零陵
浙江大學點餐APP:
私人訂制你的專屬美味
浙江大學食堂的總面積達一萬平方米,又被稱為“一萬方”食堂,除食堂高科技的機械臂流水線引人注目外,最令師生感到滿意的莫過于它的自助點單APP。有了這款APP,學生可以在快下課時提前點好想要吃的菜,到時候直接來食堂取餐即可,大大地縮短了點餐和用餐時間。
除了方便師生點餐,此款APP還可以與后臺的大數據管理系統相輔相成,通過大數據收集整理師生們的點餐習慣,提取個人口味等信息,進而在下一次點餐的時候根據以往的數據主動推薦個人喜歡吃的菜,可以說是“選擇恐懼癥”患者的好幫手呢!
廈門大學線下征集新菜式:
你來點,我來做
如果可以選的話,你最想在食堂吃到什么菜呢?2019年年底時,廈門大學芙蓉食堂線下征集菜品活動的展板在校園內引起了熱議——“芙蓉食堂想換新菜單了,不知道加點啥,路過的同學們給點建議吧!”末了,還加了一句:“畢竟快過年了,阿姨也想沖業績!”此展板一擺出,就立刻被大家的“心聲”填滿了:煎餅果子、過橋米線、可樂雞翅、佛跳墻、辣條炒肉、咸的番茄炒蛋……同學們一口氣報了169道菜,可謂是主食類、地方特色菜,甚至連具體的口味和菜品都應有盡有。當然,這些菜品不可能全都推出,但食堂經理表示,他們會選擇一些呼聲比較高、可行性比較強的菜肴,盡快上桌。
浙江農林大學“共享廚房”:
自己動手,豐衣足食
共享單車、共享充電寶等東西想必大家再熟悉不過了,但你聽說過“共享廚房”嗎?浙江農林大學就在校園內推出了一個“自助分享吧”,提供廚房用品和桌椅等供學生做飯、聚餐,受到校內學生的廣泛好評。自助分享吧的收費標準是10元4個小時,十分便宜。盡管只有25平方米,但小屋內鍋碗瓢盆、電磁爐等設備一應俱全,一次可容納10到12名學生,甚至還安排了導師在現場進行監督指導。當然,食材需要同學們自行準備。雖然做一次菜,從買菜、洗菜、切菜到烹飪需要花上一兩個小時,但絲毫阻止不了同學們下廚的熱情,大家紛紛表示“吃自己做的菜感覺格外美味”“能在大家面前露一手,特別有成就感”“大家一起做飯,感受到了家庭的溫馨”。
陜西師范大學“打菜神器”:
省錢又省事
想來不少同學在食堂用餐時都有這樣的體驗:想多點幾樣菜,但怕分量太多吃不完;打菜時阿姨手一抖,只能眼睜睜地看著即將到碗里的肉“飛走”。而陜西師范大學的這個“打菜神器”就可以很好地解決這些問題。“打菜神器”其實是一種計量精確的電子秤,且與校園卡收費終端相連。只見在食堂自選區內,學生從大菜盆里舀出一勺菜后,盆下的電子秤就會靈敏地感知到菜盆減輕的重量,然后折合成金額,學生再刷校園卡繳費即可。有了這個“打菜神器”,人工成本降低,飯菜價格自然就比原來便宜了,而且一頓飯可以選擇四五種菜,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,不僅可以使學生的營養更均衡,還極大地避免了浪費現象,可謂是一舉多得。