喻德兵的“翻身仗”

鄭友 馬江望

“去年，我家僅銷售生豬和蔬菜就收入600多萬元，今年，我還養(yǎng)了100多頭肉牛。日子越過越紅火，這得感謝黨和政府的幫扶政策。”

3月24日上午，太陽透過云層，照射在奉節(jié)縣平安鄉(xiāng)文昌村。

眼下正是春耕的大好時節(jié)。清理完牛欄，村民喻德兵嘴角微微上揚(yáng)：作為奉節(jié)縣春享農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人，他對未來信心滿滿。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)10年，喻德兵在種養(yǎng)殖業(yè)上發(fā)力，不僅自己成功摘掉了“貧困帽”，還帶動當(dāng)?shù)?00余戶貧困戶、農(nóng)戶增收。

生豬養(yǎng)殖，成功摘掉“貧困帽”

任何人的成功都絕非偶然，喻德兵的成功之路亦充滿辛酸。

今年43歲的喻德兵，是土生土長的文昌村人。和當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人一樣，他早年曾南下廣東務(wù)工，掙的收入除去開銷后所剩無幾，只能勉強(qiáng)度日。

后來，喻德兵的兩個孩子要上學(xué)，家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)進(jìn)一步加重。大兒子升入高中后，激增的學(xué)雜費(fèi)和生活費(fèi)，更是壓得他喘不過氣來。2010年，入不敷出的一家人被當(dāng)?shù)卣袨榱素毨簟?/p>

當(dāng)年年底，回到家鄉(xiāng)的喻德兵，下定決心另謀出路。

做什么好呢？喻德兵瞅準(zhǔn)了生豬行業(yè)。經(jīng)過一番市場調(diào)查，他從榮昌引進(jìn)6頭母豬，發(fā)展起了生豬養(yǎng)殖。然而，不景氣的市場行情給了他一棒。

不分晝夜地操勞，不僅沒能帶來收益，還讓本就拮據(jù)的家庭雪上加霜。“連成本都算不過來，出欄一頭虧一頭，還有先前辛辛苦苦建起的圈舍。”喻德兵一度打起了退堂鼓。

創(chuàng)業(yè)如逆水行舟，不進(jìn)則退。喻德兵深諳“持之以恒”的道理，決心繼續(xù)堅持下去。沒有資金，他便找親戚朋友借;缺乏技術(shù)，他就頻繁到鄉(xiāng)畜牧站請教。

功夫不負(fù)有心人。3年后，隨著市場行情好轉(zhuǎn)，出欄的30多頭生豬，讓喻德兵盈利3萬多元。嘗到甜頭的他，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，建起了超過400平方米的專業(yè)養(yǎng)豬場。

2014年，當(dāng)?shù)攸h委、政府了解到喻德兵的情況，為他提供了一些政策扶持。有了政府的幫扶，喻德兵底氣十足，將養(yǎng)豬場的規(guī)模再次擴(kuò)展至2000平方米，并配備了多個功能性房間，存欄生豬達(dá)到了400多頭。

那一年，超40萬元的純利潤讓喻德兵一舉摘掉“貧困帽”，成了當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘拿撠氈赂粯?biāo)兵。

持續(xù)增收，養(yǎng)殖戶如雨后春筍

“自己富不算富，大家富才叫富。”喻德兵心中時常記掛著鄉(xiāng)親們的好。

為了幫助更多的村民脫貧致富，2015年，喻德兵成立了奉節(jié)縣春享農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，采用“公司+農(nóng)戶”的模式，與900多戶農(nóng)戶簽訂保底收購協(xié)議，其中貧困戶就有53戶。

在具體落實上，喻德兵沒少動腦筋，最終確定由公司提供豬仔、養(yǎng)殖技術(shù)給貧困戶，統(tǒng)一提供配料、保險，并高于市場價收購。與此同時，他還以公司的名義，為8戶農(nóng)戶提供了月工資3000元的務(wù)工性崗位，真正降低了養(yǎng)殖戶的風(fēng)險。

“生豬一般10個月即可出欄，每頭可達(dá)280斤，養(yǎng)殖1頭生豬至少可獲得2500元的收入。”喻德兵拿出紙筆，幫猶豫不決的農(nóng)戶算著經(jīng)濟(jì)賬。

如今，春享農(nóng)業(yè)已經(jīng)與奉節(jié)、萬州、云陽、開州等地的屠宰場簽訂了長期收購協(xié)議，銷路有了保障。

面對龐大的市場需求，喻德兵認(rèn)為必須進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，發(fā)展更多的農(nóng)戶加入到生豬養(yǎng)殖事業(yè)中來，“抱團(tuán)發(fā)展不僅能滿足市場需求，關(guān)鍵還能鼓起鄉(xiāng)親們的腰包”。

2019年，生豬市場行情持續(xù)向好，讓大家樂得眉開眼笑。

“今年，我們還有個更大的計劃，那就是延伸生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈條。”目前，喻德兵正與兩家企業(yè)籌備成立重慶市食無憂農(nóng)業(yè)有限公司，準(zhǔn)備帶領(lǐng)全鄉(xiāng)12個村的老百姓一起發(fā)展生豬養(yǎng)殖，預(yù)計年出欄規(guī)模將達(dá)到1萬頭。

“我們準(zhǔn)備把企業(yè)的利潤讓出來，在收購村民的生豬時，除了每斤收購價比市場價高0.2元，還要把每頭豬的售價的1%返利給村民，保證大家持續(xù)增收。”喻德兵籌劃得很仔細(xì)。

在喻德兵的引領(lǐng)下，平安鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶越來越多。

種養(yǎng)結(jié)合，帶領(lǐng)村民共同致富

2016年，隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，豬糞處理成了大問題。喻德兵思前想后，決定把糞污跟農(nóng)業(yè)結(jié)合起來。與家人協(xié)商后，他流轉(zhuǎn)了134畝土地試種蔬菜。

經(jīng)過一段時間的苦心經(jīng)營，喻德兵家的蔬菜長勢喜人。

試種的成功，讓喻德兵信心倍增，加之鄉(xiāng)親們的信任，2017年，他又籌資435萬元，成立了奉節(jié)縣克朋農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，采取“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，通過與當(dāng)?shù)胤N植戶簽訂保底收購協(xié)議、為農(nóng)戶免費(fèi)提供種苗、統(tǒng)一選購肥料等形式，帶動73戶農(nóng)戶發(fā)展辣椒種植，其中貧困戶13戶。

隨著事業(yè)的逐步拓展，喻德兵的思維變得更加開闊。

“傳統(tǒng)蔬菜種植不僅產(chǎn)量低，也很難抵御自然災(zāi)害，而且在市場上賣不了好價錢。要想搞好蔬菜種植，必須一年四季都有蔬菜上市。”喻德兵決定不走傳統(tǒng)蔬菜種植老路，堅持以大棚蔬菜為主，露天配種為輔。

為種植綠色蔬菜，喻德兵實行種養(yǎng)立體化發(fā)展模式。他把老化的菜葉及雜草作豬飼料，再用豬糞提高土地肥力。如此一來，養(yǎng)豬場的糞污搖身一變，由“廢”變“肥”，不僅有效避免了環(huán)境污染問題，還實現(xiàn)了資源循環(huán)利用。

2019年，喻德兵對大棚進(jìn)行自動化升級改造，為每個蔬菜大棚裝配了一個動力配電柜，棚門、噴水、通風(fēng)扇、遮陽網(wǎng)、側(cè)窗、天窗、地面恒溫等全部實現(xiàn)了電動控制，一年四季可精細(xì)化育苗、種植蔬菜20余種。

“現(xiàn)在我只要通過手機(jī)APP，就能遠(yuǎn)程調(diào)控棚內(nèi)的溫度。”喻德兵說，這大大節(jié)約了人力成本和勞動時間。

如今，喻德兵種植的紅薯、白菜、虎皮椒、魚腥草、茄子、土豆等都得到了中國綠色食品開發(fā)中心的認(rèn)證。由于屬于綠色食品，喻德兵產(chǎn)出的蔬菜成為市場搶手貨，基地日收入在5000元以上。喻德兵還與重慶雙福商貿(mào)城和重慶首創(chuàng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司建立了長期供貨關(guān)系。

在喻德兵的帶動下，越來越多的農(nóng)戶加入到克朋農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，成為了“職業(yè)農(nóng)民”。

村民賀德中在基地承包了1畝地種植蔬菜，年收獲各類蔬菜15000斤左右，通過一年的管理勞作，他能分得2萬多元，是原來種地收入的10倍。而其他不承包大棚的村民，也能靠土地流轉(zhuǎn)和在基地務(wù)工提高收入。

“借牛還牛”，開啟生態(tài)養(yǎng)牛新路

2019年初，非洲豬瘟暴發(fā)，疫情給喻德兵的養(yǎng)豬場造成了經(jīng)濟(jì)重創(chuàng)。

經(jīng)過多方考察，喻德兵發(fā)現(xiàn)肉牛市場價格一直向好、穩(wěn)中有升，牛也不易生病，他由此萌生了養(yǎng)牛的念頭。

瞄準(zhǔn)好商機(jī)，說干就干。9月上旬，喻德兵從四川眉山引進(jìn)50頭夏洛萊牛，發(fā)展起了養(yǎng)牛業(yè)。

為了更快掌握養(yǎng)牛技術(shù)，喻德兵除了經(jīng)常向眉山牛場派來的技術(shù)員討教經(jīng)驗，還每天觀察牛的飲食規(guī)律，并用糧食混合料加上打碎的秸稈、青草養(yǎng)殖肉牛。經(jīng)過6個月的精心育肥，300斤左右的牛犢長到了1000斤以上。

養(yǎng)殖經(jīng)驗漸漸豐富，喻德兵緊接著又從眉山購進(jìn)了62頭牛犢，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。

“我養(yǎng)的牛，吃的是生態(tài)草，喝的是山泉水，肉質(zhì)好，很受歡迎，市場供不應(yīng)求。現(xiàn)在我已經(jīng)和縣里的肉牛屠宰場、牛肉干廠簽訂了直銷合同，銷路不成問題。大牛8到10個月便可出欄，每頭牛能賣3萬元左右，除去成本，每頭牛利潤達(dá)6000元，加上牛犢收入，年純收入達(dá)200多萬元。”喻德兵算起了養(yǎng)牛的收入賬。

隨著喻德兵的養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，有村民覺得養(yǎng)殖肉牛前景很好，也想通過養(yǎng)牛致富。由于本錢少，鄉(xiāng)親們就上門找喻德兵商量，希望能幫他們一把。

經(jīng)過再三思量，喻德兵覺得鄉(xiāng)親們都養(yǎng)牛，或許能產(chǎn)生更大的效益。為此，他打算把牛犢免費(fèi)提供給有意愿、有條件的村民，并為他們傳授育肥技術(shù)。

“公司和村民簽訂借牛協(xié)議前，會先對每頭牛稱重，待養(yǎng)到出售標(biāo)準(zhǔn)后，再統(tǒng)一回購。”喻德兵介紹，目前村里已有40余戶農(nóng)戶和他簽訂了“借牛還牛”合作協(xié)議，預(yù)計每戶有望增收1萬余元。

除了教會村民養(yǎng)牛外，喻德兵還請貧困村民來牛場務(wù)工賺錢，并以每噸200元的價格從農(nóng)戶手中收購農(nóng)作物秸稈。

賀德東之前在外地務(wù)工，如今家中老人年紀(jì)大了，無法再外出務(wù)工的他便到喻德兵的牛場工作。“每天清理牛欄，月工資有3600元。”賀德東笑著說。

談及今后的打算，喻德兵說，力爭下半年將肉牛養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到200頭左右，以解決更多人就業(yè)的問題，使村里家家都種菜養(yǎng)豬養(yǎng)牛，戶戶都增收。

“光靠自己肯定不行，關(guān)鍵是黨和政府的政策好。”一手抓養(yǎng)殖業(yè)，一手抓種植業(yè)，在這場脫貧攻堅的戰(zhàn)役中，喻德兵打了一個漂亮的“翻身仗”。