
【摘要】“互聯網+”時代,我國教育信息化水平不斷發展,網絡和多媒體等教學資源已成為教學的重要輔助力量。微課憑借自身的實用性、趣味性和交流互動性等特征,在教育教學中被廣泛使用。本文通過分析微課和《外貿單證實務》課程的特點,探討實現微課與《外貿單證實務》課堂教學的有效融合,從而提高教育教學質量,培養符合社會需求的應用型和技能型人才。
【關鍵詞】微課;中職;外貿單證實務;課堂教學
【作者簡介】楊楚芝,廣東省汕頭市澄海職業技術學校。
最早提出微課的是美國圣胡安學院的David Penrose(戴維·彭羅斯),他將微課稱為“知識脈沖”(Knowledge Burst),其核心理念是在課程中把教學內容與教學目標緊密聯系起來,從而產生一種更加聚焦的學習體驗。在我國,胡鐵生率先提出微課的概念,他指出,微課是圍繞一個教學知識點,通過簡短的教學視頻,教師將課堂教學中的各種學習資源一一呈現,并對這一知識點作出具體解釋的教學活動,這一概念已被學術界廣泛認可。
一、微課簡介
“互聯網+”時代不斷發展,微博、微信、微電影、微小說和微課等如雨后春筍般不斷涌現出來。微課是5-8分鐘的視頻,其教學目的明確,內容精簡,圍繞一個知識點生動有趣地展開,能隨時隨地在手機、平板電腦、筆記本電腦等移動終端上播放,方便學生學習。微課是教學與現代化信息技術的深度融合,是在傳統教學基礎上發展起來的創新型教學形式,微課的應用能夠大大地提高課堂教學效率。
二、中職學情分析
中職學校的學生都是十六七歲的孩子,正值青春期的他們學習的積極性和自主性不夠,加上他們本是中考的失利者,知識基礎比較薄弱,缺乏閱讀的良好習慣,他們的學習更傾向于依賴動畫和視頻,對便利性和趣味性要求比較高,微課符合他們的生活和學習方式。教師可以在課前、課中和課后,提供微課視頻所形成的二維碼,學生可以隨時隨地選擇自己感興趣和需要的內容,通過掃描二維碼進行學習、復習鞏固或拓展知識。對于基礎知識比較扎實的學生,可以多學習一些自己感興趣的課外知識,開闊視野;對于基礎較差的學生,自己沒完全掌握的課堂內容可以通過重復多次的學習,加深理解,進而掌握知識點。通過微課,不同層次的學生都可以解決自己的層次差異問題和學習需求。微課的應用,使學生的自主性變大,學習的積極主動性也就增強了。
三、《外貿單證實務》課程分析
《外貿單證實務》是商務英語專業的一門核心課程,單證是學生畢業后從事外貿業務必須具備的專業知識和技能。單證的內容包括外貿銷售合同、信用證、結匯單據(商業發票、裝箱單、匯票、保險單據和受益人證明)、運輸單據(海運出口托運單、海運提單、航空運單、裝船通知和船公司證明)、原產地證書(一般原產地證書和普惠制產地證書)和報關報檢等單據的制作和審核。其中匯票是結匯單據中重要的單據之一,它是金融單據。
《外貿單證實務》傳統的教學模式比較單一,以理論教學為主,教師通過講解理論知識和單據樣本,以案例教學法提供資料和單據模板,教學生手工填制單據;即便是一些學校購買了相關外貿教學軟件,模擬外貿業務流程,制作單據交單議付,但由于教學實際、學生情況和后續經費問題等種種原因而未能進行軟件更新或者停止了使用。而單證在實踐教學中也因條件受限,課堂教學中缺乏真實的工作場景,學生沒有直觀的業務體驗。這些教學方式已經遠遠落后于外貿業務的實際操作,這就需要教師與時俱進,不斷提高自身的教育教學能力,更新教學模式,以市場為導向,服務地方產業,培養符合社會需求的應用型和技能型人才。
《外貿單證實務》的創新型教學,主要是以“教、學、做”一體的方式進行。通過校外實習基地開展實踐教學,請外貿公司的人員到學校給學生上課,模擬實際操作中的一些情景,讓學生可以把學習的理論知識和實踐操作結合起來。教師定期輪流去外貿公司進行生產實踐,與時俱進,不斷掌握和更新自己的實踐操作技能。同時,教師還可以定期帶學生去外貿公司參觀學習和實習,讓學生能夠身臨其境,加深對崗位職責的認識,體會外貿公司的實際運營過程,從而提高自己的職業技能和職業素質。
四、微課在《外貿單證實務》課程中的應用——以匯票的學習為例
匯票是外貿單證中的金融單據,是議付結匯的必備單據之一。匯票的學習,以動態PPT和微課為主,分為三個步驟:認識—熟悉—繕制,這三個步驟都可以應用微課教學。
1.認識匯票。教師以一個介紹匯票的微課引入新課教學。學生帶著問題觀看微課,然后搶答問題:“我國A公司和美國B公司簽訂合同,成交一批服裝,A公司擔心先發貨后收不到貨款,B公司擔心先付款后收不到貨物,兩家公司爭論不休,這個問題如何解決?”通過觀看微課,學生了解到匯票能夠輕松解決這個問題,在外貿實務中,銀行扮演中間擔保人的角色,而匯票作為支付的信用憑證,被廣泛使用。通過微課,學生能夠深刻地認識到什么是匯票以及匯票的作用。
2.熟悉匯票。通過匯票的動態流程圖演示,學習匯票的三個當事人(出票人、受票人和受款人)及匯票使用流程(出票、提示、承兌、背書、付款、拒付和追索權),理解三個當事人各自的權利和義務,以及匯票的使用。
以案例引入,學生以小組為單位,扮演不同的角色,完成匯票的流程演示,并錄制微課,再進行比賽。例如:信用證項下遠期匯票(45 days after sight)的承兌,承兌是指付款人對遠期匯票承擔到期付款責任的行為。學生分別扮演受益人(出口商)、開證申請人(進口商)、開證行和議付行,受益人在發運貨物之后,遞交信用證項下的單據給議付行,議付行寄往開證行,開證行審單無誤后對匯票進行承兌,即開證行寫“承兌”字樣,注明日期(如3月10日),再簽字。這樣,受益人在3月10日之后的45天,即4月24日,即可交單結匯收取貨款。學生通過角色扮演,能很好地理解匯票的當事人和流程,通過錄制微課、比賽,再加上后續的自評、互評和教師評價,學會分析問題和解決問題,取長補短,完全理解和掌握知識點。
同時,教師提供更多單證相關知識的微課讓學生課余時間自主選擇學習,如匯票的貼現、匯票的背書和匯票的追索權等。對于基礎較差的同學,只需要把課內知識掌握好即可,對于基礎知識較好的同學,可以選擇繼續了解更多的實踐操作知識,拓寬自己的知識面,為畢業后從事外貿工作打好更加堅實的基礎。
3.繕制匯票。通過具體的匯票樣本分析,加深對匯票三個當事人的理解,同時明確金額、付款期限等關鍵知識,掌握繕制匯票的技能。教師播放微課“匯票的填制”,演示匯票的操作過程,并做重點、難點的講解和標記。同時,教師提供該微課所形成的二維碼,學生通過掃描二維碼,可以多次學習直至完全理解掌握這個操作流程。例如:信用證項下匯票付款人的填寫,“To”后面填的是付款人,即開證行,但在實際操作中,這一項不僅僅只是填寫開證行。也可以是保兌行或者信用證所指定的銀行,得根據信用證的具體要求操作。教師在教學的過程中,不只要講授知識點,還需要把實踐操作中的注意事項也提示給學生。又如,匯票的金額一項,學生一般都會理解為100%的發票金額,但是,匯票金額是必須扣除定金、折扣等后余下的應收款項,學生在這方面經常會算錯金額,需要教師做特別提醒。
匯票樣本的學習之后,通過創新案例和任務導向法結合,多樣化促發學生的感官系統,激發學生學和做的興趣和積極主動性,從而提高學習效率和教學效率。教師提供案例,學生以小組為單位分析案例,根據信用證資料,繕制一份信用證項下的匯票,同時錄制微課。這大大地增強了學生的主動性、積極參與性和小組合作探究能力,同時也幫助學生積累運用專業知識解決實際問題的職場經驗,培養學生合作共贏的協作精神。教師根據學生所上交的微課,讓學生進行自評、互評,最后教師評價總結,讓學生在肯定自己實踐能力的同時,也認識到自身的不足和今后改進的方向,取長補短,不斷提高自己的實踐操作能力,同時也大大提高了課堂教學效率。
總之,在信息化教學不斷發展的大形勢下,微課作為一種創新型教學形式,符合教師專業能力的成長需求,也符合中職學校學生的生活和學習需求。微課的應用豐富了課堂教學,提高了學生的學習興趣,提升了教育教學質量,也加深了學生對崗位職責的認識,提高了學生的職業能力,有利于培養符合社會需求的技能型和應用型人才。
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