我國紅木家具企業的質量管理

劉雪純 韓玉杰 張貝 李亞靜

[摘 要]文章通過分析當前紅木家具的質量問題及出現的原因，針對企業在紅木家具設計、生產制造與使用過程中的質量管理提出改進建議，為提高紅木家具質量、推動行業和諧發展助力。

[關鍵詞]紅木家具;質量管理;家具企業

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.14.088

紅木家具堅硬致密、色澤瑩潤，兼具實用與收藏價值，一直以來備受青睞。紅木家具的規模性使用最早出現于明代，逐漸發展為京作、蘇作、廣作三大主要流派。隨著社會經濟的發展與傳統文化的復蘇，如今我國形成了河北大城、浙江東陽、福建仙游、廣東中山、廣西憑祥、云南瑞麗等紅木家具產業聚集地，選擇紅木家具已然成為一種文化認同與身份地位的象征[1]。但人們在喜愛紅木家具的同時，也不得不面對其使用過程中暴露出的質量問題，如何做好質量管理成為當下紅木家具企業的關注熱點。

1? 紅木家具質量管理

質量管理是指企業為達到品質目標而采取的各種活動的控制過程，包括企業為提高產品質量而進行的調查、計劃、協調、組織、控制、檢查、處理及信息反饋等[2]。GB/T 19000—2016《質量管理體系 基礎和術語》中提到，“質量管理的首要關注點是滿足顧客要求并且努力超越顧客期望”[3]。就家具而言，“質量”是指產品、過程裝配、服務等全方位的質量，“質量管理”包括設計過程、生產制造過程、使用過程等方面[4-5]。在家具的生產制造過程中，紅木家具將使用更多的勞動力和更復雜的勞動力技術[6]，因此實施嚴格的質量管理尤為重要。

2 紅木家具質量問題分析

2.1 原材料質量

紅木生長緩慢，資源稀缺。GB/T 18107—2017《紅木》中規定了5屬8類29種紅木[7]，我國境內僅有降香黃檀、鐵刀木、刀狀黑黃檀、黑黃檀4種，其他均需國外進口。近年來，受《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES公約）的管制，獲取海外紅木資源日趨困難，紅木價格一路高漲[8]。其中，巴西黑黃檀被列入附錄Ⅰ，禁止貿易;檀香紫檀、刺猬紫檀、降香黃檀、刀狀黑黃檀以及黑酸枝類、紅酸枝類全部樹種被列入附錄Ⅱ，須有進出口許可證或者再出口證明書，方可進行貿易。紅木資源嚴重短缺、成本增加與市場需求之間的矛盾，致使許多不良商家以假當真、以次充好，利用極易混淆的產品名稱或相似的材質外觀欺騙消費者，大量使用“白皮”、木屑填充或短料拼接等。

2.2 設計與生產工藝

當前的市場環境引導消費者更多地關注紅木的珍貴屬性與收藏價值，一定程度上削弱了紅木家具的使用功能。許多企業不再關注紅木家具的設計與生產工藝，不斷擴大生產規模，加快生產速度，以迅速回流資金，獲取收益[9]。如今，人們的居住環境、審美觀念以及紅木家具的流通性較數百年前發生了巨大變化。而紅木家具的設計仍存在盲目仿古、求新求異、與生產脫節等現象，輕視設計、缺乏創意的產品無法帶給企業長期穩定的效益。

企業對于紅木家具的用材仍停留于樹種類別上，忽略了木材處理的重要性。由于木材干縮濕脹的特性，受使用環境影響較大，若不進行恰當的干燥處理，將導致使用過程中變形、開裂等問題。多數企業通過短期快速烘干的方式降低紅木含水率，這種做法不但無法完全釋放木材內應力，還可能導致木材變色、變脆，造成紅木資源浪費。此外，加工設備精度、生產流程安排、工人技術手藝（特別是開料、配料、凈料加工環節）等也是影響紅木家具質量的重要因素。

2.3 企業管理模式

許多紅木家具企業主通過學徒方式習得手藝后創業，以作坊式家具生產逐漸發展起來，其經營理念滯后，管理意識薄弱，對于家具質量的重視度不高;部分企業規模較小，采用粗放型管理或家族式經營，未形成科學系統的管理模式。紅木家具是中國傳統文化的載體，精湛的造型設計與雕刻、榫卯技藝是其精髓所在。如今的紅木家具市場逐漸形成了“以材為貴”的“唯材論”，企業未能更多地關注紅木家具背后的文化底蘊與品牌故事，而是過分依賴原材料，缺乏品牌意識與長遠規劃。

當前，消費者對于紅木家具已由盲目消費轉向理性消費，紅木家具企業也進入新一輪洗牌階段。由于傳統行業對于新生力量的吸引能力較弱，專業人才不足，導致紅木家具產品同質化現象嚴重，款式老舊單一，市場定位不明確。許多企業自身產品開發能力薄弱，缺乏創新意識，為追求經濟利益而進行低劣、粗糙的模仿制造，失去了紅木家具原有魅力的同時，也嚴重制約了紅木家具企業的創新與多元化發展。

3 紅木家具企業質量管理建議

3.1 設計過程質量管理

設計過程是質量控制的起始階段，涉及家具外觀與工藝結構設計、打樣試做與樣品檢測、設計評估等內容。設計過程質量管理能夠從源頭上有效控制產品質量，降低不合格率。在實施設計過程質量管理時，應側重：一是進行市場調研，確定目標受眾，根據消費群體的需求，設計不同造型和工藝的實用型紅木家具，增強創新性與個性化，注重打造產品的品牌概念，而非只為縮短設計周期的草率決定;二是打樣試做時，應對設計的科學合理性進行核查與測試，及時修整樣品的不足之處，確保產品生產滿足設備、技術、工藝等要求;三是分別站在消費者和企業的角度，評估設計產品的功能、舒適、審美、增值等需求，綜合考量產品的研發與生產成本等。

3.2 生產制造過程質量管理

生產制造過程是質量管理的核心環節，在紅木家具的生產過程中，受原材料品質、人員、設備、工作程序等多方面因素影響：一是嚴格控制原材料品質，選擇合格的供應商，最大程度地利用有限的紅木資源，實現紅木家具的精細化加工，同時加強設備管理，保證設備精度與運行穩定性;二是制定系統完整的生產工作程序與設備操作規程文件，規范各生產環節的要點，建立健全企業監督機制，提倡內部自檢、互檢等形式;三是重視員工的職業技術培訓，員工的技術水平與操作合規性都將直接影響產品質量，明確各崗位職責，嚴格執行程序文件，全面提高員工的質量意識。

3.3 使用過程質量管理

使用過程的質量管理主要為產品使用者的日常維護。紅木家具在包裝、運輸、安裝和日常使用過程中都可能出現質量問題（如碰撞、開裂、變形、榫卯松動等），影響家具的美觀和正常使用。由于多數消費者缺乏專業的紅木家具保養知識，企業在出售產品時應向消費者提供全面的技術指導服務，如匹配安裝與使用手冊、日常保養指南等，并予以細致的講解說明。在使用一段時間后，及時跟進用戶意見反饋工作，或者提供上門保養等服務項目，為進一步優化產品設計與生產工藝提供思路和方向。

4 結語

目前，紅木家具市場面臨許多問題與挑戰。在國家大力規范市場秩序的大環境下，如若各紅木家具企業嚴格按照制度要求開展生產經營活動，杜絕市場亂象發生，共同發揚傳統紅木從業者的工匠精神，從控制產品質量做起，形成良好的品牌效應，帶動行業內部良性競爭，定能促使紅木家具產業的升級與改進，從而推動全行業的健康有序發展。

參考文獻：

[1]紀亮，蔣勁東.中國紅木家具消費指南[M].北京：中國林業出版社，2018.

[2] 許美琪.經濟新常態下的我國民用家具業[J].家具與室內裝飾，2015（1）：11-12.

[3]中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局，中國國家標準化管理委員會.質量管理體系 基礎和術語，GB/T 19000—2016 [M].北京：中國標準出版社，2017.

[4] 吳智慧.家具質量管理與控制[M].北京：中國林業出版社，2011.

[5] 趙旭穎，馬掌法.質量管理在家具企業中的應用研究[J].家具，2015，36（2）：95-99.

[6] 李敏芝，陳倩玲，張繼雷.紅木家具質量控制體系研究[J].家具，2013，34（4）：79-82.

[7] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局，中國國家標準化管理委員會.紅木，GB/T 18107—2017 [M].北京：中國標準出版社，2017.

[8] 許萱，于娜.我國紅木生態分析與展望[J].藝術科技，2019，32（8）：33-34.

[9] 葛林毅. 紅木家具質量控制方法研究[D].南京：南京林業大學，2014.