新時(shí)期廣彩的價(jià)值實(shí)現(xiàn)及活化利用

夏冬青

摘 要：廣彩作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有豐富的文化內(nèi)涵，是對(duì)外貿(mào)易的見(jiàn)證、文化交流的結(jié)晶、廣府民俗的記憶。但是由于多種原因，廣彩業(yè)發(fā)展存在多種問(wèn)題，導(dǎo)致文物的價(jià)值沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)。新時(shí)期，文物的價(jià)值實(shí)現(xiàn)及活化利用有了更多的便利條件，采取有效措施實(shí)現(xiàn)廣彩文物的更大價(jià)值，加強(qiáng)對(duì)廣彩的文化傳播，創(chuàng)新傳承方式等，可以為廣彩文物的活化利用創(chuàng)造有利條件。

關(guān)鍵詞：廣彩;陶瓷類(lèi)文物;文化特質(zhì);活化利用

陶瓷類(lèi)文物有獨(dú)特的價(jià)值，是歷史發(fā)展的見(jiàn)證。廣州織金彩瓷簡(jiǎn)稱(chēng)“廣彩”，起源于清早期，是為了滿足外貿(mào)需求在廣州地區(qū)發(fā)展起來(lái)的釉上彩瓷。廣彩歷經(jīng)300多年延續(xù)至今，有極高的價(jià)值。但是廣彩的價(jià)值沒(méi)有被充分挖掘，沒(méi)能很好地開(kāi)發(fā)利用。新時(shí)期，陶瓷類(lèi)文物的價(jià)值實(shí)現(xiàn)及活化利用有了更多的便利條件，故有必要研究廣彩傳承存在的問(wèn)題，為廣彩的傳承發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

1 廣彩的內(nèi)在價(jià)值

1.1 廣彩是彩瓷制作技藝的代表

廣彩是廣府文化的代表，是對(duì)景德鎮(zhèn)彩瓷的創(chuàng)新發(fā)展，保留了傳統(tǒng)彩繪技法與制作工藝流程，在發(fā)展中融入了廣東陶瓷文化。廣彩在發(fā)展中繼承了五彩、粉彩、琺瑯彩的精華，形成了獨(dú)特的釉上彩技藝。廣彩不僅吸取傳統(tǒng)制瓷技藝的優(yōu)點(diǎn)，還進(jìn)行發(fā)展創(chuàng)新，如對(duì)彩繪工藝進(jìn)行創(chuàng)新。廣彩具有代表性的織金工藝，是在瓷器圖案空白處用金彩裝飾，裝飾效果金碧輝煌。廣彩彩繪采用了“省面”工藝，即在瓷器的重要部位用金色勾勒，提升了圖案的立體感。廣彩針對(duì)大批量生產(chǎn)對(duì)彩繪技法進(jìn)行創(chuàng)新，如彩繪用的“長(zhǎng)行人物”“撻花頭”繪法。特別是由于繪法的程式化，形成了代表廣彩的傳統(tǒng)花式，如常見(jiàn)的花雀、云龍、花紋等。這些體現(xiàn)區(qū)域色彩的花式在外銷(xiāo)市場(chǎng)中具有優(yōu)勢(shì)。廣彩的工藝操作采用了獨(dú)特的工具并沿用至今，如令圈筆、膠印、轆印等。在彩繪顏料方面，廣彩也實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新。早期廣彩使用傳統(tǒng)顏料，如明代三彩、五彩，以“土片”為熔劑。發(fā)展到后期，由于廣州具有外貿(mào)優(yōu)勢(shì)，廣彩開(kāi)始使用洋彩顏料，彩繪可以滿足多種要求。

1.2 廣彩見(jiàn)證了對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展

廣彩是為了滿足對(duì)外銷(xiāo)售的需求而發(fā)展起來(lái)的彩瓷門(mén)類(lèi)，它的產(chǎn)生體現(xiàn)出特殊的歷史背景，也與廣州的對(duì)外貿(mào)易發(fā)展有關(guān)。廣彩見(jiàn)證了廣州清代以來(lái)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展變遷。清康熙年間，廣州設(shè)立粵海關(guān)，以大力推動(dòng)“開(kāi)海貿(mào)易”。廣州由于具有得天獨(dú)厚的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，貿(mào)易量實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。在此背景下，廣彩應(yīng)運(yùn)而生。劉子芬在《竹園陶說(shuō)》中記載：“清代海舶云集，歐重華瓷，我商人投其好，請(qǐng)景德鎮(zhèn)工匠燒造白器，仿照西洋畫(huà)法產(chǎn)生彩繪，售之西商。”從這段話可以看出廣彩的產(chǎn)生與發(fā)展。歷史上粵海關(guān)是對(duì)外貿(mào)易的重要口岸，一直延續(xù)至1842年。廣州作為當(dāng)時(shí)重要的貿(mào)易口岸，隨著對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，廣彩成為那個(gè)時(shí)代“歐洲的寵兒”。廣彩貿(mào)易的發(fā)展也是廣州貿(mào)易發(fā)展的縮影，反映了廣州外貿(mào)的變遷。

1.3 廣彩是中西文化交流的結(jié)果

廣彩作為外銷(xiāo)瓷，是為了滿足國(guó)外市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的。廣彩在發(fā)展中融入了中西文化，不同時(shí)期的產(chǎn)品有不同的特色。早期廣彩的制作采用了依樣定制的方式，體現(xiàn)出“式多奇巧”的特點(diǎn)。早期廣彩器皿包括餐具、茶具、馬克杯等，多采用成套定制。廣彩紋飾題材大多為半中半洋圖案，從題材可以看出廣彩融合了中西藝術(shù)。圖案中有西方人對(duì)中國(guó)人的想象，也有部分圖案是中國(guó)人對(duì)于西方生活狀況的想象。圖案中還有部分中國(guó)傳統(tǒng)紋飾，如戲曲人物、表達(dá)吉祥如意的圖案等。在彩繪技法方面，廣彩融會(huì)貫通了中西藝術(shù)表現(xiàn)形式。例如，長(zhǎng)行人物的表達(dá)是中西畫(huà)法交融的結(jié)果，不需要先勾輪廓，而是采用勾線定位的方式，直接畫(huà)出圖案。

1.4 廣彩體現(xiàn)了廣府民俗生活

廣彩雖然是基于外銷(xiāo)而產(chǎn)生的，但展現(xiàn)了廣府普通民眾的生活，反映了廣府人的審美態(tài)度，體現(xiàn)出廣府人在藝術(shù)上的創(chuàng)造力。這也反映了廣府文化具有地域特點(diǎn)，體現(xiàn)出包容并蓄的特點(diǎn)，廣彩用圖案記錄了民俗生活。廣州四季氣候宜人，物產(chǎn)豐富。廣州人崇尚自然，傾向于明快的色彩，藝術(shù)表達(dá)喜歡飽滿的構(gòu)圖。因此，在顏色上，廣彩多喜用暖色調(diào);構(gòu)圖上，廣彩喜用錦地、多層紋飾等技法，裝飾適用范圍廣。廣彩在發(fā)展中吸收了廣府傳統(tǒng)藝術(shù)的精華，題材多源于嶺南人文，經(jīng)過(guò)想象加以再創(chuàng)造。如傳統(tǒng)的“散花雀”，雖繁卻不亂，從清道光年間流傳至今，被演繹為最為常見(jiàn)的裝飾構(gòu)圖，體現(xiàn)出地域特色。廣彩題材還表達(dá)了廣府人的民俗，如蝠鼠花籃斗方，由于“蝠”與“福”諧音，可以帶來(lái)福氣。

2 廣彩面臨的困境

2.1 消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)型

陶瓷類(lèi)文物的價(jià)值實(shí)現(xiàn)取決于市場(chǎng)，缺少市場(chǎng)難以實(shí)現(xiàn)。廣彩具有一定的特殊性，多年的發(fā)展一直是滿足于國(guó)外市場(chǎng)，產(chǎn)品定位于日用瓷，花色也是為了滿足國(guó)外市場(chǎng)的需求。當(dāng)前廣彩的發(fā)展需要面對(duì)國(guó)內(nèi)外陶瓷業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境。隨著時(shí)代的發(fā)展，國(guó)外市場(chǎng)已不存在，廣彩依靠外銷(xiāo)的時(shí)代已不再有，廣彩當(dāng)前面臨的最大難題是市場(chǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)型。21世紀(jì)以來(lái)，消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生了很大的變化，廣彩的產(chǎn)量大幅萎縮，僅生產(chǎn)數(shù)量不多的收藏瓷、旅游紀(jì)念品等。國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于廣彩不認(rèn)可，廣彩的裝飾形式、構(gòu)圖風(fēng)格區(qū)別于國(guó)內(nèi)陶瓷，在審美觀上存在差距。但廣彩采用了借胎上彩，不自行制作白瓷胎，轉(zhuǎn)型難度較大。

2.2 發(fā)展方向的困惑

業(yè)界對(duì)廣彩在當(dāng)代發(fā)展有過(guò)許多的爭(zhēng)議。在近年來(lái)的藏品市場(chǎng)中，海外藏家拋出許多清代廣彩，而國(guó)內(nèi)這類(lèi)藏品的保有量很少，因此價(jià)值開(kāi)始持續(xù)攀升，收藏市場(chǎng)對(duì)于廣彩開(kāi)始認(rèn)可。收藏界認(rèn)為清代廣彩具有較高的藝術(shù)價(jià)值，收藏前景看好，所以有專(zhuān)家指出要恢復(fù)廣彩傳統(tǒng)的技法與風(fēng)格。但是業(yè)界人士認(rèn)為廣彩最基本的內(nèi)涵是開(kāi)放和創(chuàng)新，廣彩要實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的突破，廣彩行業(yè)的發(fā)展取決于市場(chǎng)對(duì)廣彩的認(rèn)識(shí)。廣彩只有保證生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接，才能獲得發(fā)展空間。但是當(dāng)前社會(huì)對(duì)于廣彩的價(jià)值缺少認(rèn)知，沒(méi)有結(jié)合其歷史地位，發(fā)展中存在多方面的困惑。針對(duì)當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)的變化，廣彩也注重了創(chuàng)新，推出了明顯區(qū)別于傳統(tǒng)風(fēng)格的產(chǎn)品，但引發(fā)了多方面的質(zhì)疑。有人倡議廣彩還需要延續(xù)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，生存是發(fā)展的基礎(chǔ)。也有人質(zhì)疑：這種發(fā)展模式會(huì)導(dǎo)致廣彩失去了原有的風(fēng)格。文物的活化利用與行業(yè)發(fā)展需要合理解決，保證兩者的相互協(xié)調(diào)是當(dāng)前廣彩價(jià)值要解決制約問(wèn)題。

3 新時(shí)期陶瓷類(lèi)文物價(jià)值實(shí)現(xiàn)及活化利用的建議

3.1 結(jié)合時(shí)代發(fā)展充分挖掘廣彩的優(yōu)勢(shì)

廣彩要實(shí)現(xiàn)活化利用，就要明確發(fā)展目標(biāo)，要注重對(duì)現(xiàn)有文物資源的挖掘、整理，并加以利用。從當(dāng)前國(guó)內(nèi)的發(fā)展方向來(lái)看，更加注重非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承。同時(shí)，中國(guó)也進(jìn)入到全面建成小康社會(huì)的決勝階段。廣彩的價(jià)值實(shí)現(xiàn)需要明確路徑的選擇。廣彩在發(fā)展中還要繼承傳統(tǒng)，要發(fā)揮傳統(tǒng)文化原有的作用，突出民族文化的特色。文化自信有利于保護(hù)民族文化，提高公眾對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)可，增強(qiáng)民族自豪感，推動(dòng)民族文化的興盛發(fā)展。在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)一體化的背景下，在網(wǎng)絡(luò)文化快速發(fā)展的作用下，多種不同的文化在發(fā)生激烈的碰撞，而代表民族精神的傳統(tǒng)優(yōu)秀文化受到了多方面的沖擊。傳統(tǒng)優(yōu)秀文化是中華民族精神的重要體現(xiàn)。廣彩的傳播有利于發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的價(jià)值理念。

3.2 實(shí)現(xiàn)廣彩的形式創(chuàng)新

廣彩的歷史悠久，在發(fā)展中兼收并蓄了多種藝術(shù)的精華，對(duì)多種藝術(shù)元素加以整理，藝術(shù)價(jià)值具有綜合性的特點(diǎn)。在當(dāng)前多元文化的背景下，廣彩要在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)加以創(chuàng)新變革。廣彩藝術(shù)的發(fā)展要結(jié)合時(shí)代發(fā)展，要實(shí)現(xiàn)活化利用需要考慮到外部環(huán)境的變化。傳統(tǒng)模式下的廣彩缺少創(chuàng)新的主動(dòng)性。隨著時(shí)代的發(fā)展，群眾需要多樣化的藝術(shù)。當(dāng)前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)，居民收入增加，文化消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模發(fā)生變化，并且消費(fèi)方式與消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化。而當(dāng)前廣彩的發(fā)展缺少創(chuàng)新，產(chǎn)品供給與服務(wù)水平還處于原有的水平，難以滿足社會(huì)對(duì)文化產(chǎn)品的需求。制作者應(yīng)深入到消費(fèi)市場(chǎng)，分析市場(chǎng)需求，深入挖掘有價(jià)值的文化資源，提升作品的影響力、感染力，滿足群眾多層次、差異化的需求。因此，廣彩作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要加以保護(hù)，要保護(hù)性開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)可以代表廣州的項(xiàng)目，構(gòu)建出相應(yīng)的文化傳承方式。發(fā)揮新媒體的作用，提升廣彩的傳播效應(yīng)，擴(kuò)大影響力。在當(dāng)前信息技術(shù)快速發(fā)展的背景下，特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的滲入，廣彩的發(fā)展要發(fā)揮新媒體的作用，借助微信、微博等新媒體擴(kuò)大影響，積累人氣，培養(yǎng)消費(fèi)市場(chǎng)。

4 結(jié)束語(yǔ)

陶瓷類(lèi)文物要實(shí)現(xiàn)活化利用，要結(jié)合陶瓷文物本身的特點(diǎn)，注重價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。新時(shí)期，廣彩的活化利用雖然面臨著困境，但也存在發(fā)展機(jī)遇。廣彩界內(nèi)人士要抓住新時(shí)期的有利機(jī)遇，解決好廣彩文物活化利用的瓶頸問(wèn)題。

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