之外，在加工后蒲公英花莖常干癟，還陽參莖仍保持原有形態。但這一方法并不適用于還未抽出花莖和莖、或莖并未分枝時的情況，這時需通過二者葉形差異來區分：鮮品可直接觀察鑒別，藥材可用少許水浸泡，待其葉片吸水舒展后再進行鑒別。當通過外形特征不足以完全區分二者時，還可以綠原酸為對照品借助薄層色譜手段來進行鑒別（表1）。

表1 還陽參與蒲公英的鑒別比較

還陽參作為山西省特色藥材，一直為民間所習用，本課題組通過前期實驗研究證實了還陽參具有良好的止咳平喘［7-8］、抗炎［9］作用，并制定了質量控制標準，現已被收載于《山西省中藥材中藥飲片標準》［3］，故本課題組欲對其進行臨床推廣，因此保障還陽參藥材質量尤為重要，在藥材采收加工時應極力避免混淆品及偽品的混入，蒲公英因與還陽參相似度極高，人們往往不了解二者的主要區別，所以蒲公英常被誤認作還陽參，在還陽參的采收加工過程中很有可能混入蒲公英，使還陽參藥材質量降低，本文通過對還陽參和蒲公英植株性狀及藥材性狀的差異進行比較，并以綠原酸為對照品對二者進行了薄層色譜鑒別，以期為還陽參的鑒別采收提供參考。